A mi mamá se le acaba de despertar la celiaquia a los 57 años, la verdad es que es un cambio rotundo para ella y la familia. Hace un tiempo está antojada de sándwich de miga y me encontré con este bello canal que nos va a ayudar un montón. Gracias!!
Que pinta que tiene!!!!!!. Le paso siempre las recetas a la esposa de mi sobrino, que conoce también tu canal, y tiene Celiaquia, yo he hecho algunas cosas tuyas para ella y otra notoria de otro sobrino. Gracias.
Hola me encantan las recetas sobre todo ésta ya que tengo intolerancia al gluten pero quería preguntarte soy alérgica a los huevos porque los podría reemplazar? Gracias
Hola Ale! Gracias x subir la receta de nuevo. Esta bueno que aclares eso de echar el agua de apoquito porque la premezcla delicel x ej es re espesa necesita mucha agua y la dimax necesita re poquita. Hay que ir hechando muy de a poquito. Sos una genia las mejores recetas singluten estan aca!!!!
Esta muy buena la explicación, recién me entero con 58 años q soy celíaca. Una pregunta si no tengo ese molde con tapa, en el horno eléctrico , con que debo tapar. Gracias
Hola chicos ,soy de San Juan y m encanto lo de pan d miga ,estoy x ponerme a hacerlos ,cuando m haga los sanguchitos como los guardo ,en un taper ,en un repasador humedo como los otros sanguches o envueltos en film ,me encantaria q me digan ,los deseo con alma para comer en estas fiestas!!!les agradesco x sus enseñanzas !!!bsss y felicidades!!!!🤗🤗🤗😘😘
Que genia! súper clara a ponerlo en práctica seguro será riquisimo...Felicitaciones Ale..y deseo enviarles mis cariños para estás próximas Fiestas Navidad y Año nuevo. Para vos y para Gabriel... abrazos fuertes
Hola, muy buena tu receta. Cuando me detectaron la celiaquia me compre un horno amasador electrico atma. Haciendo pan comun es una maravilla. Ahora podre hacer este pan de miga en el horno amasador electrico? Como seria en ese caso? Gracias
Feliz navidad para vos y Gabriel, que lo pasen hermoso! Y muchas gracias a ambos por el aporte a la comunidad celiaca y tb a quienes quieren comer más saludable! ❤
Hola....amo tus recetas y todas salen espectacular!!!!....queria preguntarte si el psillius se puede reemplazar por goma xantica?. No consigo en donde vivo. Gracias por compartir tus recetas....beso
Hola ale 😊 gracias por tu receta consulta lo hice sin psillyum por que tampoco se consigue donde estoy con el logo, no tengo ese molde hermoso que tenes vos, lo hice en una budinera pero me salio con una panza arriba no lizo como a vos, la miga espectacular le corte eso quizas los corte muy grueso, se podra ponerle algo arriba para que salga liso y que medida es tu molde capas hay que usar dos de los mios!
Muchas gracias Alejandra!!! Sos una genia!! Ahora voy a ver si consigo el molde. Te deseo a ti y Gabriel unas muy felices fiestas y todo lo mejor para el año nuevo!!! Un abrazo con todo mi afecto y admiración por lo que hacés, adelante!!!desde Uruguay
Guuuuuauuuuuu grande LINDA QUE hermoso muchísimas gracias lo voy a hacer porque las harinas blancas recaen mal muchísimas muchísimas gracias por compartirnos tus experiencia te mando un abrazo grande
DELICIOSO.recien empiezo con alergia al gluten por eso consulto.Que funcion cumple el agregado de los huevos?.El comun no lo lleva.Ahora yo te digo ,gracias por el aguante.👏👏😘🙋🇺🇾
Por favor cual es la premezcla cacera...ya te he escuchado en otros videos y te he preguntado...pero por alguna razón no he tenido respuesta...no uso premezcla comprada...gracias por tu respuesta y tiempo ❤
Hola quería saber si me podes dar un tip ya que mí pan leudar al principio y luego mientras se cocina se despierta desinfla o revienta como prefieras decirlo, desde ya muchas gracias
Hola, soy nueva en esto, es genial lo que hiciste, soy Clyde de Quilmes provincia de Buenos Aires, me podrías decir dónde comprar y como se llama el aparatito que utilizaste para cortar el pan, y la medida del molde?, muchas gracias ví cosas excelentes
Que tipo de pre mezcla para pan o la premezcla comun. porque la marca Doña Pacha se vuelve muy pegote . Cuando hago algun budin me sale, vuelvo a usar lo que me queda y se me convierte en un pegote. Por eso te pregunto que tipo de pre mezcla y si se hace casera cuantas cant de cada una. Gracias.
