Najlepsze mielone kotlety | Chrupiąca skórka - soczyste w środku | Tradycyjne danie obiadowe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ค. 2021
  • Dzisiaj przepis na przepyszne mielone kotlety z chrupiącą skórką i soczyste w środku. Kotlety robię z piersi kurczaka dlatego są lżejsze i zdrowsze od klasycznych z wieprzowiny lub wołowiny. Dodatek cebulki i czosnku powoduje, że są wyśmienite w smaku. Mielone podawane z tłuczonymi ziemniakami i buraczkami lub mizerią to smakowite i klasyczne danie obiadowe. Kotlet przekrojony na pół jest doskonały na kanapkę. Zachęcam do subskrypcji mojego kanału i dawania łapek w górę. Zapraszam na film :)
    Składniki:
    550 g piersi z kurczaka
    ½ - ¾ Średniej cebuli
    3 ząbki czosnku
    1 jajko
    2-3 kromeczki pszennej bułki
    Sól do smaku
    Pieprz do smaku
    Mąką pszenna do obtaczania kotletów
    Olej ryżowy do smażenia
    #kotlety #kotletymielone #wiemcojem #zdrowejedzenie #obiad #naobiad
    Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
    Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
    Music: biblioteka audio You Tube
    Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
    Prawa autorskie zastrzeżone.
    Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.

ความคิดเห็น • 76

  • @gosciowa152
    @gosciowa152 3 ปีที่แล้ว +8

    Wyglądają przepysznie 👍

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  3 ปีที่แล้ว +1

      I takie są :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @lidia3032
    @lidia3032 3 ปีที่แล้ว +1

    Super danie bardzo lubimy takie dania 🥰👍

  • @mariaborek9826
    @mariaborek9826 3 ปีที่แล้ว +3

    Wyglada smakowicie 👍👍

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  3 ปีที่แล้ว +1

      I są smakowite :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @piotrekkaszkurgwiazdashowb1793
    @piotrekkaszkurgwiazdashowb1793 2 ปีที่แล้ว

    Super ❤️ brawo brawo brawo ❤️ PIOTREK KASZKUR ARTYSTA POZDRAWIA SERDECZNIE ❤️❤️

  • @teresatarasiewicz8987
    @teresatarasiewicz8987 9 หลายเดือนก่อน

    Super ! ! !

  • @annamikiewicz7983
    @annamikiewicz7983 2 ปีที่แล้ว

    Praca Pani się w rękach pali super Pani.je robi.tymi.spracowanymi.zlotymi.rekoma pozdrawiam

  • @monetygoalgoalinietylkomon4063
    @monetygoalgoalinietylkomon4063 3 ปีที่แล้ว +3

    Pychota Mniam 👍

  • @piotrkotowski9541
    @piotrkotowski9541 2 ปีที่แล้ว

    Smaczne

  • @mk-db2ii
    @mk-db2ii 2 ปีที่แล้ว

    zrobilem dokladnie zgodnie z przepisem . jesli to jest pyszne to zycze zdrowia
    kiepski przepis

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 ปีที่แล้ว +1

      I na tym polega urok przepisów i kwestia indywidualnego smaku - jednym coś smakuje, innym nie :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @marthamika7372
    @marthamika7372 3 ปีที่แล้ว

    Delicious, going to make them for dinner today ⚘

  • @lidiakowalewska5364
    @lidiakowalewska5364 3 ปีที่แล้ว +1

    🤗

  • @danutapolak8935
    @danutapolak8935 2 ปีที่แล้ว

    👍

  • @jolantabilinska2333
    @jolantabilinska2333 3 ปีที่แล้ว +2

    Mniam

  • @elzbieta2424
    @elzbieta2424 9 หลายเดือนก่อน

    Ja Proponuję zamiast tej bułki namoczonej dodać otręby owsiane są zdrowsze❤

  • @magorzataraczynska7066
    @magorzataraczynska7066 2 ปีที่แล้ว +4

    Znęca się pani nad tą bułka,a mogła pani zmielić razem z miesem

  • @lee99bay
    @lee99bay 3 ปีที่แล้ว +9

    Fajnie tylko czy te piersi są zdrowe czy to gmo z masą środków chemicznych zabronionych w tym między innymi glifosatem z wielkopowierzchniowej farmy z Ukrainy. W Polsce nie kontroluje się jakości żywności którą sprzedaje się w sklepach.

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  3 ปีที่แล้ว +2

      Kupuję piersi kurczaka zagrodowego, więc teoretycznie bez GMO :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @edytazegota5294
      @edytazegota5294 3 ปีที่แล้ว +3

      Glifosat od lat 70 ubiegłego stulecia jest wszechobecny wszędzie. Także w wodach gruntowych. W Polsce również. Więc strzelmy sobie w łeb z tego powodu? Raptem teraz się wszyscy tym martwią? Trochę późno.....

