Здравствуйте, уважаемый Георг. Вы так аппетитно ели, что мне захотелось срочно купить бараньи рёбрышки и приготовить их по такому рецепту. Жаль только, что вино домашнее грузинское у нас не купить.😊 Россия. Санкт-Петербург. Здоровья, достатка и мирного неба Вам, семье и друзьям. И каждому подписчику непременно.
Люди я все Шашлыки делаю по рецепту Нашего уважаемого Георга и все шашлыки получились супер,я даже Люля зделал первый раз жизни и за первый раз получился очень вкусно и очень сочна и на шампурах остался, спасибо большое нашему Георгу за всё дай Бог ему и семье здоровья и шястья
Да класс , еще бы на сексауле жарит как мы это вообще было бы,снксаул это растение и деревом его не назовешь как дерево растет в пустыне иди полупустыне жар от него как кокс но аромат дает очень хороший,юг Казахстана унас растет
Добрый вечер Георг. Смотрю гитара у тебя весит.Играеш или нет. Если играеш сыграй под наши аплодисменты. Ато ролик малчеливый получился. Респект ис Суворовской!
Для этих частей молодого барашка,ничего кроме соли не нужно. Потому что, это самая сочная и вкусная часть мяса😅😅😅😅😅. Жили в горах ,в ауле и в этом деле наверное разбираемся. 😊😊😊😊😊😊
Покажите пожалуйста,как маринуют куриную грудку для шашлыка,покупали так понравилось,сочная такая ,а сами жарили шашлык получился сухим,очень ждём,заранее спасибо.
Ничего сложного,порезали лук,чуток соли,специй на ваш вкус,раст.маслица,соевый соус,или лимон.все перемешали,и в холодильник,минут на 20.Еще раз помешали,жарьте,будет мягко и сочно.По 5 мин с двух сторон,2раза
Здравствуйте Георгий, очень аппетитно всё выглядит. Вы не могли бы показать как правильно подготовить переднюю ногу или плечо Барана на шашлык я имею ввиду разрезать на правильные куски. Заранее благодарен, и желаю всем здоровья и мирного неба над головой.
Здравствуйте! Привет из соседнего региона - Пензы! Будем проездом в вашем городе, хотели заглянуть в Ваше кафе и попробовать Ваше творение, которое выкладываете в TH-cam, ну и получить автограф, если возможно! Есть ли полное меню и где с ним можно ознакомиться, сделав предварительный заказ.
В так и не понял в каком месте открывается секрет идеального маринада и жарки шашлыка так пел на камеру и все понятно что наверное вкусно но как то непонятно в чем секрет х з
Обычный шашлык,а мясо по моему жестковатое,не жевал повар,а глотал,мясо не молодого барашка.Тянется с кости,немного непрожарено,красота подачи,еще не показатель вкуса.Сама родом из Азербайджана,отец делал шашлык из молодого барашка,ягненка,мясо таяло во рту
Спасибо всё грамотно, без музыки, вообще хорошо 👍
Геворг Джан как всегда 👍,шашлык из баранины просто бомба💪🍗🍖🍗
Работа мастера, вызывает аппетит
Спасибо, что без музыки.
Отлично приготовленое мясо.
Ещё бы не чавкал
@@Felix_._._._ Завидуй молча.
Нету главного ингредиента - комментариев Георга!) Но спасает аппетитное причмокивание))
Лайк-джан Шефу по традиции, ибо будет точно вкусно!
Здравствуйте, уважаемый Георг. Вы так аппетитно ели, что мне захотелось срочно купить бараньи рёбрышки и приготовить их по такому рецепту. Жаль только, что вино домашнее грузинское у нас не купить.😊
Россия. Санкт-Петербург.
Здоровья, достатка и мирного неба Вам, семье и друзьям.
И каждому подписчику непременно.
Спасибо СПБ
@@ygeorga георг, добрый день ,давно вас смотрю , скажите а какая высота стенок вашего мангала? Где то 15 см судя по видео. Спасибо за ответ заранее.
@@vladyla 13
Мариновать вином баранину не нужно. Для хорошей баранины достаточно специй и лука для маринада.
Можно...
Всё отлично, мне очень всё нравится!
