दिल्ली के फेमस करारे तवा भटूरे और पंजाबी काले छोले मसाला Tawa Bhature & Punjabi Chole Chole Bhature

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024
  • कभी-कभी ऐसा होता है कि हम भटूरे बना लेते हैं लेकिन भटूरे खाने वाले ही नहीं होते ,तो भटूरे ठंडे होने के बाद तो बिल्कुल अच्छे नहीं होते, लेकिन आज एक ऐसा तरीका बताने जा रहा हूं, कि ठंडे भटूरे भी आपको अच्छे लगने लगे, और उससे ज्यादा बेहतर लगेंगे जो ताजे हैं यह है दिल्ली की फेमस तवा भटूरे की रेसिपी |
    Sometimes it happens that we make bhatures but we are not the ones to eat bhatures, so bhatures are not good at all after they cool down, but today I am going to tell a way that even cold bhatures will make you feel good. , and will taste better than those that are fresh. This is the recipe of Delhi's famous Tawa Bhature.
    ********************************
    Recipe name- Tawa Bhatura & Punjabi Chole
    Preparing time-20 minutes
    Cooking time- 25 minutes
    Servings-5 persons
    *********************************
    Ingredients -
    Bhatura -
    Oil - for deepfrying
    Refined flour- 2 cup
    Wheat flour-1 cup
    Semilona -1/2 cup
    Baking powder- 1 tsp
    Salt- 1 tsp
    Sugar- 2 tsp
    Oil -2-3 tsp
    Curd-1.5 cup
    *************************************
    Chole masala-
    Kabuli chana-1.5 cup ( samall )
    Bayleaf-2 -3
    Baking powder- 1 tsp
    Salt- to taste
    Dry Amla -6-7 piece
    Onion-4 medium
    Tomato-4 medium,
    Ginger-2 inch
    Garlic-10-12 cloves
    Green chilly- 3-4 medium
    Turmeric powder-1/4 tsp
    Chilly powder-2 tsp
    Coriander powder-2 tsp
    Anardana powder-3 tsp
    Roasted cumin powder-1 tsp
    Oil-4 tbsp
    Black pepper-4-5
    Clove-2-3
    Chinaman-1 small stick
    Balck cardamom-1
    Green cardamom-1
    bayleaf-1
    Yello chilly powder-1/2 tsp
    Green Coriander- a handful
    Black salt- to taste
    *******************************
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ความคิดเห็น • 1.2K

  • @rajeevgupta5256
    @rajeevgupta5256 2 ปีที่แล้ว +26

    तवे वाले भटूरे, नया इनोवेशन
    वाह वाह 👌👌
    छोले का कलर और टेक्स्चर बहुत अच्छा आया है 👌👌

  • @akj53in
    @akj53in 5 หลายเดือนก่อน +6

    देख कर मुँह में पानी आ गया। बहुत अच्छी रेसिपी है और उससे भी अच्छा आपका बताने का तरीक़ा है 😊

  • @kidswithkanak2671
    @kidswithkanak2671 2 ปีที่แล้ว +8

    Looks very yummy delicious and mouth watering recipe of chole bhature
    Nice sharing thx for sharing 🙏

  • @dollysingh6735
    @dollysingh6735 ปีที่แล้ว +6

    Mujhe chole bhature bohut pasand h inko dekh kr mere muh me pani aa rha apki recipe bohut simple h apka btane ka tarika kamal h thanx for the recipe❤
    🙏🙏

  • @Mohammadislaam1234
    @Mohammadislaam1234 11 หลายเดือนก่อน +3

    छोले भटूरे की vdo बहुत देखी थी,लेकिन आपकी vdo ला जवाब है,अब ओर देखने की जरुरत नहीं पड़ेगी,धन्यवाद ❤❤

  • @shagunarun6239
    @shagunarun6239 2 ปีที่แล้ว +2

    Chef apki dishes ki tarah aap bhi bhut hi cute lgte h muje 😍😍 upar se bolte itna sweet hai ...puri goodness of sweet ho
    tu c 😍

