8:45还有一个散人有可能“忽略”的是有以或深受基督教影响价值观的美国人认为“presence”（眼前，出现，目前，个人的现在等）是更重要的，在圣诞节的时候，人们经常听到的是“Presence is more important than presents.” 或”Your presence is a gift.’; 九四年的电影“Clear and Present Danger”不仅是故事情节写的好，演的好，名字起的也是非常的好，没有人会有任何误解。所以说，美国国务院有可能不像散人那么清楚大外宣的具体炒作细节，但就它出现的地点，频率及范围的增长速度称之为“clear and present danger”是一点不过分的。
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我也是这些年转变的，谁独立都可以，只有那里的人能生活的更好
不獨立根本無法實現真民主的，😂想想河南山東陝西的任意把選票投給集權傾向的政治人物吧😅
山河四省被凌虐最严重 却对共匪最顺服 它们毫无疑问是专制势力的基本盘
打破中国传统大一统的迷思是一种进步
然而几千年的驭民之术不是吃素的
分久必合 合久必分，老话这么说，没毛病。合的够久了
花費一定不止這個數，起碼一半進入私人錢包
但真的是花了很多钱在海外资助了好多微信公众号。嗯……不要怀疑，因为海外正经媒体是不会收中国外宣的钱的。
作为一个地道的上海姑娘，特别理解和赞赏您对于这三件套南北差异的解读，和喜爱😊
通讯社那位应该是徐静波
以前在学校勤工俭学卖过报纸，我记得China daily是唯一卖不出去报社给原价回购的报纸。
说的“阴谋论”一点，装蠢。目的是，让西方人误以为他们很蠢。嘿嘿嘿
连法制都谈不上，何来的民主
中国当然是法制社会，不过这个法，是领导的看法
@@georgeg3255现在可不止领导了警察觉得不行都可以拘留你了
同为北方人吃货的我深有同感。月饼和粽子饮食上的脱北入南和文化上的脱亚入欧逻辑上一样。体会到更高文明后就很难回到野蛮的环境
😂
我滴个妈耶
我们小时候北方的月饼跟砖头一样硬，不能吃，只能用来防身。但我永远适应不了肉粽和肉月饼的味道。北方的元宵我也觉得还不错，有其独特风味。
现在有些月饼也有点硬但是小了
咸味粽子，略等于把盖浇饭拌匀了以后，攥成个饭团再吃，只不过做饭是用江米所以粘性大些。
我小时候也吃过那种五仁，外皮很老式饼干差不多，里头硬的能把牙崩掉，再咬到一口青红丝，整个人都不好了…馅芯硬是因为加了过多的面粉和糖，那是什么月饼，那就是糖面疙瘩馅。直到我上大学去广州，吃到了正宗的广式五仁，才知道错不在五仁，五仁的名声就是被北方败坏了。
加了青红丝的五仁月饼
肉粽碰上肥肉就会恶心
五仁，南方叫百果月饼，的确是小时候最难吃的，但家里老人最认这个。一是里面的软硬物混合口感不一致，二是那个白色大概甜冬瓜混上油让人反胃恶心。记得家里别的月饼都被吃光，独剩五仁，我爸发火，逼着我吃，说“我就不信你吃下去能吐出来”，我勉强啃掉半个之后果然反胃全给吐出来了，呵呵。上海的鲜肉月饼是常年边烤边卖，跟中秋节已经没多大关系了。总体，苏式的酥皮月饼不像广式那么油腻，但样子不好看也就卖不出价。
油太大容易反胃，又是花生又是瓜子的全是榨油的东西。
太有同感了 绝对是心理阴影啊 现在想起来都想吐😂😂
听散人讲月饼、终于明白、原来中国人也不是特别喜欢吃月饼啊！
从小在日本长大、每次暑假回国、亲戚都要买一堆月饼让我带回去。我不是一个挑食的孩子、也不是特别原因吃零食、所以也就默默接受了。但从来没觉得有哪里好吃。要么齁甜、要么齁咸、吃完还口干。但大家都送高贵月饼礼盒、以为中国人都喜欢吃。今天终于听到真相了😂
月饼跟茅台一样，都是拿来流通的，但是它又跟茅台不一样，它的流通不是茅台那种流通
@@CaptainZ0313其实各种保健品也一样，都是逢年过节拿来送人的。有点类似一般等价物的感觉。我感觉如果给送出去的保健品里放个定位装置，采集到的信息将会相当有趣😂
口味这种东西，有时往往只是一代或几代人的口味。还是有人喜欢的，但是没有也不念。
月饼是真难吃，过节吃月饼属于是给自己找不痛快
长江两岸区域的传统月饼还的确是适合普通消费的点心。广东月饼实在只能吃一口意思一下...
