Pastel Gourmet Cremoso Italiano+Cubierta(Casero) 🇮🇹 🤩
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Receta paso a paso de un exquisito pastel Gourmet para tus eventos especiales si quieres sorprender te invito a ver este video.
INGREDIENTES PASTEL :
El pastel puede estar fuera del refri hasta 2 dias. Si deceas refrigerarlo por la mantequilla endureze y unas horas despues de sacarlo regresa a su suavidad para que no te asustes.
Temperatura 350F o 180C.
2 molde de 9" 23cm
Tiempo: 40 min aprox.
1 y 1/2 taza de coco rallado sin azucar (130g)
1 taza de leche (buttermilk)
2 cucharitas de extracto de vainilla
2 y 1/2 tazas de harina de reposteria 310g
(cake flour/lee notas para hacerla tu mismo muy facil)
2 cucharitas de polvo de hornear
1/2 cucharita de bicarbonato de sodio
3/4 de cucharita de sal
12 cucharas de mantequilla sin sal 163g
( opcional es 1 y 1/2 barrita si quieres poner las dos barritas de mantequilla esta bien 226g si no quieres usar la manteca vegetal)
4 cucharas de manteca vegetal 50g
(si no consigues reemplaza por mas mantequilla)
1 y 3/4 taza de azucar 355g
5 huevos grandes a temperatura ambiente
2 tazas de nuez 230g
Nota: Para hacer tu propia harina de reposteria cierne harina regular tres veces luego mides la cantidad que pide la receta y sacas 2 y 1/2 cucharas de harina y las sustituyes con esta misma cantidad por maizena mezclas y esta lista la harina Reposteria /cake flour.
*En el video cuando estoy midiendo el azucar dijo media taza en vez de taza error mio pero la medida en los ingredientes es la correcta,Tambien menciono que si su coco trae azucar usen 1 y 1/2 cucharas y son tazas de azucar esos fueron mis errores hablados disculpas.
RELLENO:
12 cucharas de mantequilla sin sal 163g
2 y 1/4 de taza de azucar el polvo/glass 300g
1/2 cucharita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
1 libra(16oz)de queso crema 2 barritas
1 a 2 cucharas de leche o crema de coco si quieres suavisar poco.
JARABE:
Ver este video de como hacer jarabe sabor coco una recomendacion preparalo bajo en azucar y pon poca cantidad solo para humectar.
• 3 Recetas De Jarabes P...
ENGLISH:
Cake:
1 1/2 cups shredded coconut
1 cup buttermilk
2 teaspoon vanilla extract
2 1/2 cups cake flour
2 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
3/4 teaspoon salt
12 tablespoon unsalted butter
4 tablespoon shortening
1 3/4 cup granulated sugar
5 large eggs
2 cups pecans
FROSTING:
12 tablespoon unsalted butter
2 1/4 cups confectioner sugar
1/2 teaspoon vanilla extract
pinch salt
1 pound cream cheese 16 oz
1 or 2 tablespoon of milk or coconut cream to make it smoother or to you liking.
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Ok. Hice la receta al pie de la letra. Y saben que paso? Mi pobre madre y yo nos hechamos medio pastel solas. estaba DELICIOSO 🤤 ósea un pan tan delicioso enserio yo no me imagine que fuera a tener ese sabor tan rico. Mi mama y yo nos quedamos 👀impresionadas. Hagan sus recetas chicas que si salen como ella dice., yo lo dude y que me voy para atrás con este pastel. Gracias por tu contenido de excelente calidad. Personas como tu si valen mucho en esta plataforma. Porfavor no cambies.
Ivanna georgina gracias por la recomendación se agradece mucho un abrazo 😊❤️
Qué bonito comentario!!!, y sí Jenny es mi favorita, yo hice el brazo gitano una navidad, y el pan de cinco tazas con plátano una delicia.
