200 BİNE ÖZEL KALKAN BALIĞI TEMİZLEME | Hediyeler Geliyor! 🎁 - Yakışıklı Yemekler

Yakışıklı Yemekler mutfağında bu bölümdeki yemek tarifimiz; en nefis, kalkan balığı temizleme nasıl yapılır olacak. İyi seyirler.
"Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir" mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini TH-cam kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.
Kanalımıza abone olmayı unutmayın: bit.ly/yakisikl... #kalkanbalığı #balık #tarif

[@burakonder7542]

Şef 2.sınıf gastronomi öğrencisiyim çok şükür bıçağım ekipmanım tam. Yaz stajı için güzel biryer arıyorum kuşkusuz en büyük aday gözümde sizsniz. 1 senelik tecrübem var. Çekilişi kazanırsam bıçak yerine staj istiyorum izninizle çok teşekür ederim

[@yasinakturk442]

Eger kazanirsan bana yemek yapar mısın?

[@burakonder7542]

@@yasinakturk442 staj yapayım ben ugur şefin yanında sana kuzu çeviririm net.

[@kxspeedy1117]

@@burakonder7542 bana ? :D

[@alierentat7311]

burak önder kardeşim sana nerden ulaşabilriim gastronomi hakkında bir kaç soru sormam gerekde

[@yasinakturk442]

@@burakonder7542 sözünü aldım

[@yagzeymn171]

iki tane gözü var bu yakışıklının...ama şuan parmaklarımı gözlerine soktum gösteremiyorum :))

[@Protipsterify]

Otopsi izler gibi hissettim allah affetsin.

[@WOODS-Working]

Hak ile sabır ile bize gelen bizdendir
İlimle,çalışmakla bizi geçen bizdendir.Diyenin hürmetine her alanda “insan”olmak gerekiyor.
Ellerine sağlık şefim.

[@okanasil1153]

İlk defa bir video izlerken yoruldum :)

[@onurmt796]

Yakışıklı bir şekilde pişirilmesini de görseydik iyi olurdu

[@selcok]

Gördüğüm en samimi yemek kanalı olabilir

[@oktay4027]

zeytinyağlarınızı nereden temin ediyorsunuz? antalya gazipaşa da zeytinliğimiz var kaliteden anlayan biri olarak tatmanızı isterim. size nasıl ulaştırabiliriz.

[@haykican297]

ciğerini attın ya içim gitti en kıymetli yeri :

[@kapriradosacu8229]

Ciğeri yeniyor mu

[@nebe3302]

Balığı mındar ettin çok bilmiş

[@huseyinozsoy9070]

Şefim en kıymetli yeri ( ciğerini ) attın

[@hakanmasmanac8836]

Kalkan balığının ciğeri atılırmı hiç :S En lezzetli yerini zayi ettin.

[@kerimatasoy4002]

Hayırlı uğurlu olsun inşallah devamı gelir

[@V4Vendetta4]

Arkadaslar yok kilosu su kadar falan tadi da yemesi de bes kurus etmez. Balik yemek istiyorsaniz hem insana faydasi bakimin dan hem cerez gibi lezzetli zevkli olan tek guzel balil Carpandir. Siddetle tavsiye ediyorum

[@ilkerpakelli1479]

Kalkanın filota ( kılcıksız) olarak ayıklandığını gördüğümde ağzım açık kalmıştı ..şileli bir vatandaş olarak ..keşke videoya çekseydim dedim .hediyeye gelince senin yemek tariflerin bize en güzel hediyedir ... seneye 300.000 olur inşallah abone sayın

[@salihbahtiyar505]

salibahtiyar.tr.gg/Balik-Fileto-Nasil-Cikartilir.htm

[@baradanefe]

Hep belirttiğim gibi sizin gibi başarılı insanlar daha iyi yerlere gelmeye layıktır.