很喜歡看散人討論美食，每次跑題說溜了嘴，滿臉興奮說著好吃的，感覺口水馬上要流出來的樣子，太好玩了😅
专门开个做饭和美食评测的频道播放量不会少
散人说话别一棒子都打死，我就是个好人，虽然被不少坏人伤害欺负，但是我心不变，依然明是非对错，并没有被洗脑，那怕变成坏人可以生活不这样艰难，我却依然出淤泥而不染
我是八十年代生人，小时候物资不是特别充裕，记得杏花楼的铁皮盒月饼是上得了台面的伴手礼。一盒有8个，玫瑰细沙、莲蓉、椰蓉、五仁……还有些名字已经淡忘了，各种口味各一个。那时候总共就一盒，所以我家是一个月饼切两刀分成四小块，一家人分着吃。而且月饼也不是单独吃，相当于现在正餐中的甜品，都是搭配其他东西一起吃的。在吃颗大白兔奶糖都乐半天的年代，一口齁甜的月饼在其他食物的陪衬下，吃着还挺幸福的。个人粗浅地认为长辈喜欢五仁是因为馅料的丰富与扎实，譬如松子仁现在都要八九十元一斤吧，在四分之一块月饼里能吃到几粒松子仁岂不是这个口味的月饼最值，但小孩子还没建立这个价值衡量的标准。这也就是为啥到现在如果单买的话，普通月饼中，五仁是最贵的（什么新兴的小龙虾、干贝、XO酱月饼除外啊）。感觉再过个二十多年，这批怀旧的消费群体离开后，五仁也将被市场遗忘。
如果没有记错的话，最后一个口味应该是绿豆，如果不是的话，可能是椰蓉咸蛋。另五仁的确是老年人喜欢的，我也最讨厌这个口味的。很多东西和五仁口味一样终究被时代淘汰。散人在关西，我们这边的中文纸媒好像是闻华报，反正没见人买过，都是华人社团，华人商店里免费拿的。年轻人不会拿，都是些老年人拿的。对于要钱的日语报纸，他们是本着不拿白不拿的心态阅读的😂
民主自由唯一的出路和途径就是人手一枪。虽然说机关枪下无革命，但是手枪下有刺客。唯有让每一个当权者的生命都随时处于极度危险之中才能真正的做到民主自由
看出来了，所以说日服第一男枪遥遥领先日服现版本（笑）
中共大外宣小粉红😅
@@lfhl9462🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
關於對北方點心的評價，完全贊同！小時候北京西城區月壇南街三裡河附近曾有一家規模比較大的 “京滬食品店”，賣一些上海，包括南方的一些點心，無論味道還是口感都遠勝北京本地點心！😅
徐静波的亚洲通讯社，哈哈，搞个微信群直接带货，秒退了
也不知道为什么这么同意散人的观点～不论是海外华人的状态还是月饼，是因为年纪差不多吗🤣
我也是北方长大的，但是确实更喜欢南方饮食，尤其是元宵和粽子，尝过了南方的，就再也不吃北方的了。
大外宣也是，我所在的这个屁大点儿的国家就有好几种华人报纸，真不知道有多少人会看。而且正如散人所说，那些粉红，完全不关心本地社会，对当地的政治影响几乎为零。
元宵不是北方的吗
最后这段把我听乐了，八大处红红绿绿的国脯，崩牙的稻香村都是我的童年阴影
提到五仁啊，不得不说一句，北京食品厂解放后魔改（你们懂的为什么）的五仁月饼真的是把最好的月饼品种名声给败坏光了，这里推荐上海龙华寺出品的上品果仁月饼（不叫五仁但是內馅是正宗的古法五仁），非常好吃。
亚洲通讯社吧哈哈哈哈哈哈哈，我周围的中国人都没人看
终于找到跟我一样讨厌月饼的人了。青红丝月饼和五仁月饼就是一场噩梦
