CASAL NA COZINHA: cogumelo recheado, batatas rústicas, vinagrete e carne de panela!
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- No domingo, recebemos nossos amigos em casa pra um almoço e preparamos um cardápio maravilhoso: costela na panela de pressão com cebola caramelizada, cogumelos recheados, batatas rústicas e vinagrete. De sobremesa, comemos um KNAFEH, sobremesa típica do Oriente Médio, que é uma delícia!
RECEITAS DO VÍDEO
Costela com cebola caramelizada na panela de pressão
*A cebola fica caramelizada sem precisar colocar nenhum outro ingrediente. Ela cozinha na gordura da carne e fica com uma textura e sabor maravilhosos.
1. Corte as cebolas em rodelas de mais ou menos 1 dedo de espessura;
2. Tempere a carne com sal e pimenta;
3. Cubra o fundo da panela de pressão com as cebolas (quanto mais, melhor);
4. Coloque a carne;
5. Deixe a carne na pressão por 45 minutos;
6. Antes de servir a carne, passe-a na frigideira com manteiga e azeite de oliva, apenas para dourar (ela fica com uma cor bem pálida na panela de pressão);
7. Separe a cebola e sirva a carne.
Batatas rústicas (como fazer batata rústica, como fazer batatas rústicas, receita de batatas rústicas)
*Fiz com batata inglesa comum
1. Lave bem as batatas;
2. Corte em pedaços de tamanhos parecidos e não muito grossos (para que as batatas cozinhem igualmente);
3. Tempere com sal, pimenta, alecrim, páprica, alho em pó (os temperos que preferir);
4. Coloque na airfryer por 10 minutos a 180 graus, depois mexa as batatas e coloque por mais 10 minutos (se for fazer no forno, o tempo é 30 minutos a 180 graus, também mexendo as batatas na metade do tempo).
Cogumelos recheados (receita de cogumelo, receita com cogumelo, como preparar cogumelo, como fazer cogumelo)
*Uso cogumelo portobello
1. Retire a "carne" do cogumelo e reserve (já deixe as "panelinhas" que ficam do cogumelo na travessa que será levada ao forno)
2. Pique uma cebola;
3. Refogue a cebola junto com o cogumelo, tempere à gosto e adicione creme de leite (quanto mais molho, melhor, na minha opinião);
4. Coloque essa mistura dentro das "panelinhas" de cogumelo e cubra de queijo (um queijo que gratina é a melhor opção);
5. Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 15 minutos.
REDES SOCIAIS
Instagram: / vanessalino_
Website: www.vanessalino...
Contato: hello@vanessalino.com
MÚSICAS DO VÍDEO
Before Chill by Yomoti - bit.ly/31Qt1ph
Not Giving Up by Chris Coral - bit.ly/31Qt1ph
Zero by Jobii - bit.ly/31Qt1ph
Smores by oomiee - bit.ly/31Qt1ph
Tequila Sunrise by Guustavv - bit.ly/31Qt1ph
Name Tag by Nivicious - bit.ly/31Qt1ph
As melhores músicas sem direitos autorais para o seu canal do youtube (teste grátis por 30 dias): bit.ly/31Qt1ph
EDIÇÃO E EQUIPAMENTOS
Câmera Canon EOS M50: amzn.to/36GKpNH
Microfone Micro Rode: amzn.to/2ZUn8qt
Mini Tripé Manfrotto: amzn.to/2MauG02
Ring Light Yongnuo YN128: amzn.to/2AjRTKu
Editor Final Cut Pro: rstyle.me/+_oC...
Computador MacBook Pro Apple: rstyle.me/+cwz...
SOBRE MIM
Oi gente! Eu sou a Vanessa Lino, tenho 27 anos e moro em Amsterdam, na Holanda, com meu marido João desde 2016. Minha cidade natal é Florianópolis, onde vivi até os meus 14 anos. Em 2008, mudei para Porto Alegre, no Rio Grande do sul, onde morei até me mudar para a Holanda (por isso meu sotaque é todo misturado). Se você quiser saber mais sobre a nossa vida na Holanda e como viemos parar aqui, clica aqui: bit.ly/2S7RFyh
DISCLAIMER
Este vídeo não foi patrocinado.
Eu uso links de afiliados! Isso significa que se você clicar nos links dessa descrição e fizer uma compra, eu vou receber uma comissão.
#casalnacozinha #recebendoamigos #cogumelosrecheados #batatasrusticas #vinagrete
oi genteee! as receitas do vídeo estão na descrição (tentei explicar o passo a passo de cada uma) 🤎
@@taniasilva8819 tá na descrição :D
E qual é o nome do corte de carne na Holanda? Tem como colocar na descrição?
Costela de boi ou de porco?
Linda, educada, fala bem, cozinha bem que bom exemplo você é Vanessa Deus te abençoe
Sério mesmo Vanessinha, acho muito elegante esse "barulhinho" de quando está cortando na tábua 🔪🍠🧅🥦🥬🥒🥰
Eu acho a Vanessa experimentando as coisas o máximo 🤣 me dá vontade de comer tudo só pela expressão dela
Concordo...amo a satisfação dela tomando café sem açucar.
