LE PLANTAIN, plante de survie 2
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- เผยแพร่เมื่อ 8 มิ.ย. 2020
- Les plantains présentés dans ces vidéos sont le plantain lancéolé, le grand plantain et le plantain corne de cerf.
Adresse de mon site: www.trekeco-survie-aventure.com/
Pour ceux qui aimeraient commander mes livres :
20 plantes de survie indispensables tome 1 et tome 2
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Merci pour ces deux vidéos sur le plantain, c'est très intéressant de connaitre cette plante, en plus elle est vraiment très abondante dans ma région.
Bonjour Yvan. Oui, cette plante mérite d'être utilisée au vue de ses possibilités et de son caractère très commun dans beaucoup de régions de France et ailleurs. Merci beaucoup et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Peut on également utiliser le plantain à feuilles larges ? Il pousse bien chez moi …
@@marie-madeleinedoleans5153 Bonjour Marie-Madeleine. Tous les plantains peuvent être utilisés, vous avez le choix. Merci à vous et à bientôt
Merci infiniment pour vos enseignements avec simplicité et poésie, et d'offrir vos connaissances, un immense merci pour tout ce partage merveilleux
Bonjour à vous. C'est moi qui vous remercie d'apprécier. C'est normal de partager ce qui nous entoure, car cela peut améliorer notre vie à tous de rester lié à la nature et à ce qu'elle fait. A bientôt
Extraordinaire ! Vos prises de vue sont très belles et les gros plans permettent de bien identifier les plantes !
Je découvre et je partage !!
À bientôt 🥀
Bonjour Marie. Je suis content que la vidéo vous plaise, j'espère qu'il y en aura d'autres aussi, à bientôt
Merci beaucoup pour cette video sur les plantains. Merci de nous apporter ces belles connaissances.
Bonjour Théodule. Merci beaucoup, c'est très gentil, à bientôt
Salut et merci pour tes videos!... Les tetes see consomment aussi (ou plutot LA fleur) bouillies et ont un gout de champignion tres agreables dans une puree ou des pates!... J'en donne a mes chats qui adorent les champignion !!!... Et qui mangent comme moi le meme ragout ! (y compris salades et carottes rapees !) j'ai 20 chats et grace a tes videos on se regale de plantes gratos !!!... Merci encore !!!...
Bonjour Hervé. Je te remercie beaucoup, c'est très sympa. Dans la vidéo n°1 j'ai juste présenté les bourgeons au vinaigre, mais c'est vrai que ça peut se manger de beaucoup de façons, c'est très goûteux. Je suis en plus très content que tu puisses te nourrir ainsi que tes chats grâce aux plantes sauvages, c'est pour cela que je fais ces vidéos, pour que ça aide un peu quelque part et quelqu'un. Les animaux , c'est très sympas et on apprend beaucoup à leur côté. à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 c'est vrai! J'aurai beaucoup d'annecdotes a raconter au sujet de l'intelligence et LA reactivite du chat ! MERCI pour ta reponse et test videos !!! Bonne continuation !!!
Bj HERVE
Donner à manger à ses chats autre chose que des croquettes …. J adorerai savoir koi
J ai noté les bourgeons de plantain
Merci oh merci je vais essayer
Si vous avez d autres idées ce serait super
Et Merci philippe vous méritez bien vos likes
Au delà du contenu des vidéos J aime leur rythme, c est très reposant
Suis nvl abonnée !
Bonsoir Philippe,
Lecture tardive, nous sommes beaucoup plus dans la nature en ce moment en reconnaissance de plantes sauvages ou au jardin. Toutefois, je ne manque aucune de tes vidéos, elles sont précieuses par les temps qui courent et tu expliques de façon simple et claire. Merci beaucoup.
Bonjour I AM. C'est bien de pouvoir retourner dehors, c'est vital. Il faut le faire le plus possible. C'est là que se trouvent toutes les plantes avec lesquelles nous vivons. Merci beaucoup pour l'intérêt que tu portes aux vidéos, ça me touche vraiment. A bientôt
Merci à toi pour ta manière de me faire aimer toute cette nature qui m'entoure
Bonjour Antoine. Nous avons tous besoin de nous intéresser à nouveau à la nature, si les vidéos le permettent un peu, j'en suis très content, à bientôt et merci
Un homme passionné et extraordinaire ! Merci infiniment !
Merci à vous Blandine. A bientôt
Bonjour Philippe merci pour cette vidéo bien détaillé sur diverses sortes de plantain. La déshydratation et le sirop très intéressant pour la saison hivernale. Merci et bonne continuité
Bonjour Lynda, j'espère que tu vas bien. On ne pense pas toujours que les plantes peuvent être séchées et utilisées ensuite pour la cuisine, mais c'est très pratique. Le sirop est sympa, tu verras si tu le fais. Merci à toi et à bientôt
bonjour; quelle belle découverte que votre chaine, merci beaucoup pour tout Monsieur
Bonjour Pablo. Je suis très content que la chaine vous plaise et puisse vous apporter des choses utiles ou pratiques. Merci à vous et à bientôt
Super de retrouver les anciennes plantes, tant en qualités, qu'en bien êtres santé merci
Merci à vous Marie-Paul. Il ne faut pas oublier ce que les anciens ont transmis, c'est important pour rester équilibrés. A bientôt
Je découvre, magnifique partage de savoir, observation et découverte de le nature avec poésie 😍👍🤗
Bonjour à vous. C'est très gentil, merci beaucoup. La nature est poésie bien sûr, c'est pour cela qu'on se sent bien avec elle, à bientôt
Bonjour,
C'est vraiment intéressant comme d'habitude. Rien à dire tellement le plaisir est intense. Merci et bonne journée, prenez soin de vous et à bientôt pour de nouvelles aventures.
