Baked arancine! (recipe for everyone) @Basilico Channel
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- เผยแพร่เมื่อ 31 พ.ค. 2024
- Baked arancine!
Here is the recipe:
500 grams rice,
1 liter of water,
2 vegetable cubes,
2 grams saffron
and salt.
Stuff:
With Bolognese sauce and mozzarella or with béchamel sauce and ham.
Fry with oil at 170 degrees.
Good vision!
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Bravo,non hai detto quando inserisci la besciamella negli arancini.Quando metti bel buco sugo e mozzarella?
Buonissime, se ci si vede me le devi fare😋
Grazie Andrea, questa la potrò fare anch'io perché sono convinto che mi riuscirà bene. Ho anche l'attrezzino per realizzare le arancine, ho comprato quello originale e soltanto dopo mi sono accorto che al mercato, quello di "produzione parallela" lo avrei pagato sei volte di meno... Comunque ce l'ho e l'ho usato per le arancine fritte che, però, non posso mangiare spesso come vorrei. Con questa alternativa penso di prepararne tante e di surgelarne una parte però vorrei chiederti come è meglio procedere: surgelarle appena formate e pastellarle ancora fredde solo al momento di cuocerle, oppure farle scongelare, pastellarle ecc.? Oppure surgelarle già pronte e passarle in forno solo per riscaldarle? Lo so che non è la stessa cosa rispetto al mangiarle appena fatte, ma ci vuole molto lavoro ed in casa siamo rimasti solo in due. I tedeschi sono veramente molto fortunati ad avere te che cucini per loro e credo nemmeno sappiano quanto amore metti nei piatti che prepari. Spero che lo apprezzino! Un caro saluto dalla Basilicata.
Grazie Renato...ti consiglio di congelarle senza passarle nella pastella e senza impanarle...per questa versione al forno pure essendo ottima...la ricetta perde un pó di croccantezza...quando le scongeli meglio non scongelarle del tutto ma dopo 2 ore che sono fuori dal freezer li completi e li inforni sui 180° per 20-25 minuti! Saluti
Lo sapevo che avevi la soluzione anche per quest'esigenza che non credo sia soltanto mia. E, come è tua abitudine, non manchi mai di rispondere ad ogni richiesta di chiarimento. Grazie ancora.
@@renflorenzano ok
Peccato che la musica non fa capire cosa dici, un sottofondo molto leggero, non avrebbe cancellato la voce, soprautto nella parte finale.
per il resto tutto ok. ciao
Ciao ti seguo sempre volevo dire che forse ti sei sbagliato nel dire che il riso ha il glutine ma non è così perché è l’unico cereale che mio marito che è celiaco può mangiare. Grazie e continuerò a seguirti 🙋♀️
Cinzia grazie! 😳 volevo dire amido ma ho prevveduto a tagliare quel pezzo della clip 😀 saluti
A torino si chiamano "quello per cui litigano i siciliani". Comunque molto bello anche il corso di bricolage su come si colora un arancino
Poi viene detto cuocerli 7-8 minuti ma passa la scritta 18 minuti. Boh
Non si può sentire che il riso contiene glutine😠
Come si può dire una inesattezza simile
La corregga subito
Ora sono fuori sede....appena posso lo correggo....in ogni caso le arancine contengono glutine...👍
Contiene Amido. Chi conosce il riso, lo sa. È stata :l, emozione. Bravissima, che hai corretto
Una piccolo pennellata d’ olio nell’ arancinotto scivola facilemente bravo comunque 👏
Verissimo 😉
Complimenti per la ricetta, mi sono appena iscritta sono un amicona di Lucia, comunque capisco la difficoltà di parlare in italiano, sono anch'io siciliana che abito in Germania, la versione al forno è sicuramente più leggera la proverò
Grazie Kathy 😉
Si divendando bi-lingue é facile fare confusione😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Io sono a Osnabruck ma a breve ritorno nella mia amata Sicilia.
Benvenuta ❤❤❤❤❤ seguimi per tante altre ricette.
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
arancinAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Devi bagnarlo lo stampo
Non è necessario passare lo stretto di Messina, a Catania si chiama arancino, senza polemica solo per precisione. Grazie per la ricetta.
Tropppoooo saleeee ai messo Mamma miaaa!!!
Ma io ho provato! MA on mi viene . Il pangrattato non si indurisce ,rimane tutto morbido solo caldo
prima fare riposare le arancine nel frigo per qualche ora
poi intingerle nella pastella (acqua e farina e un pizzico di sale)
poi passarle nel pan grattato e friggerle subito...man mano farle tutto.
É impossibile che non ti viene una panatura croccante!
@@ricetteflash Ma io voglio usare il forno ,non fritto
@@nushenglish7131 scusami non ho letto il titolo del video...bisogna impanarle e poi un filo d'olio e poi qualche minuto di sfornarli nel forno in modalità grill...buona giornata!
buone buone!!!
ma per favore, elimina quella musica! non si sente la tua voce!!
Comparati l'arancinotto originale, non comprare cose taroccati
Che brutto sentirti chiedere “donazioni”
Mi dispiace che la pensi cosí...io ho inserito questa possibilità perché diversi di voi me l'hanno chiesto...penso di migliorare la qualità dei video...ma non cambia niente....saluti 👍
Non ne capisci niente nemmeno sai come incominciare cambia lavoro
Scusami..... ma da tutti i video che ci stanno nel WEB , il tuo e` il peggiore. Per uno, usi prodotti chimiche un Riso scadente e non sai nemmeno cucinare il riso Maaaaaaaa` . Anche in Germania essistono delle verdure fresche direttamente dall'Italia (Usali) te la fai veramente Comodo.
NO!