Moins chers et... moins bons? Ce que valent les produits vendus avec une date de consommation courte
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2023
- Plusieurs chaînes de supermarchés proposent désormais des prix cassés sur des produits affichant des dates limite de consommation (DLC) courte… Des prix attractifs, qui sont parfois deux à trois fois moins chers que ceux pour des produits à longue durée de consommation. Que valent ces produits à DLC courte ? Réponse avec la cheffe Sarah Mouchot, à la tête du restaurant Holybelly, et à qui nous avons fait goûter cinq produits à DLC longue et courte. Les résultats sont surprenants.
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le dites pas à tout le monde que les aliments en date courte sont bons
😂
Complètement faux pour les céréales, biscuits... Ça devient moelleux et pas croustillants.
J'espère que ça va pas devenir tendance😱
@@TheKing-vm8kl c'est toujours mieux que rien, surtout en ce moment.
Mais je comprends, si on le choix je suis d'accord
@@TheKing-vm8kl j'utilise ces biscuits la pour faire des gâteaux et cheesecakes et ça me reviens pas si chère et c'est très bon👌
En anti gaspi la viande à -50% ça met bien. Suffit de soit cuisiner le jour même soit de congeler immédiatement après achat.
Ha ça ça dépend où t'habites ^^ Le auchan ou je suis ils abusent complétement, les produits qui finisses en promo sont généralement immangeable et les promos sont à 25% max, mais c'est plus souvennt 15 ou 20%.. Et des fois t'as des bout de viande en promo( 5% genre ) alors qu'elle vienne juste d'être emballer, ça pue le réemballage! Les viandes juste emballer qui sont foncé voir vertes des fois, ça me dégoute ^^
C’est triste la surproduction qui oblige à casser les prix, puis de jeter 🥲
Savéol demande à tout ceux qui bosse pour eux de détruire systématiquement les concombres courbés. Pour sa forme, il ne sera jamais consommé c'est grave quand même.
@@tontonblindlemon C'est pareil pour tout les produits, et ils diront "C'est la faute des consommateurs" mais biiiiieen sûr!
Hors sujet !!!. Il ne faut pas se demander si c’est moins bon. Il faut se demander si c’est toujours aussi mauvais pour la santé.
@@raxprod5077 le français svp😖
*Donner des idées aux pauvres, pour les maintenir pauvres, tout en ne changeant pas le système, pour maintenir les riches, riches.*
Les idées, ça fait une décennie qu'on les connaît.
C’est tout à fait ça : pour éviter les contestations politiques on donne des idées aux pauvres pour qu’ils s’organisent pour rester gentiment pauvres.
@@sylvieccdeparis2389: cela n'a rien d'idéal, mais pour fréquenter aussi bien des déstockeurs alimentaires que des discounters, et en étant un peu sélectif et observateur, il y a la possibilité de faire d'importantes économies sur les produits alimentaires secs comme frais ou surgelés ( aussi bien en marques nationales, qu'en label rouge ou bio).
Deux ingrédients seront néanmoins indispensables, afin d'en profiter: la possession d'un grand congélateur et la proximité de magasins de ce type ( en région parisienne proche, ce n'est pas un problème).
J'en achète tout le temps, bah si carrément que c'est pas pareil, c'est moins frais, des fois la texture change un peu, ça dépend énormément de l'aliment des fois ça change rien du tout...
Le goût n'est pas différent, c'est juste pour mettre ces produits en avant pour qu'ils soient vendus avant d'être périmés, sous peine d'être obligatoirement jetés.
C’est même pas obligatoire de jeter un produit avec DDM dépassée. Contrairement aux croyances, C’est légal de les vendre (en revanche DLC c’est interdit et peut être une faute pénale)
@@CasimirdeHauteclocque
Sauf que là, pour l'écrasante majorité de ces produits, on parle de DLC.
@@AntoineVssr j’ai pas la main sur les emballages mais pour chips et bière elle parle de DLUO (donc de DDM)
@@CasimirdeHauteclocque
Forcément il y a des contre exemples. Mais prends la majorité des promotions dans les supermarchés, ce sont dans l'écrasante majorité des cas des DLC.
Les bourgeois qui découvre les dlc 😂
Jaloux des bourgeois !?
@@emiriebois2428 pas vraiment, ils sont déconnectés de la réalité
s'ils sont encore bons dans notre réfrigérateur pourquoi ne le seraient-ils pas dans ceux des supermarchés
Ça dépend comment ils sont conservées. Tu peux acheter date longue est problème chaîne de froid et ça a tourné
Ma mère à déjà manger un yaourt périmé depuis 1 mois, elle n'est jamais tomber malade 😒 Ces dates nous poussent juste à consommer plus que nécessaire
Pour les yaourts, c'est un peu normal, surtout s'ils sont sans fruits. La bactérie présente dans le yaourt permet de le conserver. Par contre, le gout peut changer vu que la bactérie continue son développement.