@qqqyy-ts9ly双黄莲蓉的很多香港的牌子我也是觉得甜的要死。上海杏花楼的广式月饼也甜死我了。还是功德林苏式的好点
8:45还有一个散人有可能“忽略”的是有以或深受基督教影响价值观的美国人认为“presence”（眼前，出现，目前，个人的现在等）是更重要的，在圣诞节的时候，人们经常听到的是“Presence is more important than presents.” 或”Your presence is a gift.’; 九四年的电影“Clear and Present Danger”不仅是故事情节写的好，演的好，名字起的也是非常的好，没有人会有任何误解。所以说，美国国务院有可能不像散人那么清楚大外宣的具体炒作细节，但就它出现的地点，频率及范围的增长速度称之为“clear and present danger”是一点不过分的。
徐静波吧
😂😂😂八成是
散人认为传统佳节的汤圆、粽子、月饼都是江南的口味好, 这下又圈了一个上海粉😂
我是台北長大的愛吃麵包的小孩，每年中秋節的前兩週，麵包店就不賣麵包了，只賣自製月餅，超討厭的😢後來有冰淇淋月餅上市，這才解救了我的中秋佳節❤
我也是面包店做烘焙的，前天刚做完流心月饼跟广式月饼
我刚做的酥皮月饼，两种馅儿，用的都是有机食材，少油，少糖，无防腐，好吃到成仙的感觉，外边店里卖的再好再贵，也没自己亲手做的美味！但前提是要热爱烘焙，既有灵感，又要熟练技巧。从天然有机发酵的面包，馒头，花卷，到各种生日蛋糕，冰淇淋等等，都是用有机食材，我自己亲手制作。我家后院的有机菜园，每年可以提供近5个月的有机新鲜蔬果，那种原始传统，天人合一的味道，深入骨髓，沁人心脾
冰淇淋月餅最初是香港出的😂後來市場反應還蠻不錯的，台灣才效仿的
小時候五仁月餅、紅絲月餅、廣式蓮蓉月餅都嚐過，說實在的頗不喜歡這類大大四方或圓形月餅，總得切塊慢食，非常甜膩。只有蛋黃酥個頭小，一次吞一顆好食。台灣本土的古早月餅是滷肉綠豆椪，個頭介於大月餅跟蛋黃酥之間。大約近三四年來，台灣中秋節這邊風氣翻轉，以前配角的蛋黃酥，酥皮由豬油變成西式奶油，變成月餅禮盒的主角，昔日的大月餅，不管是北方或粵式的，都滯銷了，Costco 破天荒提前在中秋節前就把美心月餅給跳水價清出，往年只有過節後才開始降價。
五仁跟青红丝是真难吃
廣東的五仁也好吃呀，中秋快樂😂
哈哈哈同是在日本的北京人，我和散人的口味一样
散人兄犯了一个常识错误，北方元宵和南方汤圆完全是两种不一样的东西，元宵是糖馅沾水在糯米面上滚出来的，所以煮元宵的时候汤会变浓稠。汤圆是用糯米面皮包糖馅，像包饺子一样做出来的，煮汤圆的时候汤永远是清澈的。作为一个北方人，还是挺能接受南方菜，唯独试吃了很多次汤圆，又香又腻，就像喝了一口猪油，有点犯恶心，实在享受不了这种口感。还是喜欢吃元宵，至少吃完了不会腻的慌。
我南方人，吃過一次元宵，還是北京市民排隊購買的店鋪，感受：這世上居然有這麼難吃的玩意兒😅
@@xianglingchen2327 哈哈哈哈哈，我还行，吃得惯元宵，我觉得很好吃啊，我只是个人不太喜欢吃汤圆，其实一到元宵节，北方的大小超市里上货最多的就是各种品牌的速冻汤圆，卖的都挺快的，元宵上货比较少，因为元宵都是手工现制作，容易开裂不好储存，只能卖那么几天，汤圆一年四季都有卖的。