  • @ramsinghchouhan1546
    @ramsinghchouhan1546 ปีที่แล้ว +4

    आप की रेसिपी मुझे बहुत अच्छी लगती है साथ ही आप की चीज भी बहुत अच्छी है

  • @bhuwanchandrajoshi1677
    @bhuwanchandrajoshi1677 2 ปีที่แล้ว +59

    मैंने इतने सारे वीडियो देखें छोले भटूरे के लेकिन जो बताने की विधि आपके पास है समझाने में आपने कमाल कर दिया दिल से 👌👌👌👍👍मैं आपका फैन हो गया👏👏

  • @vasuanand1801
    @vasuanand1801 2 ปีที่แล้ว +3

    बहुत बढ़िया व सरल तरीके से समझने का धन्यवाद।

  • @SS-zb1yh
    @SS-zb1yh ปีที่แล้ว

    Chole- laajawab , Bhature.-laajawab. Explanation- laajawab 😊

  • @komalarorasos
    @komalarorasos 2 ปีที่แล้ว +11

    👍👍Delhi k chandni chok wali khasta kachori aur teekhi masale wali aaloo ki sabzi ki recipe share karein.

  • @shanehaiderrizvi527
    @shanehaiderrizvi527 ปีที่แล้ว +2

    आप तो आप है आपका जवाब नहीं, माशाअल्लाह।

  • @shaluanand2500
    @shaluanand2500 2 ปีที่แล้ว +4

    छोले भटूरे फूले फूले वो भी हमारी दिल्ली वालों की 👌👍😋

    • @yummypakwan4976
      @yummypakwan4976 2 ปีที่แล้ว

      Hmare channel ko bhi visit kre or btae videos kesi lgi agar achi lgi to channel ko subscribe jarur kre...

  • @sonalgupta5369
    @sonalgupta5369 ปีที่แล้ว +2

    Sir aap sari Recipe bahut achhi orignal tarike se batete ho aj maine apki chhole bhature ki recipe dekha same delhi syle k chhole bane Thank you so much

  • @divyadwivedi6922
    @divyadwivedi6922 2 ปีที่แล้ว +4

    Chef aap bht kamal ho..sari recepies bht achi h apki..simple daal se lekar gewar tk

  • @MrAdarshchourasia
    @MrAdarshchourasia 2 ปีที่แล้ว +2

    Excellent 👌 भूपी जी बहुत बढ़िया लगे तवे वाले भटूरे छोले भी बहुत अच्छी तरीके से बनाना सिखाएं हमेशा की तरह आपका समझाने का तरीका बहुत ही सीधा सरल और आसान वाला होता है समझ में बहुत जल्दी से आ जाता है आप हमेशा बारीक से बारीक चीज को भी समझाते हैं धन्यवाद बाकी धनिया तो श्रद्धा के अनुसार डालना ही चाहिए🙏

  • @narendersharma5089
    @narendersharma5089 8 หลายเดือนก่อน +4

    शानदार। 🙏🙏

  • @DeepikaSharma-oj9un
    @DeepikaSharma-oj9un 2 ปีที่แล้ว +1

    सच में आपकी तरह से reason के साथ explain कोई भी नहीं करता है।
    Thanks sir

  • @ultimateindian2392
    @ultimateindian2392 ปีที่แล้ว +6

    जिनकी पत्नी टेस्टी खाना नहीं बनाती. उन लोगों के आपको बहुत आशीर्वाद मिलते है. और आप ये दिलके आशीर्वाद से एक दीन बड़ी रेस्टोरेंट के मालिक जरूर बनेगे और मैं उसमै जरूर खाना खाने आऊंगा 👍 और दूसरा आप बहुत अच्छे मानवी है. आजकल अच्छे लोग प्रुथ्वि पर बहुत कम बचे है.

  • @legendyt5125
    @legendyt5125 2 ปีที่แล้ว +1

    Lajawaab 👌🏻👌🏻👍🏼👍🏼 yammy 😋 ap to aanti se ache banaate hain👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😊

  • @inderjeetkalsi4064
    @inderjeetkalsi4064 2 ปีที่แล้ว +9

    Hundred percent perfect recipe, no other recipe can beat it.