Bonjour CONKIK. Très bien alors, je suis content que vous ayez passer un bon moment. Merci beaucoup et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284
Merci à vous de partager vos connaissances et surtout de nous en faire profiter.
Bonjour Philippe, j'utilise très souvent les feuilles du plantain lancéolé pour en faire un pesto. Je choisis les plus tendres bien sûr. C'est très bon. Les boutons floraux (avant la floraison) lorsqu'ils sont bien verts vont dans la salade de même pour ceux du plantain cornes de cerf. Les feuilles de ce dernier sont excellentes en salade. Je les consomme crues avec d'autres légumes sauvages ou non. Merci pour cette excellente vidéo.
Bonjour Reine-Marie et merci pour ton retour d'expérience. C'est une plante assez facile dans l'ensemble tu as raison, et qui est accessible à tous, même ceux qui n'ont pas l'habitude d'utiliser des plantes sauvages ou qui commencent à s'y intéresser. Le corne de cerf est fameux, il ne pousse pas partout, mais quand on en trouve, on se régale, surtout cru; merci beaucoup et à bientôt
trekeco survie aventure ça tombe bien mon potager est un champ de plantîn par endroit .. de vrais champion des touffes de 40 cm de diamètre ... par contre j aurais bien aimé la recette du pesto , je n en ai jamais fait et que faire avec les fleurs ? dés colliers ?
@@christinesimon8586 Bonjour Christine. Vous avez donc de quoi accompagner pas mal de plats. Pour le pesto, je ne peux que vous conseiller de trouver cela sur le net, car je fais très peu de cuisine compliquée ( pour moi )et je n'ai jamais fait cela. Ce doit être facile à trouver je pense. à bientôt et merci beaucoup
Salut Philippe comme toujours de très belle vidéo. J'aime bien le plantain je fais souvent des pestos avec.
Bonjour Guy. C'est une plante courante et facile à utiliser avec un bon goût. Merci beaucoup et à bientôt
Tres intéressant, utilise déjà le plantain en collyre pour mes yeux fatigués par kes lumières et les écrans du travail, et en sirop contre la toux.. c'est vraiment une plante géniale.. Merci mère nature 🙏🙏🕉️
Merci à vous Valérie et à bientôt
J' ai plein de plantains lancéolés sur ma parcelle. Je le fais en soupe aussi ,avec de la crème fraîche.
Bonjour Josiane. Hum ! Ça doit être bon avec de la crème fraiche, comme les Normands. Merci beaucoup et à bientôt
Là où il y a du plantain, les orties ne sont pas loin; pour calmer les piqûres d'orties, on les frotte avec des feuilles de plantain , on peut aussi mâchouiller une ou deux feuilles ça fait un genre de cataplasme qu'on pose sur la piqûre d'ortie, c'est très efficace pour calmer la douleur.
On peut aussi faire une crème qui calmera les piqûres d'insectes , on peut l'utiliser contre les petits bobos
Si il pouvait y avoir des orties avec mon plantain, j'aimerais bien !!!!
Bonjour Andrée. Oui, c'est vrai, d'ailleurs cette méthode façon cataplasme est très simple à réaliser et bien efficace, j'aime beaucoup ce genre de façon de faire. C'est la plante à tout faire, comme quelques autres d'ailleurs. C'est quand même sympa de pouvoir manipuler les plantes avec simplicité. Merci beaucoup et à bientôt
Bjr comment faites-vous une crème svp ?
Merci d'avance pour votre réponse.
Bonjour Philippe merci pour le partage, magnifique vidéo bonne soirée à vous 👍👍💚💚
Bonjour Anna Maria. Je vous remercie beaucoup, c'est très gentil, à bientôt
Bonjour Philippe
Je picore parfois une feuilles ou deux de Plantin lancéolé et, malgré son bon goût, il est parfois un peu amer . c'est une bonne idée que de le faire bouillir et de le mettre avec une purée . Ça doit bien aller ensemble. Merci aussi pour ce petit remède naturel contre la toux .
Une belle journée ensoleillée à toi
Bonjour Den's. Avec la purée, je trouve ça vraiment excellent et le fait que ce soit simple à faire me plait d'autant plus. Si tu y goûtes tu seras contente, merci à toi et à bientôt
Tu m’éclates ! Quelle sincérité dans ce que tu fais ! J’adore tes vidéos alors merci pour tout !
Bonjour Marianne. C'est moi qui te remercie, c'est très gentil. A bientôt
Merci pour ce joli partage 💜💛💚👍👍👍
Bonjour Fati. C'est moi qui vous remercie beaucoup, à bientôt
Extra Philippe ! je ne connaissais pas ce plantain à cornes de cerf. Merci aussi pour la recette du sirop, je vais illico presto en faire. Bon vivre à toi et aux tien.ne.s, à bientôt
Merci à vous France. Ce plantain est le meilleur de toutes les espèces. Il est plus petit que les autres , mais au niveau goût c'est super bon. Merci à vous et à bientôt
Merci philippe pour cette vidéo!
