1/4 kg tepung JADI 3 VARIAN PIZZA, PIZZA PANJANG VIRAL!! Resep pizza empuk
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2024
- 1/4 kg tepung JADI 3 VARIAN PIZZA, PIZZA PANJANG VIRAL!! Resep pizza empuk
halo kali ini aku bikin long pizza/pizza panjang. pizza ini udh seliweran di instagram jadi pengen bikin. di resep ini aku engga bikin adonan base yg dimatikan dulu raginya baru di beri toping ya. jadi proofingnya bareng udh diberi topping sekalian. soalnya hasil akhirnya akan lebih empuk dan enak. ini resep base nya dari ci tintin rayner yang mayoritas resepnya enak2 semua. makasih y ciii... ♥️ semoga jadi amal yg mengalir ya ci..
resep base pizza
300 gr (200 gr tepung terigu protein tinggi + 100 gr tepung terigu protein sedang)
40 gr gula pasir
6 gr ragi instan
1 butir kuning telur
150 gr air dingin (harus dingin ya agar adonan tidak cepat panas)
60 gr mentega/margarin
1/2 sdt garam
topping (toping boleh menyesuaikan yg ada ya)
bawang Bombay
saus spaghetti/bolognese
saus tomat/sambal
mayonaise
smoked beef
sosis
jamur
keju mozzarella
keju slice quick melt
oregano
selamat mencobaa... semoga berhasill
sampai ketemu di resep selanjutnya..
request resep boleh isi di kolom comment ya
terimakasih sudah menonton 😊😊
#pizzaviral #reseppizzapanjang #reseppizza #reseppizzasosis #pizzasosis #pizzasmokedbeef #pizza #pizzajamur
#rotimanis #rotiasin #rotipizza #carambuatpizza
link shopee peralatan baking
paper cup 8 cm s.shopee.co.id...
baking mat biru
s.shopee.co.id...
alas baking coklat merah
s.shopee.co.id...
alas baking coklat bisa di cuci dipakai berkali2
s.shopee.co.id...
rooling pin
s.shopee.co.id...
timbangan digital
s.shopee.co.id...
scrapper putih
s.shopee.co.id...
spatula putih
s.shopee.co.id...
oven mecoo
s.shopee.co.id...
tadi pagi nyoba bikin resep ini bareng anak2 rotinya empuk banget anak2 pada suka, sekejap langsung habis ❤❤
terimakasih bundaa sudah recook ♥️♥️♥️😊
Enak sekali bisa buat sendiri dirumah pasti puas makannya
Terimakasih resep nya, membawa inspirasi
terimakasih kembali selamat mencoba 😊
Mks ya kk resepnya..ijin mencoba..🙏
@@sitisholikah5498 happy baking kak 😊 semoga berhasil 😊😊
Tampilan pizzanya sangat menarik sekali...professional,perfect👍👍gak melulu bulat,segi 4 lebih menarik ya...kejunya melted sekali...hmmm menggoda🤩🤩 10:22
terimakasih banyak kak 👍👍👍🙏😊
Unik pizzanya bentunya pesegi pnjang🙏
terimakasih bunda 😊
Waktu doven brp lama klo pakai kompor
pizza nya enak banget ,..
terimakasih bunda sazara 😊
Mantap pizzanya ❤
terimakasih, selamat mencoba 😊
Pizza nya psti enak banget , 🥰🥰
terimakasih bundaa , 😃
Kalau buat usaha djual brp ya
Yummy kaa.. itu hrs bgt y pk telur utk doughnya??
@@Cyfa-s1k aku biasanya pakai telur kak biar hasil rotinya lebih lembut 😊
Vidio dan editingnya bagus banget bun
terimakasih kakak ♥️♥️
Request boston cream donat kak....
ditunggu ya kak, terimakasih untuk idenya 😊
Mksh resepnya KA mau dcoba buat ide jualan .. ka infonya kalo buat dlapak jualan djalan doughnya mesti 1/2 Mateng dl kah ?
rata2 1/2 matang kak untuk menghentikan kerja ragi. nanti klw ada yg beli tinggal ditambah topping. tp kekurangannya biasanya base rotinya jadi agak keras dikit. semoga jawabannya membantu ya 😊
@@nadaarasyahalo kak,cara lain biar ngga agak keras pas stngah mateng ada kah kak ? atau waktu mksimal stngah mateng pas jualan itu brapa lama biar ga keras bnget kak ?