Hola Alejandra Hacemos seguido esta receta, siguiendo el paso a paso y siempre se baja en el mefio. Por que puede ser? Muchas gracias, muy claras las explicaciones. La pizza nos sale genial!!😊
Ale, linda receta, muchas gracias! pero me quedaron algunas dudas, si se lo desmolda en caliente, tibio o en frío, por ende se se lo corta en frío y por último, te confieso que no entendí la forma de cortarlo, no sé si se puede hacer video para enseñar cómo se lo corta, porque tengo miedo de no poder cortarlo y la última: qué pasa si no tenes molde con tapa?, yo tengo un molde muy similar al tuyo, pero sin tapa, podría ponérsele papel de aluminio?
Correcto asi es como se añaden los huevos y asi es como se parten.Bravo x fin alguien lo hace Bien!!!
A mi mamá se le acaba de despertar la celiaquia a los 57 años, la verdad es que es un cambio rotundo para ella y la familia. Hace un tiempo está antojada de sándwich de miga y me encontré con este bello canal que nos va a ayudar un montón. Gracias!!
Me encanta tu sencillez al explicar todo voy a intentar no soy celíaca pero tengo hígado graso y pre diabetes. Me encantó tu canal
Alejandra, eres espectacular. bendiciones infinita. Gracias por compartir tu sabiduría. Saludos a Gabriel!
Un manjar Ale, gracias por la receta, me gustó, y no me resultó complicada. Besitos y bendiciones ❤
Sin dudas uno de los mejores canales sin tacc. Sos muy buena con las instrucciones y Gabriel hace su parte grabando. Saludos desde Uruguay.
Vos deberías estar dirigiendo Master Cheff. ¡Ídola total!
Hay q bueno pueda ser q me salga se ve riquísimo, gracias x mandarnos recetas para mi es de mucha utilidad
Que pinta que tiene!!!!!!. Le paso siempre las recetas a la esposa de mi sobrino, que conoce también tu canal, y tiene Celiaquia, yo he hecho algunas cosas tuyas para ella y otra notoria de otro sobrino. Gracias.
Diosa total!! Que buen pan! Me encantó, muchas gracias por compartir!!❤
Me enamoré de este pan.
Hola lo hice con mi premezcla sustituyendo la harina de arroz por trigo sarraceno.....me salió genial.muchisimassss gracias
Se me hace agua la boca gracias por compartir la hermosa receta voy a probar si me sale . Un abrazo
Genia total !!!! Sos muy didáctica para explicar y me encanta todo lo que haces soy tucumana pero vivo en La Plata ❤
Eres un encanto Alejandra. Me salen las cosas como vos decís. Besos desde Andalucía España para ti y Gabriel. 😘😘😘😘😘
Hola! Genial! Ahora, con qué sustituyo el psillyum? Gracias! Genios!!!
Me encanta todas las recetas
Uuuu ya lo voy aser yo soy celíaco me viene bien tus recetas
Gracias Ale . Hace rato que quiero comer sandwich de miga . 👏👏👏
Hola me encantan las recetas sobre todo ésta ya que tengo intolerancia al gluten pero quería preguntarte soy alérgica a los huevos porque los podría reemplazar? Gracias
Excelente 👌 receta Alejandra!!!😊
Amo todas las comidas que haces ❤
Hola Ale! Gracias x subir la receta de nuevo. Esta bueno que aclares eso de echar el agua de apoquito porque la premezcla delicel x ej es re espesa necesita mucha agua y la dimax necesita re poquita. Hay que ir hechando muy de a poquito. Sos una genia las mejores recetas singluten estan aca!!!!
