Pinas Sarap: Authentic recipe ng longganisa at tapa ng Taal sa Batangas, alamin!

Tinitiyak ng mga residente ng Taal, Batangas na patuloy nilang ipinapamana ang orihinal na paraan ng pagluluto sa kanilang mga pagkain tulad ng tapa at longganisa. Ang authentic recipe ng Tapang Taal at Longganisang Taal, alamin mula kay Tita Lorie sa video na ito!
Aired: September 21, 2017
Watch ‘Pinas Sarap’, Thursday nights at 10:15 PM on GMA News TV, hosted by the award-winning Filipino broadcast journalist, Kara David.
Subscribe to us!
www.youtube.com...
Find your favorite GMA Public Affairs and GMA News TV shows online!
www.gmanews.tv/...
www.gmanews.tv/...

[@georgiajawaid1091]

Pag nababanggit ang Taal, bumabalik ang childhood memories ko noong dinadala kami ng aming Tita na tagaroon at nagpipiknik kami sa Botong Beach at nagpapalipas ng gabi sa bahay ng kamaganak niya. Ang sarap ng mga lutong Batangas, bagoong Balayan, chocolate na Batangas, tapas, longanisa Batangas. Ay naku, happy memories. May our Aunt rest in peace.

[@rodescobarcan]

Tapa as a word has a different meaning: Philippines- pork, chicken and beef tapa mixed spices. In Spain and Portugal: tapas mean small food serving, good for one person: tapas are sauteed green olives; cheese macaroni with shrimp or lobster; and other meats, seafoods and veggies served for one person...

[@starryshine7558]

Etong si Ms.Kara bagay na bagay maging endorser ng mga pagkain grabeee ang emotion nia sa pagtikim kakaiba at ang sarap niang kumain nakakatakam din

[@fmarundan]

Mukha nga masarap kumain yan

[@darlenecloma8348]

@strawberry_shortcake4life hahahaha

[@riverjoel]

Late 80's naging tagapag gayat ako ng karneng pang langonisa ni Ate Lita Bernales, taga linis din ng bituka ng baboy. IIlan lamang ang nagtitinda nuon ng tapa at langgonisa at si Ka Lorie ang isa sa nadatnan ko nang nagtitinda sa palengke at mga magkakapatid na Bernales. Muli akong nagbalik sa taal, madami na ang nagtitinda at madami na din ang bago. Kung sumarap o hindi man, tanging mamimiling natikman ang parehong lasa ng henerasyon ang siyang makapagsasabi.

[@zenaidaenclona7285]

Nakaktakam talaga tong si kara david.. Fav ko to sa GMA 7 very humble, simple and down to earth wala kyemi wlang arte... Matalino like her father.. Kaya ang galing2 nya

[@wizznyt]

Natikman ko yan sa kanila mismo.. Sarap ng tapa.. Lalo n ung longanisa.. The best!

[@renzlacerna4021]

Napakasarap talaga nyang longganisang adobo sa bawang dito sa batangas sobrang sarap ng bawang

[@glencexia0311]

Flop man ang GMA sa mga teleserye nowadays... Dito naman sila bawing-bawi sa mga dokumentaryo.. Ultimong pagkain napapaganda ang presentasyon.

[@marygracearellano1800]

RGlence Bergonia

[@Rmiento2410]

Ginugutom ako 😍😍😍😍😍😍

[@AMM0beatz]

Ganda pala sa taal parang panaon pa ninjose rizal ang dating

[@giaanilouislogarta4557]

Sarap

[@lucysaete6805]

Wow ang sarap

[@mkamihan7709]

Yung reaction ni maam kara sa tsokolate naglalaway tuloy ako

[@joeydelmundo6304]

Kelan kaya makakauwi mis ko na ang taal ei, kainaman

[@testicide2503]

ang sarap naman.. :-)

[@alennraposaofficial1727]

Nakakmiss tuloy umuwi ng TAAL BATANGAS, hello sa mga batangueño jan, ALAH EH!!

[@alennraposaofficial1727]

@Pitch black pfp nice ❤️

[@alennraposaofficial1727]

malapit kame jan, sa palengke at simbahan ng taal . martinez ang apilyedo sa father side,hehe😂, baka lang po kilala nyo, hehe 😂

[@jimbilog2702]

Nakakagutom ang reaction ni Kara..

