ЧЕРЁМУХОВЫЙ ТОРТ🎂 Торт на черёмуховой муке
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.พ. 2023
- ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР OBERHOF WIRBEL E5 3 в 1
handblender.oberhof.ru/?...
Сегодня хочу показать вам один удивительный рецепт, который готовили наши мамы и бабушки. Этот торт был очень популярен в своё время и многие его помнят. Есть несколько вариантов его приготовления, но на мой вкус этот самый удачный. Бисквит с черёмуховой мукой получается особенный и с приятным черемухово фруктовым ароматом и вкусом. А сметанный крем очень хорошо дополняет и делает торт очень сочным и нежным.
Черёмуховую муку можно приобрести на любом маркетплейсе, главное выбирайте свежего сбора и помола.
Если вы любите пробовать что то новое и необычное, то этот торт точно для вас!
Текстовый формат рецептов на Дзен
dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
Ингредиенты
Бисквит
-3 яйца
-120 гр черёмуховой муки
-180 гр пшеничной муки в/с
-225 мл горячего молока
-100 гр сахара
-90 гр сливочного масла
-1 стол.л лимонного сока
-1/3 ч.л соды
-10 гр разрыхлителя
Крем
-600 гр сметаны жирностью 20 и более%
-60-80 гр сахарной пудры
-8 гр ванильного сахара
Пропитка
-90 мл воды
-60 гр сахара
Дополнительно
- 80 гр темного шоколада
Ingredients
Sponge cake
-3 eggs
-120 g of cherry flour
-180 g of wheat flour in / with
-225 ml of hot milk
-100 g of sugar
-90 g of butter
-1 table.l lemon juice
-1/3 tsp soda
-10 g of baking powder
Cream
-600 g of sour cream with a fat content of 20 or more%
-60-80 g of powdered sugar
-8 g vanilla sugar
Impregnation
-90 ml of water
-60 g of sugar
Optional
- 80 g of dark chocolate
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
Я уже писала, что у меня почему то не поднялся бисквит,но всё равно хочу сказать спасибо автору рецепта. Торт получился изумительный,очень вкусный. ❤
Мне очень нравится. Ничего лишнего, но оригинальный.
Хороший рецепт! Сделала, бисквит не сухой, поэтому пропиткой не пропитывала. Крем 400 гр сметаны 25% плюс 200 гр сливки 33%, получается более стабильным в такой вариации и мне вкусней)
Пересмотрела много рецептов, все-таки выбрала ваш 🙂. Спасибо за рецепт.
кулинарное произведение!
Очень красиво. Спасибо за рецепт.
Супер. Спасибо! Попробуем
Красиво смотрится.
спасибо за рецепт тортика лайк
Выглядит аппетитно
Любимый тортик из детства, обязательно повторю.. Спасибо💐💐💐
вкусненько наверно, надо по пробовать
Прекрасный рецепт
какой прекрасный рецепт,пожалуй попробую на досуге повторить
Спасибо за ваш рецепт 👍😊👍
Оказывается и с черёмухой можно создать такое лакомство.Спасибо за рецепт где в результате получился такой замечательный торт.
wow,nice video,thank you so much.
вы просто профи своего дела
На мой взгляд отличный рецепт к праздничному столу.
Выглядит аппетитно... Я даже чуть слюной не удавился...😋
Красиво и вкусно!
Как всегда хороший рецепт пальчики оближешь просто супер спасибо понравилось.
Прекрасный рецепт чтобы угостить своих друзей
Хороший рецепт, у меня всё получилось) очень вкусный торт.
торт просто -- супер
Спасибо за рецепт
Сказочно😇
Отличный рецепт.
Очень интересное видео
КАкая красота.
Ого интересно мне понравилось.
А можно ли вместо сметаны крем чиз применить?
Браво!!! Уже пеку))) Завтра мужа и сына буду поздравлять!!!
Как на вкус? Удачный рецепт?
@@user-qw3nq3uh2gЧеремуховый бисквит пеку также,, вкусный всегда! Пропитываю сахарным сиропом, А крем готовлю всегда разный. Идея с узорной лентой из шоколада отличная, главное шоколад взять по типу "Бабаевский". У меня был "Милка " в первый раз, конечно были сложности , очень мягкий, с ленты снимается хуже.
