Знаете, я не рада, что у Каролины случается что-то плохое в жизни, но то, что она это показывает, заставляет меня чувствовать себя не таким ущербным куском говна. В мире идеально вылизанных глянцевых картинок человек у которого тоже что-то идёт не так-спасение и отдушина. Спасибо.
Музыка под готовку напомнила мне, что в своё время, несколько лет назад я наткнулась на рецепт с простыми завтраками, да так и осталась в этой душевной эстетике и уюте. Прям ностальгия такая✨ А ещё я заметила, что так привыкла видеть тебя с дневным, натуральным освещением, часто со светом от окна, что увидеть кадры с лампой было непривычно, но очень надеюсь, что лампа прослужит надежно и долго)) Не читала эти книги, но уже заинтригована, пошла скачивать, благодарю за рекомендации. Спасибо большое за очередное тёплое, уютное видео, жалко очень свитер, я его вначале даже не узнала(((
В последнее время много интересуюсь витаминами на более серьезном уровне. И вот могу сказать про витамин Д - лучше в капельках, но желательно после сдачи анализа, для этого просто сходить в лабораторию) А вот коллаген на полном серьезе во всех капсулах проходят мимо нашего организма, уловка фармы. Настоящий полезный для кожи и т.д. коллаген можно получить из бульона индейки, но там суть во времени приготовлении( часов 12). Надеюсь, что кому-то откликнется 🙏🏻
Коллаген - это белок. Белок есть в мясе, молочке и яйцах, она усваивается организмом почти полностью. В бобовых и крупах он также содержится, но усваивается намного хуже, плюс у многих может вызвать вздутие и другие неприятные последствия. Вываренный бульон содержит максимальное количество полезных белковых соединений для нашей кожи, костей, суставов, межсуставной жидкости и в целом органов организма. Для его приготовления нужно мясо на хорошей такой косточке. Идеально взять говяжью грудинку на кости, голяшку или индюшачью ногу. На получение идеального бульона хватает 5 часов (у индейки меньше). Индикатор готовности - мясо, которое очень легко сходит с кости или уже отошло само. На последнем часе готовки я всегда добавляю луковицу, порезанную на четвертинки, специи и немного соли.
Как врач, не знаю существенных доказательств для прохождение дорогущего теста на витамин Д, который и так покажет дефицит, если мы говорим о наших широтах, это как раз тот случай, когда лучше пропить банку вит Д в холодный сезон. Капли лучше изучены и продаются в аптеках в основном, капсулы - больший удел iherb, но клинический эффект практически не отличается, а прием удобен именно капсул.
Вит д в капс , табл, каплях и спрее принимала. Скажу так, спрей удобно, помогал. Но приелся вкус. Табл было очень плохо. Прям очень Для меня только капс. Раньге пила в зимнее время , теперь круглый год. Впервые показатели стали выше. А вот коллаген да, он мимо проходит. Лучше уж сварить холодчик, и его кушать как бульйончик.
Каролина, я совсем недавно готовила имбирное печенье по твоему видео (вышло суупер), и поняла, как соскучилась по этой рубрике на твоём канале 🤍 моя любимая каша на зимний период - киноа на кокосовом молоке с хурмой и корицей - получается потрясающе :))
Ох, эта музыка🥰 С первых нот сразу же слюнки потекли🤤 И ещё, первые кадры с кофе: так знакомо! Каждый раз при заваривании стою в предвкушении над воронкой🧐 Спасибо за видео!
Первое твоё видео которое я посмотрела это 5 простых завтраков (завтраки так и не приготовила) но залипла и на другие видео и смотрю уже сколько лет))))
Сейчас дам рецепт веганского паштета) Он состоит из: -Подсолнечных очищенных семечек -Вяленых томатов(!!именно СУХИХ!! они в виде круглых сушеных томатов продаются, обычно в пакетах) -По желанию мёж -Лимон -ну и вода По пропорциям можно сказать что 1:1, но томатов берите немного меньше, тк иначе будет очень сладко. Короче, на ночь заливаем в 2х разных ёмкостях подсолнечные семечки, а в другой - шарики вяленых томатов. всё это нужно чтобы промыть и размягчить семечки, и чтобы помидоры набухли. На утро сливаем воду, промываем семечки, и кладём всё в блендер Итак, в блендере получается смесь из промытых семечек, разбухших вяленых томатов(кстати,не бойтесь, если они будут слегка масляные), я добавляю иногда ложку мёда. но можно этого не делать, тк помидоры и так сладкие, сок лимона, и вода на случай если консистенция не будет устраивать. Ну и в блендере всё это перемолоть. Я вообще везде эту штуку добавляю, мне очень нравится.