  • @रजनीशठाकुर-म5ठ
    @रजनीशठाकुर-म5ठ 9 หลายเดือนก่อน +1

    भूपी भाई जी मुंह में पानी की धार लगी हुई हे इतना टेस्टी बनाया है वाह जी वाह कमाल ❤

  • @pushpanjalisingh8048
    @pushpanjalisingh8048 ปีที่แล้ว +7

    I like the way you explain..simple and realistic....no show off...I share almost all recipes with my sisters...since I m diabetic, have to eat very restricted food..

    • @meenadey1070
      @meenadey1070 5 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤

  • @dr.binnydhiman6407
    @dr.binnydhiman6407 ปีที่แล้ว +1

    Super bhatura making video 👍

  • @karnnagisoni3716
    @karnnagisoni3716 2 ปีที่แล้ว +3

    Sir i had tried your matar masroom and kala chana masala that was very tasty. Thanku for sharing your honest kitchen tips. Keep going🥰

  • @swaroopgoswami6912
    @swaroopgoswami6912 ปีที่แล้ว +1

    Very nicely prepared this recipe nd very yami too

  • @moerelan1
    @moerelan1 2 ปีที่แล้ว +8

    Excellent, I did not know soaked with water and baking soda ,we need to remove that water before boiling cholle and change with fresh water instead,to stop separating cholle peel.
    I have seen this happening but did not understand why this happened.
    Wonderful receipe. "thanks"

  • @ManpreetsKitchenVlogs
    @ManpreetsKitchenVlogs ปีที่แล้ว +1

    Bahut tasty chole bhature 👌👌😋😋mouthwatering

  • @santramtanwar1472
    @santramtanwar1472 2 ปีที่แล้ว +4

    जयते शिवसंकल्प🇮🇳🇮🇳🇮🇳 भारतीय रेसीपी को🕉️🕉️🕉️ दिखाने के लिए धन्यवाद देता हूँ वन्दे मातरम् वन्दे मातरम् वन्दे🇮🇳🇮🇳🇮🇳 मातरम् जय🙏🙏🙏🇮🇳🇮🇳🇮🇳 हिन्द भटूरे वाला कोई तो है जो खुलकर सब कुछ बताता है जय श्री राम🙏🙏🙏🇮🇳🇮🇳🇮🇳 रामराम

  • @ankitvind3546
    @ankitvind3546 2 ปีที่แล้ว

    Waaaaw. Amezing shef. Supar 💕💕💕💕💕💕

  • @miraprakash1190
    @miraprakash1190 2 ปีที่แล้ว +9

    your recipes are always wonderful..... matar kulchche.....jo patle walw kulche milte hai streets par, uski recipe shar kariyega...waise wala kulchcha kaise banta hai...thanks

  • @smitapaikaray9329
    @smitapaikaray9329 2 ปีที่แล้ว +1

    Best baat yeh hai apki videos main hamein food making ke pichhe ka jo science hai wo pata chalta hai

  • @deepakshoor5076
    @deepakshoor5076 2 ปีที่แล้ว +5

    Cheff u describe inovative skills.👍👍

  • @RenuPant-ek6nb
    @RenuPant-ek6nb 3 หลายเดือนก่อน

    छोले देख कर मुंह में पानी आ गया यमी छोला भटूरा👌👌

  • @87shishir
    @87shishir 2 ปีที่แล้ว +8

    Looks so good and tasty, much much healthier than street chhole bhature

  • @ushasharma4833
    @ushasharma4833 2 ปีที่แล้ว +2

    Wonderful amazing recipes. Very well explained

  • @jyotiveecumsee2210
    @jyotiveecumsee2210 2 ปีที่แล้ว +7

    Superbly explains...your recipes are really Shandar..no words to explain. Becoming your big fan. 👍

  • @ravikanta5416
    @ravikanta5416 8 หลายเดือนก่อน

    बहुत ही स्वाद और बढ़िया छोले भटूरे bene है

  • @bhupikalsi9788
    @bhupikalsi9788 2 ปีที่แล้ว +4

    Bhupiji, thank you for sharing chole bhature recipe in such a simple way n tips to make bhuture by frying on tawa, 👍🙏🙌❤️

    • @rehanakhatun7312
      @rehanakhatun7312 2 ปีที่แล้ว

      Very good sir kya mast sabji Banaya aapane

  • @kantabhatia7222
    @kantabhatia7222 2 ปีที่แล้ว +2

    Beautiful nicely explained. Thanks for sharing.