Je vous remercie beaucoup. A bientôt
Bonsoir comme dab ,un délice ces vidéos ,le sirop huum à boire donc je vais gôuter.MERCI POUCE BON VENT .papy robert
Le sirop te plaira Robert, il est sympa et facile à faire, à bientôt
Bonjour Philippe, encore une vidéo très instructive, merci !
Bonjour Michel. Je vous remercie beaucoup, à bientôt
Merci beaucoup pour vos magnifiques vidéos.
Rebonjour Marie-France. C'est très sympa de me faire savoir que les vidéos vous plaisent, j'espère qu'il y en aura beaucoup d'autres, à bientôt
Bonjour Philippe, merci pour ton partage ! C'est très instructif et clairement expliqué.
Bonjour Philip. Merci beaucoup, je te remercie, à bientôt
Tellement simple pour apprendre et s'améliorer, merci pour ton partage !
Rebonjour Van Van. Merci encore, heureux que ça te plaise, à bientôt
belle plante , qu'on utilisait dans ma mémoire aussi contre les piqures d'orties ....
On peut l'employer pour tout type de piqûre déjà et voir s'il est efficace avant de faire autre chose. Merci beaucoup et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 je cherchais d'ou me venait cette envie de t'offrir un presse purée , en fait c 'est inscrit dans ta vidéo , tu en as un depuis , donc je n'ai plus besoin de m'arracher les cheveux pour t'en offrir un , je m'en suis acheté un très simple pour moi et c 'est bien suffisant .
Toi qui faisais du bateau , tu pêchais à la ligne en rivière aussi ? Moi pas , je me contente de ramasser la menthe sur les bords de l'eau , en dehors des serpents et de certains insectes , que j'ai du tuer pour me défendre , je sais que je ne parviendrais pas a tuer un poisson pêché , alors je pêche pas .
Très belle vidéo et très intéressante ! Merci pour ce partage ! Bonne continuation !
Bonjour Zafou. Je vous remercie , c'est sympa, à vous aussi bonne continuation
Bonjour Philippe.
Encore une vidéo très instructive sur les plantains.
Je consomme cette plante régulièrement en légume ou potage , les boutons floraux je les faits blanchir puis je les manges en omelette .
Pour le sirop, j'utilise du sucre de canne liquide( prix entre 1€ et 1€50 les 70 cl ) sans ajouter d'eau que je fais bouillir puis je rajoute mes feuilles de plantains pendant une minute , je stop le feu et je fais infuser 1h30 environ je filtre et je mets en bouteille.
Tous mes sirops je les fais avec du sucre de canne liquide ( pour la menthe sauvage, la mélisse ou encore le lierre terrestre ).
La particularité de ce sirop c'est de se garder beaucoup plus longtemps qu'avec du sucre et de l'eau.
Encore merci pour votre vidéo, c'est toujours avec un réel plaisir de vous écouter.
Bonjour Dominique. Je vous remercie de partager votre expérience et surtout votre façon de faire, qui je le voit est vraiment excellente et de qualité. Ça donnera de bonnes idées à ceux qui souhaitent faire mieux que ce que je présente simplement. Merci encore et à bientôt
Bonjour Dominique, les vidéos de Philippe sont très intéressante, je testerais bien ta méthode, quelle quantité de feuilles de plantain pour quelle quantité de sirop faut-il ? Merci
@@laurenceverdelet3003 Bonjour Laurence. Vous avez raison de tester la recette de Dominique qui semble vraiment formidable, à bientôt et merci
@@trekecosurvieaventure8284 Bonjour Philippe, Vos recettes sont très faciles à réaliser, c'est un pur bonheur que de les consommer ainsi, jusqu'à maintenant j'en faisais des jus avec l'extracteur mélangé avec un fruit. Çà va me changer un peu. Juste un petit problème avec la cuisson du sucre 😁 c'est pour cela que la recette de Dominique me parait plus aisée. Sinon pour quelques fleurs je l'ai utilise en deuxième fermentation dans le kéfir, c'est excellent J'ai envie de tester avec les fleurs de bourrache. Récemment fleur de sureau et coquelicot Bonne journée
@@laurenceverdelet3003 Rebonjour Laurence. je pense que vous avez compris que Je présente le sucre blanc pour que toutes les personnes puissent le faire simplement. Ceux qui peuvent employer des sucres plus complets, savent d'eux mêmes que c'est possible. Ce que vous faites à l'air très très bon, ça donne envie. Je suis heureux de voir que vous êtes nombreux à avoir des recettes originales qui témoignent de votre bon goût. merci beaucoup et à bientôt
Bonjour, tu marches dans un bien beau magasin de légumes, j'aime bcp le plantain,je le fait souvent cru en pesto un régal. Merci pour la recette et l'indication du sirop contre la toux je ne connaissais pas et j'ai hâte de la recette des boutons au vinaigre cela doit être bien bon . Bonne continuation,chaque lieu où tu te trouve semble être une merveille pour les yeux, merci aussi pour cela.
