우리 먹을 수 있는거 맞아...?!?!ㅋㅋ 한국요리 '마늘보쌈・수육' 을 처음 먹어 본 일본인 친구들의 반응은?!
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2024
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그럼 영상 재밌게 봐주세요~~
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#한국요리
#보쌈
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몇년을 보지만, 요리사가 맞습니다. 너무 맛있어 보이고, 먹고 싶은 맘이 들게 하는군요.
저도 요리 못 하지만 양념 만드는것도 하다못해 김치찌개도 못해서 밀키트 사서 추가해서 먹죠^^;;
보쌈 쉽습니다 이론은 몇가지 있는데 찜형식 정말 쉽죠 다만 저렇게 준비하는 과정이 힘들고 불편해서 못 하는거뿐....요즘은 찜방식이 여러가지라....비린내도 안 나요^^ 늘 좋아하시면 몇가지 익혀놓았다가 해보세요^^ 보쌈 사는거보다 사먹는데 저렴하다 하시는 분들이 하는 행동이 늘 먹지를 않으니 남는 재료 버려서 그래요....그거 아니면 시도해볼만 하죠 늘 먹으면요^^ 그러면 또 하다가 요령까지 나오죠 어떻게 하면 더 잠깐 간편이 먹을까....이런거요^^
마늘을 전자렌지에 돌려주면 맵고 아린 맛이 확 줄어들면서 단맛이 올라오죠. 혹시나 생마늘 갈아서 하시는게 아닐까 염려됐는데 역시 웅짱의 요리센스는 대단합니다 😊
저도 생마늘 생고추 좋아하지만 물론 튀김고추 저린고추 다 좋아하지만요.... 즉 메운거 자체가 신경질이 나는 스타일이라....적어보네요... 음식 메우면 너무 싫음.... 그런다고 동남아 유럽처럼 맨물스타일 국물은 더 싫구요....차라리 사골국물이..... 메콤하다는 표현을 그래서 좋아하는거 같아요 멥지는 않음데 그 얼큰한 맛.... 국물요리 너무 좋아하거든요 스프 이런거 말구요^^ 김치찌개도 국물 많이 먹는거 좋아해요.... 닭도리탕 닭볶음탕 이런건 무슨의미인지는 모르지만요....닭찜인지 삼계탈인지 저런 표현을 좋아하지 않는 이유죠....
마늘의 매운맛의 중심인 알리신이 열을 가하면 휘발되고 마늘의 단맛이 올라옵니다.
알리신의 맵고 아린맛이 강렬해서 그렇지 마늘 자체는 당도가 같은중량의 사과와는 비교도 못할 정도로 높은 편이기도 하구요
부연 설명을 붙이자면
물과 설탕을 1:1로 희석하면 50brix라고 칭합니다.
마늘의 당도는 30brix 정도입니다.
@@adrianjohn5028 진짜 맛있다고 하는 사과가 잘나와도 15 브릭스도 안나오죠
매운맛에 가려져서 단지 잘 모르는게 마늘
@@kkapki틀린정보 있어서 정정 해드리면 브릭스 측정은 비중계로 하는데 물에 녹아있는 물질의 양을 빛의 굴절을 이용해서 측정하는거라 브릭스=당분이 아닙니다
과일의 즙에는 과당과 물이 대부분이라 당분으로 측정 가능하지만
마늘은 탄수화물로 이루어져있기 때문에 탄수화물이 측정된거에요
당류는 100g당 2g으로 적어요
웅짱은 요리 천재가 분명해 어떻게 처음 만드는데 매번 맛있을수가 있지?
마늘처럼 굴러왔습니다.
탈락
@@user-ph7dk8mw5y4대크루탈락
이건 좀..
웃긴데 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 귀엽네
오늘 저녁은 보쌈으로 가야겠네요 🤓
오늘도 슈퍼땡스 ㅠ 감사합니다!!
식당에서 파는 마늘보쌈에 올리는 '마늘'은 마늘과 양배추를 섞는다던데 이건 찐 마늘이네요.
그랬군요. 어쩐지 보기보다 덜 맵고 좀 이상한 맛이 좀 난다 싶었는데...😅
섞는정도가 아니라 대부분이 양배추입니다...
