[Lava kiln] Close coverage of the preparation of a popular Japanese bakery from 2am! ASMR

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 401

  • @竿-d8l
    @竿-d8l 2 ปีที่แล้ว +77

    こういうパン屋パン屋してる店好き

    • @DEKAPAI
      @DEKAPAI 2 ปีที่แล้ว +8

      リンダリンダのリズムで

    • @QWQW-bf2io
      @QWQW-bf2io 2 ปีที่แล้ว +1

      Yvycf

  • @VTSherr
    @VTSherr 2 ปีที่แล้ว +55

    Thank you for not putting any background music; it's nice to just watch and listen to the natural sounds of what's happening.

  • @ああ-k6n7y
    @ああ-k6n7y 2 ปีที่แล้ว +34

    一人でこの量を作られてるなんて凄すぎる‥無駄のない仕事、正確な動き‥そして美味しそうなパンたち‥

  • @pang-ngiavang1956
    @pang-ngiavang1956 2 ปีที่แล้ว +86

    This baker is a true craftsman. My goodness...I can't believe he did everything by himself! I want to eat his bread!

    • @googlgfacef218
      @googlgfacef218 2 ปีที่แล้ว +3

      Japan baker : I did everything by myself
      Chyna : i ate EVERYTHING

    • @rdu239
      @rdu239 2 ปีที่แล้ว +1

      @@googlgfacef218 Take note, bakers like these usually wake up and start working as early as 4 or 5 in the morning, then another peak hours again at 4 in the afternoon. I cant imagine if these people can still get after work night life

    • @lucassp5896
      @lucassp5896 2 ปีที่แล้ว

      Pang-Ngia vang: Leia a Bíblia Sagrada e conheça Jesus Cristo como seu único Salvador da sua vida.

  • @せいすい-i6f
    @せいすい-i6f 2 ปีที่แล้ว +27

    もったりくたくたしたパンの生地かわいい…
    そしてパン屋の仕込みってこんな大変なんだ…

  • @g.h.7661
    @g.h.7661 2 ปีที่แล้ว +82

    These Japanese baking videos are like therapy for me 🙏🏻 thanks so much! I watch them every day!

    • @Aneesh-Roy444.
      @Aneesh-Roy444. 2 ปีที่แล้ว

      Yeah,this clips and tapes are really satisfying and absolutely reassuring...✌️

  • @コーヒー豆コヒネーター
    @コーヒー豆コヒネーター 2 ปีที่แล้ว +16

    手際が凄いです
    夜中から仕込んでいるなんてほんとにびっくりです🥺パン職人さんお身体に気をつけてくださいね😊

  • @三千代-b6y
    @三千代-b6y 2 ปีที่แล้ว +1

    パン🍞焼くようになって2年。発酵を入れると焼き上がりまで3時間位掛かります。毎日この量をリズミカルにこなして要るなんて❤️ずっと見ていられます。
    きもちよさそうな生地、溶岩窯で焼くパン食べてみたい。
    バケット、コロッケパン、クロワッサン美味しいでしょうね。趣味の範囲のパン作りはストレス解消ホントに楽しいです。私も仕事から帰って夜焼くこともあります。お仕事となると楽しいばかりではないと思います。
    深夜からの仕込みおつかれさまです。

  • @stitch2471
    @stitch2471 2 ปีที่แล้ว +38

    こんなに大変な作業を一人でやっているなんてすごく尊敬ですし、感動しました。沢山パン買って食べたいと思いました!!

  • @dieptrangtran3598
    @dieptrangtran3598 2 ปีที่แล้ว +21

    I like this video so much, it shows the whole process of bread making. Bread making is hard work, bread is sometimes underappreciated compared to other sweets, but it is a wonderful craft and you feel very satisfied seeing the final product. I am undoubtedly fanatic about bread-making!

  • @oxiemacapantao8907
    @oxiemacapantao8907 2 ปีที่แล้ว +25

    I really love the way how to bake different bread alone. He's really an expert and quickly manages his works beautifully. ASTONISHING 🤔

  • @パラソル-y9c
    @パラソル-y9c 2 ปีที่แล้ว +6

    仕事としてのパン作り、大変ですね!お疲れ様です。
    趣味でパン焼いてる私からしたら、毎日この量を手作りするなんて、凄過ぎます!
    これからもお身体に気をつけて、頑張って下さいね!

