Άκη μου το κάνω το κότσι χρόνια πολλά! Απλά δεντρολίβανο δεν έχω βάλει ποτέ. Τα υπόλοιπα υλικά τα βάζω ακριβώς όπως εσύ. Ένα υπέροχο κρέας να το κάνει όλος ο κόσμος. Πάντα μαθαίνουμε όσο ζούμε. Να είσαι καλά παιδάκι μου σε ευχαριστούμε.
Καλησπέρα Σεφ μου το 🐐 κότσι τρώγεται σε γάστρα μαλακώνει το 🥩 κρέας ή μουστάρδα τα μυρωδικά όλα τέλεια το σκόρδο μάλιστα το 🍯 μέλι δεν το ήξερα νόστιμο 😋 φαγητό και βγαίνει και ζεστό 🔥 από τη γάστρα ❤😉❤️😉❤️😉❤️😉‼️
Άκη μου τις συνταγές σου τις ακολουθώ πιστά όμως αυτή την συνταγή θα την φτιάξω άλλη μέρα γιατί ο γιος μου δεν τρώει χοιρινό οπότε θα την φτιάξω μόνο για εμένα ευχαριστώ πολύ πολύ αγόρι μου ❤❤
Άκη μου εγώ φτιάχνω κότσι εδώ και χρόνια, και η αιτία είσαι εσύ. Αν θυμάσαι την πρώτη συνταγή με κότσι την έχεις δώσει χρόνια τώρα, μόνο που δεν ήταν σε γάστρα, αλλά τυλιγμένα σε χαρτί ψησίματος και αλουμινόχαρτο. Στην Σκάρα, με την ίδια μαρινάδα και τον ίδιο χρόνο. Την έφτιαχνα κάθε Κυριακή, είχε γίνει "το κυριακάτικο must γεύμα της οικογένειας", αλλά από τότε που ανέβηκε το ηλεκτρονικό ρεύμα στα ύψη δεν το φτιάχνω τόσο συχνά, γιατί είναι μεγάλο κόστος να έχεις το φούρνο αναμμένο 3 ώρες!!! Η αλήθεια είναι πως όντως είναι πολύ νόστιμο 😋😋😋
Αυτό το κοτσι το ζητάμε αλλιώς?? Δεν βλέπω αυτή τη ασπρη πέτσα!! Λέμε να το καθαρίσουν γιατί λογικά η πέτσα είναι σκληρή κ το βλέπω σε συνταγές με λαδόκολλα... ενώ εδώ βλέπω ψαχνό...ευχαριστώ ελπίζω να με προλάβεις πριν τα Χριστούγεννα μην κάνω καμιά ανοησια😂😂
Συγχαρητηρια !! Πολυ ωραιο κ εντυπωσιακο για το χριστουγεννιατικο τραπεζι,θα ηθελα να ρωτησω το ψησατε στις αντιστασεις η στον αερα; Κ το γυρισατε καθολου το κρεας στη διαρκεια του ψησιματος η το αφησατε ετσι ; Ευχαριστω!
Καλησπέρα Άκη ότι έχει μουστάρδα το λατρεύω λίγη υπομονή ακόμα και θα το φτιάξω αν μυρίζει το κότσι το πλένω με λεμόνι όπως και το κοτόπουλο που λέει και ο Μάξιμος
Οι άντρες ένα κότσι το τρώνε μόνοι τους εμείς οι γυναίκες ένα κότσι στα δύο και τα παιδιά ένα στα τρία να ξέρετε πάντως είναι ιδιαίτερο το κρέας αυτό ... καλή επιτυχία ❤
Είναι κάποιες συνταγές σου ΑΧΑΣΤΕΣ!! Όπως το κοτσι στη χύτρα. Απόψε δοκίμασα αυτό στη γαστρα για 11 άτομα!!! Έδεσα τη σαλτσουλα όπως στην άλλη συνταγή. Επιτυχία Συγκλόνισε ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ Χίλια μπράβο κ ένα μεγάλο ευχαριστώ.
Καλησπέρα άκη και συγχαρητήρια για την συνταγή μένω στην Αγγλία και δεν ξέρω πως θα ζητήσω το + συγκεκριμένο κομμάτι μπορείς σε παρακαλώ να με βοηθήσεις γιατί θέλω να το φτιάξω μου Αρέσει πάρα πολύ Σε ευχαριστώ πολύ για το χρόνο σου
Θα το φτιάξω την πρωτοχρονιά ευχαριστώ Άκη είσαι ο καλυτερος
Άκη είναι υπέροχο έτσι θα το φτιάξω και εγώ, καλά Χριστούγεννα να χαίρεσαι την οικογένεια ❤
Καλά Χριστούγεννα! 🎅🎄
η "μία σταλιά ελαιόλαδο" ήταν σαν το λάστιχο που ποτίζει την αυλή....)))👍👍👍
Άκη, σ'αγαπάμε!🧡
Υπεροχο φαίνεται. Καλές γιορτές καλά Χριστούγεννα
υπέροχο φαγητό 🥰 ευχαριστώ πολύ 🥰 🥰 🥰
δεν το βλέπω για αρνάκι μπούτι φέτος στο γιορταστικό τραπέζι..το κότσι του Άκη το βλέπω πιθανότερο,τέλειο😊
Εσύ είσαι ο καλύτερος 😊 μπράβο σού 😊 καταπληκτικό 😊
ΥΠΈΡΟΧΟ ΦΑΓΗΤΌ!!! ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΆΤΙΚΟ!! ΓΕΙΑ ΣΤΑ ΧΈΡΙΑ ΣΟΥ!!❤
Τέλειο!!!
