Спасибо, уважаемый пекарь за рецепт оладьев на закааске. Конечно, обязательно попробую сделать. Несколько раз по вашему рецепту делала багеты, очень нравятся. В плане хлеб бородинский, как сделаю, обязательно напишу отзыв. Вам сто лайков от меня за рецепты, за вашу работу, за ваши видио. ❤❤❤❤
Здравствуйте! Да конечно можно. Ту часть воды которая не хватает в закваске до 100% влажности, вы добавляете в тесто. То есть если в рецепте 200 гр закваски 100% влажности, то вы 50% влажности добавляете 150 гр, а 50 гр воды добавляете в тесто.
Спасибо, уважаемый пекарь за рецепт оладьев на закааске. Конечно, обязательно попробую сделать. Несколько раз по вашему рецепту делала багеты, очень нравятся. В плане хлеб бородинский, как сделаю, обязательно напишу отзыв. Вам сто лайков от меня за рецепты, за вашу работу, за ваши видио. ❤❤❤❤
Очень нравится Ваша работа. Вы делаете очень полезное и нужное людям дело. Было бы очень интересно увидеть приготовление постных оладий. Благодарю😌
Спасибо ! Уверена , что понравится . Все ваши рецепты хороши!
Спасибо,интересная идея👍👍👍👍
Спасибо! 😊
Красота спасибо
ТАК И ХОЧЕТЬСЯ ПОКУШАТЬ НЯМ НЯМ 😂😂😂
Что такое стартер?
Здравствуйте! Стартер это закваска с помощью которой делают тесто для хлеба или хлебобулочных изделий.
Добрый день! Благодарю за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а на закваске 50% влажности, возможно сделать? И какие пропорции, если - да?
Здравствуйте! Да конечно можно. Ту часть воды которая не хватает в закваске до 100% влажности, вы добавляете в тесто. То есть если в рецепте 200 гр закваски 100% влажности, то вы 50% влажности добавляете 150 гр, а 50 гр воды добавляете в тесто.
Как сделать закваску?
Как вывести закваска вы можете посмотреть у меня на канале.