В кокосовой муке самой по себе недостаточно клейкости, я обычно кладу хотя бы пол-ложки пшеничной, тогда получается отлично. А гукамоле лично я делаю так: авокадо, помидоры черри, красный лук и анчоусы (либо каперсы), все мелко шинкуется и заправляется оливковым маслом🤤 с наступающими праздниками☃️
Каролина, я так рада, что видео стали выходить чаще! Сейчас смотрела свой плейлист, большинство видео невозможно смотреть без перемотки. Но как твоё видео вовремя вышло! Настроение с нуля ушло в плюс :) Спасибо большое 🤍
По поводу сырников: попробуй взять более мягкий творог (в брикетах), потому что этот слишком рассыпчатый, из-за этого из него сырники неудобно делать - они всегда разваливаются (если, конечно, не всыпать в творог тонну муки:)))
творог для сырников выбран идеальный, по-моему мнению, беру его всегда тоже и из него получаются хорошие сырники. Но советую взять на 1 пачку вместо целого яйца, только желток и перетирать вилкой, чтобы было более однородно. Я делаю с обычной мукой и использую 1,5 ст. л. в массу и потом еще обваливаю отдельно. Кокосовой муки на самом деле чаще в рецептах нужно меньше, чем пшеничную, тк она довольно сушит и хорошо впитывает влагу, но я с ней не пробовала делать. Пусть в следующий раз получатся лучше :)
Каролина, привет! Спасибо за крутое видео! (и за то что они так часто, сильно люблю смотреть тебя по утрам и вдохновляться, появляются силы на любые дела) Есть сырничный секрет: попробуй добавлять вместо целого яйца только желток - у меня когда-то сырники просили через чур много муки, из-за белка, в итоге они становились как тесто. Если добавить только желток - все супер! А еще можно делать их шариками и совсем чуть чуть плющить, а потом жарить под крышкой на меньшем огне и чуть дольше - попробуй:) Классного тебе дня
о, интересно! сама час назад готовила сырники, добавила в них кокосовую стружку и задалась вопросом "есть ли кокосовая мука?🤨" всё-таки есть! классное видео, по-хорошему выбивается по тематике среди последних😍
Каролина, привет! Большое спасибо за видео! Небольшой (непрошеный :)) совет по поводу витаминов, который дал мне врач: витамин Д необходимо принимать с витамином К2, он нужен для усваивания. Если не принимать их в связке, то организм начнет вытаскивать К2 из костной ткани. Кости теряют кальций (что конечно же плохо), но даже при этом витамин Д не усваивается даже на половину. Также и магний, его нужно принимать в связке с витамином B6, вместе они работают прекрасно. 🤍🤍🤍
Каролина, если хочешь приготовить классные сырники, посмотри рецепт Емельяненко на ютубе, он советует класть всего лишь 1 желток + с минимальным количеством муки. У меня всегда получаются и никакого кулинарного таланта не нужно)
очень интересно было бы послушать про твои отношения с Муви, Каролина! интересно, как ты выстраиваешь с ним отношения, а также что для тебя поменялось, что нового появилось за период присутствия этого хвостика в твоей жизни)
Каролина, спасибо за видео! Неожиданная приятность, что так быстро. Насчёт сырников, очень хороший рецепт в ютубе у Василия Емельяненко. Там подробно все рассказывается. Это был первый рецепт в моей жизни, когда сырники получились как в кафе. Не могу не поделиться.