먹는거 보면 진짜 부럽고 다들 행복해보여서 좋아요!
신칸센처럼 달려왔습니다
해무430X처럼 달려 왔습니다
보쌈김치가 없는 보쌈이라...이건 수육
웅짱 영상 볼때마다 감탄합니다.일본에서 한식 퓨전식당 하면 대박날듯.항상 음식에 진심이고 정성과 열정이 대단하기에 식당 오너로는 제격인듯합니다.모든분들 항상 건강하시고 행복하셨으면 좋겠읍니다🙏.격하게 응원합니다 👍👏👍👏👍👏
자취요리신님 레시피네요 ㅋㅋㅋ 저도 예전에 따라 해봤는데 처음엔 오 맛있어 하고 먹다가 마늘소스가 달아서 먹다 보면 좀 물리더라고요 그래도 쉽고 맛있어서 가끔 하게 되더라고요
오랜만에 왔는데 여전히 밝아서 너무 좋네요.
보통 저 레시피 마늘이랑 양상추 섞어서 갈아 쓰는데...
전체 마늘이라니!
살짝 걱정도 되고, 궁금하기도 하고ㅎ
이거 적으러 왔는데 역시!
수육하기 전에 마이야르를 내시다니! 요리 너무 잘하십니다
생마늘은 정력에 구운마늘은 노화방지에 좋다고 하네요 많이 드세요 그밖에 백가지 좋은 효능이 있는 보약입니다
11:10 팬들의 열화와 같은 성원에 앵콜 먹방을 하는 와카상
행복이란게 맛난 음식과 좋은 사람들과 같이 하면 그것이 찐 행복!
멤버들 반응이 정말 맛있는 음식을 계속 해주고 싶게 만드는거 같아요 ㅎㅎ
마늘에 진심인 민족다운 어마어마한 마늘양ㅋㅋㅋ
마지막 마이상 슬로우모션까지🤣
부끄러워할 마이상.. 너무 착하셔요!
마늘보쌈 위에 올라가는 마늘이 마늘+양배추 갈아서 만든단 얘기를 들은적이 있는데
이건 거의 진짜 마늘 100%네요ㅋㅋㅋㅋ 맛있겠다
으아아아아 모리입니다
돼지고기 1.6키로에 밥이면 결코 적지 않은 양인데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다음부터는 1인당 400그람 잡고 밥은 좀 줄여야 겠네여 ㅋㅋㅋㅋㅋ 웅짱 스케일 너무 좋음 ㅋㅋㅋㅋ
웅쨩은 점점 요리 레벨이 올라가는구나 ㅋㅋ
다같이 모여서 저렇게 음식에 대해 이야기하고 즐기는게 너무 보기 좋습니다 ㅎㅎ
maiさんがおいしく食べる姿がきれいです😊
홍명보 말 뒤집는 속도처럼 달려왔습니다
누구보다 빠르시네요
;;
와 이속도는 못이기겠다...
はやい~~
얼마나 빨리 온거야
마늘 보쌈 참 맛있죠! 모두 맛있게 드시는 걸 보니까 흐뭇하네요!
마늘보쌈집들은 양배추랑 같이 간다던데 그렇게도 해도 괜찮더라구요
양배추가 저렴해서 그래요 ㅎㅎ 진짜 마늘만 가지고 저정도의 마늘소스 양을 만들려면 단가가 많이 올라갈꺼에요.
한국인은 하루만에도 먹을수 있는 량이지만 외국인은 일년먹는거보다 많은 량~!
이 채널은 요리계에요 ㅋㅋㅋ
영화리뷰가 서브임
웅짱님 요리 잘하시고
다른 멤버들 잘 먹는거보면 저까지 기쁨
달게 만들어서 먹어도 맛있고, 맵게해도 맛있고, 마늘 특유의 맛을 살려서 만들어도 맛있어요~~
ㅋㅋㅋ 한국 사람... 마늘 올린거봐.
마지막에 슬로우모션은 좀 너무한거아닙니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생각없이보다가 푸악하고 터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎㅎ
뭐하는거냐....잘하네요....음식에 진심이네요..