  • @miroslawaprzybylek3126
    @miroslawaprzybylek3126 6 หลายเดือนก่อน

    Kobieto ! a co z tymi resztkami , cebuli czy jajka ,

  • @bozenabakiera4954
    @bozenabakiera4954 3 ปีที่แล้ว +1

    Sama pierś jest trochę sucha. Ja ozonuję mięso i myję potem. Wersja z utartą włoszczyzną robi wrażenie😉

    • @edytazegota5294
      @edytazegota5294 3 ปีที่แล้ว

      Jak dodasz cebuli nie jest sucha absolutnie :)) Trzeba umieć zrobić i nie kupować mięsa w markecie....A ozonowanie wpływa na konsystencje albo smak? Czy zmienia niezdrowe właściwości wieprzowiny w zdrowe? Umówmy się że ozonowanie nie jest powszechną procedurą w rodzimych domach:))))

    • @bozenabakiera4954
      @bozenabakiera4954 3 ปีที่แล้ว

      @@edytazegota5294 witam,do mielonych kupuję mięso z indyka- udziec- proszę w sklepie o zmienienie bo mam słabe noże w maszynce, ale drobiowe zawsze do czegokolwiek ozonuję. Jak poczytasz w internecie o ozonowaniu produktów spożywczych, tam jest szeroko opisane. Ja ozonuję przede wszystkim warzywa, owoce, mięso. Wieprzowiny używam rzadko, bardzo rzadko, ale też ozonuję i nie ma żadnej zmiany smaku, gdyż ozon po 20 minutach zamienia się w tlen, a niszczy bardzo dużo szkodliwych "dodatków", które utrudniają organizmowi funkcjonowanie. Wędlin niestety nie ozonuję, bo sama nie wiem co by z tego wyszło 😉lepiej już tego nie robić. Ozonuję mieszkanie, buty, pościel, kanapy i wcale to nie jest takie uciążliwe, tylko trzeba po prostu wyjść z danego pomieszczenia żeby tego nie wąchać. Z mięsa z kurczaka dosłownie wychodzi piana. Po ozonowaniu trzeba oczywiście wszystko umyć. Ja używam wody oligoceńskiej akurat żeby nie brać chlorowanej. Jeżeli jestem zmuszona użyć do celów spożywczych wodę z kranu, to też ją ozonuje i czekam te 20 minut żeby to wszystko się ułożyło. Pozdrawiam.

    • @Ws-wr6xt
      @Ws-wr6xt ปีที่แล้ว

      @@bozenabakiera4954 🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙉🙉🙉🙉🙉🙉

    • @Ws-wr6xt
      @Ws-wr6xt ปีที่แล้ว

      @@bozenabakiera4954 Nie dajmy sie zwariowac po pierwsze a po drugie tu jest kanal o gotowaniu a nie porady.A w nocy owija sie pani folia aby fale z internetu i innych sprzetow sie nie dostaly do organizmu? Pytam powaznie.Pani mieszkanie powoli zamieni sie w szpital

  • @alleksa12345
    @alleksa12345 3 ปีที่แล้ว

    :)

  • @agnieszkalesniak7562
    @agnieszkalesniak7562 3 ปีที่แล้ว

    Dzień dobry, a nie są za suche?🙂

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  3 ปีที่แล้ว

      Nie, są soczyste :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @mza4190
    @mza4190 2 ปีที่แล้ว

    Czy można razem z mięsem zmielić cebulę, czosnek i bułkę - będzie dużo szybciej

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 ปีที่แล้ว

      To już będzie inny przepis :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @teredaa4891
      @teredaa4891 ปีที่แล้ว

      Zawsze mielę cebulę razem z mięsem. Czosnku nie dodaję.

  • @wandawojciechowska9034
    @wandawojciechowska9034 3 ปีที่แล้ว +3

    Zrobiłam, Ale bez czosnku też pyszne . Z czosnkiem na pewno bardziej ostre

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  3 ปีที่แล้ว +2

      Cieszę się, że smakowały :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @edytazegota5294
      @edytazegota5294 3 ปีที่แล้ว

      Czosnek ugotowany czy usmażony podobnie jak cebula traci ostrość, ale nie ma konieczności dodawania.

  • @magorzataraczynska7066
    @magorzataraczynska7066 2 ปีที่แล้ว +2

    Muzyka zaglosna przeszkadza

  • @TheRoberto810
    @TheRoberto810 3 ปีที่แล้ว +6

    MIelone się obtacza raczej w bułce tartej niż w mące.

  • @elaja2222
    @elaja2222 3 ปีที่แล้ว +12

    Ja bułkę zmieliłabym z mięsem

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  3 ปีที่แล้ว +4

      Można, ale taka bułka ma inną konsystencję, więc to już nie będzie to :(
      Poza tym można kupić mięso zmielone, więc tak czy siak, bułkę trzeba przygotować w sposób pokazany w filmie :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @teredaa4891
      @teredaa4891 ปีที่แล้ว

      Ja daję bułkę tartą i zalewam wodą. Czekam aż bułka wchłonie wodę i przyprawiam. Efekt taki sam, a mniej babrania.

