ĐẬU PHỘNG DA CÁ thơm giòn béo ngậy ăn không bị ngán
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- ĐẬU PHỘNG DA CÁ thơm giòn béo ngậy ăn không bị ngán
Nguyên liệu:
- 500g Đậu phộng
- 400g Bột mì
- 100g Bột chiên giòn
- 300ml Nước cốt dừa
- 5 muỗng canh Đường (khoảng 100g)
- 1/2 muỗng cafe Muối
- Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
Các Lọai thức uống đơn giản: bit.ly/3vxyoqy
Cách làm những món chè: bit.ly/2ZbM6DE
Cách làm các món mứt ngày tết: bit.ly/3nezDXG
Những cách làm bánh ngon: bit.ly/30KzJ1O
Cách làm những món ngâm: bit.ly/3BausNH
+ XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
+ Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
+ Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới
----------------------------------------------*****************************--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh BẾP NHÀ SIN tìm tòi, chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
Từ một ng ko bt nấu giờ em đã ko nấu thì thôi nấu ai cũng khen cảm ơn cj đã chia sẻ nhiều công thức hay nhá❤
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
bạn chế biến món đậu phông da cá rất hấp dẫn tuyệt vời..món này uống bia thì quá tuyệt....... bạn chia sẻ rất hay đồng hành cùng bạn chúc bạn buổi tối nhiều niềm vui và hạnh phúc💖💖💖💖💖🌹🌹🌹
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Ngon quá bạn
@@thichenly8275 Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Món này ai ai cũng đều thích và ghiền, Cảm ơn cháu gái đả hướng dẩn những món ăn vặt ngon dể làm… ( vì nơi cô sống hiếm người VN, nên không có đồ Việt để mua, nhất là những món ăn vặt, nên bắt đầu cô học hỏi)….
Dạ con cảm ơn cô rất nhiều ạ
Ôi em gái làm những món ăn tuyệt hảo♥️♥️
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Món ăn tuổi thơ của chị nè hồi trước chị ghiền món này lắm
Dạ em cảm ơn chị đã quan tâm, có thời gian chị làm thử ạ
Ngon quá bạn !Ngày mai mình sẽ làm , cám ơn nha !
Dạ em cảm ơn anh chị đã quan tâm ạ
Thấy ngon quá bạn, như mình thích ăn ngọt thì 500g đậu phộng mình thêm 200g đường được không bạn
Dạ nếu anh chị thích ngọt anh chị dùng 150g đường giúp em ạ vì khi cho đường nhiều đậu của mình dể bị khét khi chiên lắm ạ
Mình cũng rất ghiền món này mà chưa tự làm bao giờ. Cam ơn bạn đã chia sẻ thật chi tiết nha, tết nay mình sẽ làm ❤
Hihi mình cũng cảm ơn bếp nhiều lắm ạ
gặp dt cth b chia se mìh mừg lắm mìh thích món nầy lắm nhưg chưa dám làm 😊
Mình cảm ơn bạn nha, nếu vậy bạn cứ làm thử nha lúc đầu mình làm ít cũng được bạn
Khéo quá em ơi!
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm mình muốn hỏi là lắc đậu xong rồi chưa chiên được cất tủ lạnh sang ngày hôm sau chiên có được ko bạn chỉ cho mình cảm ơn bạn
Dạ chị muốn để sáng mai chiên chị để ngăn mát giúp em ạ
OK, ngon quá nhỉ.
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Ngon wa c
Hihi mình cảm ơn bạn nhiều lắm nhé
Quê ở tỉnh nào vậy bạn
Dạ em đang ở tỉnh bạc liêu ạ
Nhiên khéo tay làm nhiều món ngon, anh công nhân Nhiên làm nhiều món mà anh phải học hỏi ở Nhiên
Hihi em cảm ơn anh nhiều lắm ạ, nói thiệt chứ em chỉ biết làm vài món đơn giản thôi hi
Mình đã làm rồi nhưng mà o có bột phong thì nó sẽ cung lắm
Dạ anh chị yên tâm với công thức em chia sẽ không cứng đâu ạ
Bột chiên giòn mua ở đâu? Ở Mỹ đâu thấy bán.
Dạ bột chiên giòn anh chị dùng loại nào cũng được hết ạ, nếu không có thì anh chị thay giúp em là lượng bột bắp tương đương nhé
Nhà chị có bột mì số 8 chị làm có được ko em ?
Dạ vẫn được chị
em muốn làm ra 1kg đau phộng chiên chín roi.thì lắc bn đậu phong sống và bột v chi
Dạ với công thức em chia sẽ ra thành phẩm là được khoảng 1,2kg ạ nếu anh chị muốn ra 1kg thì anh chị áp dụng công thức em chia sẽ là được ạ
e muon lam bán á.