Bonjour Véronique. Cette plante sauvage est facile à utiliser et à reconnaitre. C'est une aubaine pour ceux qui comme toi, aiment à cuisiner des plantes complètement naturelles. Je la trouve aussi très bonne et pratique pour la cuisine. J'ai la chance de voyager et de rencontrer des endroits dans lesquels j'essaie de faire partager la beauté des lieux par les vidéos. Merci beaucoup et à bientôt
je vais tenter de l'utiliser en cuisine, puisque je connais ses valeurs en externe. Le plantain corne de cerf est d'une grande beauté.
C'est vrai que le plantain corne de cerf est magnifique. Il a aussi très bon goût en salade. Merci Solange et à bientôt
Je vous en prie Philippe, c'est avec plaisir que je partage mes expériences et remarques de toutes mes observations. J'ai toujours eu un grand intérêt à observé ce que dame nature nous offre, et de la viens le bon sens. Nous sommes tous concernés... bien à vous
C'est moi qui vous remercie Reine-Marie, à bientôt
J'adore tes vidéos,simplicité et partage ♥
Bonjour Be Light. Merci beaucoup, c'est très gentil, à bientôt
👍👍 like , vraiment terrible tes vidéos , explications simples , mise en oeuvre simple et le plus importat ! tu es très sympathique , ce qui ne gâche rien 😊😊✨✨👍👍
Bonjour Michel. Je te remercie, c'est très gentil. Je suis content que des vidéos te plaisent. J'espère qu'il y en aura encore d'autres. A bientôt
Bon appétit. Ham ham ham !!!! Monsieur Philippe je vous découvre et je vous apprécie au naturel.
Bonjour Hassan. Merci, c'est gentil. Très heureux de faire aussi votre connaissance par le biais de ce commentaire, à bientôt
Bravo ! Super .Ca fait très envie ...Merci
Bonjour Christine. Je suis content que ça vous donne envie, peut-être vous laisserez vous tenter si l'occasion se présente. Vous verrez, ça peut vous surprendre. Merci à vous et à bientôt
Philipe nice video full of wisdom...tres interessant.
Bonjour Albano. merci beaucoup, ça me fait plaisir, à bientôt
Merci Philippe. Je vais faire ta recette, bonne continuation.
Merci à vous, c'est très facile à faire. A bientôt
excellent comme toujours Merci Maître Philippe, je pense que je vais goûter le plantain corne de cerf
Bonjour Sir M. Le plantain corne de cerf est vraiment le meilleur des plantains quand on en trouve. Très bon goût,pas amer du tout, un régal, ce sera une bonne expérience j'en suis sûr! Merci beaucoup et à très bientôt
Merci Philippe pour cette vidéo, après les pâquerettes, coquelicot, et pissenlit je vais pouvoir tester le plantin. Ca tombe bien il y en a vraiment plein autour de chez moi. Bonne continuation.
Bonjour Romain. Bravo! C'est très bien de faire ses propres expériences et de goûter aux plantes sauvages. Je crois que c'est le seul moyen d'accompagner la nature, il faut vivre avec. J'espère que vous serez content de cette nouvelle plante, merci et à bientôt
Hello Philippe je vais gouter et tester le sirop trop cool merci!
Hello Nellineanne. Le sirop est super sympa et pas dur à faire, tu verras, merci à toi et à bientôt
Très belle vidéo
Je me permets de mentionner qu'il est préférable d'utiliser du miel plutôt que du sucre, ce sera un merveilleux allié pour l'hiver, c'est un antitussif.
Bonjour à vous. Vous avez tout à fait raison. Je présente les vidéos de telle sorte que mêmes les personnes les moins fortunées puissent faire ce qui est présenté, sachant qu'on peut toujours améliorer la qualité des ingrédients qu'on emploi ensuite en fonction de nos moyens. Le plus important étant de comprendre l'association de la plante avec le support. Le miel étant porteur de nombreuses propriétés , elles s'associent souvent avantageusement avec les plantes . Merci beaucoup pour cette suggestion, à bientôt
Merci Philippe pour cette vidéo, pour ma part en dehors de toute les utilisations dont vous nous avez parlé, je l'utilise aussi contre les piqûres d'insectes, j'écrase une feuille pour en extraire le jus, et frotte la piqûre avec la feuille, c'est très efficace. Bien à vous.
Bonjour Reine-Marie. Merci beaucoup de nous faire part de votre expérience c'est toujours très intéressant de voir que des personnes se servent des plantes sauvages régulièrement et avec efficacité. à bientôt
bonjour a tous
encore une tres bonne vidéo merci pour le partage
Bonjour Jérome. Très content qu'elle vous ait plu, à bientôt et merci
Bonsoir Philippe..... Voici ma verte préférée, préconisée depuis l'époque romaine dans la trousse de soin des légionnaires avec du miel.