  • @ゆうみ-s2p
    @ゆうみ-s2p 2 ปีที่แล้ว +4

    家の近くのパン屋さんで、出来立てピザとかも注文できて美味しいですよ👍
    種類も多く、いつもお客さんがいるのでパンも出来立てが多い。

  • @doondoondoo9911
    @doondoondoo9911 2 ปีที่แล้ว +28

    ここのコロッケパンは絶品です!あと、大きなソーセージのパンと焼きたてピザとオニオンブレッドと全部美味しいです!近くの海辺で食べたら更に最高です!

  • @中根隆裕
    @中根隆裕 2 ปีที่แล้ว +2

    毎週食パン予約してます。
    私が好んで食べてるのは中にポテサラが入ってるのと卵焼きを挟んだパンですな。ピザも美味しいですな。

  • @匿名-b1p
    @匿名-b1p 2 ปีที่แล้ว +1

    サムネのパン美しすぎて愛らしさすら覚える

  • @おーけー-x3x
    @おーけー-x3x 2 ปีที่แล้ว +10

    私も小さいパン屋を営んでいましたが、深夜2時には仕込み始めなければ間に合わなかったですね…
    成形の機械あって羨ましいです…笑

  • @ちゅぱかぶら-u5j
    @ちゅぱかぶら-u5j 2 ปีที่แล้ว +1

    絵に描いたように美味しそうなパン…
    パンより断然ご飯派だけどこれは食べたくなる

  • @みみたん-j8m
    @みみたん-j8m 2 ปีที่แล้ว +3

    パン屋さんの仕込み、夜中から1人でやるのですね🎵尊敬します。

  • @丸山-u4q
    @丸山-u4q 2 ปีที่แล้ว +19

    切り分けて重さ測るところのテンポ感と音好き

  • @jenniferjung9970
    @jenniferjung9970 2 ปีที่แล้ว +7

    다 맛있어 보이지만 저 생식빵이 제일 맛있어 보입니다. 손으로 뜯어서 맛보고 싶네요~~

  • @こぼんたん
    @こぼんたん ปีที่แล้ว +1

    食パン生地を型に入れるとこ
    コロッケののせ方
    合理的で無駄のない動き!
    見習いたいです。

  • @terrymaki7086
    @terrymaki7086 2 ปีที่แล้ว +1

    i love watching these craftsmen work. These breads ect.....are a true gift. A great deal of work to create such products.

  • @СветланаШишкина-ю5й
    @СветланаШишкина-ю5й 2 ปีที่แล้ว +5

    Замечательная работа! Просто завораживает!

  • @GildaLee27
    @GildaLee27 2 ปีที่แล้ว +15

    This is a true master at work. The way he handles the dough is beautiful.

  • @reza8790
    @reza8790 2 ปีที่แล้ว +3

    i can imagine the aroma of fresh baked bread already😌

  • @btfoodstory
    @btfoodstory 2 ปีที่แล้ว

    bakery is a very hard job! Thanks for your hard work Japan Food to share this great video! greeting from BT & MAKARA in Phnom Penh, Cambodia!

  • @guillerminasozamolina8311
    @guillerminasozamolina8311 2 ปีที่แล้ว +1

    FELICITACIONES .SR. QUE MARAVILLA DE PAN 👌👏😋 . UN SALUDÓ AFECTUOSO DE CHILE 🇨🇱👏👏👏 GRACIAS POR COMPARTIR 👏❤️🥰

  • @とりさん-t7j
    @とりさん-t7j 2 ปีที่แล้ว

    食パンの色が堪らなく良い

  • @lizapaas7908
    @lizapaas7908 2 ปีที่แล้ว +3

    They all looks delicious, specially the big bread 🍞, yummy 😋 😊 😜

  • @laherenciadelasviudas
    @laherenciadelasviudas 2 ปีที่แล้ว +2

    Que belleza, mis respetos y admiración los saludo desde sonora México..

  • @jamieji4871
    @jamieji4871 2 ปีที่แล้ว +11

    He prepared all by himself! Amazing!