@@thuduyenphamthi2085 À được đó bạn mình cũng đang làm công thức này để bán đấy bạn, nếu mà bạn muốn làm bán để lâu đậu phộng vẫn còn giòn thì lúc pha bột bạn sử dùng thêm giuýp mình là thêm 30g bột nếp vào công thức nữa nhé có bột nếp vào đậu phộng của mình nó sẽ giòn lâu lắm, khi làm bán cho khách mình cũng hay pha bột như vậy
Bột chiên gion hiệu gì vây em
Dạ bột chiên giòn em dùng là của hãng vĩnh thuận ạ
Dùng toàn là 1 loại bột chiên giòn siêu thị bán đó , có được ko bạn
Dạ được loại em đang dùng là loại bột chiên giòn của hiệu vĩnh thuận á chị, chị mua loại bột chiên dùng trong siêu thì cũng được ạ nhưng bột chiên giòn trong siêu thì nó cũng có 2 loại 1 loại chuyên dùng để chiên tôm và mực còn loại còn lại để làm bánh và dùng chiên chuối á chị, chị mua loại chuyên làm bánh chiên chuối giúp em nhé
Đậu phọng có rang trước khg bạn
Với đậu phộng mình không cần rang trước
đậu phộng có ngâm kg bạn đậu phông khô hả bạn
Dạ đậu phộng này là đậu phộng khô, mua ở tiệm về là em rửa sơ qua nước lạnh và để thật khô ráo là mình đem làm luôn ạ, chị cứ làm theo từng như trong video em chia sẻ là dễ lắm ạ, chị làm thử nhé
Bột chiên gion mau ở đâu
Dạ bột chiên giòn mình có thể mua tại các siêu thị hay tạp hóa, bách hóa đều có ạ
Làm theo như này thì chiên đậu ko bị vỡ ạ
Dạ đúng rồi ạ
Làm như vậy có dư bột ko chị 😮
Dạ với lượng bột đó là mình đã trừ hao rồi đó ạ, công thức bột này mình chỉ sợ thiếu thôi chứ không có dư đâu ạ, tại vì 1 phần bột trong lúc mình lắc nó sẽ bám ở dưới đáy thau nữa, nó sẽ không dư đâu anh chị mình cứ mình cứ làm thử nhé
E chiên lên bột bị nứt, ăn cảm giác xốp chứ ko giòn tan là bị lỗi ở đâu vậy chị?
Bột bị nứt có khi nào lúc đầu bạn cho đậu vào bạn để lửa nhỏ quá không ạ, để cho đậu không bị nứt thì trước khi cho đậu vào thì bạn nên vặn ở lửa lớn nhất cho dầu sôi mạnh mình đổ đậu vào và để yên khoảng 10 giây sau đó đảo nhẹ và giảm lửa chiên từ từ, còn chuyện hạt đậu nó bị xốp thì có khi nào bạn cho nước cốt dừa vào ít quá cho nên đậu nó không được bám trật không ạ, nếu mà lần sau có làm nữa anh chị có thể pha thêm vào bột giúp em là khoảng 30g bột nếp hoặc là bột gạo tẻ nó cũng giúp đậu của mình tăng thêm độ giòn lắm ạ
@ dạ, cách chiên thì em chiên y như cách chị hướng dẫn trong clip ạ. Để lần sau e cho nhiều nước cốt dừa và trộn thêm bột nếp vào làm lại. Cảm ơn chị nhiều.
Làm như vậy bán ra lãi bao nhiêu %
Cách làm ĐẬU PHỘNG DA CÁ thơm giòn béo ngậy ăn mà không bị ngán cách làm dễ mà ngon quá chắc mấy đứa nhỏ thích lắm nè
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Muối như z là ít k vừa ăn
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Lắt muốn hở sương xườn luôn
Hihi anh chị thật vui tính, chắc là anh chị chưa làm quen nên nó vậy đó ạ, sao em làm em thấy nó bình thường à chỉ có cái là hơi mệt thôi hihi
❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều
😮to nhỉ
Dạ trên video chị thấy vậy không to đâu ạ
Phan huutuan
😂
Làm như vậy có dư bột ko chị 😮
Bột bao nhiêu cg đc k cố định cứ bỏ nước dô thì bỏ bột làm tới
ô ô ngon quá.cùng tương tác nhé
Cảm ơn anh chị đã ghé thăm
Hay quá bếp ơi, lần đầu tiên mình xem cách làm đậu phụng da cá đó bếp 😊
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Bạn gioi quá luôn nhìn ngon quá bạn ❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
C ơi cho e hỏi c dùng bột chiên giòn loại nào ạ
À mình hay dùng loại bột chiên giòn của vĩnh thuận á bạn, bạn có thể sử dụng meizan hoặc tài ký đều được ạ
Sao e làm ct y của c, mà e làm lên nó ko ra cái mùi da cá giống ngoài tiệm bán ak c, nó nhạt mà ko có mùi vị của dừa gì cả
Vậy hả bạn, vậy có khi nào bạn vắt nước cốt dừa nó không được đậm đặc không, đáng lẽ như bình thường thì chiên xong thì đậu phộng nó thơm lắm, hôm đấy mình dùng 500g dừa nạo và vắt nguyên chất luôn không có thêm nước vào, còn nếu mà vị đậu phộng nó nhạt quá bạn có thể tăng thêm lượng đường lên 150g hoặc 200g đều được hết ạ
Nhiên ơi hỡi nào giờ anh chưa biết em. Khi anh biết em rồi, anh công nhân Nhiên quá khéo.
đậu phong rất ngon e ơi
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Ôi ,đang thèm nhót nhép đậu phộng da cá ,lướt lước gặp ngay ,học làm ngay ,good
Hihi khi nào có thời gian chị làm thử cách làm này của em nhé, em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
Em lắc đến lớp bột là nó cứ dính kẹo vào nhau là bị sao vậy c?
Dạ khi lắc anh chị cho nước cốt dừa vào lắc là mình cho bột vào liền và lắc mạnh là được ạ, bột mình cho nhiều một tí để lắc ít dính lại ạ
Chị ơi em làm không tròn mà bị nứt nữa.chỉ em cách làm tròn láng với.
Nếu mà nó nứt như vậy có thể là do bạn áo nó ít nước cốt dừa quá không, khi lắc bạn chịu khó lắc thiệt là đều theo hình vòng tròn là đậu của mình nó tròn đẹp lắm ạ
Cảm ơn b ạ
Trong các chiêu ,chiêu ăn là dể nhất ,hi hi hi
Dạ đúng rồi ạ hihi chị thật vui tính
Nhìn ngon và đẹp quá ❤❤❤❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