Относительно сырников: не нужно демонизировать глютен и недооценивать обычную пшеничную муку, на ней сырники самые плотные, к тому же играет роль, сколько сахара (чем меньше, тем лучше) и яиц на количество творога (не более 1 на 350 г творога). Советы от профессионального сырникодела👌
@@ПростоТак-з4м 400 г творога, 1 яйцо, 3-4 столовых ложки сахара (по вкусу), щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 3-4 столовых ложки муки (смотреть по консистенции, чтоб не слишком липкое тесто, но и не забитое мукой). При формировании сырников лучше смазать руки подсолнечным маслом для удобства. Получается 16 штук😊
@@ПростоТак-з4м 350 г творога, 1 яйцо, сахар я добавляю максимум 1-2 чайные ложки, изюм по желанию, мука пшеничная на глаз для плотной консистенции (лучше просеять), немного соли, ванилин. Скатываю в колбаску, отщипываю и делаю шайбочки, снова немного посыпаю мукой. Творог, если зернистый, лучше перебить блендером до однородности)
Каролина, спасибо за рецепты! На счет витамин, если позволишь, могу подсказать, т.к. сама увлекаюсь их приемом: если собираешься начать пить какие-то витамины, советую сначала погуглить, в каких формах они лучше усваиваются и какова их суточная норма. Суть в том, что чем быстрее усвоится витамин, тем быстрее ты заметишь эффект, и просто перестанешь беспокоиться о них на некоторое время. :)
В кокосовой муке нет клейковины поэтому сырники могут разваливаться. Клейковина есть тока в пшеничной муке (мб и в других но гораздо меньше), её можно примешивать для лучшей консистенции
Если что, на Озоне гораздо легче процедура возврата, чем на Маркете. Можно даже курьеру отдать товар со следующей доставкой. Однажды сдавала товар на Маркете, больше не хочется :D
Мне кажется ты просто создана для обзор книг! Я их реально просто обожаю 🤗 У тебя оооочень хорошо получается! (Ты могла бы даже сделать это главной темой канала. Или завести ещё один только про это)
По поводу сырников - разлазятся из-за жирности муки. Кокос это ведь орех)) И находясь на сковороде вместо того, чтобы склеивать (как клейковина в зерновых культурах) и абсорбировать влажность творога кокосовая мука только нагревается и частично отдаёт масло. Я тоже так експериментировала😄🤪 Но вкус и правда особенный + пахнет рафаэлло:)
Чтобы сырники вышли красивыми, можно сформировать их стаканом 😇 Заготовку нужно просто накрыть стаканом сверху и повращать)) сырник округлится, вырастет немного в высоту и будет ровный
Ура, новое видео! 🥳 разбалуешь нас так :) Мувик-то какой послушный, мама сказала спать - пошёл спать!😄 Очень люблю твои книжные рекомендации, спасибо! Я в этом году устраивала себе челлендж - прочитать 100 книг. Уже справилась! Некоторые книги читала по твоим рекомендациям, и все заходят просто на ура! Так что спасибо тебе огромное🤍 И по поводу сырников: не уверена, но возможно из-за того, что нужно больше творога для целого яйца, или положить только белок. А возможно кокосовая мука не такая цепкая, как пшеничная. С рисовой тоже немного растекаются.
Я только что приготовила киноа по твоему рецепту и это просто чудесное сочетание!!!Спасибо большое за видео и рецепты :) Я перебила орешки блендером, у меня не было макадами, но с миндалём и кешью это все равно было безумно вкусно и ооочень сытно!!
Если готовишь сырники с кокосовой мукой, то лучше добавлять еще и рисовую, тогда они не будут так разлазиться, при этом рисовая мука вообще не ощущается в сырниках, как будто бы они полностью сделаны из творога :)
СКУРАТОВ! я все ждала, когда же ты до него дойдёшь! я родом из города, в котором создали эту компанию, я два года работала в этой компании (ушла не из-за чего-то плохого, просто от общепита устаёшь и внутри компании не видела для себя дальнейшего роста) так сейчас хорошо на душе стало :((
В последнее время организм и вкусовые рецепторы просто кричат, что уже пора внести разнообразие в питание, потому что многие любимые блюда уже начали надоедать и кажутся не такими вкусными, становятся обыденными приёмами пищи. Пока что не придумала, как что-то координально менять в питании, но приправы и соусы на данным момент моё спасение.