Maaf ka, kalau pakai oven yg nangkring di kompor bisa ga ka? 🙏🙏🙏
bisa kak
Boleh dicoba
guede banget pizzzanya 😍😍
yuk bikin kak 🤗
Ka kl roti pizzanya d frozen bs g?
aku blm pernah nyoba di Frozen kak, mungkin bisa
Bund blh spil merek sosis dan smoked beefnya? 🙏
hallo bunda. aku pakai smoked beef merk delimax untuk sosisnya aku pakai sosis ayam champ. tp merek lain kaya bernardi jg enak bun. semoga membantu, happy recook bunda 😊
@@nadaarasya baik terimakasih bund
Fungsi pemberian kuning telur untuk apa ya bun?
base rotinya bisa jadi lebih lembut bun 😊
Bun kejunya keduanya pake merek apa ?
halo mom, untuk keju yg aku pakai keju slice quick melt nya pakai merk emina, mozzarella pakai merek perfeto, semoga membantu. happy recook mom 😊
Pake oven tangkring bisa gag ya bun...karna gag punya oven gedhe 😅
bisa bunda, pakai api sedang ke besar ya.. selamat mencoba 😊
Bun itu 40x40 ya
40x30 kak
Klo di cetak di loyang kira2 ukuran brp ya kak
hai kak.. aku belum pernah pakai cetakan/loyang khusus pizza. klw model bulat biasanya saya jd 2 pizza ukuran besar dibentuk pakek tangan😊
Kalau pakai oven gas tetep api atas bawah kah??
maaf bunda saya belum pernah pakai oven gas 🙏, mungkin klw ada api atasnya bisa dinyalakan
Apa boleh menggunakan ( satu jenis tepung saja ), terus (mana yang paling bagus )untuk (pizza satu tepung),( tepung protein tinggi )atau( tepung protein rendah ) ?..... semoga di balas terimakasih 🙏🙏🙏✍️✍️✍️🔥🔥🔥
halo kak, klw mau pakai 1 jenis tepung saya lebih menyarankan pakai tepung protein tinggi saja. pencampuran tepung di resep untuk membuat roti (base) lebih lembut kak. semoga membantu 😊
@@nadaarasya oh, (kalau mencampur tepung protein tinggi)dan (tepung protein rendah )(jadi lebih lembut) oh aku sekarang pahan ? Terimakasih atas informasinya sukses selalu 🙏🙏🙏😊😊😊😊🔥🔥🔥🔥
@@nadaarasya kak , aku mau buat pizza 🍕 500 gram apa aja bahan nya apa bahannya, ada bahan yang di tambah lagi 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏? Plisss bantu jawab terimakasih 🙏🙏🙏🙏🙏😊😊😊😊😊😊😊😊❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@SusahSinyal-t6c pencampuran tepung untuk bahan roti pakai tepung terigu protein tinggi (ex cakra kembar) +protein sendang/serbaguna (ex segitiga biru).
klw tepung terigu protein rendah (ex kunci biru) untuk pembuatan kue kering dan cake kak biasanya
@@SusahSinyal-t6c pada resep yg ada di video menggunakan 300 gr tepung terigu menghasilkan kurang lebih 600gr adonan. jika ingin membuat lebih banyak resep dapat dikalikan 2
Loyang yg kk pke ukuran brp ?
hai kak loyang yg aku pakai ukuran 30x40 semoga membantu 😊
Knp ya klo aku bikin pizza s topingnya teh suka tumpah"
waktu saat memberi topping kak, biasanya saat adonan setengah mengembang bru di kasih toping agar menempel.
tp klw tumpahnya karena rotinya base nya menggelembung dapat di tusuk2 dulu adonannya sebelum diberi topping. semoga membantu 😊 happy baking
Knp klo ulenin pake mixer adonannya suka keatas yaa, naik keatas besinya. Ada yg prnh bgtu??
coba spiralnya di balik kak, klw tidak mungkin terlalu banyak adonan. usahakan maximal 250 gr tepung kering di bawah 250 lebih baik, semoga membantu 😊
Bun skip mixernya
👏🏾👏🏾🇧🇷🇧🇷😊
😊😊