【金沢】冬の金沢|哀愁おっさんひとり旅 Vol.34

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 48

  • @sushiboy7113
    @sushiboy7113 9 หลายเดือนก่อน +2

    Went いたる 本店 Last week, the ぶり 腹 and 金時芋 天ぷら is super good!But the Sake カニ a bit too salty,能登純米 also tasty👍👍👍

  • @須藤友子-t9r
    @須藤友子-t9r ปีที่แล้ว +4

    冬の金沢は絵になる、本当に素敵、情緒的な雰囲気に浸ります

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  ปีที่แล้ว

      ホント、雪景色だとしっとり艶があるんですよね✨

  • @taduko
    @taduko หลายเดือนก่อน +1

    今頃ですが、この動画は私には神回です♡冬には金沢行きます。

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  หลายเดือนก่อน +1

      ずっと食べてましたね。。😅ありがとうございます♡金沢ぜひ〜‼️

  • @キナコヒロシ
    @キナコヒロシ 6 หลายเดือนก่อน +1

    冬の能登と金沢の冬の味覚、酒を紹介してくださりありがとうございます、2度程金沢へは行ったけど、地元哀愁さんの知り尽くした店を食べ尽くし、寒ブリの色合い新鮮がダイレクトに伝わった、いたるさん見事でした。

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  6 หลายเดือนก่อน +1

      金沢はかなり、あちこち行ってるのですが。。追い求めている素朴な店というのが少ないです。
      その中でも好きなお店です😊

  • @ryom4022
    @ryom4022 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも最後にお店の人の素顔が見られるのが堪らなく好きです💖
    早く顔見てお店の人に感謝を伝えれる日が来てほしいです✨

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!いつもお店の方に感謝です✨ホントそですよね(^^)

  • @raddodjuret
    @raddodjuret ปีที่แล้ว +3

    今更ながらですが、たそがれさんは金沢出身だったのですねー😅
    そりゃ魚の味にこだわる訳ですねー。実は先月末に金沢に初めて行きまして、観光化しているよ、なんて聞いていた近江町市場でびっくり‼️したとこでした。
    静岡で魚は美味しいもの食べているつもりでしたが、遥かに上回ってました😂
    この動画見てから行くべきだったなあ😅

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  ปีที่แล้ว +1

      はい、そうなんですよ〜
      北陸も魚が美味いです!静岡もいいなー
      近江町市場は新幹線が開通してからかなり賑わいモノもよくなりました🐟✨

  • @ayay-op3in
    @ayay-op3in 2 ปีที่แล้ว +2

    いたるさんは、値段とクオリティーのバランスがとれた素晴らしいお店、ぜひ是非是非、いきたいです。

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว

      ホントそう思います!
      今度ぜひー😊

  • @湯の街ろまん
    @湯の街ろまん 2 ปีที่แล้ว +1

    たそがれさん、北国の湯の街からこんばんは🌠
    故郷への愛情が溢れる素敵な動画でした。
    BGMも癒されます🎵
    美味しいものがありすぎて、お酒とお箸が止まらない、いつものセリフがぴったりです☺️
    大久保さんのはにかんだ笑顔がまたいいですね。
    20年前に金沢へひとり旅で行ったことを思い出しました。またいつか行けるといいな🎶

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!
      最近、特に北国が恋しいです笑
      大久保さんいい味出してるんですよ〜✨
      またぜひ金沢いらしてください😊

  • @aras869
    @aras869 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは🍶懐かしいねぇ~✨私の故郷ですよ!グリルオーツカ先輩が働いてました‼いたるも行きたいね~✨✨🍻🎶

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  ปีที่แล้ว

      懐かしい&故郷は同じですねー!
      帰省すると行きたくなるお店です✨

  • @津滝和也
    @津滝和也 2 ปีที่แล้ว +2

    ぜひ金沢に行きたくなりました。通年で魅力的な場所ですね。

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว

      ぜひー!
      まちなかでも四季が感じられる場所です😊

  • @bgm775
    @bgm775 2 ปีที่แล้ว +1

    市場でその場で海鮮を食べられるコーナーがあったんですね!これを見て無性に魚が食べたくなりました~!

