El curry japonés NO ES... un picante de carne, ni un estofado de res ni un seco de carne peruano, ni un mole poblano, ni estofado a lo pobre con rocoto, ni sancocho dominicano, ni puchero argentino, ni un alguashte, Me ha gustado mucho buscar información sobre estas especialidades de vuestros paises pero aunque las preparaciones se parecen y el resultado final es similar lo cierto es que sin las especias incluidas en la mezcla para el curry el sabor no es el mismo. Solo tenéis que preparar la receta para ver que nada tiene que ver. Saludos amigos!!!
Por mi familia que tiene raíces arequipeñas a esa preparación la conozco como *MATASQUITA* salvo la mantequilla el resto son los mismos ingredientes e igual presentación
hice esta receta hace un tiempo y estaba tan BUENA que he tardado como media hora en encontrarla de nuevo. Mis dieces a este señor que hace su propia pasta de curry desde zero y queda MUCHO mas bueno, todos los otros tutoriales utilitzan pastillas compradas y no es lo mismo (además que es mucho mas caro). Gracias por compartir tu receta!! :)
Muchas gracias Julia! Tienes que hacer una lista de reproducción e incluir el video en tu lista (como un recetario virtual ^^) de ese modo la encontraras mas fácilmente. Saludos!
Muchos comentan que es carne guisada, guiso, mole etc.. Pero no saben realmente que el gusto del curry japonés es unico. Tuve el honor de poder probar curry en japon y jamas he probado algo asi en ningun otro lado ni en estofados ni guisos. Su sabor es único y delicioso. Si bien las preparaciones son un tanto parecidas sus sabores no lo son. Muchas gracias Rubén esta es una de las recetas que mas nostalgia me da ya que al probar el resultado final es muy parecido y hasta me teletransporta a japon! Te mando un gran abrazo!! Gracias por enseñarnos tanto
3:26 Regularmente preparaba el puré de manzana a mano por no encontrar el puré envasado hasta que caí en cuenta de que el Geber de manzana es puré de manzana 😅. Muy rica la receta a mi esposo le encanta. Gracias por compartir ❤
Por fin un video con ingredientes que puedo encontrar fácilmente! Siempre he tenido la intencion de hacer esta receta, pero incluso las recetas "más fáciles" incluían los cubitos de curry, y eso que ponían que los ingredientes serian faciles de conseguir jjajajajaja
Desgraciadamente los cubitos de curry no se encuentran en todos los países y en los que se encuentran los precios son abusivos. Aquí en Francia cuestan de 4 a 5 euros cuando por menos de la mitad lo puedes hacer en casa y queda más sabroso. En mis últimos videos estoy haciendo recetas con ingredientes faciles de conseguir, te recomiendo echarles un vistazo. Saludos y a seguir disfrutando de la cocina asiática!
Nunca me sentí tan identificada Encima vivo en un pueblito en dónde no se encuentran esos cubitos deshidratados. Voy a probar esta receta para agasajar a mis padres
Wow! Primera vez que veo una receta real de como poder hacer curry en casa. Todos los que había visto hasta ahora usaban esos cubos, que de este lado del mundo no hay o no he tenido la suerte de encontrarlos. Muchas gracias
Esa es la razón por la cual me he puesto a crear mi propia pasta de curry casera. No hay nada mas gratificante que compartirla con vosotros. Saludos May Pink
vengo aquí despues de ver que en varios animes comen curry, voy a conseguir todos los ingredientes para poder hacer la receta, tengo muchas ganas de hacer uno parecido al que come rock lee de naruto, aaaa q emoción, gracias por la receta
Es una pasada siempre quise probarle Y nunca me dio x buscar como hacerlo ya que pensaba q era súper difícil hacerlo y me equivoque, es súper fácil y tiene una pinta espectacular, me a ilusionado mucho este video xq en realidad no lo estaba buscando, mientras miraba q vídeo iba a ver antes de dormir me topé con este y aprendí a hacerlo, me e guardado el video, muy pronto compraré ya x fin la casa y para celebrarlo me lo haré un día para comer
El unico ingrediente "raro" es el curry y normalmente se vende en casi todos los supermercados. No se de donde me escribes pero ya han comentado donde encontrarlo en Peru, Argentina y Mexico. Normalmente es una de las mezclas de especias mas comunes e internacionales.
@@hernaninu4473 no, el curry es una mezcla de especias entre las que se encuentra el curry. El curry es una especia internacional por lo que la encontraras con el nombre de curry.