такие медитативные моменты с завариванием кемекса 😍 насчет кофты оч сожалею, жаль что бренды не морочатся над такими моментами и не тестируют! на всякий случай рекомендация на будущее - сдавать трикотаж в химку. да, это дороже обычной стирки, зато, как правило, без сюрпризов
Вот знаете, есть видео, которые можно поставить на задний фон и делать дела. Но только не видео Каролины, здесь нужны наслаждаться каждым кадром, каждым моментом!! И это так ценно!🤍
Так непривычно, что по ходу демонстрации продуктов (рецепты) они не называются. Раньше всегда картинка сопровождалась озвучкой и это, если честно, было так удобно!👍Можно синхронно возиться на кухне под видео, доставая нужные ингредиенты и не стоять над телефоном😉
По мне, самый вкусный гуакамоле - самый простой гуакамоле. Недавно, кстати, поняла что намного вкуснее мять авокадо вручную вилкой, а не взбивать миксером. А в остальном, никаких кружевов - авокадо, соль, перец, оливковое масло. Если авокадо хорошие, то не может получиться невкусно. Если хочется поинтереснее нарежьте очень мелко помидоры и лучок по вкусу и будет Вам счастье, :)
Знаете, я не рада, что у Каролины случается что-то плохое в жизни, но то, что она это показывает, заставляет меня чувствовать себя не таким ущербным куском говна. В мире идеально вылизанных глянцевых картинок человек у которого тоже что-то идёт не так-спасение и отдушина. Спасибо.
я, пожалуй, не знаю ни одного человека у которого все так, как хочу я))
У всех есть трудности, просто нужно встать и идти дальше💜
А что у неё плохо-то?
Возобновление рубрики рецептов, как-будто бы говорит о возобновлении спокойствия и чувства уюта 🙌🤍
Музыка под готовку напомнила мне, что в своё время, несколько лет назад я наткнулась на рецепт с простыми завтраками, да так и осталась в этой душевной эстетике и уюте. Прям ностальгия такая✨
А ещё я заметила, что так привыкла видеть тебя с дневным, натуральным освещением, часто со светом от окна, что увидеть кадры с лампой было непривычно, но очень надеюсь, что лампа прослужит надежно и долго))
Не читала эти книги, но уже заинтригована, пошла скачивать, благодарю за рекомендации.
Спасибо большое за очередное тёплое, уютное видео, жалко очень свитер, я его вначале даже не узнала(((
Хлеб для авокадо-тостов подрумянить, подогреть , хрустящую корочку получить - это бомба 😍
Каролина, будут ли новогодние рецепты или видео, как ты готовишь имбирные печеньки? Уж очень ты новогоднее настроение создаешь🎄
Тоже очень жду новогоднее видео😃
В последнее время много интересуюсь витаминами на более серьезном уровне. И вот могу сказать про витамин Д - лучше в капельках, но желательно после сдачи анализа, для этого просто сходить в лабораторию) А вот коллаген на полном серьезе во всех капсулах проходят мимо нашего организма, уловка фармы. Настоящий полезный для кожи и т.д. коллаген можно получить из бульона индейки, но там суть во времени приготовлении( часов 12). Надеюсь, что кому-то откликнется 🙏🏻
Со всем согласна, кроме витамина д. Мне капсулы хорошо подняли его уровень, а сейчас отлично поддерживают.
Коллаген - это белок. Белок есть в мясе, молочке и яйцах, она усваивается организмом почти полностью. В бобовых и крупах он также содержится, но усваивается намного хуже, плюс у многих может вызвать вздутие и другие неприятные последствия. Вываренный бульон содержит максимальное количество полезных белковых соединений для нашей кожи, костей, суставов, межсуставной жидкости и в целом органов организма. Для его приготовления нужно мясо на хорошей такой косточке. Идеально взять говяжью грудинку на кости, голяшку или индюшачью ногу. На получение идеального бульона хватает 5 часов (у индейки меньше). Индикатор готовности - мясо, которое очень легко сходит с кости или уже отошло само. На последнем часе готовки я всегда добавляю луковицу, порезанную на четвертинки, специи и немного соли.
Как врач, не знаю существенных доказательств для прохождение дорогущего теста на витамин Д, который и так покажет дефицит, если мы говорим о наших широтах, это как раз тот случай, когда лучше пропить банку вит Д в холодный сезон. Капли лучше изучены и продаются в аптеках в основном, капсулы - больший удел iherb, но клинический эффект практически не отличается, а прием удобен именно капсул.
Спасибо вам за полезности 💜
Вит д в капс , табл, каплях и спрее принимала. Скажу так, спрей удобно, помогал. Но приелся вкус.
Табл было очень плохо. Прям очень
Для меня только капс. Раньге пила в зимнее время , теперь круглый год. Впервые показатели стали выше.