Mon épouse en prend en début d'automne du fait de son asthme...... Antibacterien.... Mucillage, vitamines diverses, et d'autres propriétés comme l'ail..... Bref, un ami de l'homme gratuit........... Bien sûr sans abus.... Évidemment. Merci d'honorer cette '' Lance Verte '' avec ta pédagogie si simple si '' in situ '' et si efficace..... Ciao.... VLV
Bonsoir Eddy. Une des plantes les plus simples et les plus faciles, dont l'utilité n'est plus à démontrer. Pour les allergies et parfois l'asthme, on l'emploi en macérat glycériné sans dilution, c'est là où il est le plus actif avec le viburnum lantana, pareil non dilué. Ce qui est beau dans ces plantes très communes pourtant, c'est qu'elles se donnent totalement gratuitement à nos soins. Profite au mieux de tes sorties, à bientôt et merci beaucoup
Magnifique! Merci pour votre partage instructif, la 2eme video est tres poetique je trouve, Merci :)
Bonjour John, j'espère que tu vas bien! La nature fait de belles choses qui portent en elles mêmes tant de poésie, qu'elle transparait naturellement à travers les vidéos. Merci beaucoup, à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Merci à toi, j’espère que tu vas bien aussi, et c'est vrai que la nature est fabuleuse ;)
Bonjour Philipe toujours trés heureuse de te suivre.Par contre j'aimerai beaucoup qje tu parles de la Consoude.U grand Merci d'avance.
Bonjour Christine. Je te remercie beaucoup. J'ai déjà fait une vidéo sur la consoude tubéreuse qui pourra peut-être déjà t'intéresser. Une suite est prévue , mais je ne l'ai pas encore faite, elle viendra tout de même. A bientôt
Nems aux goût de champignon vegetal prevu au repas . Merci pour toutes ses belles précisions sur le plantain .
Bonjour Valérie. C'est très bien , bon appétit alors et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 je te donnerai la recette , c'est trop facile et en plus on peut le décliner avec toutes les plantes que l'on aime
@@trekecosurvieaventure8284 This is not America ( David Bowie) mais c'est pas ta génération , je suis plus vieille que toi .
Bonjour Philippe. Merci pour cette vidéo très intéressante comme toutes les autres. Dans notre région il y en a beaucoup mais vu qu'il ne pleut pas souvent le plantain ne pousse pas très haut et atteint à peine 15 à 20 cm. ce qui ne permet pas de faire une récolte suffisante pour en faire un plat, mais utile quand même avec une petite quantité pour un sirop. Bonne continuation.
Bonjour Dahbia. Comme beaucoup de plantes, celle-ci a besoin de pluie pour pousser. Elle supporte bien la sécheresse, mais on ne peut pas la manger, car elle est trop chétive et jaunit. Certains en sèment dans des balconnières pour en manger un peu. Si tu peux te faire un petit sirop , tu seras contente, c'est très sympa. Merci et à bientôt
Fleurs des champs, une merveille pour les yeux et aussi pour la gastronomie 🤗🤗🤗
Bonjour Bi Bi. C'est agréable d'être au milieu des plantes et de pouvoir s'en servir quand on en a besoin, merci et à bientôt
Bonjour bonsoir, dans une soupe 2 a 4 feuilles de plantain suffisent à donner ce petit goût de champignons 😉
Bonsoir à vous. Merci beaucoup, c'est si simple de faire des choses sympas avec les plantes sauvages, à bientôt
je confirme mais la corne de cerf a plutot un gout citronné
@@lilianemarchand6458 Merci beaucoup Liliane
Merci 😇
Merci à vous Jean Pierre. A bientôt
Merci beaucoup. A bientôt.
C'est moi qui vous remercie d'avoir regardé patiemment, à bientôt
Superbe vidéo ! Merci 🙏
Bonjour éric et merci beaucoup, c'est sympa. A bientôt
Merci,... Je vais goûter dès que possible 😋L'hb
C'est une très bonne idée. En soupe je trouve que cette plante apporte bien son petit goût de champignon. Il faut bien couper les feuilles en petits bouts surtout. Merci à vous et à bientôt
Merci c est super bon le plantain lanceole
Merci à vous André et à bientôt
Merci pour ces tuyaux !
Bonjour à vous. De rien, à bientôt
Génial ! Comme toujours
Bonjour Angele. Merci beaucoup , c'est très gentil, à bientôt
Merci beaucoup
C'est magnifique
Bonjour Hamid. Je vous remercie, c'est très sympa, à bientôt
Vidéo sympathique et bien expliquée
Bonjour à vous et merci , c'est très gentil, à bientôt
hyper cool j'en ai le plein jardin, franchement merci, cette plante est très reconnaissable il n'y a pas de restriction à suivre concernant la quantité, du style puis-je faire une tourte avec comme l'ortie en la mélangeant peut-être comme vous le faites avec des pommes de terre , merci votre pédagogie est très soignée
Rebonjour Jocelyne. Le plantain fait partie des plantes qui se cuisinent sous toutes les formes avec facilité et qui reste agréable. Merci beaucoup, à bientôt
J'adore bien expliquer merci a toi a plus
Bonjour François et merci , je suis content que la vidéo vous ait plu, à bientôt
Nous avons du plantain a large feuilles. Extra pour les gros boutons ( genre furoncles) aide à mûrir et a guérir plus vite.