Ivanna georgina
Si yo tiempo que practico recetas de Jenny ella es muy buena en lo q hace a mi me encanta el pan de fresa 🍓 natural y también e hecho el hawaiano 🌺 y algunas otras más y si sigues la receta como ella la indica tendrás sólo éxito ,😃a mi papá l canal de Jenny siempre me saca de apuro gracias eres la mejor ya hasta mis hijos te conocen 🤗😃 y la verdad yo soy esa persona que siempre miro los videos completos .💕
Una pregunta Ivanna, comentas que hiciste la receta, utilizaste el jarabe de coco que menciona?
Buenas tardes por favor la harina que ocupó no hay en mi país si me puede decir cómo lo hago gracias
La verdad usted será mi guía para emprender mi negocio gracias y mis respetos, la admiro demasiado, Diosito debe estar feliz de ver a personas como usted, tan amable y compartida con nosotras ♡
Hola Madelin!! De verdad que yo no se como agradecerte con todo mi corazpn! He hecho muchas muchas de tus recetas y de verdad he hechos pasteles deliciosos, mis ventas han subido, pagué mucho dinero por clases y no se compara con el resultado q he obtenido con tus clases. Yo te he nombrado mi maestra yourubersss!! El pastel de bubis me quedó espectacular! ! Comi puedo enviarte fotos. Gracias y Dios bendiga tus dones. Chicas si salen y si se venden muy bien, como dice Madelin , más fácil imposible.
Super pastel, wooouu … me imagino el saborrrt ..👍 Gracias 🙏 Hermosa.
Madelin la mejor de todas.
Buena noche , escribo desde Colombia , para felicitarla ,excelente maestra. Aprendemos mucho. Éxitos. Sigue adelante. Dios te bendiga
Le quedo. Lindo. DIOS. Labendiga
Esta estupendo este pastel que Dios te bendiga y aprendemos mucho de ti mil gracias
Excelente cada paso maestra Jenny, es muy importante el q nos muestre cada medida, es una ayuda muy grande! Gracias por pensar en cada proceso!
Gracias Jenny ,por tomarte el tiempo para enseñar a todas las personas que te seguimos,un abrazo a la distancia ,sigan los éxitos.
Saludos y un abrazo desde Chihuahua desde hace un año comencé a practicar la repostería soy autodidacta siempre estoy buscando aprender por medio de las redes y tu haz sido una gran maestra para mi Dios te bendiga mil gracias
Se ve delicioso.ojala que algun dia me anime a hacerlo.muchas gracias.por comparir.👍
Miguel Gracias por esta ricura
Que Dios Todopoderoso la bendiga gracias
Que linda receta, mil gracias!! Me encantan tus recetas y que nos enseñas a reemplazar cuando en nuestro pais no existe lo que usas. Genia total. Saludos desde Argentina.
Me fascinan tus recetas
waoooo ese pastel con coco tiene buena pinta sabroso
gracia mi reyna Jenny por compartir este delicia
Dios la bendiga siempre, acabo de hacer esta receta y quedó fabulosa, realmente exquisito el pan, estoy emocionada por que muchas veces la miraba y siempre tenía ganas de hacerla, hoy me anime y quede asombrada, gracias maestra, es usted una de mis favoritas.
Se ve Delicioso maestra, gracias, no se de donde saca recetas tal deliciosas pero muchas felicidades y gracias mil, Dios la bendice maestra, empecé a vender pastel en rebanadas hace muy poquito y empecé con su delicioso pastel de zanahoria y encanta a todos, mil gracias, Dios la bendice y a su familia también gracias, gracias ♡
La melodía hermosa me transportó a otro mundo y muy adecuada para el tema del vídeo. Felicidades.