Si no puedes conseguir la especie curry hay videos que te enseñan a hacerlo tú mismo pero creo que no va a ser el mismo sabor que uno hecho por "expertos"
@@RubenAledo confirmó al extraño del primer comentario ese tipo de arroz en Perú no encuentras fácilmente , pero no le veo malo usar otro tipo de arroz xd
es el primer vídeo que veo como hacer la pasta de curry , siempre usan las pastillas que ya vienen preparadas y donde vivo solo puedo conseguir el curry en polvo , muy buena explicación y excelente receta .
Acabo de prepararlo con tu receta y ha salido estupendo! Siempre me compraba las pastillas de golden curry pero con la pandemia todo es mas complicado. Creo que nunca las las necesitaré. Muchas gracias. Saludos desde Perú.
por fin un canal que hace su propia pasta de curry en vez de comprarla nice. psdt: le hubieras variado un poco a las especias pero esta bien tal cual esta.
Es un plato sencillo, no hay chiste si utilizo directamente la pasta comercial (que ademas explica en el envase como hacerlo 😂😂). Tengo la precuela de este video: un video haciendo el curry en polvo. Saludos!
Yo que soy de México, al ver esto... Se me antojo mucho un mole heheh, con pollito con verduras y su arrocito. Yum yum. Gracias por la receta!! La intentaré!!
A mi también se me antoja un mole a pesar de que no he probado un mole en condiciones. Las pastas para mole que venden aqui son muy basicas (imagino que de ese modo la producción es más barata y consiguen un mejor beneficio). Gracias por tu mensaje y saludos desde Francia
Eres el p*to amo, te pasaste con esta receta. Voy a comprar las cosas para hacerlo que se ve delicioso 😋 ¡Mil gracias por compartir! Te ganaste una suscriptora 😍
@@SHAREVIBESS recomiéndame un anime de acción que no haya visto Uno gore , acción, echi, sobrenatural, Loli Bien enfermo :v Y para finalizar vi un anime así de género A MIS 12 AÑOS (+_+)
Hola! Me agradó mucho esta receta. Así nos evitamos estar usando esos curris deshidratados de la tienda. Es un procedimiento relativamente sencillo y el resultado luce genial. Es el primer vídeo que veo de tu canal, pero desde ya, me suscribo porque me agradó la forma sencilla y amena que tienes de explicar los procedimientos :D Saludos desde Venezuela.,éxitos!
Muchas gracias Jinnet! Intento explicar las recetas del modo en que me hubiese gustado que me las explicases cuando nadie hacia recetas asiaticas en español en youtube. Saludos desde Francia!
Genial, llevaba meses buscando una receta de curry japonés sin éxito. En el caso de hacerlo vegetariano bastaría con quitar la carne o le añado algo adicional?
Hola!!! Puedes hacerlo sin la carne sin más y si quieres añadir más ingredientes te aconsejo el edamame, los guisantes y el nabo. Puedes añadir tofu normal o ahumado pero no el silken tofu porque se va a deshacer. Si no quieres utilizar mantequilla puedes sustituirla por cualquier aceite vegetal excepto aceite de oliva o de sésamo porque se queman facilmente y pueden aportar un sabor demasiado fuerte. Fijo tu mensaje en la parte superior para que pueda servir de ayuda a otros vegetarianos y veganos. Un saludo!!!
Yo lo hice y sabe bien no estoy acostumbrado al sabor del curry pero no está mal aparte probé uno hecho por un amigo japo y sabía igual y olía igual, el olor no es desagradable, pero no me gusta en cuanto al sabor como estoy acostumbrado al paladar de occidente para mí fue 4/10
Me salió de muerte¡¡¡¡empezé a cocinar super pronto pero mereció la pena utilizé salsa de soja que tenía para añadirle un color así un poco mas oscuro y quedó genial lo hice con pollo,gracias ya probaré mas recetas que subas.
@@kewinmp9904 Lo difìcil es preparar en sì el curry, pues lo fàcil es comprarlo sea en masa o polvo. y agregarlo a cualquier plato como cualquier otro ingrediente. Si a mì me pidiesen preparar el curry desde cero lo probable es que levante las manos, no asì con un estofado peruano que sus ingrdientes son màs simples.
¡¡Amo tu receta!! Me regalaron cúrcuma y busqué cómo hacer curry japonés y no encontraba, hasta que llegué aquí. Acabo de hacer el roux que nos enseñas y ¡ha quedado muy muy bien! Como no tengo el curry usé cúrcuma, comino y pimienta que era lo que tenía en casa (tanteando según el aroma las cantidades xD).Ha salido casi idéntico al comercial¡¡Estoy sorprendida!! xD ¡¡Gracias por tu video!! ¡¡Sin él estaría perdida!! Saludos desde México :)
Hola Narce!!! Me alegro mucho de haber podido ayudarte! Un día de estos voy a preparar una mezcla de especias para curry para que te sea todavía mas fácil. Saludos!!