[@ufuksekreter1615]

Tombik (orkinos yavrusu) çok sert nasıl pişirilir anlatır mısınız

[@ViyaboatFishingTeam]

elinize sağlık. bir ufak bilgi kalkanın ciğerini attınız bırdahakine kalkanın ciğerinide mutlaka yiyin. cok lezzetlidir. özellikle kalkanda dikkat etmeniz gereken bu balıklarda kurt vardır ek bilgi selamlar

[@erginkaya6157]

Bunu demeyeydin iyiydi. Akşam kalkan balıpı yiyecepiz. Gelde ye şimdi 😞

[@anlkoksal7863]

kalkan balığı temizlemeyi öğrenmek için fileto videosu izleyebilirsiniz. balıkçılar da bu videodaki gibi ziyan ediyorlar balığı. ben pek şef yeteneği göremedim burada

[@desperan00]

adı üstünde fileto demişsin bu şekil pişirmek ayrı fileto çıkarıp pişirmek apayrı kendimde aşçıyım ve adam gayet başarılı emeğiyle anlının teriyle oralara gelmiş bence yemekten balıktan iyi anlayıp öyle eleştirmek lazım

[@anlkoksal7863]

@@desperan00 adamın başarısına bir şey demedim zaten. Gereksiz savunma yapmanıza gerek yok. Ben gerçek kalkan temizleme videosunu fileto çıkartmak olarak kabul ediyorim. Burada teknik bir şey göremedim ben. Ekmek kesme videosu yayınlamak gibi bir şey.

[@sematurk]

Abi ya niye instagramı karıştırdık işe canımız youtubeumuz varken :(

[@AykutEngin]

Hayirli Ugur'lu olsun.

[@kahvesohbetleri9664]

Nice 1 milyonlara

[@polinavanil]

Salam bu baliq daha rahat ve basqa bir usulla temizlene bilir

[@Burhan.magic21]

9.08/9.17 arası kamera sadece senin yüzüne zoom yapıyor abi bu sadece senin bu videon için geçerli değil bir çok videon da var aynı durum sen bir şey anlatırken kafana değil anlattığın olaya odaklanılsa daha iyi olur bence

[@ikra6825]

Daha fazla büyümek dileğiyle

[@metinyildiz5834ify]

Güzeell

[@tarktunahanakan1477]

Hayatımda hamsi hariç balık yemedim ama kalkan nasıl temizlenir videosu izliyorum

[@CocaRamo]

Kalkan baliginin derisi uzerinde mukus bir yapi vardir.Dogranmadan once bu mukus yapi bir firca yardimiyla ve bol suyla fircalanir hocam.Temizlenmezse bol miktarda bakteri barindiran bu mukus yapi baliga eksimsi bir tat verebilir (yakalandigi bolgenin su ozelliklerine baglidir).
Bu eksigi tamamlamakla odulu ben kazanirmiyim acaba🤔

[@cebbarkolcu1957]

Baligi o satirla ezecegine keskin bir picakla kesilse daha guzel olmaz mi

[@mahmuttuncayl3432]

başkan 200bin de olur bir milyon 200bin de olur. adamsın vesselam.

[@ugurkurkcu3357]

kolay gelsın ustam

[@dragon45726]

kaç senedir bu meslekteyim ilk defa bu kadar kötü balık açan ve kalkan temizlemeyi bilmeyen birisinin videosunu izledim gerçekten öğrenmen gereken çok şey var

[@erenaltun6762]

Gastronomi istiyorum sence seçmelimiyim

[@yusufkurosawa]

Hayırlı olsun hepimize.

[@osmancelik4687]

Ya şu kendini bir şey sananlar böyle kaliteli insanlardan niçin daha fazla izleniyor. Adam çıkıyor abarta abarta anlatıyor sonuna da vay vay vay ekliyor sinir oluyorum.

[@OktayOZKN35]

Kalkan balığının üzerindeki boncukları saklayın, fıtık tedavisinde lazım olur. Hastalık geçmiyo ama süper oluyo..

[@HakanVEVO24]

cem yılmaz :dsdsjdn

[@ayaltan5557]

ne alaka la

[@cagrkaracabey3726]

Şefim grida herzaman 1 numara benim için. İyi bir gridayı dünyada hiçbir yiyeceğe değişmem. Sevgiler saygılar. Esen kalın:)

[@semabulut4646]

4 yıl önceki TH-cam kanalından beri sizi takip ediyorum Uğur bey bir çok tarifinizi denedim ve hepsi çok lezzetli idi en güzel di hellim seatk patates keki altıda olan tarifiniz çok isterdim hediyenizi fakat Instagramım yok 😔

[@secretjd6717]

Sefim pisirme videosunuda en kisa zamanda bekliyoruz. Firin opsiyonu da olsun :)

[@gokdenizzcmbl]

Yemkeleri kadar kendiside yakışıklı olan bir adamın 200 bin abonesi olması aci ya

[@huseyincebeci2886]

Şefim Bilal’e anlatır gibi anlatmışsınız

[@batuhangumus9564]

Hayırlı olsun ❤❤

[@cemkorius]

Uğur abi bir programda da şef önlüğünle çeker misin?

