ถังหูลู่ ขนมดังซีรี่ย์จีน เทพเซียนมาร ยังอดใจไม่ไหว

ส่วนผสม
น้ำตาลทราย 400 กรัม
น้ำเปล่า 100 กรัม
แบะแซ 80 กรัม
วิธีทำ
- นำน้ำตาลและน้ำเปล่า ต้มให้ได้อุณหภูมิ 145-150 องศา
- พอได้อุณหภูมิน้ำเชื่อม ให้นำผลไม้ที่ไปเคลือบ
- หลังจากนั้นนำผลไม้ที่เคลือบนำเชื่อมไปจุ่ม ในน้ำเย็น เพื่อให้กรอบมากขึ้น
*ถ้าน้ำเย็นไม่มากพอจะทำให้ ไม่กรอบและทำให้เหนียว*