Hola Rubén, buen día, gracias por tu información sobre el curry, aprendí algo nuevo, y la receta se ve muy antojable, en mi ciudad no es común usar curry, es por eso que me gusta conocer de otros países sus recetas , en especial las especias, gracias una vez más, saludos y Dios te bendiga
El curry no es otra cosa que una mezcla de especias. Las mezclas varian segun el fabricante pero basicamente puedes usar: comino, semillas de cilantro, gengibre, curcuma (para el caracteristico color anaranjado), semillas de mostaza (negra si la encuentras y si no puedes cambiarla por blanca o marron), semillas de hinojo (opcional), tambien puedes añadir cardamono, clavo de olor, canela pero estos en menor medida. Las especias que consigas en semillas tienes que tostarlas ligeramente en la sarten (sin aceite) hasta que desprendan su olor, luego las mezclas con las que consigas secas y las mueles en un molinillo electrico o manual. Un saludo!!!
La verdad que de todos los que vi este es el mejor y mas cercano a lo que verdaderamente es la consistencia del curry, no tenia idea que como lo hiciste se hacia la pasta. Que cantidad de manzana y miel se usa para hacerla? Podes comentarme algunas cantidades para hacerla de esa manera? Gracias y buen video de nuevo.
LOL las cantidades son suficientes para mas de 8 personas pensando que se comen dos cucharones con arroz. Finalmente la cantidad de mantequilla que vas a comer en tu racion no es mas que la que puedes poner sobre una rebanada de pan tostado.
Lo hice y no me quedo como el vídeo porque no tenía los ingredientes para la mezcla de manteca harina y eso pero el resto si y me gustó como quedó , gracias!!
Gracias. Es común que vendan el curry en polvo amarillo en cualquier semillera. Pero no entendía que lo volvía curry japonés o tai, o etc. Ahora entiendo lo que es y lo sencillo que puedo hacer la pasa.
Yo hago curri de diferente forma, en mi país ya venden la mezcla de curri y yo le agrego comino, papicra, jengibre y un poco de picante para realzar el sabor. La cebolla la dejo en la olla hasta que queda bien dorada o toma un color como quemada y agregó la carne luego la mezcla de curri con los demás integredientes, tomate hasta que quede desecho y luego las zanahorias y la papa. Así es como lo ví en un programa de cocina de Japón.
■ Me llama la atenciòn que con tanto tiempo de cocciòn las 𝗽𝗮𝗽𝗮𝘀, no se te hayan deshecho, pues por la forma como las has cortado y el tipo de papas habrìan bastado 10 a 15 minutos para que alcancen la cocciòn adecuada, teniendo. Yo no habrìa introducido conjuntamente co la 𝘇𝗮𝗻𝗮𝗵𝗼𝗿𝗶𝗮, pues esta toma nas tienpo en cocinar. ■ Un plato delicioso que justamente ayer comì en un restaurante chino. Me los sirvieron algo aguado, lo que me sorprendiò, pues acotumbraba comerlos en restaurantes japoneses donde la consistencia era algo espesa, pero no demasiado. Esto motivò que buscàse la receta, y asì me topè con la tuya. ■ Felicitaciones, pues tu explicaciòn fue clara.
La receta es perfecta... Pero yo sigo la mia xD... Lo que si la pasta de curry no encontre otro video que lo explique tan bien y quede tan perfecto es genial,,, Gracias por compartir tu receta! saludos
Nuevo suscriptor, excelente receta, fácil de hacer, incluso cuentas un contexto del plato. Seguiré viendo tus vídeos y sin dudarlo mañana haré el curry.
El curry japonés NO ES...
un picante de carne,
ni un estofado de res
ni un seco de carne peruano,
ni un mole poblano,
ni estofado a lo pobre con rocoto,
ni sancocho dominicano,
ni puchero argentino,
ni un alguashte,
Me ha gustado mucho buscar información sobre estas especialidades de vuestros paises pero aunque las preparaciones se parecen y el resultado final es similar lo cierto es que sin las especias incluidas en la mezcla para el curry el sabor no es el mismo.
Solo tenéis que preparar la receta para ver que nada tiene que ver.
Saludos amigos!!!
VISUALMENTE SE PARECE A LA LISTA QUE PUSISTE ANTES, PERO EL CURRY TIENE SU SABOR PROPIO.
El seco, ya sea de carne o de res, es verde! (al menos el limeño). :)
Hola, que cortes de carne de res o de cerdo recomiendas?
¿Porque dejas 1 hora y media la ternera en el fuego?, ¿Para que este mas suave? Osea que el pollo tendria que ser menos tiempo.
