20.10.23【キャラ弁レシピ】（にぎやかハロウィン弁当）

とっとってｍｏｔｔｏ！１０月２３日発行号、２４面に掲載している料理レシピの動画です。今回は、ハロウィーンをテーマにしたキャラ弁を作ります。ガイコツの隣でにやりと笑うのは、カボチャのお化けに見立てたジャックオーランタン。たくさんのお化けが集まり、ワイワイと楽しげなお弁当になります。焼きのりを２枚重ねてカットすることで顔が同じ形に。半円に切った後、四角に切り抜くと歯抜け口の出来上がり。ガイコツの目はたれ目になるようハの字に飾り、かわいらしく仕上げましょう。ぜひ挑戦してみて！
※食品を素手で扱う場面がありますが、動画上の演出です。
●作業時間
２０分（おかず作りは除く）
●材料
いなりあげ（市販）　２枚
白ご飯　　　　　　　茶碗１杯分
焼きのり　　　　　　１／２枚
長崎ポンス　　　　　大さじ１
（by　チョーコー醤油）
●作り方
１　２つのボウルに白ご飯を半分ずつボウルに入れ、片方に長崎ポンスを混ぜる。
２　（１）をそれぞれを２等分し、ラップで包み丸くする。
３　焼きのりを２枚に重ね、フリーハンドでお化けの目と鼻と口、ガイコツの目と口にカットする。
４　いなりあげを開いて口の部分を内側に折り、（２）を１つずつ詰める。同じものをもう１つ作る。
５　（４）に（３）をそれぞれ乗せ、顔にする。
●おいしいおかずメニュー
エビとブロッコリーのガーリック炒め、トマトのおかかあえ、カボチャサラダ、ウインナーソーセージ、型抜きしたニンジングラッセ
●「うずらのおばけ」の作り方
●材料
ウズラの卵　　　　　　１個
カニカマ（赤い部分）　少々
焼きのり　　　　　　　少々
●作り方
１　カニカマをしずく型に抜き、先端を少し切る。
２　ウズラの卵にＶ字にナイフを入れ、切り抜く。
３　専用のパンチかハサミでカットした焼きのりを目にする。
４　（１）をウズラの卵の切れ目に挿し込む。
■お弁当に詰める順番
１　レタス
２　お化けとガイコツのいなり（２個）
３　レタス
４　エビとブロッコリーのガーリック炒め
５　トマトのおかかあえ
６　カボチャサラダ　
７　ウインナーソーセージ
８　うずらのおばけ
９　ニンジングラッセ