Wir haben die BESTE Ente Deutschlands gefunden!

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • Auf der Suche nach der knusprigsten Ente verschlägt es uns ins Hotel Orania zu Chefkoch Philipp Vogel. Sein Signature Dish: DIE X-BERG Ente! Eine Variante der klassischen Peking Ente.
    In diesem Video seht ihr, wie die Ente zubereitet wird und was euch alles in seinem Menü erwartet.
    Zu Gast:
    / philippzitterbart
    Hotel Orania:
    / orania.berlin
    Philipp Vogel:
    / philipp.bird.vogel
    Website:
    brotmitei.de/
    Alle Rezepte - Online Kochkurs - Foodtouren durch Berlin - uvm. findet ihr hier:
    / brotmitei
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    #berlinfood #restaurant #pekingduck Neue Videos gibt es jeden Dienstag in voller Länger und zwischendurch das ein oder andere Kurzvideo. Rezepte, Foodtouren, Masteclasses und Kochkurse vom Koch, Autor und Podcaster Tim Armann. Du interessierst dich für Essen und Kulinarik? Dann bist du hier bei Brot mit Ei genau richtig. Kommentiere unter das Video, welche Rezepte, welche Masterclasses oder welche Food Touren du als nächstes sehen möchtest und wir planen deine Idee in unseren Drehkalender ein.

ความคิดเห็น • 95

  • @BrotmitEi
    @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน +10

    Gibt es Restaurants oder Gerichte, die wir demnächst für euch mal auschecken sollen? Packts hierunter in die Kommentare ❤

    • @Moejoe030
      @Moejoe030 8 หลายเดือนก่อน +1

      Schmorgurken 😂 ich geb nicht auf 😅 ✌️ LG Joey

    • @kingkeinplan8803
      @kingkeinplan8803 8 หลายเดือนก่อน +2

      Ihr müsst unbedingt die Ente im Landhaus Scherrer essen. Ist mit abstand die beste ente

    • @natit1989
      @natit1989 8 หลายเดือนก่อน

      BrotmitEi X Röststoff im Tulus wäre doch etwas!

    • @ooopipedream1788
      @ooopipedream1788 7 หลายเดือนก่อน

      @@Moejoe030 also ich muss dich jetze einfach fragen (Neugier ist ein Schweinehund): was zur Hölle is ne Schmorgurke?! Hab ich noch nie gehört 🤣

    • @wolfgang9685
      @wolfgang9685 2 วันที่ผ่านมา

      @@ooopipedream1788 eine Schmorgurke ist eine geschmorte Gurke. Es muss eine große Gurke sein, die wird längs halbiert und die Kerne entfernt. Dann kann man die Hälften mit Hack füllen und ab in den Schmortopf.Lecker 😋😋

  • @romanali
    @romanali 8 หลายเดือนก่อน +49

    Die beste Ente kann es nur bei einem Koch geben der Vogel heißt..

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂😂 True

  • @thomash6820
    @thomash6820 8 หลายเดือนก่อน +16

    wow starkes menü! klasse wie du auch immer alles noch erklären kannst, daumen hoch.

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน +1

      Hoffe es ist gut verständlich :)

  • @xlfirebird
    @xlfirebird 8 หลายเดือนก่อน +7

    Philipp Vogel ist ein Spitzengastronom. Das kann man bei Kitchen Impossible sehr gut sehen.

  • @skaverXL
    @skaverXL 2 หลายเดือนก่อน

    Hab die Ente kurz nach der Eröffnung bei Chef Vogel gegessen. Ein absolutes Erlebnis, für mich die beste Ente bisher mit viel Raffinesse.

  • @SirBender
    @SirBender 8 หลายเดือนก่อน +8

    Tolles Menü und ich finde den Preis von 77€ pP echt fair und angemessen! Absolut toll!
    Ich werde ins Orania für die X-Berg Ente kommen! Wow

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      Viel Spaß!