Una delicia Jenny gracias por compartir tan deliciosas recetas. Eres una persona única no toda la personas comparten sus recetas. Dios bendiga tus manos.❤️🙏
Hermosa Madeleine acabo de hacer este pastel está riquísimo, al hornearlo huele delicioso, Dios te bendiga mucho 🙏🙏🙏,
Hola una pregunta no entiendo sobre la harina puede ser harina todo usa espero y me puedas responder como lo isistes tu
*En el video cuando estoy midiendo el azucar dijo media taza en vez de taza error mio pero la medida en los ingredientes es la correcta,Tambien menciono que si su coco trae azucar usen 1 y 1/2 cucharas y son tazas de azucar esos fueron mis errores hablados disculpas.
Hola Jenny llo uso ese polvo de hornear también lo encuentras en el 99 Store es libre de aluminio
creó es gluten free 🤔
no entiendo tu msj Jenny pordon😣😉
hola cuando estoy agregando el azucar y midiendo en vez de decir tazas dijo cuharas es todo pero las medidas de ingredientes esta bien todo ;)
Gracias por compartir me encantan sus recetas y me gusta k lo pesas y ponen las medidas de cucharas
Tu voz es como un ASMR 🤭 y el pastel muy rico!
Muchísimas gracias Por compartir tan rica receta...Para mi próximo cumpleaños la voy hacer si Dios quiere......MIL GRACIAS Jenni 🤗😘😘
Jenny you are my favorite! Te e segido por mucho tiempo y cada ves me encantan mas tus videos. Ninguna de tus recetas me a fallado. Thank you so so much!!!! God bless you! Eres humilde, sencilla y muy generosa. No cualquiera comparte su talento.
Gracias Jenny lo explica con una voz muy dulce
Q delicia todo lo q preparas. Mil gracias por compartir. Explicación perfecta😚😚
Muchas gracias por compartir estas deliciosas recetas, voy a tratar de hacerla lo mas pronto posible, me encanta el coco y la nuez, saludos y abrazos desde Piedras Negras, Coah., Méx.
Se ve super deliciosos.
Hola hermosa señora gracias por todas sus recetas exquisitas
GRACIAS Jenny por todas tus recetas...me encanta como enseñas, hasta mostrando lo que no sale bien de esi también se aprende..te adoro Jenny aunque no te conozco en persona, pero eres un gran ser humano..DIOS te bendiga
Mmmm que delicioso se mira ese pastel hermosa mil gracias Dios te bendiga ATI y a tu linda familia
Buenas tardes desde República Dominicana!!! Muy contenta y agradecida por tus publicaciones, todas las que he hecho me han quedado espectaculares. Soplos fans de tu pastel de chocolate de chocolate que lleva el agua caliente. Gracias por todas tus explicaciones, como dices, “Más fácil imposible”
Abrazos.
Bendiciones tiene una voz de postre gracias, gracias 😘😘😘😘
Gracias heres una querida 💐
Divino tu pastel yenni seve muy sabroso 🤗👌
Saludos desde chihuahua chihuahua mexico me encantó está receta y por supuesto que la voy hacer y te mando foto...gracias por tus deliciosas recetas
Mi qierida jenny bendiciones para tu vida, logre hacer este pastel y en una semana la. Misma persona lo encargo dos veces!! Es super delicioso... Grscias por compartir el talento que Dios te ha dado, lo haces de una manera excelente.. Abrszos desde republica dominicana..
Hola Jenny. Buenas noches. Siempre con delicias que haces que rompamos la dieta. Y la verdad es que si nos sirve de mucho el que nos muestres las cucharitas medidores y tazas. Gracias y saludos desde Puebla.
Te quedó hermoso muy lindo saludos preciosa 😘
Delicioso Madelins... Bendiciones y gracias
Excelente receta cm todas las que nos enseñas, yo casi nunca comento pero siempre tienes un like seguro, bendiciones..
.
Se me antojooo, y me gusta para los XVaños de mi hija
Excelente explicación, muchas gracias. Lo haré para el cumpleaños de mi consuegra. Gracias.