[@jazziewazie]

PINAS SARAP AWESOME

[@tonettemakalintal2317]

kan kaya makauwi,pero magtry ako dito nyan ,malapit lang kami sa taal,san jose kami at pwede short way to cuenca

[@carmelovillena6174]

papasok din yan kara tyaga lang

[@tesspadlan7073]

Wow Nakakita ako ng pang business 😀

[@maryannerabajante6160]

Kainis si ms kara david laging nangiingit ng pagkaen 😂🤣

[@nmyki]

Yay may cutix na may ring at brcelet pa!?

[@vhindomingo]

Arinola nga.. Haha, malinis naman yun.

[@mayumi7765]

hahah secret un pampasarap ng marinade

[@emmanuelsantinobenicta6125]

Nakakagutom0😋😋😋😋😖😖😖😖😖😖😅😅

[@sizzlingsisig168]

Un nga ang mas ngpapasarap eh ung kinamaykamay promise😁

[@servantsofchristph8700]

Ang sarap ESE....

[@cessjoypascua687]

Sarap nmn ng longganisa nkakatakam

[@ibf261]

Wag po magsuot ng alahas sa kamay pag hinahalo ang foods. ... 😔

[@rosannocampo8848]

Cabanatuan City longanisa pa din po ako & marky's tapsilog

[@giefFierce]

sulat ka kay kara ipa feature mo.

[@alycombalicer5956]

Tama thr best ang longganisa ng cabanatuan!! Ung mabawanf

[@carpediem4144]

Went to Cabanatuan City and then our client gave us longanisa. Ayaw ng parents ko kase marami raw MSG. Alam ko rin yun ang signature nila. Taka lang ako baket ganun judgement nya.

[@katstsupoy5181]

Ala eh yaan pagkaen ko. Rapsa ga talaga.

[@CravingsWithJhayjhay]

Kabog talaga ung signature reactions ni kara 😆😆😆

[@takitobutface6805]

longganisa at tocino nakakamiss

[@delubyosadista]

4:05 "ahhhhhhhhh"

[@janreysano1990]

Ahhhhhhhhhhhh!! Trade mark of miss kara..

[@gerarddechavez4697]

Triggered ako sa part na 5:30 bakit ginagamit na lagayan ng marinade sauce ang arinola?

[@immoegreene7005]

Maliit na timba un. Tingnan mo ang hawakan. .ms mataas dn sya kesa s arinola

[@amielreyes6435]

Masarap.ang longganisang Taal sa Sinangag tapos sasabawan mo ng kapeng barako!

[@timothyjohnbuenaventura5652]

Naku pag natikman nyu longganisa masarap na mlaki pa pagkakagawa hahaha!!!!!🤣😋

[@MrPatrick0509]

“Car-ni”
- tita lorry

[@feyth213]

“Cor-ni”
-patrick star

[@akiflora9876]

HAHAHAHA! yun din napansin ko 😂

[@jerrym.6753]

Carni Martin

[@vajayna_eklhabouh]

si lola... nagpaka-OA

[@mayumi7765]

hahaha

[@marlonagor3371]

hanggang ngayon p0 b native pa din na baboy ang gamit?parang di native yun nabili namin

[@anthonygomez5536]

wowww! saraap!!!!

[@user-om7wi5dt9y]

Bakit nga nman May singsing dapat malinis sa paggawa ng food 🤛

[@lekulekumotob3608]

6:48 sarap

[@felisadelacruz7301]

Pag uwe ko po pupuntahan ko yan

[@RegelmeofficialTV]

Ma'am ang ganda ganda mo tlga,,kahit tumataba kana po,,lagi kitang pinapanuod

[@jcchen1865]

Pano gumawa ng tapang taal?

[@madzsam5238]

Sana ung jewellery tinangal while doing the longganisa.

[@implicitemotion]

The way how mayayamang batangueño cook. Naka jewelry talaga. 🤣🤣🤣

[@rainsevillatanael7273]

Ung sa arinola nakalagay ung pang marinade sauce.. kaya may twist.

[@jenelynlabastilla1689]

😂😂😂😂

[@mayumi7765]

hahaha

[@hard3n479]

Ang cute ng pag kasabe ni nanay ng karne "car ni" haha.

[@mayumi7765]

hahaha

[@kristofferkris867]

Pwedeng maggupit muna ng kuko si mommy?. At pwedeng gumamit ng gloves pag naghahalo?

[@atmhauz4732]

Hindi naman ikaw kakain... Hayaan mo na sila

[@limgl.7526]

Talagang nakasuot singsing ni mother habang gumagawa ng tapa at longanisa??

[@jayramos9244]

Parang anirola naman ang lalagyan ng suka ni nanay. Hahahahaha. Sarap ng longanisa

[@bluestar4876]

"Pinakamatanda na nagtitinda ng tapa." - tactless!