파김치 맛있지요....거기에 소주 따블
한국 마늘보쌈은 양배추를 같이 갈아서 섞죠 ㅎㅎ 저걸 다 마늘로 하면 단가가 안맞아요
보통 마늘,양배추,키위를 넣고 가는데 돈 아낄려고 설탕을 넣는 집이 많죠
단가도 단가지만 보통 생마늘로 해야 매운맛이 나고 단맛은 양배추에서 보충하는거죠 익히면 마늘 매운맛이 싹 사라지고 으깨지는 식감도 별로라서 마늘로만 안하고 양배추 다져서 물기 뺀거+생마늘 다진거 + 꿀이나 과일, 설탕소스
뭐 파는건요...집에서 먹는건데....식자영업하시는거면 더 웃기시는것 같은데유..단가라니ㅋ
@@mcmt08마늘만 넣으면 아리고 매움 그래서 딴걸 더넣음 님 간마늘 한숟갈씩 퍼드셔봄??
단가도 맞지만 저 많은 양을 마늘로 하면 절대 매워서 못먹는 답니다.
그래서 양배추를 섞는 거죠.
마늘파먹다 뛰쳐나간 호랑이처럼 달려왔습니다.
마늘의 민족ㅋㅋㅋ오죽했으면 곰도 마늘먹고 사람되는 나라임ㅋㅋ
전문점에서 파는 마늘 보쌈들은 마늘 소량, 양배추 다량이긴 해요
@@543aauwod 맞아요ㅎㅎ
@@543aauwod아무튼 외국인 입장에선 경악할만한 양이긴 함.. 인구수 대비 마늘소비량 보면 ㅋㅋ
단군신화에 나오는 마늘은 달래입니다 그당시 마늘은 없었습니다
@@loy1433 그건 그냥 일부에서 주장한 썰임
달래는 칼로리 자체가 적어서 그것만 먹고는 생존을 할수가 없는 반면에, 마늘은 의외로 탄수화물이 많아서 마늘이랑 쑥만 먹고 사람이건 짐승이건 충분히 살수가 있음
특히 구우면 칼로리가 훨씬 늘어나서 마늘만 먹고 산다는게 말이 되는반면에 달래만 먹고서는 살수가 없기 때문에 달래랑 쑥만 먹고 21일 버텼다는게 말이 안되는 것임
나는 마이 팬😍
마이양이 제일 예뻐요~😍😍😍
아니 팔아도 되겠어요!😮
멤버들 이영상 보면 콜라 넣는거 부터 깜짝 놀랄듯요~~~!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 한국은 마늘에 진심인~~~~!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저기에 상추랑 깻잎이랑 쌈장 김치까지 크~~~ 맛나겠네요~~~~^^/
8:26
어디서 본 이야긴데요. 나이들수록(물론 이 영상의 분들은 젊은이들이지만 ㅋㅋ) 친구들과 소통하고 같이 만나서 맛있는 것 먹고 이야기하면 건강하게 장수할 수 있대요. 이영상을 보는데, 갑자기 그 이야기가 떠오르네요. 좋은 친구들과 맛있는 음식 먹으면서 이야기하고 웃고 떠들고... 정말 행복해보여요... 부러운 모습이네요~~
읿본분들이 마늘을 안좋아하는 경향이
많은걸로 알고있는데 다행히도 우리
멤버분들은 잘드셔서 너무나
보기좋네요~❤
너 마늘 사랑해 이렇게 말했지~
이제껏 준비했던 많은 말을 뒤로한 채
언제나 니 옆에 있을께~
과일 소주 못 마시는 1인 ㅠㅠ
5:39 ㅋㅋㅋ 고개 돌리시는 마이짱 커엽~
아직이긴 하지만....
두분 결혼하시믄 웅짱보다 어른이신디 ㅋㅋㅋ
원래 양배추 갈은거 섞는걸로 아는데 그냥 마늘만으로도 비슷하게 잘만드셨나보네요 ㅎㅎ 우연히 에어소프트건 채널보다가 여기까지 왔습니다 ㅎ
아무리봐도 웅짱씨는 일본에서 식당을 차리기 위해 빌드업 하고 있는게 아닌지 ㅎㅎ 확실히 재능 있음.