Por mi familia que tiene raíces arequipeñas a esa preparación la conozco como *MATASQUITA* salvo la mantequilla el resto son los mismos ingredientes e igual presentación
Siempre veo estos videos en la madrugada cuando tengo mucha hambre y nada para comer
Así estoy ahora xd
Jaja acá igual
Y con la pálida (luego del efecto de la weed) (?
:(
:(
Yo: "se lo muestro a mi mamá"
Mi mamá: "mucha manteca"
Mal jaja
jaja te dire algo eso eso poco a lo que un restaurant usa en un plato
No es manteca, es mantequilla, educala hombre. xdddd
@@leshugahorrtaliza6343 jajajaj este men 👍🤣
@@leshugahorrtaliza6343 es manteca
1:27 De los creadores de mira mi huevo, ahora llega mi zanahoria es muy grande XD
hahaha
Xd
Que mal intencionados son! Malos
Acabo de preparar esta receta!! Y quedó muy rico! Llevo mucho rato queriendo preparar curry. ¡Muchas gracias por compartirnos tu receta!
Gracias a ti por compartir tu experiencia. Me alegro de que te gustase. Un saludo desde Francia!
hice esta receta hace un tiempo y estaba tan BUENA que he tardado como media hora en encontrarla de nuevo. Mis dieces a este señor que hace su propia pasta de curry desde zero y queda MUCHO mas bueno, todos los otros tutoriales utilitzan pastillas compradas y no es lo mismo (además que es mucho mas caro). Gracias por compartir tu receta!! :)
Muchas gracias Julia! Tienes que hacer una lista de reproducción e incluir el video en tu lista (como un recetario virtual ^^) de ese modo la encontraras mas fácilmente. Saludos!
Muchos comentan que es carne guisada, guiso, mole etc.. Pero no saben realmente que el gusto del curry japonés es unico. Tuve el honor de poder probar curry en japon y jamas he probado algo asi en ningun otro lado ni en estofados ni guisos. Su sabor es único y delicioso. Si bien las preparaciones son un tanto parecidas sus sabores no lo son. Muchas gracias Rubén esta es una de las recetas que mas nostalgia me da ya que al probar el resultado final es muy parecido y hasta me teletransporta a japon! Te mando un gran abrazo!! Gracias por enseñarnos tanto
“Espero no haberlos abrumado con tanta explicación “. Al contrario, información importante en tiempo mínimo. Excelente.
3:26 Regularmente preparaba el puré de manzana a mano por no encontrar el puré envasado hasta que caí en cuenta de que el Geber de manzana es puré de manzana 😅. Muy rica la receta a mi esposo le encanta. Gracias por compartir ❤
Por fin un video con ingredientes que puedo encontrar fácilmente! Siempre he tenido la intencion de hacer esta receta, pero incluso las recetas "más fáciles" incluían los cubitos de curry, y eso que ponían que los ingredientes serian faciles de conseguir jjajajajaja
Desgraciadamente los cubitos de curry no se encuentran en todos los países y en los que se encuentran los precios son abusivos. Aquí en Francia cuestan de 4 a 5 euros cuando por menos de la mitad lo puedes hacer en casa y queda más sabroso. En mis últimos videos estoy haciendo recetas con ingredientes faciles de conseguir, te recomiendo echarles un vistazo. Saludos y a seguir disfrutando de la cocina asiática!
Nunca me sentí tan identificada
Encima vivo en un pueblito en dónde no se encuentran esos cubitos deshidratados. Voy a probar esta receta para agasajar a mis padres
Wow! Primera vez que veo una receta real de como poder hacer curry en casa. Todos los que había visto hasta ahora usaban esos cubos, que de este lado del mundo no hay o no he tenido la suerte de encontrarlos. Muchas gracias
Esa es la razón por la cual me he puesto a crear mi propia pasta de curry casera. No hay nada mas gratificante que compartirla con vosotros. Saludos May Pink
vengo aquí despues de ver que en varios animes comen curry, voy a conseguir todos los ingredientes para poder hacer la receta, tengo muchas ganas de hacer uno parecido al que come rock lee de naruto, aaaa q emoción, gracias por la receta
Es una pasada siempre quise probarle
Y nunca me dio x buscar como hacerlo ya que pensaba q era súper difícil hacerlo y me equivoque, es súper fácil y tiene una pinta espectacular, me a ilusionado mucho este video xq en realidad no lo estaba buscando, mientras miraba q vídeo iba a ver antes de dormir me topé con este y aprendí a hacerlo, me e guardado el video, muy pronto compraré ya x fin la casa y para celebrarlo me lo haré un día para comer
Me alegra saber que una de mis recetas sirva para celebrar un momento importante de tu vida. Espero que te guste, es un plato delicioso! Un abrazo
Genial esto es como art a atack,lo materiales nunca se encuentran fácil :'c
El unico ingrediente "raro" es el curry y normalmente se vende en casi todos los supermercados. No se de donde me escribes pero ya han comentado donde encontrarlo en Peru, Argentina y Mexico. Normalmente es una de las mezclas de especias mas comunes e internacionales.