Интересный маринад нужно будет попробовать
В конце Интересно ,так сочно ели и надо было ехать на доставку, Спасибо ахпер за видео
Молодец мужик ,не зажал самый вкусный маринад для баранины, можно вместо кориандра добавить тимьян оч вкусно получается
Супер👍🙏🇰🇿
Супер 👍👍👍
Для баранины кроме соли перца и лука нечего не надо для мариновки
Не соглашусь,я люблю добавить свежемолотый кориандр-очень гармонирует с бараниной на вкус нашей семьи и гостей(даже спрашивают какой маринад?)😀👍
А я мин на 30 мариную киви ,лук,кариандр
А ещё клубнику добавляю очень пикантно и соус яблочный джем подаю. Всё в восторге😊
только соль и то крупная
соль не заранее ,а во время жарки
вечер добрый Георг,прекрасно как всегда, успехов , здоровья и процветания привет из Омска)))
Люди я все Шашлыки делаю по рецепту Нашего уважаемого Георга и все шашлыки получились супер,я даже Люля зделал первый раз жизни и за первый раз получился очень вкусно и очень сочна и на шампурах остался, спасибо большое нашему Георгу за всё дай Бог ему и семье здоровья и шястья
🙏👍
Аппетитно. Браво.👍
Геворг джан базара нет. Всё супер. Не обращайте внимания на хейтерев
Мучо густо👍
Спасибо Георг
Всё конечно аппетитно, а сколько времени нужно держать мясо в маринаде?
Георг, он самый крутой 😌
Очень красиво и вкусно снято! Скажите, какое время даёте мясу мариноваться? Спасибо
От минут 20. После можно жарить 💯
@@ygeorga 20 минут?! - так мало - обалдеть. Спасибо Вам большое!
Геворг джан,используй при упаковке лаваш…и красивей и горячей останется.
Класно салам из Казахстан
👍👍👍
Мясо вышло шикарное и сочное
👍
Все супер , но в контейнере нужно ложить фольгу, тогда шашлык не так быстро остывает, всем удачи
Как всегда отличная работа! Молодец Георг!👍👍👍👍👍
Какой уголь посоветуете использовать ? Георг
Берёзовый
Есть контейнеры из фольги, специально для горячих блюд. Особенно подходят для перевозки, доставки шашлыка.
Знаю
Да класс , еще бы на сексауле жарит как мы это вообще было бы,снксаул это растение и деревом его не назовешь как дерево растет в пустыне иди полупустыне жар от него как кокс но аромат дает очень хороший,юг Казахстана унас растет
Приятного аппетита
Чуть слюною неподавилася!
Надеюсь Сталик Ханкишиев не видел ваше видео как вы сыпите соль на угли, а то сразу бы сказал необразованный шашлычник, химию в школе не учил😂
Этот старый запутался во всем. Маразматик
Вот это я понимаю
Хороший шашлык, без уксуса кислого
Слов нет👍🤝🍻
Классс
Здравствуйте ! Только что на заправке встретились с отцом ! Мы армяне ! Башнефть !!
Привет дорогой, хорошей дороги. Времени мало было общаться. На обратном звони и заходи в гости
@@ygeorga Да, жаль, что времени мало было ! Обязательно на обратной зайдем !
Георгий можешь показать в следующем ролике Как правильно наводить заточку ножей кромку и при этом ролике сделаешь хороший шашлык
Почему без комментариев, в слух. Очень нравилось, когда вы комментируете.
все классно, особенно поедание, но главного нет. сколько времени держать в маринаде и при каких условиях?
отлично пожарено, и вообще на уровне. Я тоже хорошо шашлыки делаю, привет с Урала, здоровья.
Раз шеф доволен, то барбекю то что надо!
Впервые вижу, как шашлычник с аппетитом уплетает свой-же Шашлык!
Спасибо ! Попробую ! Жаль не. слышно тебя …
Уважаемый, сколько по времени требуется мариновать, скажите пожалуйста
Через час можно готовить
добрый день Георг всё супер 👍👍👍 но без озвучки это не то либо молча либо нужно комментировать
😂😂😂😂😂😂
Это временно
👍👍👍👍👍
Добрый вечер Георг. Смотрю гитара у тебя весит.Играеш или нет. Если играеш сыграй под наши аплодисменты. Ато ролик малчеливый получился. Респект ис Суворовской!
🤝💪👍
👍🔥
Для этих частей молодого барашка,ничего кроме соли не нужно. Потому что, это самая сочная и вкусная часть мяса😅😅😅😅😅. Жили в горах ,в ауле и в этом деле наверное разбираемся. 😊😊😊😊😊😊
Молодец
Сколько времени мариновать?
Мода пошла у всех кулинарных блогеров молчать при готовке. От Георгия кавказ
Gut Bavaria
Покажите пожалуйста,как маринуют куриную грудку для шашлыка,покупали так понравилось,сочная такая ,а сами жарили шашлык получился сухим,очень ждём,заранее спасибо.
Где покупали?
@@ygeorgaживём в Самарской области
Ничего сложного,порезали лук,чуток соли,специй на ваш вкус,раст.маслица,соевый соус,или лимон.все перемешали,и в холодильник,минут на 20.Еще раз помешали,жарьте,будет мягко и сочно.По 5 мин с двух сторон,2раза
Майонез+соль, перец и приправа для курицы, жарить 5-7 мин с двух сторон в зависимости от размера куска и жара угля.