  • @Divine-ff6ug
    @Divine-ff6ug 2 ปีที่แล้ว +143

    कभी कभी आपकी रेसिपी इतनी शानदार लगती है कि ज़वाब ही नहीं समझ आता कि इसकी तारीफ में क्या लिखा जाए शेफ 😊 😀🙏💕🇮🇳

  • @GurmeetKaur-ff5wp
    @GurmeetKaur-ff5wp 3 หลายเดือนก่อน +1

    Wow super 👌👌👍🎁

  • @sivaramakrishnar7355
    @sivaramakrishnar7355 2 ปีที่แล้ว +3

    Mouth watering 😋

  • @noornaazuzma
    @noornaazuzma 2 ปีที่แล้ว +2

    Bht pyari recipe hamesha ki Tarah

  • @RICKY_UNCLE
    @RICKY_UNCLE 2 ปีที่แล้ว +3

    This is just awesome. Chef one day you will be the no.1 watched channel by house cooks like me

  • @asittewari4791
    @asittewari4791 2 ปีที่แล้ว

    ये एकदम ज़बरदस्त रेसीपी लगी। मैंने अभी बनाएं हैं और बड़े ही स्वादिष्ट बने हैं।
    Keep going chef

  • @ridhisood3117
    @ridhisood3117 2 ปีที่แล้ว +4

    beautiful😍✨ recipe chef!! I have tried your restaurant style chana dal many times it's superhit ☺👍👌

  • @nishapal5682
    @nishapal5682 11 หลายเดือนก่อน +1

    Me jarur try karungi...mere beta ko bahot pasand h...

  • @rajshree4635
    @rajshree4635 2 ปีที่แล้ว +4

    Chola smells good and tastes good. Tried and tested. 🤩🙏♥️🙌

  • @madhuswami3107
    @madhuswami3107 2 ปีที่แล้ว

    बहुत ही अच्छे लगे पहले कभी मैंने ऐसे बनाया नहीं अब मैं भी बनाऊंगी ऐसे

  • @rajkamal3265
    @rajkamal3265 2 ปีที่แล้ว +5

    Sir ,Chole Bhature is Mouth watering 😘❤️, Thank You

  • @manmohankumar8769
    @manmohankumar8769 ปีที่แล้ว

    Bahut badia video good hamesha khush rehe

  • @pctheophilus
    @pctheophilus 2 ปีที่แล้ว +11

    That sure looked mouth watering. Awesome cooking !

  • @celestinalopes5132
    @celestinalopes5132 2 ปีที่แล้ว +9

    Yes Chef thank you for the Recipe. I like the fact that u hv given some very useful n unusual tips which no one else has shared. Pls keep it up. God Bless 🙏😊

  • @Jaswantnegi23
    @Jaswantnegi23 2 ปีที่แล้ว

    हमारी दिल्ली के छोले भटूरे जबरदस्त तरीके से बना रहें हैं मजा आ गया लाजबाव भाई जी ❣️👍🏻

  • @DrBrunoRecipes
    @DrBrunoRecipes 2 ปีที่แล้ว +3

    Very delicious 😋 Greetings from Scotland 😊 Have a great day everyone 🌻

  • @bimlakumar3164
    @bimlakumar3164 2 ปีที่แล้ว

    Very nice recipe easy chole and bhauture I am going to try

  • @shrigupta8431
    @shrigupta8431 2 ปีที่แล้ว +4

    An excellent recipe explained in systematic and simple way.

