Il Mondo di Antonietta Polcaro - Savarin - Babà alla francese.

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 122

  • @antoniettap461
    @antoniettap461 หลายเดือนก่อน +1

    Sei troppo brava.. grazie x come fai qualsiasi ricetta.semplice 😘👍

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  หลายเดือนก่อน

      @@antoniettap461 grazie cara ♥️

  • @annamari9846
    @annamari9846 2 ปีที่แล้ว +3

    Maestra sei sempre la migliore, buon ferragosto ☆☆☆☆☆

  • @gloriadelfrate6129
    @gloriadelfrate6129 2 ปีที่แล้ว +1

    Fantastica.... Sei fantastica.... Rendi tutto così facile... Mani d'oro 👏🏻👏🏻👏🏻🌹❤️

  • @mariaborselli4110
    @mariaborselli4110 9 หลายเดือนก่อน +1

    BRAVISSIMAAAA E SIMPATICISSIMA😊

  • @user-ts4in5td5g
    @user-ts4in5td5g 10 หลายเดือนก่อน

    Ciao antonietta ti seguo da ginevra sei una persona dolcissima e bravissima anch'io adoro la cucina sia dolce che salata non vedo l'ora di realizzare le tue ricette 👍😘

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie ❤️ ne sono felice 😘

  • @user-sm9lx9bw7y
    @user-sm9lx9bw7y ปีที่แล้ว +1

    Lo farò quanto prima, con la tua spiegazione mi sembra abbastanza facile realizzarlo al meglio! Simpatica, precisa. Gioiosa.
    ...brava brava,!

  • @annunziataromano9935
    @annunziataromano9935 2 ปีที่แล้ว +1

    Sei la nostra fatina con le tue meraviglie e il modo di porle mi fai sempre sorridere buon ferragisto anche a te tvb

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 ปีที่แล้ว

    Bellisimo complimenti grazie di cuore

  • @giuseppinamastrolillo4671
    @giuseppinamastrolillo4671 2 ปีที่แล้ว +2

    È semplicemente stupendo!! Grazie per la ricetta e tutti i consigli per una riuscita perfetta ed è l'unica che mi ha veramente convinta dopo averne viste tante sul web. Ciao simpaticissima Antonietta e alla prossima. Ti auguro buone vacanze.🏖

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 ปีที่แล้ว

      Grazie cara ❤️

    • @mariaidasorci3604
      @mariaidasorci3604 2 ปีที่แล้ว

      Questa ricetta è bellissima, mi piace lievitato una sola volta. Lo devo provare. Grazie cara, sei bravissima.❤️

    • @modicaconcetta9828
      @modicaconcetta9828 ปีที่แล้ว

      ​@@AntoniettaPolcaro q

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia , sono venuti benissimo brava Antonietta lo farò , con la panna che bontà 😋😋😋bravissima 👏👏👏😘😘ciao

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 2 ปีที่แล้ว

    Cara Antonietta ho preparato il tuo Baba' francese ...che meraviglia ...infinite grazie ..le tue ricette sono garantite ...bravissima .
    Un caro abbraccio e saluto a tutta la tua famiglia...buona domenica...sei strepitosa..😗 😘 😚

  • @antonellatripodi1024
    @antonellatripodi1024 2 ปีที่แล้ว

    Antonietta che brava che sei!!! Questo anzi questi babà sono una sciccheria👏👏👏😋

  • @fabiolare5976
    @fabiolare5976 2 ปีที่แล้ว

    Fatto! Perfetto! Ho utilizzato il bimby e il risultato non ha nulla da invidiare al babà classico.

  • @patriziagerosa4475
    @patriziagerosa4475 ปีที่แล้ว +1

    ADORABILE brava !!!!

  • @aurorasirianni3587
    @aurorasirianni3587 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Antonietta. Ti seguo da qualche mese e apprezzo molto la precisione e la cura che riservi alle ricette che proponi. Mi piace anche il tuo senso di umorismo, ma quello si sa...per chi è nato in Campania è genetico. Ti auguro di avere
    sempre più successo.