我们那边是滚出来的，叫元宵，北方。
作为一个从小在北京长大的北方人自从吃了南方汤圆之后就不喜欢吃那个元宵了
@@fearornot 对，元宵都是师傅现制作，蘸水一层一层滚出来的，估计卖多少就制作多少，元宵不好存储，水大了糖心融化元宵会粘成一坨，水少了又容易失水开裂，一年到头就正月十五前后卖那么几天，平时想吃真的买不到
五爺好
沿海地区都应该各自独立，否则中国好不了，东亚也好不了
前两天看到洛杉矶华人超市有卖五仁月饼的，想了半天犹豫着买了一包想怀念一下儿时的记忆，我错了😓😓没吃完就丢掉了😅😅
你也太勇敢了，這東西都敢買來吃😅
@@Daniel-nh7xm 我错了😅这不正在自我反省呢嘛😅😅
@@dongbai88北美的月饼我基本只买那些香港品牌的双黄白莲蓉月饼，但也不买多，就算送人也没那么多人爱吃
@@manofsesame3024功德林的也不错吧？我在墨尔本亚超买的感觉还可以
@@dongbai88你卖的什么牌子的？
豁然开朗，观察力 分析力 解说力太牛了。不愧是专业媒体人。
月饼简直就是小时候的噩梦之一。😂的确如散人所说，五仁的最可怕。
今日南北东西汉民之间的差异原因很简单，一是因为民风，二是因为经济。北方汉人长期受关外南下民族的统治，导致生活习性“粗犷化”，以前蒙古人是怎么一路从东打到西的，就是凭着一个“不计较精神”，为了最终目标--抢掠财富和大妹子，可以连着几天骑马奔袭，累了就地挖个坑能睡，饿了啃几片包里藏的牛肉干，渴了喝马奶甚至马血，不能说蒙古人有现代特种部队的体能和智商，但忍受极端恶劣环境的能力是差不多的。第二是经济，北方大部分地区从宋代开始就穷，从科举人才的数量之少就可以看出来，当然也不都是铁板一块，南方也有很多穷地方，你比如粤东的潮州语和客家语区的人在饮食上也比粤中粤西香港这些真正讲广东话地方的人来得糙，性格上也比较粗鲁一些。江苏、福建等省也有这种分野，你比如苏南三市（吴语区）的对于江苏省内长江以北非吴语区的人通常怀有较深的偏见。
月饼难吃这件事所有人应该能达成共识吧，毕竟如果好吃的话平时怎么没人吃
也得看牌子和品种吧，什么莲蓉的太甜了
你这理由非常强大，居然无法反驳😂
我刚做的酥皮月饼，两种馅儿，用的都是有机食材，少油，少糖，无防腐，好吃到成仙的感觉，外边店里卖的再好再贵，也没自己亲手做的美味！但前提是要热爱烘焙，既有灵感，又要熟练技巧。从天然有机发酵的面包，馒头，花卷，到各种生日蛋糕，冰淇淋等等，都是用有机食材，我自己亲手制作。我家后院的有机菜园，每年可以提供近5个月的有机新鲜蔬果，那种原始传统，天人合一的味道，深入骨髓，沁人心脾
我刚做的酥皮月饼，两种馅儿，用的都是有机食材，少油，少糖，无防腐，好吃到成仙的感觉，外边店里卖的再好再贵，也没自己亲手做的美味！但前提是要热爱烘焙，既有灵感，又要熟练技巧。从天然有机发酵的面包，馒头，花卷，到各种生日蛋糕，冰淇淋等等，都是用有机食材，我自己亲手制作。我家后院的有机菜园，每年可以提供近5个月的有机新鲜蔬果，那种原始传统，天人合一的味道，深入骨髓，沁人心脾
确实，讲一个笑话：北京美食😊
美东这边世界日报 侨胞 1380电台这些年就是慢慢向人民日报靠拢了.😅