Me encantan sus recetas de pasteles gracias por compartir prepare el colibrí y me quedo delicioso ya lo he preparado tres veces es delicioso felicidades amiga hermosa Dios la bendiga 💐🌹 pronto preparo esta delicia
Hola amifga Jenny gracias por tus lindas enseñanzas soy nueva y me gusta como tienes una linda paciencia para enseñarnos soy de Perú. Vivo en una ciudad muy hermosa se llama casma bendiciones amiga🙅😘😉
Que alegría saludarte, mil bendiciones, desde Colombia!!
Hola Jenny como siempre bien explicado el vídeo y la receta se ve deliciosa, un saludo y un abrazo te admiro mucho gracias por compartir nuevas recetas con nosotros tus reposteritos, que Dios te bendiga a ti y a tu familia gracias por todo Mestra ☺️
Se ve exquisito, delicioso, asombroso😋 mmmm ya casi siento q me lo como jajaja reunire los ingredientes para hacerlo!
una vez mas gracias maestra jenny!!
Hice el de cafe y solo de recordarlo babeo de nuevo!!
Muerto del antojo el coco me facina y no bueno combinado con nuez mmmm riquísimo que debe estar, muerto por probarlo!!!
se ve muy rico y decorado con coco y nuez muy antojable, gracias Jenny por cada receta riquísima que sube, ya he hecho varias de las recetas y me han quedado muy ricas, saludos y abrazos desde Guatemala...
Que ricura de pastel gracias mi querida Jenny por compartir la receta
Mil gracias mi querida Jenny por compartir con nosotras tus recetas y tus consejos .. el pastel es una maravilla ... Bendiciones y que sigan los éxitos ...
Gracias Yeni por explicar lo de las cucharas muy importante 😘 bendiciónes para ti 😘🙏
Muchas gracias! Me encanta que muestres las medidas, así no nos equivocamos.
Hice la receta haciendo todo como usted explica, y el pastel quedo delicioooso!!! Muy bien explicado todo el procedimiento y muy buenos tips. Muchas gracias por la receta.
Woow que rico se ve esa pastel como siempre nos sorprende con tus recetas eres una muy buena maestra gracias señora Jenny bendiciones 😙😙
Mmmmm me encanta también por enseñarnos las medidas .....gracias Jenny
Gracias Jenny por compartir tus recetas Dios te bendiga a ti y tu familia siempre
Boa tarde Madelen vou compartilhar este riquíssimo pasteles beautiful Parabéns Porto Alegre RS Brasil
Gracias yo si e echo sus recetas y mis pasteles me salen rikisimos gracias maestra
Muchas gracias por tus recetas y tus tips me encantan y la forma en la que explicas 🙏🏼
Dios te llene de bendiciones por ser un buen ser humano que se preocupa por los demás
Que rico todo lo que haces se oye una voz muy dulce y paciente que explica
De casualidad tendrás para compartir una receta de unos ricos buñuelos y un pan de nata que me puedas compartir yo utilizo harina de coco y Almendra o integral para mis panes que hago en casa y el azúcar que consumimos es monk fruit ,espero tu respuesta cuando puedas y FELICIDADES 🎈 lindo canal
Q linda textura tiene la masa cuando terminaste de batir. Rico y delicioso 👏🏻😍❤️
se ve delicioso
Yo también voto por que muestres las medidas(cucharas) gracias Jenny. Mi favorito!! Lo voy a hacer mmmm!! 👍👍👍👍👍
Me encantan tus vídeos madelin , felicitaciones tengo tiempo siguiéndote y tus recetas sin duda me han ayudado mucho, tu receta de harina mágica la he utilizado muchísimo para pasteles de 3 leches y es una de mis recetas favoritas , agradecida de que tengas el detalle de poner los ingredientes en la descripción del vídeo , eso se agradece muchísimo , felicitaciones y próximamente estaré regresando está riquísima receta que nos compartes, saludos desde Jalisco . Bendiciones
Me encanta q haga las recetas en tazas y cucharadas porque soy muy mala haciendo conversiones😊
Hola jenny .eres una genio.esa nuez aca en Peru se llama pecanas. lo voy a preparar se riquisimo besitos desde Ica Peru
Hola Jenny gracias por la receta se mira super delicioso la agregare a mi lista eres genial tus explicaciones son muy buenas y enseñas muy bien gracias buen dia
Jenny muchísimas gracias por la receta , las explicaciones de la receta tan detalladas me encanta con muchas opciones y para mi la muestra de las cucharitas me parece muy bien 👍🏼 es un placer seguirte en tu canal contigo tengo mucha tarea que hacer🥧🍰🎂🍮muchas gracias
Bendiciones y gracias por tus enseñanzas eres un ser especial
Yenny te quedó de lujo ese pastel. Se ve RIQUÍSIMO. Es importante que nos muestres tus utensilios al realizar tus pasteles nos sirve de guía. Saludos desde Argentina Sandra 😘
Me gustó mucho la musiquita de este video, muy relajante! Especialmente la del minuto 6.