    • @ooopipedream1788
      @ooopipedream1788 7 หลายเดือนก่อน +1

      Der Preis ist eher unfair dem Wirt gegenüber 😅

    • @SirBender
      @SirBender 6 หลายเดือนก่อน

      @@ooopipedream1788 in diese Richtung gedacht gut möglich 🙈

    • @SirBender
      @SirBender 6 หลายเดือนก่อน

      @@BrotmitEi Danke dir (auch für deine tollen Videos)

  • @TheKeay
    @TheKeay 8 หลายเดือนก่อน +6

    War vor ein paar Jahren im Hotel Orania essen und es war wirklich fantastisch. Hatte durch dieses Video voll die flashbacks. Kann man wirklich verdammt toll essen! Kann ich nur empfehlen. Video hat wie immer Spaß gemacht :D!

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      Danke für die lieben Worte

  • @BBCGaming1333
    @BBCGaming1333 หลายเดือนก่อน

    Also Hoisinsoße ist so ziemlich das geilste ever. Der Hammer. Das sieht wirklich mega stark aus alles

  • @chrisnorris7218
    @chrisnorris7218 8 หลายเดือนก่อน +13

    Die Ente müssen wir auch mal probieren. Schaue jedes deiner Videos danke für den super Content und die tolle Inspiration 👍🏻👍🏻👍🏻
    2:16 der Kalender an der Wand 😂😂

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      Dank dir!

  • @calokent411
    @calokent411 8 หลายเดือนก่อน +2

    Sehr sehr schön und ein Besuch wert muss ich mal erleben wenn in Berlin unterwegs!! Vielen lieben Dank für die kulinarische Einladung und Reise dorthin mit Euch liebe Grüße und Gānbēi !!!! 🥂

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      Unbedingt! Und sehr gerne 😉

  • @annwho9740
    @annwho9740 8 หลายเดือนก่อน +3

    Starker Effekt mit dem Lift. Das ist ja fast wie in der Mini Playbackshow.

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน +1

      Da haben wir ordentlich in die Trickkiste gegriffen

  • @HearBeyondMusic
    @HearBeyondMusic 8 หลายเดือนก่อน +2

    Wirklich sehr schön. Auch alles so angenehm präsentiert, nix drüber und einfach mal die Produkte in den Mittelpunkt gestellt.
    Jetzt hab ich Bock auf Ente xD

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      Ganz lieben Dank!

  • @sven-ericberg7009
    @sven-ericberg7009 8 หลายเดือนก่อน +5

    Wer hat auch das Sexy Poster ab 1:48 gesehen😂

  • @Moejoe030
    @Moejoe030 8 หลายเดือนก่อน +2

    Letzte Woche im Dim Sum da habt ihr also schon bissl vor produziert 😂 ist nen Monat her 😅
    Ich liebe deine Videos ❤ habt alle ein schönes Weihnachtsfest mit euren Liebsten 🎉

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      😂 haha tatsächlich ja

  • @danielakeusch474
    @danielakeusch474 15 วันที่ผ่านมา

    Ich ernähre mich zwar vegetarisch, aber das Video ist megaaaa interssant 😲

  • @lennardkratschmer5308
    @lennardkratschmer5308 7 หลายเดือนก่อน +1

    Die Kombination du mit Bernd Zehner, würde einfach so gut passen. Das wäre der Hammer!

  • @1989FDM
    @1989FDM 8 หลายเดือนก่อน

    Waren gestern da und es war der Hammer! Wirklich sehr sehr lecker. Mit das beste was ich je gegessen habe und ich hatte sicher schon 20 Pekingenten in meinem Leben.

  • @pumpelmoose6937
    @pumpelmoose6937 3 หลายเดือนก่อน

    5:26 Mein neues Lieblingswort ist jetzt "Einsteigerorgan" 😁

  • @Thep184
    @Thep184 5 หลายเดือนก่อน

    Echt cooled video, da muss ich auch mal essen

  • @dirkz9039
    @dirkz9039 6 หลายเดือนก่อน

    Wollen sich keiner kulinarischen Kulturen aneignen...aber Pizza mit Ente, die keine Pizza ist. - love it! Aber der Rest natürlich wirklich wunderbar!