@@RubenAledo el curry seria comino en Argentina?
@@hernaninu4473 no, el curry es una mezcla de especias entre las que se encuentra el curry. El curry es una especia internacional por lo que la encontraras con el nombre de curry.
Si no puedes conseguir la especie curry hay videos que te enseñan a hacerlo tú mismo pero creo que no va a ser el mismo sabor que uno hecho por "expertos"
@@RubenAledo confirmó al extraño del primer comentario ese tipo de arroz en Perú no encuentras fácilmente , pero no le veo malo usar otro tipo de arroz xd
es el primer vídeo que veo como hacer la pasta de curry , siempre usan las pastillas que ya vienen preparadas y donde vivo solo puedo conseguir el curry en polvo , muy buena explicación y excelente receta .
Lo hago mensual, simplemente es una delicia 💜
Acabo de prepararlo con tu receta y ha salido estupendo!
Siempre me compraba las pastillas de golden curry pero con la pandemia todo es mas complicado. Creo que nunca las las necesitaré.
Muchas gracias. Saludos desde Perú.
Me entró mucha hambre y son las 3.30 am !!!
Ya tengo ganas de que abra el súper para ir a comprar los ingredientes...
Ya me contarás si te gustó :) Un saludo!
Eres el primero que encuentro que enseña como hacer la "pasta primigenia" y super sencillo de seguir el video, gracias!!
1:26 Mi zanahoria es muy grande?....Cocinamos o nos vamos a vanagloriar de nuestro cuerpo, ah?
Hahaha pero que mal pensado : P
Me ha encantado la manera tan sencilla que lo has explicado alguien sin conocimientos de cocina se le va a dar muy bien :) Felicidades!!
Jsjsjs mi zanahoria es muy grande
😂😂
Rikooo
@@jbgra2566 Golosa
la mia es mas grande 12 pulgadas
@@TreborVainilla ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Muchas gracias por la receta, llevo todo el dia buscando una receta de curry japonés sin pastilla y la tuya tiene una pinta espectacular
Ese curry me iso agua la boca
Intentare hacerlo para sorprender en mi casa
espero que os guste, un saludo!
por fin un canal que hace su propia pasta de curry en vez de comprarla nice. psdt: le hubieras variado un poco a las especias pero esta bien tal cual esta.
Es un plato sencillo, no hay chiste si utilizo directamente la pasta comercial (que ademas explica en el envase como hacerlo 😂😂).
Tengo la precuela de este video: un video haciendo el curry en polvo.
Saludos!
Mejor explicación no puede haber excelente video
He preparado hoy curry japonés siguiendo tus pasos y estaba buenísimo!!!! Muchas gracias
Yo que soy de México, al ver esto... Se me antojo mucho un mole heheh, con pollito con verduras y su arrocito. Yum yum. Gracias por la receta!! La intentaré!!
A mi también se me antoja un mole a pesar de que no he probado un mole en condiciones. Las pastas para mole que venden aqui son muy basicas (imagino que de ese modo la producción es más barata y consiguen un mejor beneficio).
Gracias por tu mensaje y saludos desde Francia
en méxico encontraste curry?
@@adgamworld3005 me han comentado que venden en los supermercados soriana
muchas gracias ire hoy para hacer la receta :3
Tambien le vi parecido al mole
Es la mejor receta que ví hasta ahora muy fácil gracias!
Muchas gracias Melina!
Que bien vi un anime hace tiempo y su madre le preparó un plato de curry, ya se que comeré el lunes
espero que lo disfrutes! Un saludo!
Hice tu receta como hace 2 años y a todos les encanto y ahora busque para hacerla denuevo y si encontre tu video 😁😁
Eres un genio. Todas las recetas que vi solo eran de hacerlo ya con la pasta.
Es mejor el casero! :)
Riquísimo, ayer lo prepare y me encantó. Gracias por la receta.
Eres el p*to amo, te pasaste con esta receta. Voy a comprar las cosas para hacerlo que se ve delicioso 😋
¡Mil gracias por compartir! Te ganaste una suscriptora 😍
Gracias por tu apoyo! :)
Ya es tercera vez que estoy usando esta receta para hacer mi curry, y lo he probado tanto con carne de res como de pollo, muy buena!!
hola, tenes anotados los ingredientes?