  • @jayshrishinde7661
    @jayshrishinde7661 2 ปีที่แล้ว +1

    भटुरे की रेसिपी बहुत अच्छी अपने तो इतना अच्छा समजा

  • @N_I_T_Y_A
    @N_I_T_Y_A 2 ปีที่แล้ว +4

    My fav❤ Mouth watering...😜

  • @cookdeliciouswithasha
    @cookdeliciouswithasha 2 ปีที่แล้ว +2

    Really amazing chole bhature sir👍😊

  • @dineshkumarkushwah7240
    @dineshkumarkushwah7240 6 หลายเดือนก่อน +5

    Delhi ki recipe nahi hai ye Agra ki recipe hai jo mujhe jankari hai lekin app bhi sahi ho sakte ho

    • @vvandna1983
      @vvandna1983 4 หลายเดือนก่อน

      Ye Delhi aur , upper state of India ki bahut hi famous dish ha

    • @vikassharma-lu4ty
      @vikassharma-lu4ty 4 หลายเดือนก่อน

      दिल्ली पहाड़गंज में सीताराम की दुकान इसके लिए मशहूर है।

  • @kavitasangwan8407
    @kavitasangwan8407 2 ปีที่แล้ว

    Wow nice recipe aapke chhole bhature dekhte hi munh mein Pani a Gaya ❣️❣️

  • @rajenderkapoor4440
    @rajenderkapoor4440 2 ปีที่แล้ว +30

    अभी खाना खा कर ही हटा हुँ, 😀दुबारा भूख लग गयी😀

  • @cookingwithsalma7752
    @cookingwithsalma7752 2 ปีที่แล้ว

    very nice sharing zabdast reaspe yummy tesy looks delicious

  • @jaikishorsharma8820
    @jaikishorsharma8820 10 หลายเดือนก่อน +1

    Shaandaar..in a single word...

  • @AnilKumar-my4zx
    @AnilKumar-my4zx 4 หลายเดือนก่อน

    Vah kya baat hai kya baat Dekhne Mein bahut jyada swadisht Lag Jaaye

  • @annantmittal9435
    @annantmittal9435 ปีที่แล้ว +2

    Wonderful amazing recipes. Very well explained👏👏 sir u r my fevourat chef 👍😊 Thanks 🙏

  • @scorpis2127
    @scorpis2127 หลายเดือนก่อน

    Bahut zabardast recipe chef❤❤❤

  • @AgamVeer-f4k
    @AgamVeer-f4k 8 หลายเดือนก่อน

    ਵੀਰ ਜੀ ਆਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਦੱਸਦੇ ਹੋ ਆਪ ਜੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ ਵਾਹਿਗੁਰੂ ਜੀ ਚੱੜਦੀ ਕਲਾ ਵਿਚ ਰੱਖਣ,,🙏🙏

  • @shashibala3579
    @shashibala3579 2 ปีที่แล้ว

    Wow amazing bahut yammy yammy 👍👍👍👍👍

  • @Kanika66
    @Kanika66 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow 👌👌very nice and easy recipe 👍👍🙏

  • @paramjitwadhwa9329
    @paramjitwadhwa9329 9 หลายเดือนก่อน +1

    Harekrishna harekrishna bahut sundar ❤❤

  • @vijaychaudhari3429
    @vijaychaudhari3429 ปีที่แล้ว

    Bahut acha 👌
    Muh mein paani aa gaya dekh kar.

  • @priyankabarai677
    @priyankabarai677 2 ปีที่แล้ว +1

    Bohot accha banaya hai ye dishes. Sath me ap bohot acha sikhate te ho hum sab ko.thank you sir.

  • @mrityunjayaprakash2007
    @mrityunjayaprakash2007 11 หลายเดือนก่อน +1

    I will try it for sure Mr. Bhupinder. You are down to earth in approach.

  • @Sanjayvaish12vaish02
    @Sanjayvaish12vaish02 9 หลายเดือนก่อน

    Respected Chef, Aapke btaye gye tareeke se actually swad aata hai, kahna bnane me, baaki youtubers chefs ka mai keh nahi sakta but, you are actually Good, keep smiling

  • @virendermalhotra7561
    @virendermalhotra7561 ปีที่แล้ว +1

    Gurudev aap ka koee jawab nahi .... you are always superb 🎉🙏

  • @mahasingh3642
    @mahasingh3642 2 ปีที่แล้ว

    Sir बहुत ही स्वादिष्ट छोले भटूरे बने हैं हमारे तो मुंह में पानी आ गया हम इसको बनाने की भरपूर कोशिश करेंगे आपके बोलने का अंदाज बहुत सरल सुंदर है थैंक यू सर आपका जवाब नहीं😋😋👌👌💯

  • @geetasharma2415
    @geetasharma2415 ปีที่แล้ว +1

    Sir aap bhut tasty tasty recipes bnate hai, muh mei pani aa jata hai, seriously.....i love your all recipes and cook too😊.....