А вот коллаген да, он мимо проходит. Лучше уж сварить холодчик, и его кушать как бульйончик.
Каролина, я совсем недавно готовила имбирное печенье по твоему видео (вышло суупер), и поняла, как соскучилась по этой рубрике на твоём канале 🤍
моя любимая каша на зимний период - киноа на кокосовом молоке с хурмой и корицей - получается потрясающе :))
Попробую!
Ох, эта музыка🥰 С первых нот сразу же слюнки потекли🤤
И ещё, первые кадры с кофе: так знакомо! Каждый раз при заваривании стою в предвкушении над воронкой🧐
Спасибо за видео!
Ого, вот это новогодний подарочек, так часто видео, спасибо)) буду завтракать и смотреть)
Радуешь частотой выхода видео, спасибо!🤍
Первое твоё видео которое я посмотрела это 5 простых завтраков (завтраки так и не приготовила) но залипла и на другие видео и смотрю уже сколько лет))))
4:55 улыбка с первых нот 😌 Так рада снова услышать эту мелодию
Сижу в кафе, спряталась от всего мира, за окном метёт метель и смотрю это видео, Каролина как нужный элемент в этой моей атмосфере..)
общение с Муви - самый забавный вайб ♥
Сейчас дам рецепт веганского паштета)
Он состоит из:
-Подсолнечных очищенных семечек
-Вяленых томатов(!!именно СУХИХ!! они в виде круглых сушеных томатов продаются, обычно в пакетах)
-По желанию мёж
-Лимон
-ну и вода
По пропорциям можно сказать что 1:1, но томатов берите немного меньше, тк иначе будет очень сладко.
Короче, на ночь заливаем в 2х разных ёмкостях подсолнечные семечки, а в другой - шарики вяленых томатов. всё это нужно чтобы промыть и размягчить семечки, и чтобы помидоры набухли.
На утро сливаем воду, промываем семечки, и кладём всё в блендер
Итак, в блендере получается смесь из промытых семечек, разбухших вяленых томатов(кстати,не бойтесь, если они будут слегка масляные), я добавляю иногда ложку мёда. но можно этого не делать, тк помидоры и так сладкие, сок лимона, и вода на случай если консистенция не будет устраивать. Ну и в блендере всё это перемолоть. Я вообще везде эту штуку добавляю, мне очень нравится.
Каролина спасибо большое за 2 видео на этой неделе. Твои видео дают возможность расслабиться и отдохнут, благодарю 🥥
О, Каролина!
так хочется тебя обнять и дать тебе поспать!!!
спасибо за тепло и видео)
В кокосовой муке самой по себе недостаточно клейкости, я обычно кладу хотя бы пол-ложки пшеничной, тогда получается отлично. А гукамоле лично я делаю так: авокадо, помидоры черри, красный лук и анчоусы (либо каперсы), все мелко шинкуется и заправляется оливковым маслом🤤 с наступающими праздниками☃️
Еще можно льняную или нутовую муку добавлять, если кто-то хочет без глютена обойтись. Они очень хорошо скрепляют. 💓
Не могу не высказать восхищение переходом на 1:15 ) спасибо за столь частые выходы видео :)
очень красивые розовые стрелки!!!!! видео супер!
Ура новые рецепты от Каролины💕 Буквально только в выходные думала, что соскучилась по этой рубрике 🥰👍
Каролина, нужно больше таких рецептов!! Очень нравятся твои видео и уже все приелось, хочется чего-то нового ❤️
5:04 легендарный саундтрек для кулинарной рубрики Каролины)
Каролина, я так рада, что видео стали выходить чаще!
Сейчас смотрела свой плейлист, большинство видео невозможно смотреть без перемотки. Но как твоё видео вовремя вышло! Настроение с нуля ушло в плюс :)
Спасибо большое 🤍
Сглазила ……
Мне нравится такой формат! Рецепты + разговоры, супер ❤️
Каждое видео в сердечко❤️🔥
Каждый раз жду блуперсов☺️😄
Так нравятся твои видео. Лампово, полезно , интересно ! Спасибо , что снимаешь 🤍
Как всегда очень уютно. Спасибо за то что видео выходят так часто😍 Этт праздник какой-то
Видела совет про арахисовое масло: хранить банку вверх ногами (и регулярно переворачивать, наверно, чтобы масло снизу не копилось)
Оооо! ❤️
Каролина, твой стиль жизни, ты как будто из друго сира, удивительного, красивого, чистого 😍🏡🤍
Прекрасное, как и всегда, видео! Спасибо, Каролина!