Un 20% somos otakus que aman Japón y quieren comer curry :v
Edit: joder
No pensé tener tantos likes después de un año
50% son otakus incluido yo :3 xd
@@SHAREVIBESS recomiéndame un anime de acción que no haya visto
Uno gore , acción, echi, sobrenatural, Loli
Bien enfermo :v
Y para finalizar vi un anime así de género A MIS 12 AÑOS (+_+)
Jajaja yo vine por que En Los animes que veo sale aveces
@@hideandseek6693 si yo también quiero saber como se prepara 😂😂
Otakkos qliaos xd (Hablando otro otakko) v:
Hola! Me agradó mucho esta receta. Así nos evitamos estar usando esos curris deshidratados de la tienda. Es un procedimiento relativamente sencillo y el resultado luce genial. Es el primer vídeo que veo de tu canal, pero desde ya, me suscribo porque me agradó la forma sencilla y amena que tienes de explicar los procedimientos :D
Saludos desde Venezuela.,éxitos!
Muchas gracias Jinnet! Intento explicar las recetas del modo en que me hubiese gustado que me las explicases cuando nadie hacia recetas asiaticas en español en youtube. Saludos desde Francia!
Mañana tengo examen de gastronomía y tengo que hacer este plato xD
Hola Josue! Mucha suerte con tu examen!
Está bien fácil hacerlo
Q rico yo ya lo preparé y me quedo 👍👍😋😋😋😋😋gracias x compartir tu receta dios te bendiga 🙏🙏🙏
Genial, llevaba meses buscando una receta de curry japonés sin éxito. En el caso de hacerlo vegetariano bastaría con quitar la carne o le añado algo adicional?
Hola!!! Puedes hacerlo sin la carne sin más y si quieres añadir más ingredientes te aconsejo el edamame, los guisantes y el nabo. Puedes añadir tofu normal o ahumado pero no el silken tofu porque se va a deshacer.
Si no quieres utilizar mantequilla puedes sustituirla por cualquier aceite vegetal excepto aceite de oliva o de sésamo porque se queman facilmente y pueden aportar un sabor demasiado fuerte.
Fijo tu mensaje en la parte superior para que pueda servir de ayuda a otros vegetarianos y veganos.
Un saludo!!!
Caleidoscópica yo lo remplazará por champiñones
Puedes agregarle carne de soya
Según te lo iba a fijar el comentario pero no 😂
Vegetariano le quita la magia, iu
Se mira rico... ESTE CONSEJO FUE MUY ÚTIL. ..GRACIAS CABAL
Me ha quedado muy bien!! Gracias por la receta 😊
Se ve muy rico, pero estoy seguro que me va a salir como el orto.
Nunca nos salen como en los videos
Yo lo hice y me quedó sabrosooo):
Yo lo hice y sabe bien no estoy acostumbrado al sabor del curry pero no está mal aparte probé uno hecho por un amigo japo y sabía igual y olía igual, el olor no es desagradable, pero no me gusta en cuanto al sabor como estoy acostumbrado al paladar de occidente para mí fue 4/10
Me salió de muerte¡¡¡¡empezé a cocinar super pronto pero mereció la pena utilizé salsa de soja que tenía para añadirle un color así un poco mas oscuro y quedó genial lo hice con pollo,gracias ya probaré mas recetas que subas.
Muchas gracias! Saludos desde Francia!
Acá en Perú es muy similar al guiso de carne de res
Se hace fácil para un peruano cocinar eso, solo falta el curry jajaja
Exacto es idéntico, solo que aquí comemos un ollon y en japon solo un platito
@@valeryfrank6345 ES QUE LOS JAPONES SE LES AFLOJA EL ESTOMAGO CUANDO COMEN MUCHO CURRY
@@kewinmp9904
Lo difìcil es preparar en sì el curry, pues lo fàcil es comprarlo sea en masa o polvo. y agregarlo a cualquier plato como cualquier otro ingrediente. Si a mì me pidiesen preparar el curry desde cero lo probable es que levante las manos, no asì con un estofado peruano que sus ingrdientes son màs simples.
El sabor es diferente.
¡¡Amo tu receta!!
Me regalaron cúrcuma y busqué cómo hacer curry japonés y no encontraba, hasta que llegué aquí.
Acabo de hacer el roux que nos enseñas y ¡ha quedado muy muy bien! Como no tengo el curry usé cúrcuma, comino y pimienta que era lo que tenía en casa (tanteando según el aroma las cantidades xD).Ha salido casi idéntico al comercial¡¡Estoy sorprendida!! xD
¡¡Gracias por tu video!! ¡¡Sin él estaría perdida!! Saludos desde México :)
Hola Narce!!! Me alegro mucho de haber podido ayudarte! Un día de estos voy a preparar una mezcla de especias para curry para que te sea todavía mas fácil. Saludos!!
Mmmmmm, facilisimo!
Hace tiempo hice curry y era algo mas complejo. Haré este ya que tengo los ingredientes en mi alacena. Muchas gracias por tu receta
Que rico!!