  • @SeemaRani-p3j
    @SeemaRani-p3j 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bhut badiya

  • @GurmeetKaur-e7n
    @GurmeetKaur-e7n ปีที่แล้ว +1

    Yummy recipe
    Me chole black karne ke liye Anaar ke sukhe chhilkon ka use karti hun.

  • @dollywalia2118
    @dollywalia2118 2 ปีที่แล้ว +1

    Very tasty…. Recipe . Thanks for sharing bhumi….

  • @renuvohra8254
    @renuvohra8254 2 ปีที่แล้ว

    Ye chhole bhature dekh kar to muh me pani aa raha hai 🤤🤤🤤👌👌👍👍🙏💐thank you so much 🙏

  • @kavitasingh9916
    @kavitasingh9916 8 หลายเดือนก่อน

    सर आपने जो आटा लगाने का नाप बताया वो बोहोत सही बताया धन्यवाद❤😊

  • @paramjeetsingh5571
    @paramjeetsingh5571 2 ปีที่แล้ว

    Bhot wadhiya chole kulcy paajii

  • @SunilKumar-ed2qj
    @SunilKumar-ed2qj ปีที่แล้ว +2

    You the very sweet and soft spoken best chef of India. Excellent of you.

  • @HinaBasera
    @HinaBasera 5 หลายเดือนก่อน

    Speechless...both recipes are yammiii perfect

  • @kantabadolavlogs
    @kantabadolavlogs 2 ปีที่แล้ว

    बहुत टेस्टी बने हैं छोले भटूरे 👌👌👌👌👌👌👍👍

  • @deepikabamola820
    @deepikabamola820 2 ปีที่แล้ว

    Woww looking so tempting,
    Sach mai mouthwatering thaaa bahot ziyadah 🤤🤤🤤

  • @shibanimitra4108
    @shibanimitra4108 5 หลายเดือนก่อน

    Amazing 👏 recipe Chef Bhupi. Thanks for sharing ☺️

  • @parvatishandil4419
    @parvatishandil4419 6 หลายเดือนก่อน +1

    Very good shaandar bro

  • @harshilpanchal249
    @harshilpanchal249 ปีที่แล้ว +1

    Simplest form of chole bhature recipe I have ever watched. Great work!

  • @roopbhatia6733
    @roopbhatia6733 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks chef bhupi mein saari cooking aap ki videos dekh krr krti hun bohut confidence aa gea hai mere sare ghar valon ko aapke baare mein pta hai mein aap ki bohut bdi fan hoon🙏🙏💖

  • @shalinisaxena1900
    @shalinisaxena1900 2 ปีที่แล้ว

    Mouthwatering recipe,bahut nainsafi hai,khane ko bhi diya kare

  • @ajeetsinghmewada4588
    @ajeetsinghmewada4588 2 ปีที่แล้ว

    वाह गुरु 😋
    हमेशा की तरह लाजवाब 👌👌👌👌👌👍

  • @yuvraj602
    @yuvraj602 ปีที่แล้ว +1

    Cheff Bhupi ji ....u r the World's bestest best CHEFF HO.....SIMPLY GREAT 💯👍❤

  • @SadhnaSahu-rv1um
    @SadhnaSahu-rv1um 11 หลายเดือนก่อน

    बहुत ही शानदार रेसिपी लगी दोनों चीज की

  • @shakelaajmer8703
    @shakelaajmer8703 2 ปีที่แล้ว

    Mashallha bhoth Bhoth acha .. good 👍 👍

  • @pradiptidubey1331
    @pradiptidubey1331 11 วันที่ผ่านมา

    तवे वाले भटूरे वाकयी बहुत नया तरीका है। वैसे आपका vdo पूरे धैर्य के साथ इसलिए देखते हैं कि आप कब बोलें धनिया श्रद्धानुसार😂👍🏼