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว

      いつも海鮮食べれるコーナー横目に見てました笑 魚、特に冬は華やかですー🐟

  • @ほのパパ-b8v
    @ほのパパ-b8v 2 ปีที่แล้ว +1

    雪の金沢良いですねぇ🍶純米酒のみってのも嬉し過ぎます。寒鰤に蟹どれをとっても長居確定です😊いい店ですね!

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!
      雪が好きなのでたまらないです❄️ 金沢の素朴さが凝縮されてて好きな店です。
      純米酒オンリーうれしいですよね🍶

  • @osamu.arakawa
    @osamu.arakawa ปีที่แล้ว +1

    昔、金沢に住んでいたころ、いたるは何回か行きました。人気店なのでなかなか予約が取れないんですよね。片町周辺もいろいろと美味しいお店が沢山あって魅力的です。

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  ปีที่แล้ว +1

      そうでしたか〜金沢に帰ってもちょくちょく行く好きなお店です!

    • @osamu.arakawa
      @osamu.arakawa ปีที่แล้ว +1

      @@tasogaremode 片町、犀川大橋手前の路地にある「富来」という小料理屋を愛用していました。ご主人が能登の富来出身だとか。おばんざいみたいな、御通しが魅力で静かなお店でした。

  • @康辻
    @康辻 10 หลายเดือนก่อน +1

    こんにちは。石川県出身で東京在住の日本酒と地方の食文化を愛する64才です。黄昏モードさんのBGMは知らない曲ばかりですがとてもいいですね!それと日本酒や地方の食文化への愛を強く感じてとても共感してます。黄昏モードさんの映像はほぼ見尽くしたのですが、山陰や四国の映像は見かけません。今後行かれる予定はありますか?

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  10 หลายเดือนก่อน

      おぉ〜そうすると出身&在住同じですね!
      まさに食文化✨地酒を追い求めてます。
      見尽くして頂きうれしいです😊
      以前行った好きな島根、四国の奥祖谷なんかも再訪したいと思ってますが、、いかんせん北をつい求めてしまいます。。笑

  • @os-vg8rg
    @os-vg8rg 2 ปีที่แล้ว +1

    また北陸行きたくなります!
    酔っ払い蟹食べてみたい。

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว

      酔っぱらい蟹と日本酒👍🦀

  • @Izakayashuji
    @Izakayashuji 2 ปีที่แล้ว +1

    これは良いチャンネルに辿り着きました。😊
    こんばんは。
    参考にしようと、あれこれ検索していて辿り着きました。😊
    チャンネル登録させて頂きました。
    今後もいろんな街の、いろんな飲み屋を教えてください。😊
    更新を楽しみにしています。

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございますー😊
      同じように酒場放浪されているのですね✨かなり北国に偏ってますが。。笑
      拝見させて頂きます!

    • @Izakayashuji
      @Izakayashuji 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tasogaremode
      いずれ北国も放浪したいので参考になります。😊
      今後ともよろしくお願いします。🙇🏻‍♂️

  • @藤井篤志-f5y
    @藤井篤志-f5y 2 ปีที่แล้ว +1

    いい動画を作成してアップロードしていますね。実は先日、北海道の幌加温泉にてお会いしました。今後の動画に大変期待しています。「然別湖コタン・氷上露天風呂」は如何でしたか?