  • @Ming-jr3tx
    @Ming-jr3tx 2 ปีที่แล้ว +6

    這種爐子台灣應該沒人有,感覺就好棒喔烤出來的麵包,每一種都好想吃吃看~

    • @威力-t4y
      @威力-t4y 2 ปีที่แล้ว

      看他的控制面板 是電爐 因為有紅外線(火力) 中部電機 訂製就有了

  • @heathermuir2842
    @heathermuir2842 2 ปีที่แล้ว

    Oh gosh how hard u work I bet everything tastes wonderful must be wonderful to actually taste your baking I bet u go to bed very early bless u wonderful to watch brilliant video thank you so much x Heather 🇬🇧

  • @suyanitan814
    @suyanitan814 2 ปีที่แล้ว +1

    really amazing he makes bread...I see the bread is delicious, different..☺️greetings from Indonesia

  • @bussan03
    @bussan03 2 ปีที่แล้ว

    あっという間に観てしまった。
    手際良すぎる

  • @meryemece1103
    @meryemece1103 2 ปีที่แล้ว +6

    Sonuna kadar ilgiyle izledim. MaşaAllah hamur efsane görünüyordu. Ellerine sağlık usta.

  • @khalilahd.
    @khalilahd. 2 ปีที่แล้ว +7

    Such a creative video! I loved the asmr aspect of it too 💜

  • @xiaoqiu5052
    @xiaoqiu5052 2 ปีที่แล้ว +3

    好乾淨好企理!看到感覺一定好吃😋

  • @hanwayst
    @hanwayst 2 ปีที่แล้ว +5

    角食パンうまそーー。ホワイトラインも美しすぎる!

  • @anpan_mochimochi
    @anpan_mochimochi 2 ปีที่แล้ว +12

    BGMが無いのとてもいい…心地いい…

  • @channel4h260
    @channel4h260 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful country ,Beautiful man ,Beautiful food !

  • @msbrownbeast
    @msbrownbeast 2 ปีที่แล้ว

    The man is a Jack of all Trades, Master of Everything!

  • @しん-l1n
    @しん-l1n 2 ปีที่แล้ว +1

    お店を開ける前、閉めたあとにもまだまだ仕事はある。すごいなあ

  • @sirius_joker
    @sirius_joker 2 ปีที่แล้ว +1

    良いフランスパンは焼き上がりにパリパリ音がする

  • @erfolg8660
    @erfolg8660 2 ปีที่แล้ว +2

    めっちゃ美味そう‼️

  • @Aneesh-Roy444.
    @Aneesh-Roy444. 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks so Yummy crispy crunchy and delicious 😋🤤😋...

  • @jecresourcesjec8515
    @jecresourcesjec8515 4 หลายเดือนก่อน

    I like the how his making it step by step

  • @kelvinlau09
    @kelvinlau09 2 ปีที่แล้ว +1

    I want to be a Bread maker when I retired.
    I like working alone in the middle of the night.

    • @lurex8957
      @lurex8957 2 ปีที่แล้ว

      Am currently doing it it's not as easy as u might think but if u love it go for it nothing feels better than seeing people smile after buying what u made with you own bare hands

  • @Woodland26
    @Woodland26 2 ปีที่แล้ว

    My baker go to work at 1am too, 7 days a week. When the door open at 7am there are plenty of fresh bread

  • @Maguro-Kityo
    @Maguro-Kityo 2 ปีที่แล้ว

    生地のモッタリ感すき

  • @solangedejesussilva355
    @solangedejesussilva355 2 ปีที่แล้ว +5

    Esplêndido a arte de fazer pães. Graça e Paz!

  • @dnr1352
    @dnr1352 2 ปีที่แล้ว +1

    一人でやってるの凄いな

  • @dehalmeida8679
    @dehalmeida8679 2 ปีที่แล้ว +9

    Lindo trabalho!