  • @cristinapacelli758
    @cristinapacelli758 2 ปีที่แล้ว

    Come sempre meravigliosa 😍 e ricette strepitose 🤩👩‍🍳💯👏🏻👏🏻

  • @milenadargenio9349
    @milenadargenio9349 11 วันที่ผ่านมา

    Fatto ieri sera è venuto buonissimo grazie ❤❤

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  11 วันที่ผ่านมา +1

      @@milenadargenio9349 sono contenta ♥️🥰

    • @milenadargenio9349
      @milenadargenio9349 10 วันที่ผ่านมา

      @@AntoniettaPolcaro grazie carissima Antonietta ❤

  • @pinasollo7340
    @pinasollo7340 ปีที่แล้ว

    Bellissimo complimenti mmmmm buono

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 11 หลายเดือนก่อน

    Magnifique 🎉
    Baba au rhum
    Je le faisait souvent mon papa adoré ce 🎂 gâteau mais je vais essayer le votre il a l air bien gonfle
    Hum avec la chantilly
    Et des 🍓 🍓 fraises
    A faire grazie mile
    Bacci 🎉🎉😊

  • @beatricedenaro1356
    @beatricedenaro1356 ปีที่แล้ว

    Grazie per questa ricetta semplice e deliziosa. L'ho sperimentata, è riuscita perfettamente il babà è morbido, soave... Ho fatto un figurone con i miei amici. Avevo la ricetta bimbi ma il babà non è così soffice... Complimenti 👏👏👏👏💝

  • @annaparlato867
    @annaparlato867 ปีที่แล้ว

    Bellissimo 👏👏👏👏👏

  • @viviana6545
    @viviana6545 2 ปีที่แล้ว

    Sempre magica, Antonietta!

  • @susannazaghi7396
    @susannazaghi7396 2 ปีที่แล้ว

    Spettacolo assoluto !tu sei veramente maggica ,come dici tu

  • @mariarosariascognamiglio5330
    @mariarosariascognamiglio5330 2 ปีที่แล้ว

    Magica e simpatica come sempre♥️♥️♥️

  • @gelsominaminerva2326
    @gelsominaminerva2326 ปีที่แล้ว

    Signora lei è bravissima e simpaticissima

  • @graziellastaffolani4960
    @graziellastaffolani4960 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti sei bravissima sei un genio

  • @luisagrelle7470
    @luisagrelle7470 2 ปีที่แล้ว

    Ciaoooo tutte le ricette sembrano belle e facili eseguite da te con il tuo tocco di simpatia ...farò anche il savarin Buon ferragosto 🤗💓

  • @angelinafusco5647
    @angelinafusco5647 2 ปีที่แล้ว

    Brava come sempre le cose come le fai fai venire voglia di farle😜😘

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande Anto ! Lo mangerei dal video ! Una sola volta va lievitato perché nonno Vincenzo lo faceva lievitare una sola volta ! Complimenti Anto TVB tantissimo

  • @roxpet5695
    @roxpet5695 2 ปีที่แล้ว

    Antonietta, buona sera ho fatto il Savarin, è uscito una favola, ottimo 😋 complimenti e grazie 👏👏.

  • @ritarituzza59
    @ritarituzza59 ปีที่แล้ว

    Bravissima come sempre 👏👏👏

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 ปีที่แล้ว

    👏👏😘😘👏👏Complimenti brava 😘 Antonietta

  • @criskoiyama
    @criskoiyama ปีที่แล้ว

    Fantástica!

  • @ginamarino7843
    @ginamarino7843 2 ปีที่แล้ว

    Brava 👏👏👏lo farò senz’altro!!

  • @paolagalasso5901
    @paolagalasso5901 2 ปีที่แล้ว

    buonasera hai il"pollice" verde della cucina questo babà e una meraviglia ❤️

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 2 ปีที่แล้ว

    Signora Antonietta lei è fantastica 👍

  • @enricoperazzo7952
    @enricoperazzo7952 ปีที่แล้ว +1

    Sei grande auguriiiii

  • @Dolcezzeinforno
    @Dolcezzeinforno 2 ปีที่แล้ว

    Wow che dolce meraviglioso 😍😍

  • @luanalivieri6930
    @luanalivieri6930 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima

  • @carlachirico2048
    @carlachirico2048 2 ปีที่แล้ว

    Buon ferragosto anche a te 😘😘

  • @zoricajelic2466
    @zoricajelic2466 ปีที่แล้ว

    Bravissimo Sinjora

  • @giovannipezzotta8372
    @giovannipezzotta8372 2 ปีที่แล้ว

    Bella complimenti l'ha farò

  • @silvanasavoni4994
    @silvanasavoni4994 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima stupendo bacioni ❤️🍰🍰🍰🍰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @milenadargenio9349
    @milenadargenio9349 12 วันที่ผ่านมา