[@delimine8458]

Wüsthofumu vercen? Süper vallaha, büyüksün. Heykelini dikmeye beton yetmez

[@tacettinayd8166]

Olsa da yesek

[@eyupcankrtay1705]

Abi balığın köşelerini keserken içim rahatladı

[@ardaylmaz5328]

Şefim bunla uğraşılmaz size afiyet olsun

[@cihansahinylmaz4482]

Emeğinize sağlık hocam.

[@cavitbayar754]

ZAVALLIII BALIK

[@mesuts.9796]

Hayırlı olsun yakışır yakışıklı abimize 👍

[@mirihuseynzade]

Şefim sizi kendime hep usta biliyorum. Çox şey ögrendim sizden.

[@kerimatasoy4002]

Çekiliş ne zamana açıklanır ki

[@yusufziyasalik8809]

Şefim siz Balık değil Kırmızı et yemeklerine devam edin, balık ayrı bir incelik..

[@aydinaltinmekik6863]

Hayırlı olsun şefim.

[@ahmedramadan9062]

Sn.Sefim,inanin meslegine bu denli asik olan seflerden ender kisisiniz.Tum videolari hayranlikla izliyorum...Videolariniz en onemli nokta da cok detayli bir anlatimli olmalari.Tipki KalkanBaliginin temizlenmesi gibi.SImdi ,diger seflere bri hakaret gibi olmasin da MasterChef'te izledim bu baligin temizlenmesi ve parcalanmasini da sizin gibi anlatimi degildi...Elinize,emeginize saglik.Hayatta dert gormeyesiniz.Al;lah,iki cihan sadeti versin size....COk tesekkur eder,Makedonya'dan saygiyla selamliyorum..HA ,bir de meraktan soruyorum da; Kafasi ve kemiklerinden corba yapilir mi bu baliktan? COPk tesekkur ederim

[@sezginozcaylak5972]

Güveç bıçağıyla deneyin daha kolay oluyo

[@aliadguzel1532]

Kral ara vermesen şimdiye 1 milyonu geçerdin. Neyse geç olsun güç olmasın.

[@pozitifsolar]

Hayırlı olsun,darısı başımıza 😀

[@ortayakarisik5612]

Kanalınıza abone oldum sizde Kanalıma ABONE olurmusunuz...

[@ridvanyesiltepe4182]

Siz ilk defa mi bir kalkani temizlediniz?

[@aliumutkaratas2]

uğur abi hayırlı olsun ,nice 200binlere çok şey öğrendim senden sağol varol

[@mustafabilek7290]

500 000' e az kaldı . Emeğinize sağlık.

[@osmanmustafacetin314]

Inşallah 1 milyona hocam

[@masquerade1280]

Bu balığı nerede bulup da alacazda temizlemeye çalışacazda temizleyemeyecezde

[@Keskokesko21]

Kusura bakma abi de, 200 bin abone özel videosu için kalkan balığı ayıklamak mı geldi aklına

[@alikemalozcan9660]

Şefim kalkan balığı kim biz kim. Bu balığı denizde tutamadıkça yiyemeyiz.

[@efealimkoskos6713]

Ahmet Furkan Uysalı da görmek isteriz Şef

[@Bilgileniyorum00]

Abi bende senin gibi bir şef olmayı hayal ediyorum

[@melindatrkn]

yıllarca antalyada öyle bir akademi aradım. ankaraya okumaya geldim ve siz antalyada orayı açtınız.. şanssızım bu konuda

[@ortayakarisik5612]

Kanalınıza abone oldum sizde Kanalıma ABONE olurmusunuz...

[@erwinn5365]

Ortadaki sert kemiği dolmalara tat versin diye tencereye konulabilir mi?