Excelente! Salió tal cual lo mostras en el video. Feliz Año Nuevo!✨
Esta muy buena la explicación, recién me entero con 58 años q soy celíaca. Una pregunta si no tengo ese molde con tapa, en el horno eléctrico , con que debo tapar. Gracias
Sos una genia! Todas todas las recetas salen perfectas! Gracias 😊
Hola chicos ,soy de San Juan y m encanto lo de pan d miga ,estoy x ponerme a hacerlos ,cuando m haga los sanguchitos como los guardo ,en un taper ,en un repasador humedo como los otros sanguches o envueltos en film ,me encantaria q me digan ,los deseo con alma para comer en estas fiestas!!!les agradesco x sus enseñanzas !!!bsss y felicidades!!!!🤗🤗🤗😘😘
Que genia! súper clara a ponerlo en práctica seguro será riquisimo...Felicitaciones Ale..y deseo enviarles mis cariños para estás próximas Fiestas Navidad y Año nuevo. Para vos y para Gabriel... abrazos fuertes
Alejandra, me gusta mucho tu canal. Excelentes recetas
gracias
Hola, muy buena tu receta. Cuando me detectaron la celiaquia me compre un horno amasador electrico atma. Haciendo pan comun es una maravilla. Ahora podre hacer este pan de miga en el horno amasador electrico? Como seria en ese caso? Gracias
Feliz navidad para vos y Gabriel, que lo pasen hermoso! Y muchas gracias a ambos por el aporte a la comunidad celiaca y tb a quienes quieren comer más saludable! ❤
que dIvinaa..Mil gracias..que bueno todo lo que nos enseñas..voy a intentarlo!!
Hola salieron hermosos. Me podrias decir donde se consigue y como se llama ese nivelador que colocaste en el cuchillo?
Que bueno q sale, yo lo hice de un video anterior y me salió muy bueno
Viendo es video con muchas ganas de aprender
Tenés que probar la receta porque te va a encantar!
Y felices fiestas bella!!! para ambos...son muy genios...los sigo siempre
Buenísima explicación gracias por compartir 😊❤
Tan fácil que lo haces!!!, para mi triangulito. Vamos a intentarlo, gracias!!!
Hola....amo tus recetas y todas salen espectacular!!!!....queria preguntarte si el psillius se puede reemplazar por goma xantica?. No consigo en donde vivo. Gracias por compartir tus recetas....beso
Me tentaste Ale..que ricos se ven .. Felices Fiestas! Un beso grandote para los dos! Sigan así!💞💞😘😘
Excelente voy a probar x q los q prpbe para celiacos son carisimos y muy secos un abrazo y gracias
Que genia Alejandra ❤😢😢
VOY A HACERLOS!! SON GENIALES!!!
Genia!! Ese pan está buenisimaaa!!
Excelente gracias se ve muy rico👩💻👍👏👏👏👀
Hola ale 😊 gracias por tu receta consulta lo hice sin psillyum por que tampoco se consigue donde estoy con el logo, no tengo ese molde hermoso que tenes vos, lo hice en una budinera pero me salio con una panza arriba no lizo como a vos, la miga espectacular le corte eso quizas los corte muy grueso, se podra ponerle algo arriba para que salga liso y que medida es tu molde capas hay que usar dos de los mios!
Se ve re bueno. Muchas gracias. Y me caes re bien..
Olá, boa noite
Por gentileza qual é a receita da premescla que vc usou nesse pão?
Eu não tenho, poderias me passar. Obrigada 🙏🏻
Muchas gracias Alejandra!!! Sos una genia!! Ahora voy a ver si consigo el molde. Te deseo a ti y Gabriel unas muy felices fiestas y todo lo mejor para el año nuevo!!! Un abrazo con todo mi afecto y admiración por lo que hacés, adelante!!!desde Uruguay
Mes compliments mis sinceras felicitaciones
Hola Alejandra, dime se puede usar linaza molida por xilium, no lo conozco, tampoco la goma xantanica, gracias por tus resetas y por hacernos reír,
Excelente! Me encanta
Qué rico. Se me hizo agua la boca..
Genial, lo voy a probar ,dmo los sándwich
Excelentemente! Voy hacerlo! Todasnlas recetas me salen geniales. Gracias
Guuuuuauuuuuu grande LINDA QUE hermoso muchísimas gracias lo voy a hacer porque las harinas blancas recaen mal muchísimas muchísimas gracias por compartirnos tus experiencia te mando un abrazo grande
Gracias a vos por la buena onda Rosalía!
Geniaaaaa!cómo lo cortaste!adore .lo voy hacer
Después me contás cómo te fue Yolanda!
DELICIOSO.recien empiezo con alergia al gluten por eso consulto.Que funcion cumple el agregado de los huevos?.El comun no lo lleva.Ahora yo te digo ,gracias por el aguante.👏👏😘🙋🇺🇾
Teresa Pichel buen día Alejandra , una pregunta sobre el pan de miga. No tengo molde con tapa , como lo reemplazó gracias
Todo buenisimo!! Lo que si en la pagina web dice 400g de premezcla en lugar de 300g, si se puede corregir por las dudas!