作为北方人，刚离家在外那几年，最想念的是老妈做的红枣粽子和粉条豆腐包子。自从吃过潮州粽子，就再想不起家乡的了，不过包子依旧，只是怕胖一直没敢吃。南方人做事认真讲究，饮食同样；北方人简单粗暴，包括饮食。（不代表全部！）
喜歡酥皮的話，蛋黃酥也不錯，第一口很香😊
只看纽时和华邮真的做不到制衡和兼听。
走线过去的大部分也是清醒的人，在举国洗脑下，岁月静好的依然在做大国复兴梦。
言之有理，高人阿！
日本的华人自办媒体，我想到的是徐静波🤣
好像是，叫亚洲通讯社。。。不过涉及政治的 似乎不多
哈哈，大部分都烂尾了
散人说的那个日本的媒体是徐静波搞的亚洲通讯社吧😂😂
我也想到他了
几十亿美金对中共小菜一碟。
散人老兄中秋快乐，早日突破30W粉🎉
确实不懂在微博酸移民有什么用，它们的受众连出趟县城都得掂量掂量
Stone 记是一定是拿钱的一个
就他妈知道吃的民族，若干年前看电视，CCTV同一时间段，4个台在做美食的节目，我都震惊了
请问01:29说的是哪本书啊？
身為南方人自豪散人老師口味被拉偏到南方來
19:40 我发现中国人的思维就特别的极端，非黑即白：要么大一统，要么分成N块。
人类文明的最终形态应该是：每个城市都是独立且民主自治的，然后上面保留一个联合国主持秩序，直接略过国家这样一层架构。这样做的好处是，贸易交流和技术交流就只是两个城市之间的事情，没有国家这一层的压迫（尤其是大国对于小国的压迫），会使交流更平等。
但问题是，人类文明在今天还没有达到这个高度--国家这种组织架构还有必要保留。
以东北为例，它是除了京津沪三个直辖市以外教育普及做得最好的地区，因为近20年经济的衰落，中高端人口也流失得非常严重。如果各省都独立建国，那东北的结局就是做南方国家的殖民地。因为接受过教育的东北人在南方工作创造产值和税收，又在当地消费和买房，他把自身可以产生的全部利益都留在南方，而东北只是一个供血的地方，只会越来越衰落和破败，这就是殖民地。
东北这还算好一点的，毕竟有工业化多年积蓄的底子，也勉强算地大物博，所以人均资源还算比较充沛，中西部很多地区可就不是这样了。以中西部薄弱的人均教育资源，几乎可以确定只会沦为给南方提供原材料和廉价劳力。
当严重的不平等产生了，那就打吧，打完了大家就都老实了。
很多地区必须要拿中央的转移支付才能生存和发展，这也是一种可持续发展的思路。美国的联邦和州也会向下边支付转移支付。
对中国最好的政治体制应该是联邦制，各省高度自治，上面又有一个中央统筹兼顾全局。这点可以同时参考美式联邦和德式联邦，这里就不细谈了。
中国民主化的第一步应该是去除极端化思维，因为非黑即白的思维模式严重脱离现实，不符合绝大多数人的利益。
中国民主化具体的切入点应该是利益-权力的重新分配。
美德联邦制的区别，让AI帮我总结了一下。
美德联邦制的主要区别有:
1. 权力分配不同
美国实行联邦与州权力分立,联邦只掌握有限的特定权力,州权力较大。
德国实行联邦与州权力分享,联邦与州权力都比较充分。
2. 立法机构不同
美国实行两院制,参众两院权力相当。
德国实行两院制,但联邦议院地位高于联邦参议院。
3. 政党制度不同
美国实行两党制,民主共和两大政党主导。
德国实行多党制,需要通过联合组阁。
4. 统一程度不同
美国各州在文化、法律等方面差异较大。
德国各州之间差异相对较小。
5. 经济制度不同
美国经济实行市场经济,联邦政府干预较少。