Gracias Ramona!
Wow uno de los mejores videos de comida que he visto, fan desde el primer video✌✌
Estaba viendo Tokyo Ghoul: Re, y se me antojo de una maneraaaaaa, le dije a mi mamá que me hiciera y dijo "se me acabaron las zanahorias", quedé 👁️👄👁️
un vídeo genial! gracias por la historia de los platos que cocinas y la receta: todo claro y bien explicado. Gracias, Rubén! 🙏🏻💛🌺
Diganme que no fui la única que mal pensó cuando dijo "mi zanahoria es muy grande"
Muchas gracias... lo preparé en una cena con mi familia y fue un éxito... quedó delicioso 👍
Me alegro mucho de que os gustase! Un saludo
Lo veré solo por la zanahoria 🥕 grande 😂😂
😂😂😂
Hola Rubén, buen día, gracias por tu información sobre el curry, aprendí algo nuevo, y la receta se ve muy antojable, en mi ciudad no es común usar curry, es por eso que me gusta conocer de otros países sus recetas , en especial las especias, gracias una vez más, saludos y Dios te bendiga
Muchas gracias Socorro! Saludos desde Francia!
¿Hay algún otro reemplazo para el curry en polvo? Donde vivo es muy difícil conseguir esos condimentos o los venden excesivamente caros...
El curry no es otra cosa que una mezcla de especias. Las mezclas varian segun el fabricante pero basicamente puedes usar: comino, semillas de cilantro, gengibre, curcuma (para el caracteristico color anaranjado), semillas de mostaza (negra si la encuentras y si no puedes cambiarla por blanca o marron), semillas de hinojo (opcional), tambien puedes añadir cardamono, clavo de olor, canela pero estos en menor medida.
Las especias que consigas en semillas tienes que tostarlas ligeramente en la sarten (sin aceite) hasta que desprendan su olor, luego las mezclas con las que consigas secas y las mueles en un molinillo electrico o manual.
Un saludo!!!
@@RubenAledo eso pienso veré si consigo en Argentina y más en mi provincia pero bueno gracias por el tutorial
@@ininjayt5825 si se consigue Curri en Argentina!! es muy comun !!!
@@Zekinator acuérdate que depende la provincia
@@ininjayt5825 de donde sos?
Gracias por tan rica receta👍👍👍👍👍
Si se utiliza pollo en vez de ternera hay que hacerlo de la misma forma?
Puedes freir el pollo hasta dorarlo y luego hacer todo igual. El pollo necesita menos tiempo de coccion.
Asier Bermudez yo hice esta th-cam.com/video/CRkHaGUE8wo/w-d-xo.html
Sólo con ver este vídeo me dio hambre😋
Alguien más aquí por el Yuu-chan¿
muchas gracias por la información. consulta si te sobra la mezcla para espezar cómo y donde la guardas?
1:27 hombre la mía también :v
:D
La verdad que de todos los que vi este es el mejor y mas cercano a lo que verdaderamente es la consistencia del curry, no tenia idea que como lo hiciste se hacia la pasta. Que cantidad de manzana y miel se usa para hacerla? Podes comentarme algunas cantidades para hacerla de esa manera? Gracias y buen video de nuevo.
Puedes usar una manzana rallada... si es dulce no necesitas las miel sino puedes poner media cucharada. Tambien puedes sustituir la manzana por pera.
1:27 Mi zanahoria también es muy grande.
😂
El mejor video que eh visto de cómo hacer curry
Muchas gracias Martin!! :)
Explicalo con menos ganas si puedes para la proxima 😂😂
😂😂😂
Jajaja
Wow! Se ve muy sencillo y rico! Lo voy a hacer!
Huy si muy saludable pero usas mucha mantequilla :v mis arterias ... !!!
LOL las cantidades son suficientes para mas de 8 personas pensando que se comen dos cucharones con arroz. Finalmente la cantidad de mantequilla que vas a comer en tu racion no es mas que la que puedes poner sobre una rebanada de pan tostado.
@@RubenAledo haaa perfecto c:
Pues si eso es lo sabroso y lo característico del curry japones, que está grasoso
Tampoco se trata de comerlo a diario no?
Millones de gracias por este video, siempre quise aprender a hacer arroz al curry.
soy peruano y eso me parece un estofado de carne.
Es un estofado de carne. Hay miles de recetas de estofados. Cada país tiene las suyas.
Gracias por ayudarme a encontrar la respeta y que no solo se ocupan cosas de Japón sino también de tu casa si no cuentas con alguna de estas
Hice tu receta y me quedó ESPECTACULAR. Muchas gracias.