  • @wandawolicka1653
    @wandawolicka1653 3 ปีที่แล้ว +3

    Ja nie dodaje jajka, kotlety sa przepyszne soczyste rozplywaja sie w buzi

  • @Delfinek1
    @Delfinek1 7 หลายเดือนก่อน

    Dziś zrobiłam mielone nam smakowały jeslu chodzi i bulke czosnek i cebulę nie zdaje egzaminu przez maszynke za to dałam majonezu nie są suche i nie czuć smaku majonezu.

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  7 หลายเดือนก่อน

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie

  • @user-zd2ke6nb8p
    @user-zd2ke6nb8p 8 หลายเดือนก่อน

    a ja dodaje do masy 2 male lyzeczki majonezu i wychodza w srodku soczyste robie tak z kazdymi mielonymi kotletami czy z lopatki czy z kurczaka czy ze schabu

  • @annakowalska3629
    @annakowalska3629 ปีที่แล้ว

    Pytałam o kotlety z całego kurczaka 😢

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  7 หลายเดือนก่อน +1

      Proszę zaglądać, będzie taki przepis :)
      Pozdrawiam serdecznie

  • @arekwesolowski2007
    @arekwesolowski2007 2 ปีที่แล้ว

    Czy nie są twarde kotlety mi zawsze wychodzą trochę twarde

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 ปีที่แล้ว

      Nie są twarde, są takie jak trzeba w środku.
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @zygmuntopole2693
    @zygmuntopole2693 3 ปีที่แล้ว +5

    Bułkę mielę po mięśnie bo widelcem źle się rozgniata pozdrawiam prawdziwą amatorkę.

    • @lidiakowalewska5364
      @lidiakowalewska5364 3 ปีที่แล้ว +5

      Chętnie obejrzymy filmy pana Zygmunta- fachowca😊

    • @Nawa0
      @Nawa0 2 ปีที่แล้ว

      Czekamy na film Zygmunta 😀 który uważa się za fachowca ;)

  • @marysiazaj7895
    @marysiazaj7895 3 ปีที่แล้ว

    Obtaczam w jajku i bułce tartej. Nie używam mąki do żadnych kotletów.🌷

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  3 ปีที่แล้ว +2

      Robimy jak lubimy :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @edytazegota5294
      @edytazegota5294 3 ปีที่แล้ว +1

      A ta bułka tarta to bez mąki jest??:))))))

  • @anetatyminska1019
    @anetatyminska1019 2 ปีที่แล้ว +1

    Wyglądają bardzo apetycznie

  • @mariamierzwa8231
    @mariamierzwa8231 ปีที่แล้ว

    te kotlety moga byc tylko suche bo brak im tluszczu .zadna rewelacja a tyle cosnku do miesa to tylko dominuje w tych kotletach

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  ปีที่แล้ว

      Te kotlety nie są suche - już a tytule napisałam, że są soczyste :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @wandahul3024
    @wandahul3024 3 ปีที่แล้ว

    A tej mąki nie za dużo🤭

  • @kamaka8309
    @kamaka8309 2 ปีที่แล้ว

    Suche i też tak wyglądają. Nic specjalnego.

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 ปีที่แล้ว +2

      To chyba tylko opinia na podstawie zdjęcia...
      Właśnie, że soczyste w środku :) Warto zrobić i przekonać się.
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @kasia9064
    @kasia9064 3 ปีที่แล้ว +2

    Kurczaki zdrowsze???????Ten syf ze sklepu chyba że swojskie kurczaki.Jesli juz to indyk nie kurczak sklepowy.A ja tam wolę swojskiego prosiaka od sklepowego kurczaka.Poki co mogę zajadać jeszcze naturalnie hodowanego prosiaka.W życiu nie kupujcie kurczaków straszny syf!!!!!!

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  3 ปีที่แล้ว +2

      Kupuję kurczaka zagrodowego :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @edytazegota5294
      @edytazegota5294 3 ปีที่แล้ว +6

      Przecież nie każdy ma możliwość własnej hodowli.....A syf? Jest we wszystkim, nawet jak sam uchowasz zwierzę to trudno o nie syf. Z tego co wiem wszystkie pasze mają paskudne dodatki na czele z antybiotykami. A gleba też pozostawia wiele do życzenia. Pani chodziło pewnie o to, że drób jest mniej tłustym mięsem i zdrowszym dla naszego układu krążenia.

    • @janinazelazko4892
      @janinazelazko4892 3 ปีที่แล้ว +2

      No to idziemy na trawę się paść, a w zimie siano! Tylko , gdzie ta zdrowa trawa? Nie przesadzajcie, za 2500,trudno o frykasy...

    • @edytazegota5294
      @edytazegota5294 3 ปีที่แล้ว

      @@janinazelazko4892 Zgadzam się, a ceny rosną i rosną....