  • @Choleriker420
    @Choleriker420 8 หลายเดือนก่อน +2

    7:32 Wie oft ich mir diese Szene angeschaut habe XD ich musste SOOOOOOOO lachen XD und bei jedem mal schauen wird es NOCH lustiger :D

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      Beim Reinbeissen? :DD

  • @adi1746
    @adi1746 8 หลายเดือนก่อน +3

    Bester Kochkanal hier auf yt💪

  • @bered4894
    @bered4894 8 หลายเดือนก่อน +1

    11:40 „Du hast nochmal ne ganz andere Entensivität“

  • @YourMatTube
    @YourMatTube 8 หลายเดือนก่อน +2

    Gibt nichts über ne fantastische Ente!! 🤤

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      Absolut!

  • @dieFoodFactory
    @dieFoodFactory 8 หลายเดือนก่อน

    Hey Tim,
    sehr cooles Video. Da hab ich wirklch bock mal wider nach Berlin zu kommen.
    Gruß Hannes

  • @user-vw5cf6hx4z
    @user-vw5cf6hx4z 8 หลายเดือนก่อน +3

    Der Kalender mit dem fast nackten Mann am Anfang beste 😂

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      😄 es hing noch ein andere da

  • @doccoffee5817
    @doccoffee5817 8 หลายเดือนก่อน +6

    Philipp war wirklich nur zum essen dabei 😂

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน +2

      Sei ihm gegönnt 😄

    • @BaggyB266
      @BaggyB266 7 หลายเดือนก่อน

      😂

  • @strubbarz
    @strubbarz 8 หลายเดือนก่อน +2

    "Du bist Koch?" Da hat Kim dich gut hops genommen :D

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน +1

      Bis heute nicht verarbeitet. Wird ne teure Therapie :(

  • @burgermatz
    @burgermatz 8 หลายเดือนก่อน

    Bei Kitchen Impossible bereits ein geiler Typ. Stabiles Video!

  • @allstarshotstv
    @allstarshotstv 8 หลายเดือนก่อน

    Sau geil 🎉

  • @Schadi83
    @Schadi83 6 หลายเดือนก่อน

    Mega😊👍

  • @kikijeronimobarreto
    @kikijeronimobarreto 22 วันที่ผ่านมา

    Ab 8.12 min einfach Philip Vogel 2.0 😂

  • @ItsJustNinii
    @ItsJustNinii 7 หลายเดือนก่อน

    Einfach der Bruder von Broeki

  • @benmuller3058
    @benmuller3058 8 หลายเดือนก่อน

    Toll

  • @doccoffee5817
    @doccoffee5817 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ich liebe euch ❤

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      Liebe 🫶

  • @wolfgang9685
    @wolfgang9685 3 วันที่ผ่านมา

    Starkes Video, aber habt ihr vergessen, eure Shirts mitzunehmen?

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  2 วันที่ผ่านมา

      Ich hab meins!

  • @edgarscaruppe8176
    @edgarscaruppe8176 7 หลายเดือนก่อน

    Hammerklasse

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  7 หลายเดือนก่อน

      Danke dir!

  • @psstimbatman6646
    @psstimbatman6646 8 หลายเดือนก่อน

    Fifty shades of ente!😂😂

  • @Catdad1410
    @Catdad1410 8 หลายเดือนก่อน

    2:14 Der Wandkalender leicht fehl am Platz

  • @tobiasvinke6371
    @tobiasvinke6371 7 หลายเดือนก่อน +1

    Kannst du mal dieses Löwenanteil, oder wie das heißt, testen? 🙈😅

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  7 หลายเดือนก่อน +2

      Das find ich spannend!