Обычно не покупаю книги по рекомендации
Но тут так захотелось
Куплю себе на новогодние праздники
Кааааак же долго я ждала простые завтраки! Спасибо
Твои ролики мне дают такую мотивацию на съемку!
Каролина, спасибо тебе огромное за рекомендации книг Лив Стремквист, обязательно закажу!
Эта музыка... Сразу флешбэки идут)
как же я вовремя обновила ютуб! Спасибо тебе за новое видео🤍
Такое милое, приятное и домашнее 😊
Оу, оу, полегче - это что, очередное видео?? вваааау!!))) Прочитала плод познания - понравилось!
Да нормально свитер выглядит,как с изюминкой😉☺️
Я мечтала об этом свитере, но цена в 16 к. остановила меня. Спасибо, что рассказали как он в носке.
возможно неправильно постирали, на высокой температуре, либо режим с отжимом. хз,но я однажды тоже подобный свитер испортила,постирав в машинке
@@ЕлизаветаЧетверик-т9в да, возможно. Но в моей картине мира свитер за 16 к. должен быть вечным. Я не поняла, почему он стал серым.
По поводу сырников: попробуй взять более мягкий творог (в брикетах), потому что этот слишком рассыпчатый, из-за этого из него сырники неудобно делать - они всегда разваливаются (если, конечно, не всыпать в творог тонну муки:)))
крутяк)) соскучилась за рецептами) спасибо за видео)
Очень понравился и обзор книг и классная готовка!!!!
творог для сырников выбран идеальный, по-моему мнению, беру его всегда тоже и из него получаются хорошие сырники. Но советую взять на 1 пачку вместо целого яйца, только желток и перетирать вилкой, чтобы было более однородно. Я делаю с обычной мукой и использую 1,5 ст. л. в массу и потом еще обваливаю отдельно. Кокосовой муки на самом деле чаще в рецептах нужно меньше, чем пшеничную, тк она довольно сушит и хорошо впитывает влагу, но я с ней не пробовала делать. Пусть в следующий раз получатся лучше :)
Любимая наша Каролина ❤️❤️❤️
Каролина, привет! Спасибо за крутое видео! (и за то что они так часто, сильно люблю смотреть тебя по утрам и вдохновляться, появляются силы на любые дела)
Есть сырничный секрет: попробуй добавлять вместо целого яйца только желток - у меня когда-то сырники просили через чур много муки, из-за белка, в итоге они становились как тесто. Если добавить только желток - все супер!
А еще можно делать их шариками и совсем чуть чуть плющить, а потом жарить под крышкой на меньшем огне и чуть дольше - попробуй:)
Классного тебе дня
о, интересно! сама час назад готовила сырники, добавила в них кокосовую стружку и задалась вопросом "есть ли кокосовая мука?🤨" всё-таки есть! классное видео, по-хорошему выбивается по тематике среди последних😍
Очень крутое видео, была в клубе тех, кто ждал рецепты. Спасибо, Каролина))
урааа рецепты!) вот, тоже хочу новенького, необычного, чтобы обновить рецепторы!
привет , каролин
как всегда рада видеть твои видео!