德国实行社会市场经济,联邦政府在经济领域角色更大。
再补充一点：中国是肯定不能搞两党制的，因为这会加剧非黑即白的极端思维模式，也会加剧二元对立和社会撕裂。
中国应该搞三党制（多党制），三党制下的社会更多元和包容，中国人口也可以大体分成：大城市人口、中小城市人口、乡镇人口。
不仅如此，因为泰国人可以在台湾打工，长达12年……很多泰国人都以为中国是台湾，台湾是中国。老问我什么时候回台湾……
我也是北方人，对北方的糕点月饼元宵绝对有同感😂
作为东北人，支持东三省独立。本来就不是长城里面的。当年日本人建设得多好，现在东北被祸害成什么样了！期望散人变成东北独立，重建满洲国的代言人！
上海的肉粽，白米赤豆粽，一顿吃两个，一口咸一口甜。鲜肉月饼一定要刚出炉，冷掉了就风味大减。月饼首推椰蓉，豆沙也好。四年没回上海了，想起来就眼泪水跟馋吐水齐飞
😂在云南吃过包火腿的粽子，好吃😋
日本应该也有，没有的我来开个，就汉字：月饼，肯定有生意
@@erikuan 🤔印度人倒是喜欢吃咱们的月饼……当年带到印度的，都被印度朋友吃了……
中华街有，横滨就有好些，味道也相当好，明天想去逛逛了🤓
我刚做的酥皮月饼，两种馅儿，用的都是有机食材，少油，少糖，无防腐，好吃到成仙的感觉，外边店里卖的再好再贵，也没自己亲手做的美味！但前提是要热爱烘焙，既有灵感，又要熟练技巧。从天然有机发酵的面包，馒头，花卷，到各种生日蛋糕，冰淇淋等等，都是用有机食材，我自己亲手制作。我家后院的有机菜园，每年可以提供近5个月的有机新鲜蔬果，那种原始传统，天人合一的味道，深入骨髓，沁人心脾
这点倒是，我老公是个地道的北方人，带他吃过一次肉粽子之后他再也吃不下甜粽了。
我老公是波兰人他对中国历史比我了解多，最开始就说我是满洲人（沈阳），他喜欢满洲
昨天偶然看到TH-cam上推送的圆桌派一年前的一期 请的中国日报驻日几十年的某记者。。把日本和日本人给形容的呀。。。我都叫着在日本那么那么多年 居然还“痛苦”的活下来了 真是不容易！窦文涛和马未都本来一直夸日本 结果被他怼到最后都夸不动了🤣🤣🤣🤣🤣
对哦，突然意识到一个问题，日本能买到的无论和果子还是洋果子，能否找到一个种类比月饼难吃的，然后测试投掷伤害值。
举几个牌子和品种？我买过塑料袋包装的那种感觉甜的要死至于是不是比月饼难吃这个口味不同不好说
哈哈哈 投掷伤害值，建议增加防弹测试
我是北京饮食的死忠粉。酷爱北京的元宵，因为它有嚼头，不像汤圆那样软的好像给没牙的人准备的。尤其不喜欢广式月饼，皮太软，馅也是腻腻的一滩浆子似的，吃进嘴里感觉像是在和浆子似的，丝毫没有食物的texture 的感觉。再说月饼，小时候最不喜欢五仁的，但是现在尤其喜欢，因为有嚼头，细品能吃出果仁的香味。我同意小时候北京的月饼确实比较硬，因为那个时候不肯用油，因为贵，所以皮就特别硬。但是现在的北京提浆月饼（就是小时候的老月饼）很好吃。最后讲讲粽子，我最喜欢江米小枣粽子，看着就特别有食欲，白白的糯米配上红红的小枣，吃到嘴里是香甜的，不像南方的粽子，打开一看黑乎乎的，食欲立刻减半，再给上一口五花肉，立刻晕倒，腻死你没商量。另外我总有种感觉，糯米这种甜腻的东西和咸味的东西很不搭，南方的糯米总是咸味的，而北方的大都是甜味的。这个是一直困惑我的问题：南方的点心（小吃）大都是咸的，而北方的却是甜，我一直不理解这是怎么形成的规律。