한국사람이지만 매번 저도 마늘보쌈 먹을때 마늘양에 놀라요.
으아~너무 맛나겠다. >0<
모리상 보쌈이랑 소주랑 엄청 맛있게 드심. 으아아~부러워요.
비슷한방식으로 된장수육도 맛있어요
오늘처럼 겉면을 살짝구워서 육즙을 가둔후
큰솥에 양파를 큼직하게 양파링처럼 썰어서 바닥에 세겹정도 깔아줍니다
그위에 고기를 올린다음 된장을 오늘마늘소스올리듯 그정도양으로 덮어주고
1단으론 양이 부족할테니 같은방법으로 (양파제외)2단을 쌓아주고 배터지게 만들고싶으시면 3단을...
쎈불보단 중불로 30분정도 익히고 약불로 20분정도 익힌후
웅짱칼질로 할수있는 최대한 얇게 썰어서 드세요
그리고 중요한건 물은 안넣는다는것 양파의즙으로만 수분이 충분합니다
다른소스(쌈장,기름장)전혀 필요없어요
예전에 수육 처음할때 으스러졌었는데..이미 프로 ㅋㅋㅋㅋㅋ 격세지감
일본에서는 식당메뉴에 마늘이 들어가 있으면 들어가 있다고 써놔야 된다고 들었습니다. 그 정도로 마늘에 대해서는 어느정도
거부감이 있다고 들었는데 다들 맛있게 먹어주니 이쁘고 고맙네여~ㅋㅋ 한국 음식을 좋아해주는 것만으로도 기쁩니다~
근데 아이뾰 무슨일 있나요? 안보이니까 궁금하네 ㅎㅎ
미오 씨 야금야금 살이 찌고잇는게 눈에 보이네요 ㅋㅋ 이제 딱 보기 좋습니다~! 더 건강해 보이고 ... 건강한게 쵝오 ~! ( 근데....이번영상을 끝가지 천천히....보다보니 와카 랑 모리 씨도 그전보단 다들 살이 쪄보이네요 잘먹고 잘지내고 잇다는 증거 아니겟습니까 ~ 보기 좋습니다 모두. 이제 마이상 도 조금더 찌면 좋겟군용 ~,.~
마이상 ㅋㅋㅋ저번에 숙취는 괜찮으셨는지요 ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 적당히 드십시요....아...이미 술자리는 끝이 났겠군요 ㅋㅋㅋ 행복하세요...모두다...
왠지 쌈싸먹을때 저 많은 마늘 위에 생마늘 얇게 썰은거 하고 된장 넣으면 맛있겠다는 생각이 드네요. 꿀꺽
어우.. 마늘양념은 보통은 마늘보다 양배추갈아서 넣는 비율이 더 많은데 생마늘이네요..ㅋㅋ
아니 진짜 전부 일본에 사는 한국사람들 아니냐고요 ㅋㅋㅋ 참이슬에 마늘보쌈에 김치먹으면서 저마이 행복해하다니 ㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂
마이상 힘내요 항상 응원해요 이뻐요 귀여워요❤
역시 요리계 유투버 ㅋㅋ
웅짱은 음식점을 안하는게 이상할 정도로 요리를 잘하는 듯.......
그냥 음식점 하나 네세요.
13만 구독자가 코 앞이군요! 15만까지 쭈욱 갑시다. 그럼 20만은 금방입니다!
아 진짜 너무 훈훈하고 마음이
편해지네요! 웅짱님 요리영상 너무 재미있어요!
이쁘게 잘 했네요...
요새 보쌈이 유행인가요^^ 저희집도 몇일 보쌈 나오는데....^^ 곱창양념에 삶은양배추쌈으로 마틀 고추 넣고 소스양념 넣어서 먹으니 꿀맛^^ 오늘도 낮에 식사 두끼 거르고 그냥 저거 쌈에 포도주 한잔하고 음주운전이라 밤에 산에 가고 싶었는데 못 가고 이런거 보고 있죠^^ 갔다와서 먹을거 먹고 난 뒤 생각이 나서... 버번 포도주는 늘 있지만 맥주 입가심이 없어서 맥주 사고 샤워 하고 다시 보네요^^
와카 귀여워 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 오늘도 언니가 클라이막스를 담당하시는군요
친구들 초대해서 맛나게 먹는게 이렇게 재밌을줄이야...