    Un'ultima cosa lo stampo che profondità ha? Grazie ❤

  • @alfonsinadecarluccio1197
    @alfonsinadecarluccio1197 2 ปีที่แล้ว

    Sei Eccezionale come il tuo babà 👏👏👏

  • @luanalivieri6930
    @luanalivieri6930 ปีที่แล้ว

    A Natale ho fatto la cassata buonissima

  • @emanuelacarducci3483
    @emanuelacarducci3483 ปีที่แล้ว

    Sei eccezionale

  • @pietroiavarone5396
    @pietroiavarone5396 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti signora questo impasto va bene anche uno stampo da 24 grazie

  • @annamariarusso9193
    @annamariarusso9193 10 หลายเดือนก่อน

    Si può usare stampo in silicone? Se si è bene sempre imburrarlo lo stampo? Grazie un abbraccio

  • @Melissa-fm7qk
    @Melissa-fm7qk ปีที่แล้ว

    Buonooo, ma il burro morbido o appena uscito dal frigo?grazie😘

  • @giolupus9019
    @giolupus9019 ปีที่แล้ว

    Simpatica e brava la mia amica irpina come me.(da un pasticcere di professione)😉

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  ปีที่แล้ว

      Grazie ne sono felice ❤️ dove hai la pasticciera?

    • @giolupus9019
      @giolupus9019 ปีที่แล้ว

      @@AntoniettaPolcaro Sono da molti anni a Torino.

  • @user-zp1yo8vn2g
    @user-zp1yo8vn2g 5 หลายเดือนก่อน

  • @florianadarpino6053
    @florianadarpino6053 7 หลายเดือนก่อน

    Buonasera Antonietta per fare questo babà con lievito madre che quantità dovrei usare?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  7 หลายเดือนก่อน +1

      30% sul peso della farina. Metti pure un poco di lievito di birra fresco.

  • @user-zp1yo8vn2g
    @user-zp1yo8vn2g หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima 😗 😘

  • @sonialasca7717
    @sonialasca7717 ปีที่แล้ว

    Buongiorno,sei bravissima, ti seguo sempre, volevo chiederti ma con una sola lievitazione viene bene lo stesso? Grazie mille.

  • @annarosalollobrigida6414
    @annarosalollobrigida6414 6 หลายเดือนก่อน

    Vorrei replicare ma ho uno stampo in vetro, posso utilizzarlo? grazie

  • @luanalivieri6930
    @luanalivieri6930 ปีที่แล้ว +1

    Antonietta posso fare mono porzione?

  • @milenadargenio9349
    @milenadargenio9349 12 วันที่ผ่านมา

    Non si fa la prova stecchino?

  • @aichachtioui8735
    @aichachtioui8735 ปีที่แล้ว

    Ciao perfavore dobbiamo usare touta la quantita della Bagnia ??grazie mile Antonietta 🙏👏❤💝

  • @carlapagano8065
    @carlapagano8065 18 วันที่ผ่านมา

    Lo provato a congelare e poi ho fatto la bagna ma non mi e piaciuto l impasto risulta più molle all interno non era bello spugnoso ed elastico come le altre volte x me bocciato meglio fresco come ho sempre fatto Antonietta .i dici il tuo come ?

  • @genoveffasalerno6860
    @genoveffasalerno6860 2 ปีที่แล้ว

    Ciao carissima lo farò ti volevo chiedere se si possono fare con le forme dà babà.🥰👋

  • @silvanaguerriero2919
    @silvanaguerriero2919 ปีที่แล้ว

    Signora Antonietta.. Vorrei un Consiglio da Lei.... Siccome vorrei fare il savaren. Per domenica... Vorrei cuocere il savaren venerdì... Sabato bagnarlo, e domenica guanirlo e mangiarlo.. Si può fare così con questi passaggi.... Grazie se mi rispondi

  • @antoniomartinazzo5847
    @antoniomartinazzo5847 ปีที่แล้ว

    Fenomenale, Antonietta! Bello anche lo stampo! Dove lo trovasti?