  • @田々-s1j
    @田々-s1j 2 ปีที่แล้ว

    深夜に働くなんて‼️お体を大切になさって下さいませね。🙏

  • @painchen3757
    @painchen3757 2 ปีที่แล้ว +1

    生土司(shokupan)可以,非常漂亮❤

  • @wanderleymorata619
    @wanderleymorata619 2 ปีที่แล้ว +3

    Muito Bom e que Profissional Parabéns 👏👏👏👏👏👏👍👍👍

  • @uyen9423
    @uyen9423 2 ปีที่แล้ว

    It’s look so good so beautiful as the result

  • @nuwave47
    @nuwave47 2 ปีที่แล้ว +25

    個人的な意見なんですが、途中にブラックアウトされる画面がなかったらもうちょっとスムーズではないかなっと思います。

  • @jjuniortrompete
    @jjuniortrompete 2 ปีที่แล้ว +7

    Fenomenal , técnica de panificação perfeita 👏👏👏👏

  • @thedivide3688
    @thedivide3688 2 ปีที่แล้ว +13

    Does he bake just by himself? My gosh!

  • @blitzcomet
    @blitzcomet 2 ปีที่แล้ว

    and people were impressed by team making fruit creme white bread sandies day before

  • @helend222
    @helend222 2 ปีที่แล้ว +1

    So quick. Wonderful bread making.

  • @UA-dd1of
    @UA-dd1of 2 ปีที่แล้ว +1

    This looks fantastic

  • @ThisWhatIf
    @ThisWhatIf 2 ปีที่แล้ว +2

    What kind of egg wash do you use? Also do you share any of your recipes? This is beautiful 🤤😍

  • @GregCurtin45
    @GregCurtin45 2 ปีที่แล้ว +35

    Thank you Japan Food for an interesting behind the scenes look at a bakery.
    I do have one request... as someone from Canada, it would really help if you listed each ingredient in the subtitles (closed caption) so we know what is being used.

    • @seejaycee8812
      @seejaycee8812 2 ปีที่แล้ว +8

      But this is not a recipe video 😂

    • @GregCurtin45
      @GregCurtin45 2 ปีที่แล้ว +8

      @@seejaycee8812 I wasn't asking for a recipe with weights and measurements, just the identity of things that are foreign to me. It's how I learn.

    • @leaf4267
      @leaf4267 2 ปีที่แล้ว

      Well, If you know the ingredients then measurements are just a matter or time. A good request, I believe ingredients which are made and produced in Japan are second to none in the world.

    • @winnichik4773
      @winnichik4773 2 ปีที่แล้ว +1

      麵包師傅的技藝一流,他技藝熟練、精準與整潔利落,一切程序有條不紊;考出的麵包令人垂涎,可惜無緣品嚐。👍👍👍❤

    • @miyakocosmos1343
      @miyakocosmos1343 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/users/shortssZncwqbABO0?feature=share 👍👍👍👍

  • @KhanKhan-kn2zx
    @KhanKhan-kn2zx 2 ปีที่แล้ว

    A nice routine work good luck.

  • @たまころん
    @たまころん 2 ปีที่แล้ว

    計りが年期はいってんなぁ、デジタルのが多いから味があっていいな

  • @bydeletexxx9726
    @bydeletexxx9726 2 ปีที่แล้ว

    Adam hamurun Nusret'i gibi baktıkça midemde güller açtı.Helal olsun be japon

  • @みみたん-j8m
    @みみたん-j8m 2 ปีที่แล้ว +2

    綺麗な海ですね✨

  • @sinyiechan5361
    @sinyiechan5361 2 ปีที่แล้ว

    pearls of the creation world❤️❤️❤️

  • @arturogonzalez6066
    @arturogonzalez6066 2 ปีที่แล้ว +1

    !WOW!...
    !AMAZING!...
    !JAPANESE
    CULINARIAN
    BAKING
    MASTER!...
    COMPLEMENT FROM THE UNITED STATES OF AMERICAN VIEWER...
    "WITH RESPECT AND HONOR"...

  • @Dawn._
    @Dawn._ 2 ปีที่แล้ว +6

    예술이다 진짜.. 일본의 장인 정신은 정말 존경스러워요

    • @chaehyungbae
      @chaehyungbae 2 ปีที่แล้ว

      진짜일본인들은뭘 하든 장인정신 하나는 인정해야함. 비지니스로는 좀 안좋을수도 있긴 한데, 진짜 저 정신은 인정.