모리군 07:07 바로 잔드는거는 ㅋㅋㅋ맘에 들었다는거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
담엔 만들기전에 원재료를 먼저 보여주고 요리하는것도 재밋을거 같아요! 이 재료가이렇게 되엇습니다 느낌 ㅎㅎ 😊😊
마지막 맴버가 제일 화려했어요❤❤😊
마늘 얹혀놓은 보쌈보고 텐션이 죽어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
듣기로는 마늘보쌈에 올라온 마늘소스는 순수 간마늘이 아니라 양배추도 섞어서 쓴다고 아는데 생마늘로만 만드시는데도 엄청 퀄리티 좋게 만드시길래 깜짝 놀랐네요 역시 금손이신듯 ㄷㄷ
누가 집에서 마늘 보쌈을 해먹을까요ㅎㅎㅎ
한국에서 사는 한국인들 보다 더 잘해 드시는 요리왕 웅짱티비ㅎ
아 그리고 소스는 양배추 섞으면 아린맛도 중화시키고 달달하니 더 괜찮을거에요~
달콤한 인생 추천합니다 웅짱이 채택할만한 영화인데 아직 안뽑은게 신기하네요^^
오랜만에 풀멤버, 맛있는 먹방과 친한 사람들끼리의 화기애애한 분위기가 보는 사람도 기분 좋게 만드네요! 잘 봤습니다^_^)/
술 부딪히실 때 "짠"이나 "지화자"도 한 번 해주세요! ㅎㅎㅎㅎ
재미와 감동 다 있는 채널같다..
아무 편견없고 격의없는 한.일관계가 보기 좋구만 ..
요리유튜버 등장❤ 하....침넘어간다
젊은그대들이 부럽다 보는이도 즐겁네 청춘이 머물지 않으니 날마다즐겁게 사시길
5:26 もりさんのイントネーション、うまい 한국인 발음이네용😁
생각도 못했는데 우리나라 사람들 마늘 진짜 많이 먹는구나 ㅋㅋ
영화리뷰만 보다가 음식리뷰 보니까 색다르네요 요리도 잘하시고~(수육 썰때 일정한 간격에서 알게됐음 ㅋ) 재밋게 잘 보고 있습니당
오랜만에 요리ㅠㅜㅜ 좋아요
역시 요리계..ㅋㅋ 솜씨 너무 좋으세요ㅋㅋㅋ
마늘 양이 좀 적은 거 같은데 다들 많다 그러네
역시 요리계 유튜버!! 너무 맛있게 잘된거 같네요 ㅎㅎ 새벽에 본게 후회될 정도입니다 ㅋ
모리님이 술잔 넘기시는 모습이 진정한 애주가 이신듯 싶네요. 소주가 몹시 땡깁니다 😊
오사카 4년 살던 생각이 나네.....먹고 싶은 한국 음식들은 ....직접 해먹은 ㅋㅋ
잘보고 있습니다
다음에는 아구찜 어떤가요?
멤버들이 먹고나서 아구를 보면 재밌을것 같네요
홍명보 마음 바꾸는 속도로 달려왔습니다
한국인들의 마늘 사랑은 ㅋㅋㅋ
마늘도 종류가 엄청 많다는걸 알려나
하~ 요리 진짜 잘 하십니다 ....
재밌네요 ㅎㅎ 영상 감사합니다
와카 너무 귀여워요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
총만잘쏘는게아니고 요리도 잘하시는군요!!!
맛있게따 ㅎㅎㅎ 밥 두공기 가능이죠 ㅎㅎ
영상 볼때마다 소주 땡기네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와카 재미있으시네요ㅋㅋ
진짜 개맛있겠다.... 저도 웅짱 집 갈래여
ㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막 인사가 오늘 더 화려하네요 ㅋㅋ
보기좋아요 재미있게 사는게 부러워요