Если любите черемуховый вкус, рекомендую!
Great video... Keep it up
можно и попробовать
То же так украшала торты ...шоколадным бордюром... эффектно...но хрупко
Отличное качественное видео, все доступно и понятно а главное интересно, показано и рассказано, впрочем как и всегда на канале, рекомендую к просмотру.
Спасибо за такой торт никогда такого не пробовал
Как интересно!Не слышал о такой муке,рецепт оригинальный ,хочется попробовать
Добрый вечер, черемуховая мука-это Сибирь😊и торт из моего детства, приготовте🎉а чер.муку выписываю на Озоне😊 раньше сестра присылала с Красноярска😊
А я сама муку делаю с черёмухи😁, хлопотно , но зато своё ☝️😇
За черемуховую муку слышу впервые,а торт просто -- супер
Подскажите, для крема обязательно использовать отвешенную сметану, или можно обойтись обычной?
Здравствуйте, в отвешенной меньше жидкости, она плотнее и крем взбивается лучше. Но можно взять 30 % сметану она гуще.
Можно, всю жизнь смазывали любой сметаной, ну кроме что 10% жидковата. Но! В этом случае можно обойтись без пропитки)
Главное её не взбивать!🙌🏼😄 аккуратно☝🏼 с сахаром перемешать и дать постоять
Сколько нужно сметаны отвесить чтобы получилось 600 гр уже отвешанной сметаны
Подскажите пожалуйста, сколько нужно сметаны , чтобы получилось 600 гр отвешенной? Спасибо заранее😢
Здравствуйте, вот тут сложно угадать, тк производители разные и жирность разная. И даже бывает так берёшь одного производителя две банки, а в одной сыворотки больше, чем в другой. Чаще я беру три банки сметаны по 300 гр, чтоб наверняка хватило!
@@Lilya_Shaidullina спасибо
Почему 😮блогеры перестали рецепт под видео выкладвать это же ведь так просто и удобно
Нажать на рецепт, потом на ещё и высвечивается рецепт. Сейчас так на всех рецептах.
Посмотрите под названием рецепта.. Выделенное слово ЕЩЕ.. нажмите и вниз.. Там обычно есть список продуктов.
А где покупали черемуховую муку?
Мне муж привозил. Поищите в интернете, есть на Озоне.
Вроде всё делала по рецепту,но почему то бисквит не поднялся,не поняла в чём причина.
Черемуховая мука есть на ОЗОН
Эту шоколадную ленту сразу прикладывать или ждать, когда застынет?
Здравствуйте, совсем немного можно подождать, но я сразу прикладываю и ставлю в холодильник застыть.
@@Lilya_Shaidullina Спасибо. Она ,наверное, сломается, если застынет.
Где купить черемуховую муку?
Здравствуйте, на маркетплейсах.
АШАН
Вы шоколад темперировали?
Здравствуйте, нет.
А где купить черемуховую муку??? Первый раз про неё слышу.
Мы купили на Озоне
В маркетах черемуха приправыч есть по-любому. В приправах или для выпечки отделы. На крестьянских рынках стаканами продают. Дорогая правда но она того стоит торт вкусный получается😊
В Ашане, в Перекрестке
А с черемухи точно вкусный торт?😉
Вы даже не преставляете на сколько вкусный. Живём в Хакасии. Пеку черёмуховый торт уже 45 лет по рецепту моей бабули.
Хороший рецепт , а в пропитку попробуйте добавить водку , в советское время так делали
.
Чем заменить черемухинумуку😢
Здравствуйте, здесь ничем. Это главный ингредиент.
Удивительно, но в каждом доме имеется черёмуховая мука!
А у кого вдруг нет её, не подскажите где такую раздобыть?
Мне муж привозил. Поищите в интернете, есть на Озоне.
@@Lilya_Shaidullina Спасибо.
180 рублей за 150 грамм. Что то уже расхотелось.
Валберис
Гугл вам в помощь!
Не поднялся😢
Прекрасный рецепт чтобы угостить своих друзей
Прекрасный рецепт