Άκη, συνταγάρα!!!! Σ ευχαριστούμε ❤
Να τι θα κάνω τα Χριστούγεννα ❤❤
Θα το φτιάξω αύριο Ακή
Chairetismoús apó tin Alvania❤efcaristó,mageiréveis ypérocha se óla👍
Μου έκανες την βροχερή μέρα πανέμορφη 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊φιλιά στα τζουτζουκακια και στην Κωνσταντίνα
❤
Άκη μου τέλεια το έκανα αλλά χωρίς μέλι. Τώρα θα το κάνω ❤
Ευχαριστω πολυ!
Миястахергясу❤
Τελειο οπως παντα
Τα κότσια όμως θέλουν περισσότερο χρόνο από τις πατάτες!
Άκη μου το κάνω το κότσι χρόνια πολλά! Απλά δεντρολίβανο δεν έχω βάλει ποτέ. Τα υπόλοιπα υλικά τα βάζω ακριβώς όπως εσύ. Ένα υπέροχο κρέας να το κάνει όλος ο κόσμος. Πάντα μαθαίνουμε όσο ζούμε. Να είσαι καλά παιδάκι μου σε ευχαριστούμε.
Τέλειο γιορτινό φαγητοσυγχαρητηρια
❤❤❤❤❤❤❤
Ωραία ιδέα Άκη μου μμμ.νοστιμο!!!! Μέ το κρύο τώρα, είναι ότι πρέπει.
Απίθανο Άκη εγώ φτιάχνω την άλλη συνταγη σου που βάζω το κότσι στην λαδόκολλα αλλά θα φτιάξω κ αυτή φαίνεται τελειο🥰🥰🥰🥰
Καλησπέρα Σεφ μου το 🐐 κότσι τρώγεται σε γάστρα μαλακώνει το 🥩 κρέας ή μουστάρδα τα μυρωδικά όλα τέλεια το σκόρδο μάλιστα το 🍯 μέλι δεν το ήξερα νόστιμο 😋 φαγητό και βγαίνει και ζεστό 🔥 από τη γάστρα ❤😉❤️😉❤️😉❤️😉‼️
Άκη μου τις συνταγές σου τις ακολουθώ πιστά όμως αυτή την συνταγή θα την φτιάξω άλλη μέρα γιατί ο γιος μου δεν τρώει χοιρινό οπότε θα την φτιάξω μόνο για εμένα ευχαριστώ πολύ πολύ αγόρι μου ❤❤
Όλες οι συνταγές σου είναι η μία καλύτερη από την άλλη
Συγχαρητήρια για την συνταγή σου Άκη μου 😊😊😊
Μπράβο Άκη φοβερή συνταγή και εύκολη νόστιμο φαίνεται
Άκη μου εγώ φτιάχνω κότσι εδώ και χρόνια, και η αιτία είσαι εσύ. Αν θυμάσαι την πρώτη συνταγή με κότσι την έχεις δώσει χρόνια τώρα, μόνο που δεν ήταν σε γάστρα, αλλά τυλιγμένα σε χαρτί ψησίματος και αλουμινόχαρτο. Στην Σκάρα, με την ίδια μαρινάδα και τον ίδιο χρόνο. Την έφτιαχνα κάθε Κυριακή, είχε γίνει "το κυριακάτικο must γεύμα της οικογένειας", αλλά από τότε που ανέβηκε το ηλεκτρονικό ρεύμα στα ύψη δεν το φτιάχνω τόσο συχνά, γιατί είναι μεγάλο κόστος να έχεις το φούρνο αναμμένο 3 ώρες!!! Η αλήθεια είναι πως όντως είναι πολύ νόστιμο 😋😋😋
Θα το φτιάξω οπωσδήποτε😊😊😊😊😊
Καταπληκτικό 😊😅
Μπορώ να το μαριναρω απο το βραδυ και να το βαλω φούρνο την επόμενη μερα ???
Ευχαριστώ πολύ και Καλες Γιορτές 🙏🏻
Καλησπέρα και χρόνια πολλά. Μπορείς να το μαρινάρεις απο το βράδυ ναι. Καλά Χριστούγεννα εύχομαι. 🎄🎅
Τι ωραίο φαγητό Άκη.
Τέλειο είναι! Τού πάει και το πορτοκάλι...
Σούπερ φαγητό....❤🎉
Στο αερα το ψηνεται η στις αντιστασεις?