[@robsanty]

She should have said "isa sa pinaka matagal", bit I'm sure Karen has no ill or offensive meaning when she said that.

[@fx6446]

Maka tact less ka naman.

[@bluestar4876]

@@robsanty correct.

[@brendainman2493]

I think she doesn’t mean that way 😃

[@rodescobarcan]

very laborious, and it is not true that "nawawala ang lasa kung gigilingin" ..nandoon pa rin ang lasa...giniling o ginayat, same texture and taste.

[@Maybemelby]

Bakit po yung mga longganisa sa palengke nakasabit lang, ano pong tips para hindi po masira agad o umasim? Hinuhugasan po ba yung meat bago gilingin?

[@alexmarysevenus6340]

May nilalagyan yung iba na curing salt na kulay pink sia.. yun ay para tumagal ang longganisa ng ilang bwan at hindi agad mapapanis o masisira

[@RodriguezProduction]

tapang taal pero bisaya nagawa.. iba din

[@jundelacruz3633]

Carny... karni???

[@apetlambinicio6585]

Bakit mga Pilipinos di marunong mag gloves pag magprepare ng pagkain! May jewelries pa n polish hmmmm

[@jozen1986]

270 pero kilo 4 years ago. I bet 500+ na per kilo ngaun sa mahal ng baboy.

[@user-tv9rh7sh8o]

Meron pa ba mga native black pigs o ubos na..?

[@21whichiswhich]

Sa Malabon ang tapa karne ng kabayo.

[@jhepoy9432]

Parang barbeque lang yung tapa

[@periwinkle76]

I want yung langgonisa na pinned with a stick. Not sure what province it's originated.

[@ronnielsamson4891]

chorizo de cebu po

[@angelitomendiona7892]

Alaminos Pangasinan po

[@julioona9582]

Magkano po Ang kilo pagititinda

[@k_jrin28]

sis...... arinola ba yung pinaglagyan nila nung toyo jusko nakakaloka HAHAHAHAHAHAHAHAHA

[@gerarddechavez4697]

Same thought hahahahahhaha

[@jonahpedrera8467]

Why no gloves are used when touching the food.

[@jayan9950]

Hindi po kaartehan ang paghubad ng mga alahas kpg nagpiprepare ng pagkain. Iyon po ang tama. Dapat nga po nagsusuot pa ng plastic gloves at hair net.

[@atmhauz4732]

Pampalengke ang style ng food preparation

[@SaitoHimea]

Yung kaibigan mo na nag yayabang pero sinasakyan mo pa din. 4:03

[@howdayvanray9430]

Dapat pag magluto walang ring o Jewelry sa kamay nakadikit kasi ang dumi dyan

[@simplengbuhay4555]

Isa na rin yang ingredients ring ni lola yan ang pampasarap sa longganisa.

[@ronniesilva6686]

There is longanisa and probably shortanisa too what do think

[@henryvenzon4929]

ronnie silva pili kaliwa o kanan kamay?kikilitiin ko sarili ko para matawa ako sa di mabenta mong joke 🤣

[@ronniesilva6686]

Hey mate ,what is the best in the world 🎶
---libre siyempre ___.

[@ronniesilva6686]

Don't tell anyone I'm Souperman

[@intanbalasbas8373]

Bumisita naman po kayo sa montessori sa taal

[@mrstoxfoody156]

ung longanisa sa bawang masarap

[@foodmotowanderer7388]

Sonnylyn Trettler12 derekado tawag sa ganong longganisa

[@nelson6488]

kara be like: ahhhhhhhhhhhhhhh 100years later ahhhhhhhhhhhhhh

[@pauldanielmagodel3120]

ito po kayang longganisa ninyo ay yon pa rin ang longganisang kasing sarap ng dekada 80.. paano po maka bili nila sabi ninyo original patikimin nga ninyo parang may katotohanan pero kung matitkman ko ito masasabi ko kung ito talaga yong longgansisang orihina kasi ngayon po matamis lang ang longganisa walang linamannam.. ano pong contak number ninyo at bibili ako ng longganisang yan taga ibaan po ako..

[@michaelcarlos1234]

Mas trip ko parin longganisang ilocano kasi walang toyo na galing sa arinola

[@zizaniezoleta6025]

Michael C. Hindi sya arinola. Timba sya na maliit. I know kasi tita ko yon and nakikita ko yung timba na yon.

[@marckymagsi8797]

Michael C. sya lakad sa mga ilocano idamay m na din ako isang kilo

[@CurryFishead]

di ako kumakain ng Longganisang ilokano....dahil may Marcos Shits!!! ..na kasama...LOL!!!