Bonjour Rosette. C'est là où on voit la simplicité de la nature et le fait qu'on peut tous en connaitre suffisamment pour utiliser quelques plantes sauvages sans problème. Et c'est tellement sympa...Merci à toi et à bientôt
ma grandemere utilise les feuilles de plantain, large ou mence fraishes pour guerir les blessures tendense a s'irriter ou hematomes, simplement mettre les feuilles bien lavees sur la blessure et faire compresse, je vous assure ca tire tout la salite, merci pour tes videos. gensives seignents il faut masher quelques minutes les feuilles fraishes, mais pas avaler, il faut ensuite crasher, ca marche
Bonjour Paul. C'est très gentil de partager votre expérience et de nous montrer comment cette plante sauvage est vraiment efficace et simple à utiliser. Merci beaucoup et à bientôt
Je m'abonne. Ça va me servir...dans le futur.
Bonjour à vous. Merci à vous, j'espère qu'il y aura beaucoup de vidéos qui pourront vous être utiles, à bientôt
Bon à savoir. Merci
Bonjour à vous. Oui, ça peut toujours être utile pour nous ou pour d'autres. Merci beaucoup et à bientôt
Je crois que le plantain corne de cerf est cultivé (c'est-à-dire qu'on trouve les graines en vente). A noter qu'il existe aussi un plantain "rouge", plus exactement tirant vers la couleur aubergine. On ne le rencontre pas souvent, c'est vrai. A part la couleur, il ressemble au grand plantain. Cette couleur le rend très décoratif, c'est pour cette raison que j'en ai placé au jardin. Les graines de plantains se diffusent très bien, et peuvent germer et s'enraciner dans les endroits les plus arides et inhospitaliers. Ceci en fait une "adventice" qui peut être un peu gênante au jardin.
bonjour à vous. J'ai effectivement déjà vu du plantain violacé, mais c'est très rare,sauf dans les jardins où il existent beaucoup de possibilités maintenant d'avoir des espèces originales. C'est vrai aussi que sa reproduction ne lui pose pas de problème et qu'il peut être difficile à maitriser dans un jardin d'agréments ou même potager. Le corne de cerf a l'avantage d'être pratique pour la cuisine, c'est celui que je ramasse d'abord quand j'en trouve. Merci à vous et à bientôt
belle video , bien expliquer et bien fleuri merci !
Bonjour Joel. C'est vrai qu'il y avait beaucoup de fleurs où j'étais ce jour là, j'ai eu beaucoup de chance. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 merci j 'adore vos video , et tout se qui est nature en général , et c 'est très reposant !
@@joeljulien7918La nature est reposante, c'est vrai! Merci beaucoup et à bientôt
Excellent ! Merci
Bonjour Arlette et un grand merci à vous, à bientôt
je vais essayer demain..merci !!!
Bonjour Ernest. Vous avez raison il faut essayer des choses, c'est tellement agréable de pouvoir utiliser les plantes sauvages. Vous verrez, avec la purée, c'est vraiment très bon et si vous choisissez de faire le sirop, vous serez surpris. Merci à vous et à bientôt
Merci Philippe .js
Bonjour JS. Merci à toi et à bientôt
Merci très interessant
Bonjour Kristy, c'est gentil , merci beaucoup
Merci bcp
C'est moi Christine, à bientôt
Trop cool et instructif
bonjour Christine et merci beaucoup, ça me fait plaisir que ça vous ait plu, à bientôt
Merci beaucoup Philippe,le plantain je le mange cru
Bonjour Françoise. Je mange surtout le corne de cerf cru, car il n'est pas amer, mais même le lancéolé en petite lamelles est très bon mélangé avec du pissenlit et de la pâquerette. Ce qui importe toujours c'est de manger des plantes sauvages, comme tu le fais, crues ou cuites, mais crues c'est mieux pour ceux qui le peuvent. Merci beaucoup et à bientôt Françoise
@@trekecosurvieaventure8284 je l'ai melangé avec du pissenlit et des feuilles de coquelicots, huile d'olive et ail, j'essaie de manger le plus possible cru car d'après Irène Grosjean, nous gardons tous les richesses des plantes, j'ai un peu moins de douleurs,mais de temps en temps je cuis car se faire plaisir est important et bénéfique, merci pour vos supers vidéos claires et instructives, à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 je n'ai pas le corne de cerf cru
@@fanfan175 Vous avez raison de manger du cru. En principe , il en faut beaucoup, mais c'est parfois difficile de trouver de vrais bons légumes ou plantes sauvages pour faire des crudités. Il ne faut pas se forcer, mais trouver l'équilibre qui correspond à ce qu'on est. Merci beaucoup et à bientôt
@@fanfan175 Si vous n'avez pas de corne de cerf, ça n'est pas grave, prenez ce que vous avez déjà, c'est très bien. Avec le pissenlit et le coquelicot, ça doit être excellent, merci à vous et à bientôt
Bonne Annee
Merci beaucoup, à vous aussi. A bientôt
On voit que tu aimes bien ce que tu fais cool
Bonjour Manuel. Oui, c'est vrai, j'aime la nature avec profondeur je crois, mais je pense aussi qu'il y a beaucoup d'autres personnes qui l'apprécient tout autant. Il semble que ce soit ton cas. Merci beaucoup et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 oui j aime ce qui est naturel je suis maréchal ferrant .et j écoute tes vidéos j espère pouvoir bien apprendre .merci c est cool
@@manuelgomez1632 Je suis très heureux de faire ta connaissance par ce biais et je te dis bravo pour le métier que tu exerces. A très bientôt et merci beaucoup
Top!