  • @patrizia9936
    @patrizia9936 2 ปีที่แล้ว

    Ho lo stesso stampo.. ci faccio il ciambellone, cottura perfetta

  • @misericordiadivina3383
    @misericordiadivina3383 2 ปีที่แล้ว

    Buongiorno signora ANTONIETTA.
    BRAVA, MA SOPRATTUTTO LA RINGRAZIO PER LE DRITTE CHE HA DATO. VORREI CHIEDERLE: VA BAGNATO UNA VOLTA SFORNATO? HO NOTATO CHE CI VUOLE UN BEL PO AFFINCHÉ IL BURRO SI SCIOLGA, PERCHÉ NON PUÒ ESSERE PIÙ MORBIDO? GRAZIE ED È SEMPRE UN PIACERE RIVEDERLA. M/D

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 ปีที่แล้ว

      Grazie cara a me ci vuole di più dipende da quanto è caldo l’impasto. Io ho più esperienza per questo meglio freddo di frigo 😘

  • @milenadargenio9349
    @milenadargenio9349 12 วันที่ผ่านมา

    Quante volte va inzuppato?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  12 วันที่ผ่านมา +1

      @@milenadargenio9349 finché non è morbido

    • @milenadargenio9349
      @milenadargenio9349 12 วันที่ผ่านมา

      @@AntoniettaPolcaro grazie

  • @rosariaciaravolo3861
    @rosariaciaravolo3861 2 ปีที่แล้ว

    Scusami io la seguo sempre !!!complimenti x la sua bravura .
    Ma questo è come il babà ? c'è differenza ??

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 ปีที่แล้ว +1

      Il babà è ancora più morbido

    • @giuseppinamastrolillo4671
      @giuseppinamastrolillo4671 2 ปีที่แล้ว

      @@AntoniettaPolcaro Il babà è più morbido perché ci sono più uova? È necessario preparare prima il lievitino? Grazie Anticipatamente 💌

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 ปีที่แล้ว

      @@giuseppinamastrolillo4671 si più uova più elastico. Puoi non fare il lievitino aumentando a 20 g il lievito. Regolati se hai bisogno di qualche cucchiaio di latte in più.

    • @rosariaciaravolo3861
      @rosariaciaravolo3861 2 ปีที่แล้ว

      @@AntoniettaPolcaro grazie mille 😍

  • @buckrugera
    @buckrugera 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma il rum c'è?

    • @giuseppinamastrolillo4671
      @giuseppinamastrolillo4671 2 ปีที่แล้ว

      Certo, altrimenti che Savarin/Babà sarebbe. A Napoli lo bagnano anche al limoncello. Leggi gli ingredienti nell' infobox.Ciao💌

  • @buckrugera
    @buckrugera 2 ปีที่แล้ว

    Alchermes bianco ci sta?

  • @buckrugera
    @buckrugera 2 ปีที่แล้ว

    Se cita le altre piattaforme ho sentito che youtube le demonetizza il video.

  • @gildada1499
    @gildada1499 2 หลายเดือนก่อน

    Molto in Gamba

  • @lucianaolteanu8449
    @lucianaolteanu8449 2 ปีที่แล้ว

    Baba alla francese si chiama savarin era uno dei miei dolci preferiti il cuoco che l'ha creato il dolce si chiamava Savarin

  • @carlapagano8065
    @carlapagano8065 18 วันที่ผ่านมา

    Sono rimasta molto delusa 😮

  • @buckrugera
    @buckrugera 2 ปีที่แล้ว

    🙂🤣

  • @buckrugera
    @buckrugera 2 ปีที่แล้ว

    Ca sinno? Cosa ?😍😅😂

  • @stefmore1566
    @stefmore1566 ปีที่แล้ว

    🎉🎉🎉🎉🎉 è riuscito non uno ma due 😂😂😂😂quello con più uova è in forno appena esce infilo l'altro il savarin 👍👍😂 la prossima volta con la planetaria però che con il frullino è un po' faticoso 😂😂😂😂😂sai l'età Antonietta poi invio foto e assaggio questa era solo una prova a me servono per un compleanno , contente io ora😂😂😂😂😂😂😂

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  ปีที่แล้ว +1

      Ma certo che potevi usare la planetaria. Con il frullino è per chi non ce l’ha. La ricetta è la stessa 🎉🎉 sono contenta