Каролина, привет! Большое спасибо за видео! Небольшой (непрошеный :)) совет по поводу витаминов, который дал мне врач: витамин Д необходимо принимать с витамином К2, он нужен для усваивания. Если не принимать их в связке, то организм начнет вытаскивать К2 из костной ткани. Кости теряют кальций (что конечно же плохо), но даже при этом витамин Д не усваивается даже на половину. Также и магний, его нужно принимать в связке с витамином B6, вместе они работают прекрасно. 🤍🤍🤍
Так нравится, что видео стали выходить чаще 😻😻
Перемешиваю арахисовую пасту палочкой для роллов, оч удобно)
4:56 Только услышал эту музыку и сразу флэшбекнуло на 2 года назад
тоже раньше делала сырники на кокосовой муке (а ещё на гречневой и рисовой), но больше всего зашли на кукурузной, прям советую :)
4:55 как же я скучала 😅🥲😭😭😭
Обожаюю твои кулинарные видео😍
Каролина, если хочешь приготовить классные сырники, посмотри рецепт Емельяненко на ютубе, он советует класть всего лишь 1 желток + с минимальным количеством муки. У меня всегда получаются и никакого кулинарного таланта не нужно)
ну кайф❤️ Каролина, спасибо за такие частые видео🥰
О МАМА МИЯЯЯЯ!!!!РЕЦЕПТЫ ОТ КАРОЛИНЫ.мечта осуществилась
Вааййй💖💔
новое видео 🥰😍
Спасииииибо:)
очень интересно было бы послушать про твои отношения с Муви, Каролина! интересно, как ты выстраиваешь с ним отношения, а также что для тебя поменялось, что нового появилось за период присутствия этого хвостика в твоей жизни)
@@Екаерина-у1ш о, спасибо, поищу)
Каролинаа, очень скучала по твоим рецептам 🤗
Каролина, спасибо за видео! Неожиданная приятность, что так быстро. Насчёт сырников, очень хороший рецепт в ютубе у Василия Емельяненко. Там подробно все рассказывается. Это был первый рецепт в моей жизни, когда сырники получились как в кафе. Не могу не поделиться.
Ой, Стрёмквист обожаю! Особенно «Расцветает самая красная из роз» и «Внутри зеркальной галереи».
о, вот последняя - новая, надеюсь, скоро прочитаю)
"Радости, радости.."😆
Как я скучала по этой музыке из рецептов 😌
❤️❤️❤️ Каролина, это превосходно. Обняла!
Относительно сырников: не нужно демонизировать глютен и недооценивать обычную пшеничную муку, на ней сырники самые плотные, к тому же играет роль, сколько сахара (чем меньше, тем лучше) и яиц на количество творога (не более 1 на 350 г творога). Советы от профессионального сырникодела👌
Подскажите проверенный рецепт пожалуйста😊
Да вроде и не демонизирует никто, Каролина просто пробовала что-то новое
@@ПростоТак-з4м 400 г творога, 1 яйцо, 3-4 столовых ложки сахара (по вкусу), щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 3-4 столовых ложки муки (смотреть по консистенции, чтоб не слишком липкое тесто, но и не забитое мукой). При формировании сырников лучше смазать руки подсолнечным маслом для удобства. Получается 16 штук😊
@@darialytvynenko1178 спасибо❤️
@@ПростоТак-з4м 350 г творога, 1 яйцо, сахар я добавляю максимум 1-2 чайные ложки, изюм по желанию, мука пшеничная на глаз для плотной консистенции (лучше просеять), немного соли, ванилин. Скатываю в колбаску, отщипываю и делаю шайбочки, снова немного посыпаю мукой. Творог, если зернистый, лучше перебить блендером до однородности)
Каролина, спасибо за рецепты! На счет витамин, если позволишь, могу подсказать, т.к. сама увлекаюсь их приемом: если собираешься начать пить какие-то витамины, советую сначала погуглить, в каких формах они лучше усваиваются и какова их суточная норма. Суть в том, что чем быстрее усвоится витамин, тем быстрее ты заметишь эффект, и просто перестанешь беспокоиться о них на некоторое время. :)
В кокосовой муке нет клейковины поэтому сырники могут разваливаться. Клейковина есть тока в пшеничной муке (мб и в других но гораздо меньше), её можно примешивать для лучшей консистенции
На то как Каролина колдует над кемексом можно наблюдать вечно - завораживает!)))
Насчет сырников - мне кажется дело в твороге, для сырников беру обычно творог более липкий, в брусочках - тогда на любой муке нормально лепятся)
Каролина, эту арахисовую пасту нужно держать в холодильнике, тогда она будет более плотная и не нужно будет размешивать
Люблю ваш монтаж )
Спасибо за ещё одно приятное глазу и интересное видео!