Hola, se le puede poner goma santica, para darle elasticidad
Hola desde México, gracias por compartir una pregunta la mezcla es la misma que nos has compartido? Gracias
Se puede cocinar la masa en olla Essen? Gracias
Hola Ale. Te pregunto ...Puedo reemplazar el psylium por goma xantica? Muchas gracias
Hola Ale. Q medida de molde se usa para esa cantidad de masa? Muchas gracias
Por favor cual es la premezcla cacera...ya te he escuchado en otros videos y te he preguntado...pero por alguna razón no he tenido respuesta...no uso premezcla comprada...gracias por tu respuesta y tiempo ❤
Hola Alejandra . Y versión sin huevo sin gluten? Soy celíaca y alérgica al huevo .
Gracias!.
una consulta si la oremezcla trae goma xantica igual le agregamos el psylium?
Vamos a intententar 🤞 tengo la certeza que me va a salir. Es una receta espectacular para estos dias. Gracias totales , bonito año para tod@s 😊🥂
Después nos contás cómo te fue Flavia!
Hola linda,medida del molde??? Para comprar uno gracias saludos,con la premezcla para pan igual se puede hacer gracias saludos
Alejandra te salió espectacular. Gracias 😊👍💯
Que Geniaaáaaa los Quierooo
Hola quería saber si me podes dar un tip ya que mí pan leudar al principio y luego mientras se cocina se despierta desinfla o revienta como prefieras decirlo, desde ya muchas gracias
Hola !! Se puede hacer en una máquina de pan atma easy Cook? Y q programa deberé usar .. ?
Gracias, los voy a hacer!!!❤❤
Hola !!! Me encantó la receta ,consulta donde conseguiste el molde de capas de pan ,está buenísimo ,gracias!!! Felices fiestas!!!
Hola, soy nueva en esto, es genial lo que hiciste, soy Clyde de Quilmes provincia de Buenos Aires, me podrías decir dónde comprar y como se llama el aparatito que utilizaste para cortar el pan, y la medida del molde?, muchas gracias ví cosas excelentes
muchas gracias x todas tus recetas,son faciles y ricas. Feliz navidad😘
Que geniaa!!! Ya lo voy a probar haber como me sale gracias 😊
Me encantó esta receta, pero tengo una duda, se puede hacer con batidora electrica???...^-^
gracias un lujo
Eres una genia 🎉
Simplemente sos una genia!😊
Muchas gracias por la buena onda
Hola. Se puede hacer en una placa como la de pionono? En lugar de la budinera?
Que rico gracias!! 😘
Se ve delicioso😊
hermosos... los haré
SOS un genia Alejandra
Una pregunta, la levadura que pones en polvo, no es la misma que la otra levadura que echas con la harina ?
Yo soy de team triangulitos, pero también me gustan triples c/ queso y salame!!!
Que tipo de pre mezcla para pan o la premezcla comun. porque la marca Doña Pacha se vuelve muy pegote . Cuando hago algun budin me sale, vuelvo a usar lo que me queda y se me convierte en un pegote. Por eso te pregunto que tipo de pre mezcla y si se hace casera cuantas cant de cada una. Gracias.
Que premezcla puedo hacer sin gluten y sin harina de arroz?
Hola Alejandra
Hacemos seguido esta receta, siguiendo el paso a paso y siempre se baja en el mefio.
Por que puede ser?
Muchas gracias, muy claras las explicaciones.
La pizza nos sale genial!!😊
Hola puede ser que lo dejes llevar mucho, o puede ser el horno, tal vez lo abrís antes el centro es lo último que se cocina.
Ale, linda receta, muchas gracias! pero me quedaron algunas dudas, si se lo desmolda en caliente, tibio o en frío, por ende se se lo corta en frío y por último, te confieso que no entendí la forma de cortarlo, no sé si se puede hacer video para enseñar cómo se lo corta, porque tengo miedo de no poder cortarlo y la última: qué pasa si no tenes molde con tapa?, yo tengo un molde muy similar al tuyo, pero sin tapa, podría ponérsele papel de aluminio?
Hola me quedo una duda .. hay q tapar el molde o se lo puede hacer sin tapar xq yo no tengo ese tipo de molde .
Mil gracias por la receta 😁🤗
Muchas gracias x la receta pero el huevo lo puedo remplazar x algo más ??? Ya k soy alérgica al huevo
Hola!! que trae la premezcla?
Se puede en freidora de aire ?