Merci beaucoup Luz, à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 de rien.
pour ma part je fait rotir les feuille du grand plantain dans le beurre dans une poele et ils deviennent croustillant comme des chips..un vrai regal!!
Bonjour à vous. C'est une très bonne façon de faire qui mérite d'être expérimentée. Merci beaucoup et à bientôt
Super merci beaucoup ! Vous n'avez pas mentionné l'utilisation des boutons floraux; dans du vinaigre par exemple ? Belle soirée
Rebonjour Clara. Je ne mentionne pas toutes les possibilités d'emploi des plantes sauvages que je présente, car les vidéos seraient trop longues.
J'ai montré comment en préparer des bourgeons de coquelicot au vinaigre, dans la vidéo sur le coquelicot, vous pouvez vous en inspirer peut-être. Merci à vous et à bientôt
Parfait merci
D'accord parfait merci
@@Clara-ro4dr de rien, à bientôt
Merci Philippe ,le sirop ou l’infusion avec du miel 🍯 est bon pour quel genre de toux ? Plutôt sèche ,? un peu allergique ?
Bonjour Rosemonde, Le sirop comme la tisane, est bon pour la toux sèche, celle qui fait mal, quand le corps n'a pas encore réagit et produit du mucus protecteur ( des glaires ). Après pour l'excès de mucus, les plantes sont surtout la menthe et l'eucalyptus. Merci à toi et à bientôt
Je ne savais pas que l'on pouvait cuisiner cette plante j"en ai dans mon jardin sauvage je vais essayercette semaine.
Bonjour Rollande. Très heureux que la vidéo puisse vous servir à goûter cette plante sauvage, à bientôt
Merci. Mes oiseaux adorent les graines du plantain grand. Mais je crois que le plantain est bon contre l'asthme et donc la sphère pulmonaire. Maintenant lequel ? Apparemment le lancéolé . merci pour la recette de cuisine et de sirop. je viens d'apprendre qu'il y a une autre race appelée corne de cerf sa feuille ressemble peut être à la feuille de la roquette je vais voire si il y en a vers chez nous . Bonne continuation .A+
Bonjour Annick. Je vous remercie beaucoup. Si vous trouvez du corne de cerf, vous verrez qu'il est moins amer et se prête bien aux salades. A bientôt
Bon soir,
Bien encore des précisions que je n'avais pas,mais me surprends que vous n'ayez parlé du côté cicatrisant et désinfectant sur les plaies,car de ce côté là, du moins pour les deux autres plantain (celui à cornes de cerf je ne peux vous dire,
d'ailleurs vous venez de me le faire connaître😊gracié ) cela est radicale efficace limite magique, moi je l'emploi tel quel directement sur les plaie fraîche ou purulente, j'laisse agir 3/4 heures puis renouvelle d'une autre feuille jusqu'a ce que la plaie me convienne😊et à aussi un effet sur les piqûres d'insectes , de plantes de très nombreuses sortes (moi pas toutes essayé),et il va même s'en dire sur morsure de serpent (pas essayé non plu,mais j'y crois "chemin de la nature "en a été ma source.).
Une fois mâché écrasé à la main ou autre de son jus appliqué.
Je pense qu'il devait y avoir une raison pour ne pas avoir présenté ces côtés là de cette plante 😊
Bonne suite et gracié à vous.
Bonjour David. C'est vrai que de temps en temps, je laisse de côté certaines propriétés, soit parce que la vidéo commence à être longue, soit parce que j'ai l'intention d'en reparler. Les plantains sont des plantes sur lesquels on peut beaucoup parler tant leurs propriétés et les possibilités qu'ils offrent d'emploi sont importants. Ici j'avais déjà fait deux vidéos assez longues, j'ai préféré écourter.
Je m'en sert entre autre dans une préparation que j'emmène avec moi en Afrique contre les morsures de serpents et de scorpions que j'ai déjà utilisé plusieurs fois avec succès, mais j'en parlerai dans une vidéo plus tard, quand ce sera plus libre de dire ce qu'on souhaite. Je vous remercie beaucoup, à bientôt
Un tout grand merci. Vidéo détaillée et agréable !
Le plantain se trouve plutôt en fin de printemps début d'été ? Merci vivement.
Bonjour Vanessa. C'est moi qui vous remercie beaucoup. Le plantain est présent presque toute l'année, mais redémarre au printemps et se prolonge ensuite longtemps , même après l'été. c'est une plante avec laquelle on peut faire énormément de choses qui est sans danger et facile à reconnaitre. Merci à vous et à bientôt
Bonjour, et merci pour cette présentation. J’avais vu une vidéo sur le plantain sur une autre chaine dont le nom m'échappe...
Son auteur recommandait de ne pas cueillir le plantain qui pousse au bord de l'eau. Si c'est vrai, savez-vous pourquoi ?