GRACIAS me encantó como lo explico , se aprende mejor. Saludos. Desde Tulsa Oklahoma
Muchisimas gracias Hermida! Un abrazo
Lo hice y no me quedo como el vídeo porque no tenía los ingredientes para la mezcla de manteca harina y eso pero el resto si y me gustó como quedó , gracias!!
Excelente ya ban varios años que lo preparo 🤤🤤🤤🤤
Estoy alucinada con tus vídeos, acabo de encontrarte buscando una receta de ramen y eres un capo, somos colegas! 👩🍳
Que honda con tu voz
Muchas gracias Diana!!! Me alegro de que te gusten mis recetas :)
@Claudia Loaiza Ochoa ?
Gracias. Es común que vendan el curry en polvo amarillo en cualquier semillera. Pero no entendía que lo volvía curry japonés o tai, o etc. Ahora entiendo lo que es y lo sencillo que puedo hacer la pasa.
Gracias por la explicación y por compartir !!!
Me encanta esta receta siempre la busco cada vez que quiero hacer 🔥
Buenísimo he seguido la receta al pie de la letra y me ha quedado un curry excelente muchas gracias por hacer esta video
Gracias a ti!! Me alegro mucho
Yo hago curri de diferente forma, en mi país ya venden la mezcla de curri y yo le agrego comino, papicra, jengibre y un poco de picante para realzar el sabor. La cebolla la dejo en la olla hasta que queda bien dorada o toma un color como quemada y agregó la carne luego la mezcla de curri con los demás integredientes, tomate hasta que quede desecho y luego las zanahorias y la papa. Así es como lo ví en un programa de cocina de Japón.
@@RubenAledo saludos desde Guatemala 🇬🇹🇬🇹🇬🇹
Muy buena receta y sencilla de preparar, muchas gracias por compartir
Gracias a ti
Prepare esta receta y quedo muy delicioso
■ Me llama la atenciòn que con tanto tiempo de cocciòn las 𝗽𝗮𝗽𝗮𝘀, no se te hayan deshecho, pues por la forma como las has cortado y el tipo de papas habrìan bastado 10 a 15 minutos para que alcancen la cocciòn adecuada, teniendo. Yo no habrìa introducido conjuntamente co la 𝘇𝗮𝗻𝗮𝗵𝗼𝗿𝗶𝗮, pues esta toma nas tienpo en cocinar.
■ Un plato delicioso que justamente ayer comì en un restaurante chino. Me los sirvieron algo aguado, lo que me sorprendiò, pues acotumbraba comerlos en restaurantes japoneses donde la consistencia era algo espesa, pero no demasiado. Esto motivò que buscàse la receta, y asì me topè con la tuya.
■ Felicitaciones, pues tu explicaciòn fue clara.
El fuego no estaba muy fuerte es por eso que mantienen la forma. Muchas gracias!
Que bien explica usted, algun dia intentare hacer eso, saludos desde Ecuador.
muchas gracias Luis, espero que usted lo disfrute cuando lo prepare
se ve muy atractivo y fácil de preparar... algún día lo haré en mi clase de gastronomía internacional
espero que te quede perfecto! Saludos
Gracias por los consejos , lo haré 👌😊
Es un crack.... se lo sabe hasta la historia......
Gracias, da gusto ver wue hay gente a la que le gusta saber el origen de lo que come :) saludos!
Me suscribo porque me diste la receta sin pasta procesada. Muchas gracias !! Ya podré hacerloo
Excelente, me encantó tu explicación de todo el procedimiento
Gracias por la receta vivo en Guatemala el arroz es diferente no presido al europeo o asiático pero te contaré como me salio gracias nuevamente
Donde se consigue curry aca en guate
Compa si se tira pa presi tiene mi voto seguro. Jajaja buenos consejos siempre.
Se ve muy delicioso y me hace muy familiar por que en *Bolivia* mi ciudad veo esto a diario pero nosotros lo hacemos diferente pero el parecido si
La receta es perfecta... Pero yo sigo la mia xD... Lo que si la pasta de curry no encontre otro video que lo explique tan bien y quede tan perfecto es genial,,, Gracias por compartir tu receta! saludos
Lo hago al menos una vez al mes, es una receta exquisita
Acabo de hacer la receta en mi casa , esto está increíble.
Buenísima la receta titán!!!!
Muchas gracias David!
Excelente Receta Ruben. Saluditos y un fuerte abrazo desde Resistencia, Argentina! 😉 👍
Muchísimas gracias!
Primera vez en tu canal y me encanto felicidades me gusta tu trabajo
Muchisimas gracias Lina!
Nuevo suscriptor, excelente receta, fácil de hacer, incluso cuentas un contexto del plato.
Seguiré viendo tus vídeos y sin dudarlo mañana haré el curry.
Muchas gracias Juan Pablo! cómo te quedó tu curry?