  • @이글수리-k8h
    @이글수리-k8h 2 ปีที่แล้ว +4

    먹어보고싶다 너무 맛있겠다♡

  • @bnm773
    @bnm773 2 ปีที่แล้ว +2

    먹고싶을 뿐이다~ 부드럽고 맛있어 보인다

  • @defeatSpace
    @defeatSpace 2 ปีที่แล้ว

    Is that a geothermal oven, where's the lava, but then wouldn't it be a magma kiln? So many questions and lovely baking!

  • @NTDKYOTO
    @NTDKYOTO 2 ปีที่แล้ว

    焼き立てのパンのかおり好き。

  • @miniasih7926
    @miniasih7926 2 ปีที่แล้ว

    Waduh resepnya kak😁...berbagi doong

  • @Эксперт-г4д
    @Эксперт-г4д 2 ปีที่แล้ว +4

    Плохая была идея смотреть это видео перед сном. Теперь надо идти перекус устроить.

    • @gansfranko6384
      @gansfranko6384 2 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита

  • @Humgin1234
    @Humgin1234 2 ปีที่แล้ว +10

    Loved this . I wish he would list the ingredients as he went along . I enjoyed this talented man’s Bakery video

  • @nickad4543
    @nickad4543 2 ปีที่แล้ว

    one man show...great job..

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing from Taiwan

  • @jhesusfiank4310
    @jhesusfiank4310 2 ปีที่แล้ว +9

    Deu até vontade de comer😋

  • @bosstsmit2212
    @bosstsmit2212 2 ปีที่แล้ว

    멋지네요 쉐프님의 노고가 손님을 미소짓게 만드는게 보이네요.

  • @DannyPhantom2419
    @DannyPhantom2419 2 ปีที่แล้ว +2

    lets appreciate the fact that this person is a one man team.

  • @짱구-r3z
    @짱구-r3z 2 ปีที่แล้ว

    Bread COOKING. Amazing.

  • @龍哉本間
    @龍哉本間 2 ปีที่แล้ว +6

    パン造りの行程、おもしろすぎてずっと見ていられる。( ゚∀゚)人(゚∀゚ )

  • @vladvolozov58
    @vladvolozov58 2 ปีที่แล้ว

    Chất lượng, Sỹ Luân chắc thích bản Cover này lắm này! Chúc mừng em cùng toàn thể Ekip F. Studio

  • @MIA-un8fy
    @MIA-un8fy 2 ปีที่แล้ว

    respect the baker

  • @cnmbilibili
    @cnmbilibili 2 ปีที่แล้ว +1

    手藝人真不錯

  • @tgphieudu6148
    @tgphieudu6148 2 ปีที่แล้ว

    this cake is delicious

  • @scarey2me
    @scarey2me 2 ปีที่แล้ว

    This is so therapeutic.

  • @volver232629
    @volver232629 2 ปีที่แล้ว

    очень аккуратная и качественная работа

  • @НайманУзакбаев
    @НайманУзакбаев 2 ปีที่แล้ว +1

    Молодцы повор и режиссёра тоже спасибо

  • @NewTasty
    @NewTasty 2 ปีที่แล้ว

    Amazing Japanese bakery.

  • @Sa-fd7ih
    @Sa-fd7ih 2 ปีที่แล้ว +3

    I like watching the process but the black screens are weird

    • @cocoa275
      @cocoa275 2 ปีที่แล้ว

      確かに

  • @miriimamzade104
    @miriimamzade104 2 ปีที่แล้ว

    Azerbaijan and Turkey love Japan. Banzai Japan 😘🇹🇷🇦🇿🇯🇵

  • @الكيلانيكيلاني
    @الكيلانيكيلاني 2 ปีที่แล้ว

    افضل خبز في العالم والديكم الحاج الكيلاني إسكندرية سبعون سنة بحبكم كلكم ربنا يرزقكم

  • @leroms4062
    @leroms4062 2 ปีที่แล้ว

    Très beau travail ! D'un boulanger français 🥖🥐

  • @deborahmonbleau4982
    @deborahmonbleau4982 2 ปีที่แล้ว

    Fantastic baker!