[@behzatkaradeniz]

Çorbada damak çatlatır

[@duygudanac6787]

Hayırlı olsun

[@ozcandindar1972]

uğur sef balığı çok güzel temizledin ama pişirmesine bekliyorum sizden

[@rzaydin313]

Selamunaleykum şefim kalkan pullumu pulsuzmu.

[@osmankaraca1898]

Disslike atanlar kalkan balığı galiba

[@yasinogutcu9033]

Yok mu hastalık geçmiyo ama süper oluyo esprisini bilen kimse sırf balıkta pul var mı diye izledim

[@armanaktas4614]

Yarın beykozda görmeyim sizi valla kaynıma alıyorum diye 😂😂

[@yasinogutcu9033]

@@armanaktas4614 şükür çıktı biri 😂

[@armanaktas4614]

Yasin Öğütcü hocam pul değil ama sırtındaki boncuklar 😂😂

[@ardakiran9257]

Ah be üstadim! Ciger cöpe gitti...! :))))

[@erkanankis3835]

Sefim baska videoda gordum adam icini temizliyor siz icini temizlemeden dogramaya gectiniz bilmedigim icin soruyorum

[@tnevzat1]

Bıçakla debelleneceğinize, mutfak makası ile kesebilirsiniz şefim

[@kerimatasoy4002]

Son fotoğrafa mi etiketliyceZ

[@Hey_-]

abi yakışıklı yemekler ne yakşii yemekler olsa izlerdim

[@edipkurtcu5288]

Chef, bicagin marka ve modeli nedir? Ki acaba…
Gerçi hediye atin disine bakmak ayiptirda… merak iste. Umarim basima bi is gelmez… :)

[@sahiltv7829]

Balığın iç organları yokmu diycekdim çok tuhaf karın kısmı nerdeymiş 🤔

[@darkhorse8344]

Yemediğim balığın temizlenmesini izliyorum

[@hangimevsim7736]

200 000. abone benim 😀 dün abone oldum. videoları çok beğendim. tavsiye ettim 👍

[@huzeyfeicel9021]

Şefim hayırlı olsun, instagramda ki o bıçak benim inşallah :) abone sayısı az iken buradaydık hep de buradayız yolunuz bahtınız açık olsun :)

[@keynesyen6297]

Hayırlı olsun :)

[@gokmenuygun8971]

o tezgahtakı balık altından kıymetli kalkanı buldukta temizlemesi kaldı :D

[@asilersimarmaz]

Reis 200 bin kişi 20 yorum yapsa olayı çıkmazsa sokmaz mi 😊 ellerine sağlık

[@bycripto7453]

Sen bir daha kalkan temizleme lütfen. Yanlış yöntemleri biliyormuş gibi anlatma..

[@savasbudak2547]

Baligi mahfettin be .

[@NeWo9670]

Şefim şarampolde bizim ev sen bize gel çiğköfte yoğurayım ellerimle 😀

[@ortayakarisik5612]

Kanalınıza abone oldum sizde Kanalıma ABONE olurmusunuz...

[@fatihk1981]

severim bıcakları..:)

[@Bilgileniyorum00]

Abi balik temizlemek çok kötü valla o kokusuna dayandın helal olsun

[@ahusky7778]

Hocam video başında kendinden neden 3.tekil şahıs olarak bahsediyorsun? Şimdi akıllarda tek bir soru var, Uğur Volkan Uysal kim?

[@ozbeyyildirim4658]

Elerinize saglik şefim cok incesiniz

[@barbadosrikac3968]

Kardeşim satırın kesmiyor

[@volkankoyuncu8419]

Eti nasıl?

[@abdnergis1327]

Uğur Çanakkale bir arkadaşım olta ile yakalamıştı. Çok kanlı idi. Seninki o kadar kanlı değil. Özel bir şey mi yaptın acaba

[@yigitcan5114]

Muazzam :)

[@Batyrai]

Benim Bildigim Kuygrugu Ve Kenarlari alindiktan sonra Kuyrugunun tarafindan sicak suya batirilir sonra Derisi Soyulur. Filet Kemikten Siyriltarak Kesilir... Kalan Kemikleriylede Balik Bouillonu veya Fond Yapilirr... 10 yillik Sefim. Ilk defa böyle Kesildigini gördüm. Hani Bir Salmon Baligi olsa neyse... :/

[@tuncaytulgar]

👍👍👍👍

[@yukselaykurt8231]

Ağa nerelerdesin