Les supermarchés sont ultra radins, quand des produits sont en promo parce qu'ils sont périmés le jour même ou le lendemain on les trouve à -30% au mieux, alors qu'il est clair qu'ils vont finir à la poubelle mais ils préfèrent jeter que de s'auto-concurrencer.
Bientôt, on nous vendra les emballages périmés à prix cassés ...Et le personnel politique périmés à prix cassés, c'est pour quand?
On vous a pas attendu. J'imagine que ça surprend les bourgeois...
Commentaire de benêt
Du jambon sous vide c'est déjà à la base une horreur !
Pareil pour le saumon...
Je suis entièrement d’accord …et encore des progrès ont été fait niveau goût n..
Je vous aime
Dans le saumon il mentent du colorant
Dans un peu près tout qui est ultra transformé, bonbon , gâteaux, plat préparé etc...
👍
Franchement, c'est abusé, Brigitte et emanuelle vont jamais mangé sa 😏😏😒😒
La musique est joyeuse
On est bien a Paris pour ce genre de reportage
Surtout dans le 16e c'est des PAUVRES orhhhhh..
@@keryl1281 jaloux des riches ?!
C'est surtout psychologique.
Les supermarchés veulent éviter que le consommateur ne vient acheter que des produits dlc courte, en attendant que les produits frais se rapprochent de la péremption d'ou la réticence des magasins sur le fait de vendre les produits "périmés"
Ptdr mon caprice des dieux qui date du mois dernier est tjr bien blanc dans mon frigo et ma mère l’a mangé et n’a rien eu lol
Sur le fromage ou le vin, par exemple ces dates ne servent à rien. Mais bon c'est la loi !
@@oceaneo4603 ah bon ? Je pensais que le fromage ça craignait trop alors moi des que sa dépasse la date je mange plus
@@ESC_Thomas Je crois que c'est dû à son processus de fabrication, comme le vin qui se bonifie en vieillissant.
D'expérience, j'avais mangé du camembert resté trop longtemps dans le frigidaire. La croûte avait juste plus gagné sur la pâte.
J'avais aussi vu un chef en parler à la tv, j'ai juste répété ce qu'il a dit dans mon 1er com.
Je n'en saia pas plus. 😳 Mais ça doit être vrai pour d'autres aliments comme le sel, le sucre, ...
@@ESC_Thomas si tu vas chez un producteur ou un fromager, il n’y a pas de DLC. Après c’est selon les goûts !
Les produits laitiers se consomment 10 jours après la date de péremption
J'achete toujours de la viande en promo périmé le lendemain, je la fous au congel et ca fait des grosses économies
Mon père fait pareil lol
Ou comment inciter les pauvres à consommer ce dont ne veulent pas les riches 😡, pour rester bien poliment pauvres.
En même temps, les industriels ils ont tout intérêt à ce que le gout soit conservé parce que si t'achete un produit dégueux en vente (sans prendre en compte la date de péremption) et ben tu reviendras juste pas sur le produit
La bière sauf dans de rares exceptions c'est dégueulasse une fois périmé et ça se sent bien quand on approche de la date.
Pratique idiote car ils seront considérés comme vendus, et donc re-approvisionnés et donc produit... = sur-production. C'est une aberration.. qui reporte encore une fois la responsabilité sur le consommateur
Du jambon orange
1 M
Elle dis tellement de bêtise c’est agaçant
Bien sur que c est moins bon .. comme les yahourts... ma femme ne fait pas la difference mais moi en blind test, je crame direct!
Wtf en français ?
@@mimia2913 ha oui je corrige
Wtf ? En francais?
En fait ils aussi mauvais les uns comme les autres. Donc prendre le moins cher ou autre chose
desolé mais si on ne voit pas la difference c est que l on a pas le gout tres developpé ! et ca depend quels produits il y a des plats cuisinés en date courte qu il vaut mieux eviter sinon course a la porcelaine!
Ouais mais ça va aller à la poubelle donc je préfère les prendre quand même !!
Oui, bien sûr, les dates jouent sur le goût, un yaourt frais est toujours meilleur qu'un yaourt à 3 semaines, et c'est pareil pour tous les produits alimentaires.
Elle semble dire l’inverse, mais les préjugés reste ! 😝🤣
L’un des pires exemple ce sont les yaourts… Les yaourts, peuvent se consommer largement après la date… frais ? Pasteurisées… 😄😂
C'est pareil pour ton fromage? Kiri Kiri Kiri! Julien, laisse le payer trois fois l'prix pour la même qualité voyons!
rien que pour le fromage c'est faux donc bon...
peu etre quelque produit letier frais sans doute mais tous les fromage sont tres bon même plusieurs semaine apres . Certains sont meme meilleurs comme les fromage camembert
@@Noaxid un bon vieux brie couleur caramel ,tellement il,est sec c’est très prisé et hors de prix
Si tu veux faire de la mayonnaise au pti coins, fait toi plaisir 😁
ce serait pas (plus) intéressant de faire cette vidéo avec des vrais produits naturels, plutôt que des produits plastiques ?