Perfeitaaa
Mais um vídeo top pra conta, comidinhas boas, essa costela que o João faz, deve ser deliciosa 😋😋
Vocês são demais!!! Bj, boa semana 🙏🏻🥰🌷
Oi Vanessa e João fiquei com água na boca 😋😋👋👋
Boa tarde Vanessa e João tenha uma semana abençoada por Deus 🙏
Fico chocada Com essa simplicidade e beleza da Vanessa eu me sinto bem assistindo 😍
Eita...Vanessinha!....Tudo mais que explicadinho...Perfeito demais...BIGADão!....A Costela vai na quinta pra üanela....e a batatatatata...tumbém!,,,sairemos da dieta...mas vale experimentar a mesa ficou apetitosa...a Knafeh deu cachoeira,,,mas vamos achar uma hora por aqui,,, Que venham mais receitas ....kkkk
Esse cogumelo recheado que delícia só de ver. Gosto muito de cogumelos mas aqui em São Paulo é muito caro e não sao tão grandes como esses. Parabéns casal. Vcs são muito simpáticos.
Eu falei que estava com saudade do cogumelo recheado .
Matei a saudade hahahaha
Esse barulho de cortar a cebola é tudoww 🤤
Os seus vídeos são tão gostosos de assistir
Vanessinha adora vc e João na conzinha
Vanessa é um combo de elegância, cultura, classe, elegância de novo kkk, inteligência, beleza, profundidade, delicadeza, fala TÃO bem, multilíngue kkkkkk, não tem carácteres pra elogiar tanto. ❤️
Que água na boca! Arrasou como sempre Vanessinha 😍😍
Vanessinha o q vcs vão mais sentir diferença aqui no Brasil vai sobre os alimentos. Nossa aí na Holanda é todo tão prático e barato.
Queria ver mais a costela pronta...não deu pra ver como ficou. 😌 Eu adoro cogumelos recheados dessa forma, aprendi a fazer com vc! Amo cogumelos🤩🍄 😘
Casal lindo e educado Deus abençoe
Acabei de ver a live e já vim correndo ver esse! Não enjoo dessa mulher nuuuuunca! 🥺❤️
Não tem como não gostar de seus vídeos 😍vcs são uns amores ❤❤
Que relaxante esse vídeo 😊
Ameeeei a receita da costela fico perfeita 😍😍😘😘
Essa receita é a cara de marido na cozinha ...o.meu aqui ama fazer essa costela
Esse barulhinho cortando os legumes trás uma paaaz 🥰🥰😱
Que “baita” refeição!!! Delicia de ver e de comer.👏👏👏👏👍👍👍👍
Tava com saudade de ver você fazer o famoso Cogumelo Recheado.. eu sou apaixonada nele e a culpa é toda sua, obrigada por isso Vanessinha 🧡
Eu passo horas assistindo você, minha TH-camr preferida 😻❤️
Amei arrasou na cozinha 👏👏👏👏
Receitinhas anotadas.
Amei o vlog.
Ahhhh ele está de volta kkkkkk o famoso cogumelo,da Vanessinha 💓👏 Caracaaa,deve ser muuuuito maravilhoso esse cogumelo,meu Deussss 😋🤤😊 que baita comilança hein!? Hum... Adorooooo kkkk e esses barulhinhos de vcs cortando as coisas. Que som maravilhosooo de bom 👏🙌 Bjs bjs Vanessinha,amo tu💓💞 e obg por sempre nos trazer vídeos pra lá de bom de assistir 😘
Amo aguardo muitas receitas no brasil
Kunafa é a melhor sobremesa!! moro na Arabia Saudita e tem de monte, é perfeito😍
Uhuuuu... notificação chega eu vem voando...carcando no like antes de assistir porque né sei que vai ser bom....sempre e bom....amooooo
Fiquei doida de vontade das comidas ❤️❤️
O João é tão alto que eu até estranho quando ele tá filmando, pq geralmente a Vanessinha usa o tripé na altura dela hahahha
Deu até fome 😅😅
Essa van é sensacional
Vanessinha, depois procura saber melhor sobre o óleo de prímula. Ja li que ele, combinado com o ômega 3 é que melhora as acnes. Uso DIU de cobre e sempre sofri de acne, então pesquiso muito sobre o assunto. Se fizer sentido pra você, faça o teste.
Que vídeo bom de assistir 😍😍
Vou testar as receitas.
Já chego dando like!
As caras que a Vanessa faz experimentando algo novo é super engraçado e fofo ♥️kkkk
Dia perfeito!! amor comida e amigos 💕
Vanessinha amei! Na minha casa sempre fazemos essa costela do mesmo jeitinho só com cebola e tempero porem colocamos em cima da costela uma camada de linguiça de churrasco suina ou de frango, da uma suculencia incrivel na receita! Mt boa
Olá vanessa amo seus vídeos vc é maravilhosa.
ja fiz a batata assada assim na fritadeira, eu coloquei pimenta calabresa ficou muito bom.