Ya hice este pastel y es una delicia a mis invitados les a encantado mil gracias Yenny Dios te bendiga
Mmmmmm riquísimo pronto lo haré muchas gracias Jenny, saludos desde Mexicali BC NTE 🇲🇽
Gracias maestra Jenny por sus enseñanzas y ricas recetas
buenas tardes Yenny mil grs x tus consejos a mí me gusta que muestres la cuchara medidora saludos desde Mérida Yucatán
Hola Jenny buen día estoy feliz xq hice tu receta del pastel de tres leches para venta y mi clienta y sus invitados quedaron encantados con su sabor gracias querida x tus excelentes recetas
Que receta màs deliciosa....gracias por compartir esta delicia.
Delicioso 100%recomendado
Woow! Que rico con la nuez y el coco tostado! Gracias por la receta
Hola Jenny me encanto esta receta se ve que esta riquísimo este pastel bendiciones para ti y tu familia te mando un abrazo desde México.
Hola Jenny como siempre muy deliciosas y muy bien explicadas todas sus recetas y como dice usted mas facil impossible y muchas gracias por compartir
No inventes Jenny, se me hizo agua la boca 😱 como me gustaría probar uno de tus pasteles 😭😅😘😘
Lo haré mañana para el cumple de mi hija, gracias!!!
Me encantó cómo salió el bizcocho saludos desde Veracruz, México yenu
se ve espectacular ufff felicitaciones por compartir tus recetas yenni un saludo desde Colombia 👍😘😘🙏
jeny eres fantastica mis amigas se ban a suscribir eres tan buena que mereces mas del millon de suscritores bas a ber
Que delicia de combinación de sabores...se me hizo agua la boca!!! Felicidades.👏👏👏😚
Que grande eres Yenny un saludito desde España Andalucia .
Hola Jenny, como siempre muy buena receta.Gracias por tus recetas y tus tips. Bendiciones.
Hola sé ve riquísimo
Se ve delicioso.. gracias por la receta.. lo hare muy pronto.. hice el de moca y me quedo delicioso.. me inspiras a empezar mi canal y compartir delicias como las que tu haces.. bendiciones desde San Antonio Texas
Me encanta, me encanta que nos enseñe que hay variedad de sabores. Usted se gana un 10 maestra, gracias mil por su tiempo y esfuerzo. Dios le bendiga🌼
Wow se ve de lujo..muy rico se ve..gracias.💞 por recetas deliciosas..
hola jeny... yo hice ese pastel para mi cumple y fue un exito con mi familia... saludos de Coatzacoalcos,Veracruz.. Mexico 😊
Hola madelein soy una suscriptora tuya muchas gracias por difundir tus vídeos me ayudan muchísimo soy de 🇵🇪🇵 Perú 🇪
Amo ver tus vídeos, explicas todo perfectamente y tus recetas son buenisimas, cumplo años el día 3 quiero hacerme un pastel pero estoy en un dilema porque no se cual, todos se ven buenísimos jajaja
Saludos y gracias por compartirlas todas tus recestas