南方，豆浆甜的很多，至少福建基本是的，广东也基本是，江浙咸口的有。
还有一点，我遇到的非沿海区域的南方人，跟你们北方人一样，很难理解我们做菜的时候经常放糖😂
我刚做的酥皮月饼，两种馅儿，用的都是有机食材，少油，少糖，无防腐，好吃到成仙的感觉，外边店里卖的再好再贵，也没自己亲手做的美味！但前提是要热爱烘焙，既有灵感，又要熟练技巧。从天然有机发酵的面包，馒头，花卷，到各种生日蛋糕，冰淇淋等等，都是用有机食材，我自己亲手制作。我家后院的有机菜园，每年可以提供近5个月的有机新鲜蔬果，那种原始传统，天人合一的味道，深入骨髓，沁人心脾
是的， 我很不理解。我是地道的老北京，我家做饭和少放糖，可以说是几乎不放。有的时候为了调味道，会少放一点糖，但是一定要做到吃不出糖味的感觉。很多南方的菜，都是一口就能吃出糖味来，在我看来这其实不太好。好的厨艺是不能让人一口就吃出调味的。 @@rlg6009
上海的咸豆浆很好喝，我有的时候还会想，是另外一种味道，很不错，但是要单独吃才好。北方的甜豆浆是用来配油饼的，这样的甜豆浆和酥脆的油饼/油条是很搭的。彼此不 冲突，还让另外一个食物的口味更好。最好的食物搭配是不仅仅不能有冲突，还要对彼此有增色。@@rlg6009
昨天吃了五仁月饼，很好吃
你好五岳散人！很喜欢听您的频道。我能听懂70%。 但是我一直戳摸不透您开场的那句话：吃了吗您戴？是什么意思？谢谢您！
是胡萍老师的哪本书
我早年上学的时候china daily属于禁读的，很长时间都以为这个报纸是和国外报纸。后来上了外语院校，发现学校有这个报纸，之后才知道原来是个官媒，不过当时的内容还没有变成人民日报的英文翻译，可读性其实还可以。
真厲害，對外說的話對內堅決不能說😂
为什么是禁读的？😮
@@nespresso8091 具体不知道，当年有一些禁止的东西，比如美国之音，BBC等，china daily也在名单上
真正的廣州五仁月餅是很好吃的。
似乎我就没看到过哪些广式月饼是伍仁的都是些什么蓉或者椰之类的
@@IJT0723你住什麼地方呀？我說的廣式五仁（分甜、咸兩種）是要在廣州或香港產的才正宗。不過我也幾十年沒有吃過了😅
馬來西亞人，我也討厭五仁月餅，不喜歡那味道。月餅我基本也不會去買，別人送就吃一小片嚐嚐而已。太膩了。
散人中秋快乐🎉🎉🎉
当年北京的月饼硬到可以打架用
其实远不止几十亿美元。美国对此必须重视起来
老共玩权谋的手段，算是挺高。。不过，一样很有可能-把他自己玩死。嘿嘿嘿
据十倍吧。几百亿美金。
輿論戰是最不經濟效果最差的東西，決定性力量還是軍事和財政
@@cola_con_hielo 要不是舆论，你以为中共是怎么骗到政权的？
@@红豆子再加点儿，600多万亿
五人先生却不爱吃五仁月饼🥮啊。最怀念的就是五仁月饼，元宵，枣粽子，啦。虽不太精致，但朴实憨厚实在。就跟您一样，一看就是北方感十足。
或许现在的会进化了一些
我刚做的酥皮月饼，两种馅儿，用的都是有机食材，少油，少糖，无防腐，好吃到成仙的感觉，外边店里卖的再好再贵，也没自己亲手做的美味！但前提是要热爱烘焙，既有灵感，又要熟练技巧。从天然有机发酵的面包，馒头，花卷，到各种生日蛋糕，冰淇淋等等，都是用有机食材，我自己亲手制作。我家后院的有机菜园，每年可以提供近5个月的有机新鲜蔬果，那种原始传统，天人合一的味道，深入骨髓，沁人心脾
