Coucou Rafa! J'adore tes vidéos, j'ai ton livre, et je fais partie du groupe Facebook. Par contre, étant breton, sur cette vidéo, ok pour l'assaisonnement avec du bar d'élevage(pas terrible); mais pour le bar sauvage ou bar de pêche, SURTOUT pas besoin d'assaisonnement, juste sel et poivre. La chair est tellement parfaite et juteuse, cela se suffit à elle-même! Le prix n'est pas le même certes, mais je n'achète jamais de bar d'élevage.
Je me suis fait la même réflexion avec mon papa qui pêche en Normandie le Bar de ligne je me suis dit la même chose un bar d'élevage c'est pas top... Maintenant l'idéal pour la vidéo il sont petits de taille standard
Tu sais, en seine et marne, c'est deja ultra compliqué à trouver une poissonnerie, alors on ne fait pas la fine bouche entre bar sauvage ou d'élevage lol. c'est une catastrophe ici
@@LeBarbecueDeRafa même un bar de ligne qui fait la taille c'est réglementé c'est un par personne si t'arrives à en prendre parce que y a de moins en moins de sauvage 🤦🏻♂️😱
Salut Rafa, c'est vrai que tous les produits Grillrost ont l'air bien pensés. Pour ne pas que le poisson ou les andouillettes accrochent sur la grille, mon truc est de froter une pomme de terre coupée en deux. L'amidon fait une couche antiadhésive assez efficace (à condition d'avoir une grille au départ).
oui, c'est ce qu'explique en début de video. Mais si tu es à la peche et que tu n'as pas de grille ou alors que tu veux t'éloigner des flammes, c'est mieux
Bonjour il y a aussi l’ustensile avec les brochettes qui vont sur la rôtissoire de Napoléon… Je suis quand même étonné que le poisson ne se casse pas en l’embrochant…
Coucou Raphaël je me suis offert votre livre sur le barbecue hummmm Miam miam ❤️
Coucou Rafa! J'adore tes vidéos, j'ai ton livre, et je fais partie du groupe Facebook. Par contre, étant breton, sur cette vidéo, ok pour l'assaisonnement avec du bar d'élevage(pas terrible); mais pour le bar sauvage ou bar de pêche, SURTOUT pas besoin d'assaisonnement, juste sel et poivre. La chair est tellement parfaite et juteuse, cela se suffit à elle-même! Le prix n'est pas le même certes, mais je n'achète jamais de bar d'élevage.
Oui quelle délice le bar sauvage breton 😁
Je me suis fait la même réflexion avec mon papa qui pêche en Normandie le Bar de ligne je me suis dit la même chose un bar d'élevage c'est pas top... Maintenant l'idéal pour la vidéo il sont petits de taille standard
Tu sais, en seine et marne, c'est deja ultra compliqué à trouver une poissonnerie, alors on ne fait pas la fine bouche entre bar sauvage ou d'élevage lol. c'est une catastrophe ici
@@LeBarbecueDeRafa même un bar de ligne qui fait la taille c'est réglementé c'est un par personne si t'arrives à en prendre parce que y a de moins en moins de sauvage 🤦🏻♂️😱
@@samsamLarbracam demande aux pros qui pêchent même dans les baines ou sur les zones de reproduction 😢😢
Du coup je vais me prendre uniquement les pics à brochette et les poser des 2 cotés du Weber et économiser 150 balles, merci pour la recette ;-)
tu peux, mais, tu ne géreras pas la distance par rapport au feu en montant ou en baissant ton aliment.
C'est malin maintenant j'ai faim
Salut Rafa, c'est vrai que tous les produits Grillrost ont l'air bien pensés.
Pour ne pas que le poisson ou les andouillettes accrochent sur la grille, mon truc est de froter une pomme de terre coupée en deux. L'amidon fait une couche antiadhésive assez efficace (à condition d'avoir une grille au départ).
Tu as besoin d'un ustensile pour faire ça ? Tu poses tes brochettes sur la grille ou le rebord sinon non ? Et il y a des grilles a poisson aussi...
oui, c'est ce qu'explique en début de video. Mais si tu es à la peche et que tu n'as pas de grille ou alors que tu veux t'éloigner des flammes, c'est mieux
Hi,hi,hi, ça fait " Bar-bar 😆
Yo je T'ai vu sur une pancarte à grand fraus
150€ pour ça? Comment dire..
On ne peut pas mettre le couvercle
non, c'est pour de la cuisson a foyer ouvert
Bonjour je vous et laisser un message
Bonjour il y a aussi l’ustensile avec les brochettes qui vont sur la rôtissoire de Napoléon…
Je suis quand même étonné que le poisson ne se casse pas en l’embrochant…
les brochettes font 60cm sur ce modele, celle que tu parles doivent faire dans les 20-25cm
L’accessoire est bof bof ...
Bof
Bonjour Rafa, merci de nous montrer notre dernier développement ❤️
Amitiés L'équipe de Grillrost. com 🔥