Στον αέρα
ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙΣ . ΣΑΓΑΠΩΩΩΩΩΩΩ . ♥️♥️♥️♥️♥️♥️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😋🥺
Μπραβο αγορι μου εισαι μοναδικος εχω πολλα και ειναι τελεια . Ευχαριστω πολυ . ♥️♥️♥️♥️👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏
Αυτό το κοτσι το ζητάμε αλλιώς?? Δεν βλέπω αυτή τη ασπρη πέτσα!! Λέμε να το καθαρίσουν γιατί λογικά η πέτσα είναι σκληρή κ το βλέπω σε συνταγές με λαδόκολλα... ενώ εδώ βλέπω ψαχνό...ευχαριστώ ελπίζω να με προλάβεις πριν τα Χριστούγεννα μην κάνω καμιά ανοησια😂😂
Great idea for super tasty .😛..one pan dish...👌👨🍳👍 super hair style and 👕😉🖐😎🌞🍀🌻
😉😊🌷🌼thanks 👨🍳Akis for recipe and 💞 & have a nice day 😎🌞🍀🌻
Νοστιμο 😊😊🎉🎉❤❤😊🎉
Συγχαρητηρια !! Πολυ ωραιο κ εντυπωσιακο για το χριστουγεννιατικο τραπεζι,θα ηθελα να ρωτησω το ψησατε στις αντιστασεις η στον αερα; Κ το γυρισατε καθολου το κρεας στη διαρκεια του ψησιματος η το αφησατε ετσι ; Ευχαριστω!
Καλησπέρα Άκη ότι έχει μουστάρδα το λατρεύω λίγη υπομονή ακόμα και θα το φτιάξω αν μυρίζει το κότσι το πλένω με λεμόνι όπως και το κοτόπουλο που λέει και ο Μάξιμος
Άκη ! Να ρωτήσω,μπορώ να βάλω σκόνη σκόρδου αντί φρέσκων?? ευχαριστώ!!❤
Φυσικά.
Πως υπολογιζουμε τα ατομα? Πχ 1 κοτσι ανα 1 ή 2 ατομα?
Οι άντρες ένα κότσι το τρώνε μόνοι τους εμείς οι γυναίκες ένα κότσι στα δύο και τα παιδιά ένα στα τρία να ξέρετε πάντως είναι ιδιαίτερο το κρέας αυτό ... καλή επιτυχία ❤
Ακη πατάτες γκρατεν θα πήγαινε για συνοδευτικό και ριζότο μανιταριών;
Αν βαλω και βρασμενα καστανα με τις πατατες ή δαμασκηνα πρεπει να κανω κατι αλλο;
Καλησπέρα. Όχι δεν χρειάζεται να κάνεις κάτι άλλο. 😉
Είναι κάποιες συνταγές σου ΑΧΑΣΤΕΣ!! Όπως το κοτσι στη χύτρα. Απόψε δοκίμασα αυτό στη γαστρα για 11 άτομα!!! Έδεσα τη σαλτσουλα όπως στην άλλη συνταγή. Επιτυχία Συγκλόνισε ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ Χίλια μπράβο κ ένα μεγάλο ευχαριστώ.
Υγ αντί για κύμινο έβαλα φασκόμηλο φρέσκο. Όνειρο
Ένα ψιλοσόκ το έπαθα στο 6:37 με τα ζουμιά απ΄την κουτάλα που μάλλον έσταζαν στο παπούτσι σου χαχαχαχα... Πεντανόστιμη συνταγή φαίνεται!
Τελικα το ψηνετε στον αερα η στις αντιστασεις;
Στον αέρα.
Μπορώ στη συνταγή να χρησιμοποιήσω και λίγα κρεμμ🎉δια για στιφάδο;
Μπορείς
Thank you Akis
Μπορώ να το κάνω την ημέρα των Χριστουγέννων
Οι πατάτες θα γίνουν σε μισή ώρα και το κοτσι σε 4.Ολα μαζί πως γίνεται?
Teleioooo
Καλησπέρα άκη και συγχαρητήρια για την συνταγή μένω στην Αγγλία και δεν ξέρω πως θα ζητήσω το + συγκεκριμένο κομμάτι μπορείς σε παρακαλώ να με βοηθήσεις γιατί θέλω να το φτιάξω μου Αρέσει πάρα πολύ Σε ευχαριστώ πολύ για το χρόνο σου
Θα το ζητήσεις ως pork shanks 😉
Νομίζω ότι το μυρισα αυτο το φαι
Μονο με κοτσι γίνεται???
Ναι
Γιατι δεν βαζεις κ την πετσα;
Γιατί θα χρειαστεί αρκετή παραπάνω ώρα ψησίματος. 😉
@akis_petretzikis Ευχαριστω😍
ΜΠΑ, ΔΕΝ ΠΑΝΑΙ ΤΈΤΟΙΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΆ ΣΤΟ ΚΑΤΣΕΙ.
Χαχαχα απο ορθογραφία σκίζεις ..Τι είναι το παναι;Τι είναι το κατσι;