Que vídeo lindo
Oi Vanessa eu fez a sua panqueca de banana com farinha de emendas e eu amei faz mais receitas pra nós ❤💋
Uma paz os seus vídeos!
Eu amo sobremesa assim.
Ameiiiii, vocês parecem tão realizados e felizes, eu amo esse clima ♥️
Adoro suas receitas
No canal do Mohamed Hindi no vídeo que ele vai no líbano e mostra as comidas da infancia dele, ele mostra como esse doce é feito. Muito bacana! muito tradicional e raiz.
pratos máster chef
Vanessinha, eu amo os seus looks de ficar em casa!! Amo moletons, massssssss aqui no RJ é quente demais, não me permite esse estilo todo kkkkkk
Que vlog maravilhoso. Beijão Vanessinha
Vanessinha, amo essa vibe de receber amigos em casa 🥰
Vanessinha, seu vídeo me deu fome! hahaha
Precisei levantar pra comer antes de dormir
Beijo 😘
Deu até água na boca com essa sobremesa e a costela q o João fez,a costela vou fazer concerteza rsr, bjos pra vcs Vanessinha, amo muito vcs.
Sera que é só eu que antes na notificação no vídeo chegar eu já estou anciosa olhando
Teu cabelo tá enorme vanessinha!!! Como cresce rápido 😍
Tua voz é maravilhosa, adoro ouvir 💕
Boa tarde Vanessinha e João,amei o vídeo são super cozinheiros e caprichosos,que Deus abençoe a semana de vcs,em nome de Jesus,amém.
Já fiz mas coloco um caldo Knorr,que fica muito bom tbm
Eu tava com saudade de ver vc fazer esse cogumelo,vc nunca mais tinha feito
Nunca comi cogumelo, me deu vontade experimentar hahahaha
Ooi. Curto demais as músicas que você coloca. Queria a playlist 😍
Maravilhosos demais ♥️
Vcs são maravilhosos
Melhor vídeo 😍
Minha paz de todo dia ❤️😍😁 Assitir a Vanessinha ❤️❤️😁
Eu uso óleo de primola, é ótimooooooo
Beijinhos van ❤
Ameiii essa sobremesa das visitas! Vanessinha vai contando mesmo pra nós sobre o óleo de prímula! 😀❤️😘
Eu só queria ir almoçar ou jantar na casa da Vanessinha 🥰💕
Vanessa vc me inspirou a ter uma vida saudável , confesso q nem tanto kkkk
E estou me exercitando também 🤩
Gratidão !
Você é minha companhia do almoço. ❤️
Ah que coisa boa, receber visita de pessoas especiais! 💗💗💗
Eu amo esses barulhinhos de você cozinhando sério 😂💞
Que vontade de provar esses cogumelos e essa carne...hummm deu água na boca...😍😍😍😍
Queria ser amiga da Vanessa pra comer na casa dela essas receitas maras
Casal lindo , eles combinam até a sincronia da faca . Amo...
Melhor forma de começar a segundinha ♥️♥️ Vanessa e João vocês são top 😍
Que delícia esses cogumelos recheados, vou fazer com certeza 🤤😘
Amei 😍
vanessinha essa mesa/ilha foi um investimento OTIMOOOO
amo ❤️
Água na Boca a Sobremesa 🍮 🤤😍👌🏻
Esses braços definidinhos da Vanessa são lindoooss 😻.
Esse vídeo foi só pra ficar com água na boca e com muita vontade de comer tudoooo! Afff, o mlr canal do mundooooo 😍😍😍😍❤❤❤
Eu AMO vídeo de vocês cozinhando 😍. Deveria ter um quadro fixo do João fazendo sopas e caldos 😍😍😍
Ai gente, para!! Quanta comida deliciosaaaaa 😍😍😍
Ah, e que braço é esse Vanessinha? Super definido!! Tá lindo rs
Beijos casalzão 🤗❤😘
Muito linda a união e parceria de vcs!!! Meta eterna
Amo the boys kkkkk mas tem que gostar mesmo.
Preciso fazer esse cogumelo gzuss
primeira coisa ao ver o vídeo: curtir o vídeo ❤️
Desde que vi o story já queria assistir esse vídeo 🥰🥰
Porr favor, vai falando do óleo!! Tenho muita vontade de experimentar! ✨✨✨
Bom dia casal lindo Deus abençoe vcs sempre 👏👏👏😘😘😘
Vanessinha, eu morei em Israel por 11 anos e me formei em gastronomia lá. Knafe é bem simples de fazer. Adoraria te ensinar! Ah! O queijo não é muçarela, apesar de parecer. Eu faço com queijo caseiro, que é bem fácil de preparar (só talhar o leite). É uma das minhas sobremesas preferidas! Bjs
Água na boca 🤤🤤🤤