Bonjour à vous. Je pense qu'il s'agit du fait que certains cours d'eau déposent sur les rives, les œufs de certains parasites des moutons. Ils peuvent parfois finir collés sur les feuilles de certaines plantes en bords de rivières. Si vous lavez bien les plantes que vous ramassez, il n'y a rien à craindre. D'autres part, il ne faut pas croire qu'il y en a tant que cela...Certains aiment bien créer des peurs inutiles. Évidemment, ça dépend aussi de savoir si la rivière n'est pas polluée, car dans ce cas là, il s'agit de l'eau qui nourrit la plante qui est mauvaise bien sûr. merci à vous et à bientôt
Bonjour Mr Philippe j'ai apporter pour faire omelette il est bonne 😁👍
Bonjour à toi. C'est une plante facile qui fait de bonnes préparations alimentaires avec un goût de champignon très sympa. A bientôt
Bonjour , pourriea vous faire une vidéo sur la caroube . Enormément de vertus et de façon de la faire cuire . Peut remplacer le chocolat . Un délice
Bonjour à vous. J'ai commencé une vidéo sur le caroubier, mais je n'ai pas encore pu la terminer, car je dois pouvoir voyager pour filmer d'autres clips et la finaliser. Merci à vous et à bientôt
Pour la soupe de plantain je lave les feuilles et je le met au congélateur pour le broyer plus facilement et juste pour épaissir une pomme de terre ou une pomme
Bonjour Daniel. Ça fait une petite soupe très sympa qui vaut vraiment le coup, merci beaucoup et à bientôt
Bonjour Philippe j'adore vos vidéo, c'est passionnant, j'ai oser goûter le plantain aujourd'hui après avoir hésité assez longtemps, vous êtes de très bon conseil et votre travail et passionnant 🙂
Concernant le sirop pour la toux, est il possible de le conserver ? Si oui sous quel condition et combien de temps environ ? Merci d'avance et continuer comme ça 👍😁
Merci à vous. Le sirop se conserve assez longtemps, plusieurs mois au réfrigérateur. J'ai conserver un sirop de molène dans ma voiture pendant 4 mois sans qu'il moisisse. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Super merci pour vos précieuses informations, le monde se porterais bien mieux s'il y avait plus d'être comme vous 😀🕊🌱
Bonjour Philippe je voudrais te poser une question qui n a rien à voir avec cette vidéo et qui concerne le trèfle (couleur violet foncé voir même les autres ) il paraît selon des gens que les fleurs contiennent comme du sucre, voir même d'après d autres ça se mange ☝🤔!!
Les vaches en mangent énormément elles se portent bien mais ce serait le "côté " "Gazeux" de la chose " qui
pourrait être gênant pour nous ? Qu en penses-tu ? Ça m interesse car si c'est comestible et que ça un goût édulcoré comme l artichaut et que ça reste digest avec une consommation parcimonique c'est une corne d abondance ☝🤔👍 à bientôt. On est le 12 mai 22. Bonne soirée...
Le trèfle se consomme très bien. Je ferai une vidéo dessus un de ces jours. Merci à toi et à bientôt
Sans oublier, pour les amateurs de cru que le plantain peut se consommer en pesto: haché fin, recouvert d,huile d'olive, 1 pincée de sel, un regal. Précision, j'utilise principalement les feuilles tendres du coeur de la plante
Bonjour Joyce. Merci de partager votre façon de le préparer. Cette méthode est sympa et simple et le choix des feuilles du cœur plus tendre est judicieux. A bientôt
Bonjour Philippe,
Peux t on faire un sirop avec les autres plantains ? (lanceolé et grand plantain )
Merci
Bonjour Elisabeth. On peut faire un sirop avec les autres plantains aussi ou vous pouvez les mélanger, c'est assez facile à réaliser et le goût facilite sa consommation. Merci à vous et à bientôt
Salut salut!! Tu m'a donné envie de commander ton livre sur les plantes, j'ai envie d'en reconnaître quand je pars en treck... Peux tu me dire comment acheter ton livre ? MERCI à toi ;)
Bonjour Ludovic. Mon livre sera à nouveau disponible sur mon site dès que je serai rentré de voyage, c'est à dire quand la circulation sera redevenue normale dans les pays que je dois traverser. Je pense que ce sera vers le mois de juillet, mais rien est sur. Merci beaucoup et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Mince Coronas est passé par là!! J'espère que tu vas bien surtout!! Je te souhaite alors bon retour!! Prend soin de toi ;)
@@ludovicfrancois1710 Ça va très bien merci beaucoup, toi aussi prends soin de toi, à bientôt
cru c'est possible pour le lancéolé, si on le lave au bicarbonate de soude? merci
Bonjour à vous. Oui, bien sûr, mais parfois ça n'est pas toujours nécessaire. J'utilise facilement le vinaigre pour laver les plantes sauvages surtout, ce qui fait que quand elles sont un peu amères , ça diminue l'amertume, ça fait d' une pierre deux coups. Pour remplacer le vinaigre on peut aussi prendre du citron. Le bicarbonate, je l'emploi plus en cuisson que dans de l'eau de lavage. Le plantain n'est pas très amer, mais si on ne le mélange pas, ça ressort plus que son goût de champignon. Merci à vous et à bientôt
Super la suite...
Merci
Merci beaucoup Armand, à bientôt
Hello Philippe c est plutot toux seche ou grasse?
Rebonjour Nellineanne. C'est plutôt pour les toux sèches. quand la toux devient grâce, c'est que les poumons ont réagis et produisent du mucus pour évacuer, du coup ça fait moins mal. Quand la toux est sèche, les poumons n'ont pas encore réagis et l'inflammation fait mal, c'est là ou le sirop peut rendre service en apportant des substances qui calment l'irritation dans la gorge. Merci à toi et à bientôt