А с сырниками на кокосовой муке у меня такая же история - разваливаются(
обожаю как ты снимаешь рецепты🥰
Если что, на Озоне гораздо легче процедура возврата, чем на Маркете. Можно даже курьеру отдать товар со следующей доставкой. Однажды сдавала товар на Маркете, больше не хочется :D
Мне кажется ты просто создана для обзор книг! Я их реально просто обожаю 🤗 У тебя оооочень хорошо получается! (Ты могла бы даже сделать это главной темой канала. Или завести ещё один только про это)
ааааа, эта музыка!😍
По поводу сырников - разлазятся из-за жирности муки. Кокос это ведь орех)) И находясь на сковороде вместо того, чтобы склеивать (как клейковина в зерновых культурах) и абсорбировать влажность творога кокосовая мука только нагревается и частично отдаёт масло. Я тоже так експериментировала😄🤪 Но вкус и правда особенный + пахнет рафаэлло:)
Воу, очень неожиданно и приятно увидеть кофе, что родом из моего города Омска)
Чтобы сырники вышли красивыми, можно сформировать их стаканом 😇 Заготовку нужно просто накрыть стаканом сверху и повращать)) сырник округлится, вырастет немного в высоту и будет ровный
Ура, новое видео! 🥳 разбалуешь нас так :) Мувик-то какой послушный, мама сказала спать - пошёл спать!😄
Очень люблю твои книжные рекомендации, спасибо! Я в этом году устраивала себе челлендж - прочитать 100 книг. Уже справилась! Некоторые книги читала по твоим рекомендациям, и все заходят просто на ура! Так что спасибо тебе огромное🤍
И по поводу сырников: не уверена, но возможно из-за того, что нужно больше творога для целого яйца, или положить только белок. А возможно кокосовая мука не такая цепкая, как пшеничная. С рисовой тоже немного растекаются.
Потрясающие книги, жаль что подобного формата не так много( спасибо за видео🤍
Я только что приготовила киноа по твоему рецепту и это просто чудесное сочетание!!!Спасибо большое за видео и рецепты :) Я перебила орешки блендером, у меня не было макадами, но с миндалём и кешью это все равно было безумно вкусно и ооочень сытно!!
вау. как классно. прекрасные видос как и всегда)
Если готовишь сырники с кокосовой мукой, то лучше добавлять еще и рисовую, тогда они не будут так разлазиться, при этом рисовая мука вообще не ощущается в сырниках, как будто бы они полностью сделаны из творога :)
А с сырниками нужно взять творог другой-во ВкусВилл например 5% в таком же боксе пластиковом
В кокосовой муке нет глютена, поэтому плохо склеивает. Можно добавлять помимо неё ещё псиллиум, он хорош для выпечки особенно и полезный))
СКУРАТОВ!
я все ждала, когда же ты до него дойдёшь!
я родом из города, в котором создали эту компанию, я два года работала в этой компании (ушла не из-за чего-то плохого, просто от общепита устаёшь и внутри компании не видела для себя дальнейшего роста)
так сейчас хорошо на душе стало :((
В последнее время организм и вкусовые рецепторы просто кричат, что уже пора внести разнообразие в питание, потому что многие любимые блюда уже начали надоедать и кажутся не такими вкусными, становятся обыденными приёмами пищи. Пока что не придумала, как что-то координально менять в питании, но приправы и соусы на данным момент моё спасение.
такие медитативные моменты с завариванием кемекса 😍 насчет кофты оч сожалею, жаль что бренды не морочатся над такими моментами и не тестируют! на всякий случай рекомендация на будущее - сдавать трикотаж в химку. да, это дороже обычной стирки, зато, как правило, без сюрпризов
Все получится!!!
Лучшая неделя 🤍
Вот знаете, есть видео, которые можно поставить на задний фон и делать дела. Но только не видео Каролины, здесь нужны наслаждаться каждым кадром, каждым моментом!! И это так ценно!🤍
Каролина, привет! Муви похудел🤩 Красавчик💪 Теперь можно пасту арахисовую🤗🥰
Так непривычно, что по ходу демонстрации продуктов (рецепты) они не называются. Раньше всегда картинка сопровождалась озвучкой и это, если честно, было так удобно!👍Можно синхронно возиться на кухне под видео, доставая нужные ингредиенты и не стоять над телефоном😉
По мне, самый вкусный гуакамоле - самый простой гуакамоле. Недавно, кстати, поняла что намного вкуснее мять авокадо вручную вилкой, а не взбивать миксером. А в остальном, никаких кружевов - авокадо, соль, перец, оливковое масло. Если авокадо хорошие, то не может получиться невкусно. Если хочется поинтереснее нарежьте очень мелко помидоры и лучок по вкусу и будет Вам счастье, :)