[@mayumi7765]

hahahaa

[@ruthiepeolio9570]

Sarap na sana Yong longganisa kaso Yong nilagyan ng toyo arenola

[@ecg916]

Alam nyo ba kung ano ang arenola at ano ang itsura nito?

[@jamrealin7412]

nakasingsing si lola tapos arinola pa lalagyan ng seasoning 🤭🤭🤭🤔🤔🤔

[@atmhauz4732]

Kaya masarap.. yan ang Sikreto

[@rotchieadona51]

Naku nmn ay hindi nyo nmn inalis ang rings mo madam

[@summerjimenez8815]

Sus. Arte.

[@francisilagan7859]

Yung arinola ang secret nila kaya masarap. Hahaha

[@JoseAguilar-nn1it]

True😆😆😆😆✌️✌️✌️

[@renelbernardino9889]

Carni Martin☺

[@lhenfradejas2107]

Mas madaming bawang Ang longganisang lucban

[@speedygonzales891]

pinakamasar na longganisa ay ilocus wla ng iba.

[@henryvenzon4929]

Lhen Fradejas nakita monaba longganisa ko pag natikman mo to masasabi mo “ang sarap ng longganisa mo kahit walang bawang pero dabest”🤣

[@intanbalasbas8373]

Doon po sa likod ng simbahan

[@mommyAJ-te6yn]

Meron b kayo alam nabibilhan sa q.c. na authentic longganisa at tapa ng taal?

[@zurgboy07]

Tapang quiapo parin ang masarap

[@henryvenzon4929]

Alfa Romeo mas masarap ang tapang karne pag tapang quiapo pano mo kakainin un didilaan mo ang lupa at semento🤣🤣🤣

[@jenniferedwards5523]

Hindi beef steak, bistek.

[@jessycortez6532]

Ung arenola tumatak sakin. Haha

[@JoseAguilar-nn1it]

Hahahaha😅😅😅

[@JoseAguilar-nn1it]

Secret na pampalasa arenola 😆🤣🤣

[@jerrym.6753]

Tapang Taal parang pork chop lng

[@edlhyncasayuran9900]

Arinola yung pinagkuhanan ng toyo 😁😁😂😂

[@rcalarba3291]

Edlhyn Casayuran hahaha kaya nga eh pwd nmn sa malalim na lalagyanan sa arinola pa

[@edlhyncasayuran9900]

Kadiring tingnan mga bessy 😂😂😂

[@terrybg3872]

kaya pala un ang secret kaya masarap hahahahha😂😂😂

[@jampongtv3541]

kadiri man tignan pero pag natikman nyo po yan aa naman hahahahahaha ganan po talaga mga matatanda ng batangas malinis naman po yan sa tabo na malinis kung may namatay po ng kumain nan edi tsaka tawaging kadiri hahahahahahahhaa

[@starryshine7558]

Edlhyn Casayuran hahaha akala ko ako lang nakapansin na arinola at mukhang antigo pa sinaunang arinola ni lola kaya pala maxarap😂😂😂

[@GianINavarro]

Oo nga. Orenola talaga ang nagdala ha. Hahaha

[@darlenecloma8348]

hahahahaha

[@mayumi7765]

hahaha

[@cresnelmendoza3602]

May ring na at haba pa ng kuko.

[@chitosnpascual]

Jonjon ang Joanne ang suki ko

[@keithanneperez1441]

"5:30" ung lalagyanan ng sauce ng longanisa!

[@gabgonzales9638]

Malinis naman yun tss

[@richardsonmangligot1599]

Hahaha bkt nman urinola ang nilagyan ng sauce. Kht malinis yan isip ng iba pang ihi cya

[@margaretfelixmena9261]

Kharney.
Whahhahaha

[@jemardimapilis6024]

Hindi yan taga Taal, Batangas mismo! Bisaya kasi kung magsalita eh

[@zizaniezoleta6025]

Asawa nya tito ko na taga taal, batangas. Authentic batangueño tito ko.

[@mischaoliver9944]

dili lami yan

[@fmarundan]

Mahirap talaga ipasok pag malaki

[@apolakay1729]

mahirap ipasok mas maganda ang mataba at siksik.....

[@ma.isabelalmanzor1301]

Wow suki tlga nmen yan..

[@anndas3300]

Hindi naman sya puntong batangueña prang mas Bisaya pa

[@geraldinebabasa1136]

Dapat nag alis ng alahas si manang

[@NepalWonder]

Timba po yta yon naka side view lang...