Guiso de ternera en cocotte, el guiso de la abuela | rootsandcook

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 23

  • @rootsandcook
    @rootsandcook  26 วันที่ผ่านมา +2

    ¿Quién se va a animar con el guiso este finde? - GRACIAS por apoyar mi trabajo, de verdad que cada día me hace más feliz esta comunidad que estamos creando, gracias!!!!

  • @franciscoeloypadilla8694
    @franciscoeloypadilla8694 23 วันที่ผ่านมา +1

    Muy buen guiso, tomo nota. Muchas gracias por el vídeo. Me suscribo al canal. Saludos.

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  23 วันที่ผ่านมา +1

      @@franciscoeloypadilla8694 me alegro mucho que te guste 😊 un abrazo, Enara

  • @claudiarojasgarces8352
    @claudiarojasgarces8352 15 วันที่ผ่านมา

    Será mi comida la noche de navidad! Gracias ❤❤❤❤

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  15 วันที่ผ่านมา

      @@claudiarojasgarces8352 me encantaaa 🤍🤍 un abrazo enorme, Enara

  • @miriamhs8296
    @miriamhs8296 26 วันที่ผ่านมา

    Se mete por los ojos, que pintaza, versión olla lenta.....miraré a ver si tienes algo, gracias por tus recetas eres un solete

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  26 วันที่ผ่านมา

      @@miriamhs8296 creo que la tengo grabada, me la apunto 😊 un abrazo, Enara

  • @mariviriolobos3067
    @mariviriolobos3067 26 วันที่ผ่านมา +1

    Lo hare mañana 😊❤

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  26 วันที่ผ่านมา

      @@mariviriolobos3067 ya me contarás 🤍

  • @chusmateo1023
    @chusmateo1023 26 วันที่ผ่านมา +1

    Me encanta cocinar con las cocotte! Qué tal la cazuela de la marca nueva, la de Amazon? Muchas gracias por la receta.

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  26 วันที่ผ่านมา +1

      @@chusmateo1023 totalmente, es una pasada. No se a qué cazuela te refieres, tienes un link o algo para que la pueda ver? Gracias 🤍

    • @chusmateo1023
      @chusmateo1023 26 วันที่ผ่านมา +1

      Me refería a la cazuela de hierro bajita de color gris, que compraste por Amazon.

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  26 วันที่ผ่านมา +1

      @@chusmateo1023 Vancasso 🤍 fantástica también 👩🏻‍🍳 feliz con ella. Pero la que tengo es bajita, para esos guisos me gustan más la ollas con la paredes más altas. La Vancasso la uso un montón lara guisos con pescado o albóndigas 😋

    • @chusmateo1023
      @chusmateo1023 26 วันที่ผ่านมา +1

      @@rootsandcook justo para eso la quería! Guisos de pescado, patatas estofadas, algún arroz meloso... Para guisos grandes tengo la Le Creusette de 26cm, que da para mucho. Gracias!

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  26 วันที่ผ่านมา +1

      @@chusmateo1023 si exacto, para guisos y arroces me gusta más la cocotte bajita :) con una baja y otra alta tienes todas las combinaciones :)

  • @guilleaguirre575
    @guilleaguirre575 26 วันที่ผ่านมา

    Hola, que corte de ternera es para q sea rica rica , gracias 😊

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  25 วันที่ผ่านมา

      Pues mira te animaría a preguntar al carnicero :) dile que quieres un corte para hacer un buen guiso, siempre te ayudan. En cada país y zona los cortes son distintos y tiene nombres distintos por eso es mejor preguntar al carnicero. Aquí por ejemplo yo suelo usar aguja. Un abrazo, Enara

  • @antmacias
    @antmacias 26 วันที่ผ่านมา

    Uhhhhmmmm, guisitos de "patatas con algo".
    Si te animas un día añade unas setas shiitake cortadas en láminas o trozos. Desde que las añadí una vez tras probar con champiñones, nos encanta.

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  25 วันที่ผ่านมา

      Totlamente, qué rico queda con unas buenas setas, además ahora en plena temporada. Un abrazo, Enara

  • @mcbollo9598
    @mcbollo9598 26 วันที่ผ่านมา

    Pues seguramente mañana en lugar de este finde

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  25 วันที่ผ่านมา

      jajajaaa me encanta :) espero que lo disfrutes un montón! un abrazo, Enara

  • @edurevelfood
    @edurevelfood 26 วันที่ผ่านมา +2

    Yo en lugar de tomate suelo echar mostaza antigua, miel y piel de naranja y en lugar de agua hago caldo de espinazo. Hay tantas recetas como personas.

    • @rootsandcook
      @rootsandcook  26 วันที่ผ่านมา

      @@edurevelfood suena absolutamente maravilloso 😋 Esta es la versión del guiso de ternera más clásico que quería dejar primero. Luego ya jugaremos con la receta 👩🏻‍🍳 me guardo tu idea, graciass 🤍