Для грудки использую только один маринад, специи + раст масло. Всегда получается шикарно😊
Здравствуйте Георгий, очень аппетитно всё выглядит. Вы не могли бы показать как правильно подготовить переднюю ногу или плечо Барана на шашлык я имею ввиду разрезать на правильные куски.
Заранее благодарен, и желаю всем здоровья и мирного неба над головой.
На шашлык задняя нога идет
У Георга на канале есть подробное видео, где он рассказывает и показывает, как приготовить шашлык из ноги барашка
Смотреть на голодный желудок противопаказано!!!
А кафе заказать шашлык у вас сейчас работает?
Георг Спасибо,все класс,много у вас взял при приготовлении блюд на мангале, к сожелению обосрать легче чем понять,Всех Благ!
Это класс, вкуснятина.
Сколько по времени мариновать мясо
Пол часа
Класс ..
Здравствуйте Георг!
Когда пригласите меня в гости к себе? Есть желание выступить ассистентом у Маэстро!!!
Звоните
Здравствуйте! Привет из соседнего региона - Пензы! Будем проездом в вашем городе, хотели заглянуть в Ваше кафе и попробовать Ваше творение, которое выкладываете в TH-cam, ну и получить автограф, если возможно! Есть ли полное меню и где с ним можно ознакомиться, сделав предварительный заказ.
ВК смотрите
Доброго дня, подскажите сколько по времени надо жарить баранину, или как проверить что она уже готова?
Привет, минут 10. А индикатором служит кость , кость оголяется и за него держите, если горячая то готова
@@ygeorga спасибо Вам
🙏🙏🙏🙏🙏💯💯💯
Георгий, скажите пожалуйста сколько маринуется мясо и сколько минут жарите .......... спасибо всё выглядит очень аппетитно
Мариновал 20 минут
ребра и вообще кости долго не маринуются
Круто но все ж поговорить !!!
Видио с телефона снимали ?
Да
👍👍👍👏👏👏👏👏❤️
🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍💥🔥🤝
Добрый день! Как долго мариновать?
30 минут
Кайф шашлычника передается через видео, и кажется что сам ешь!
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой высоты ваш мангал, где лежит уголь. Спасибо.
13 см
Как аппетитно👌 бляха муха я сейчас в обморок упаду😂😂😂
Георг с какой целью посыпаете солью угли?
Не вспыхнет огонь
Спасибо ЦАВТ ТАНЕМ! Класс! Но я не пойму НИКОГДА ,что такое КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПАПРИКА! Парика же НЕ ОСТРАЯ!!! Перец ОСТРЫЙ!!!!
Сладкий
сколбко мариновал времени?
Здесь минут 20
Что-то Вы сегодня какой-то молчаливый😥 не грустите!!!
А для чего сыпать солью на уголь?
Супер🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Как же так? А чачи налить???
А можно узнать чем Вы посыпали угли и зачем? Спасибо большое :) Всегда есть чему учиться!
Это соль
Оно недает возгорать при попадании жира на уголь
@@mehmanyaqubzade7706 Про соль на угли - это МИФ.
Горячий шашлык лучше класть в алюминиевую посуду
Интересно.А почему соль не даёт гореть маслу. Физики химики есть. Объясните пожалуйста
Соль при нагревании вырабатывает углекислый газ ⛽️ и тушить пламя. Это коротко
В так и не понял в каком месте открывается секрет идеального маринада и жарки шашлыка так пел на камеру и все понятно что наверное вкусно но как то непонятно в чем секрет х з
Норма. Пох
Не какого секрета просты им делоть не хуй . Просто заработвание деньги сейчас это мода.
Обычный шашлык,а мясо по моему жестковатое,не жевал повар,а глотал,мясо не молодого барашка.Тянется с кости,немного непрожарено,красота подачи,еще не показатель вкуса.Сама родом из Азербайджана,отец делал шашлык из молодого барашка,ягненка,мясо таяло во рту
Так приятно было смотреть на этот ролик , здоровья тебе хороший человечек, буд добр , обнял всех и успех добрый , кто читал этот пость 🤗
Сначала сделала все как в ролике, офигенно вкусно, а потом забыла коробку из под яиц в угли положить, вкус совсем не тот получился :)
💥💥💥💯💯💯💫💫💫💪✊️🤝👍👍👍😎
А уксус от запаха?
Без уксуса
Ochen zal chto net komentariev....krome chavkania v kammeru...
👍🇹🇲
Чистейший халяль?
Да
Я извиняюсь это какая часть мяса ?
Каре. Края
Бывают такие коробочки из фольги, что бы шашлык не остывал
Кто понял тот понял кто не понял тот поймет вам удачи всем