您太下功夫了🎉羡慕
我們這兒米国鄉下的Costco 有賣台湾產的双蛋黄莲蓉月餅，我買了好幾盒分給學生吃。他們不喜歡蛋黃。😅
这种内容可以多搞，时不时提醒大家看清各类媒体的本质
散人太懂了👍👍👍
我刚做的酥皮月饼，两种馅儿，用的都是有机食材，少油，少糖，无防腐，好吃到成仙的感觉，外边店里卖的再好再贵，也没自己亲手做的美味！但前提是要热爱烘焙，既有灵感，又要熟练技巧。从天然有机发酵的面包，馒头，花卷，到各种生日蛋糕，冰淇淋等等，都是用有机食材，我自己亲手制作。我家后院的有机菜园，每年可以提供近5个月的有机新鲜蔬果，那种原始传统，天人合一的味道，深入骨髓，沁人心脾
粽子只认江米小枣，黄米澄沙我都不吃 😁
散人兄中秋快乐。
只要功夫深 铁杵磨成针。
散人老师，中秋节快乐
上海的肉月饼不就是酥皮肉包子么
没吃过这种老式的五仁月饼诶，现在稻香村卖的自来红自来白我还挺喜欢的。我口甜喜欢嚼里面的冰糖粒 XDD
個人覺得愈好吃可能離健康愈遠。哈哈！不過偶爾吃吃氣氛還是有必要的吧。
如果維護國家統一是災難，那麼國家分裂成幾塊，從歷史上看也絕不是幸事，這事很難說
確實！大一統是世界潮流，全民心之所嚮。及必將完成的使命！習大大祝福香港澳門及台灣同胞中秋快樂l
21:13没错，和当地人聊过，人家直接说台湾是日本的朋友，是中华民国。
广东有些老年人很爱吃五仁月饼，我不知道是不是他们做得好吃些，个人觉得双黄莲蓉是月饼的巅峰了，不过太肥了，肉月饼和鲜花月饼也比较好吃。
我看成双黄连月饼了，卧槽怎么还有中药馅的
百果的也不错！荣蓉的那些我感觉太甜了
真没啥事儿，我们这边就是在看热闹而已😂
我只吃我家附近小鎮那兩老人家限量產的廣式五仁，好吃。
青紅絲月餅叫百果月餅，除了果脯冰糖，還有豬油，這個就是最早的暗黑料理，最難吃的月餅不是五仁，是百果。五仁排第二，雲腿排第三
天津人，同样吃不了北方的月饼，元宵和粽子，和散人三观高度一致！
散人實在。北方真沒什麼好吃的。
散人老师：中秋节快乐🎊
青紅絲比五仁難吃。
身为湖南人我也喜欢粤菜和淮扬菜
北方的食品缺少了精致度
不只是食品
实话，粽子还是最爱豆沙的🤣
你是没吃过栗子梅干菜肉粽。😅
青红丝🥮还不错啊，小时候的记忆了
非常赞同，五仁月饼确实难吃。不明白，这么难吃的五仁为什么还不被淘汰。
亚马逊一卖五仁月饼下的留言里有位美国女士说她一直在寻找二十三年前在天津时吃到的一盒广州五仁月饼的味道，在花了四十多美金尝了亚马逊上这家五仁后，继续寻找。。。
我刚做的酥皮月饼，两种馅儿，用的都是有机食材，少油，少糖，无防腐，好吃到成仙的感觉，外边店里卖的再好再贵，也没自己亲手做的美味！但前提是要热爱烘焙，既有灵感，又要熟练技巧。从天然有机发酵的面包，馒头，花卷，到各种生日蛋糕，冰淇淋等等，都是用有机食材，我自己亲手制作。我家后院的有机菜园，每年可以提供近5个月的有机新鲜蔬果，那种原始传统，天人合一的味道，深入骨髓，沁人心脾
唯一不同意的是粽子，我天廣東的粽子能把我吃出三高來，太恐怖了
是那位叫蒋丰的主编的报纸吗？反正我只在微博看见过他没在日本见过他的报纸，名字也忘了😂