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!
      氷上露天風呂、教えて頂いた蕎麦屋さんも最高でした👍またアップしますので見て頂ければうれしいですー😊

  • @エボ太郎-z3u
    @エボ太郎-z3u ปีที่แล้ว +1

    2023年1月の3連休にいたる香林坊店に行きました。
    以前は予約取れた本店はもうほぼ無理なので香林坊店一択ですが、
    こちらも最近は予約取るのが大変であり、年末はNGでした。
    夫婦なので、今までは乾杯ビールの後、日本酒×3~6・金時草の
    お酢かお浸し・小桶・のど黒塩焼き・白子の酢か天ぷら・蓮根天ぷら・
    カニみそグラタンの中から大体チョイスして1万3~5千円ってところです。
    金沢に来ると、何故かお金を使ってしまいます(笑)

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  ปีที่แล้ว +1

      年々、人気が増しなかなか入れなくなってますよね〜。。
      素朴な金沢といったツマミは酒が進みますよね🍶✨
      金沢の素朴な店、意外と少ないんですよね。。

  • @redfox7687
    @redfox7687 9 หลายเดือนก่อน +1

    ボルガライスだの、ハントンライスだの、聞き覚えがないのがありますねー。
    お蟹様のお値段、桁が一つ間違っているんじゃあ、ありませんか?(^^;
    ノドグロ一匹3,800円!?
    だーかーらー。生と干し物との差があるとはいえ、輪島の朝市でそのサイズが200円だったってばー。
    コロッケ屋はしまってた。おでん屋でナントカシイタケが一枚700円しました。
    安いホテルだ。大都市で4,000円切るとは。カプセルでもないし、キレイだし、狭くないし。
    うまそう。ぶりは好んで食べてはこなかったが、寒ブリ、食べてみっかー。
    酔っ払い蟹も食べたーい!(ケジャンのような見た目)
    金沢冷麺 初耳です。

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  9 หลายเดือนก่อน

      ハントンライス一度お試しくださいー!
      酔っ払い蟹はまた日本酒とめちゃ合うんです〜🍶ホント素晴らしい✨
      最近は富山にシフト気味ですが。。笑

  • @손인식-u7s
    @손인식-u7s 2 ปีที่แล้ว +1

    Mata kanazawa!
    1 ban ikitai kankoji!!!!!
    Sakemo ryurimo sugoi!
    Jimotode ii jikan sugousitegudasai!
    Akino tokiwa fukei, fuyuwa funwiki . .
    Nihongoga hetade gomengudasai☆☆☆☆☆

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว

      Arigato ‼︎
      Sugoku tsutawarimasu✨
      Fuyu osusumedesu.
      Ochitsuitarazehi😊

  • @由美子山田-k3i
    @由美子山田-k3i 2 ปีที่แล้ว +1

    とても参考になりました。いたる本店の予約がまったく取れず香林坊にするか、違う店にするか悩んでいるのですが、どちらもご存知で香林坊に行かれるとのこと。内容は同じと思ってよろしいですか?よろしければご教示ください。

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว +1

      参考になったようでよかったです!
      サムネの酔っぱらい蟹、大将がいる本店以外は遜色ないと思い、香林坊のお店で楽しめると思いますー😊

  • @mikichilcutt
    @mikichilcutt 2 วันที่ผ่านมา +1

    ハンガリーの要素もツナも入ってないのになぜハントンライスという命名になったのかが知りたいです

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  วันที่ผ่านมา +1

      ツナ(マグロ)が白身フライに置き換えられたようですね〜
      ハンガリー料理の「ハン」、フランス語でマグロの意味を持つ「トン」を合わせて「ハントン」という名前になったようです。だそうです笑

    • @mikichilcutt
      @mikichilcutt วันที่ผ่านมา

      @ あまりにも気になり過ぎちゃったので笑 ググったらどうやらハンガリーではパン粉使った白身魚フライがあるのでそこからきたってAIが言ってました😃 私ハンガリーに行った事あるんですが昔なので気づかなかったです。 グラーシュのイメージしかなくて😅

  • @たーすけ-u3g
    @たーすけ-u3g 2 ปีที่แล้ว +1

    少し食べ過ぎでは?

    • @tasogaremode
      @tasogaremode  2 ปีที่แล้ว +1

      冬色メニューに盛り上がりました笑