  • @tharrcore5867
    @tharrcore5867 8 หลายเดือนก่อน

    Habt ihr die Leute im Hintergrund gefragt ob ihr sie filmen dürft? Die Blicke sagen leider nein :D
    Trotzdem schönes Video

  • @baumfroschbob5659
    @baumfroschbob5659 8 หลายเดือนก่อน +10

    Kulinarische Aneignung beim Kochen😂

    • @Samy-sx6kn
      @Samy-sx6kn 8 หลายเดือนก่อน +2

      🤣😪 Der Schwachsinn geht weiter

  • @GrowFlow420
    @GrowFlow420 7 หลายเดือนก่อน

    Rezept?

  • @athene300
    @athene300 8 หลายเดือนก่อน

    Kann man auch ganz einfach daheim machen

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      Is schon stressig 🤔

  • @pipilangstrumpf7076
    @pipilangstrumpf7076 4 หลายเดือนก่อน

    Lol, pass auf, nicht dass Uncle Roger es sieht. Gebratene Reis mit Stäbchen essen… selbst Asiaten essen mit nem Löffel.

  • @Kotkabuff
    @Kotkabuff 8 หลายเดือนก่อน +4

    Kulinarische Aneignung
    Ich kann das alles nicht mehr, ich habe Schmerzen

    • @carljonascords1392
      @carljonascords1392 8 หลายเดือนก่อน

      Und einen Gay Kalender in der Küche, zu viel Berlin ?

    • @Kotkabuff
      @Kotkabuff 8 หลายเดือนก่อน

      @@carljonascords1392 nö, soll da hängen, wenns eh keinen stört

  • @benzinmogul3808
    @benzinmogul3808 8 หลายเดือนก่อน

    ich fand den nackigen Mann an der Wand interessant

  • @dfbaltintop2765
    @dfbaltintop2765 8 หลายเดือนก่อน

    Sieht echt genial aus. Der Preis wird im Jahre 2024 von 77 auf gut 90-100 Euro steigen, oder was ist eure Vermutung?
    #08012024 #Generalstreik

  • @floris6810
    @floris6810 7 หลายเดือนก่อน +1

    Danke für das tolle Video! Und auch am Ende der „Steinwurf“ ist ein tolles Beispiel, dass wir auf dem linken Auge nicht blind sein sollten. Menschen, die sich viel Mühe geben, werden sinnlos und willkürlich angegriffen. Absoluter Schwachsinn!

    • @erraldstyler
      @erraldstyler 7 หลายเดือนก่อน

      SInd halt Faschos, wer das nach Corinna noch nicht begriffen hat wird es nie verstehen.

  • @meisterderork-zucht4221
    @meisterderork-zucht4221 8 หลายเดือนก่อน

    Fatmanscoop feat iamnotacook

  • @svenhinrichsen84
    @svenhinrichsen84 8 หลายเดือนก่อน +1

    Erster 🎉

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน

      Für dich -> 🦆

  • @kackalacke66
    @kackalacke66 8 หลายเดือนก่อน

    Mein Gott, wie man Essen auf die Spitze treiben kann... krass.

  • @paulkalkbrenner3424
    @paulkalkbrenner3424 8 หลายเดือนก่อน

    „X-Berg“ 🙄

  • @martinng8347
    @martinng8347 8 หลายเดือนก่อน

    Willkommen beim Musterbeispiel kultureller Aneignung

    • @BrotmitEi
      @BrotmitEi  8 หลายเดือนก่อน +5

      Na eben nicht ;)

    • @martinng8347
      @martinng8347 8 หลายเดือนก่อน

      @@BrotmitEi Ein rein weißes Team profitiert materiell von einer anderen Kultur. Während ich für meinen Reis in der Brotdose als Kind gemobbt wurde, stehen die selben Leute nun hinter dem Tresen und verkaufen meine Kultur als hippes food. Am besten noch mit dem eigenen Twist, um das Gericht zu "verfeinern".

    • @ooopipedream1788
      @ooopipedream1788 7 หลายเดือนก่อน

      Also beim Kochen von "kultureller Aneignung" zu reden, sollte verboten werden.. es wird so langsam lächerlich 😅

    • @martinng8347
      @martinng8347 7 หลายเดือนก่อน

      machn Kopf zu du Dulli
      @@ooopipedream1788