【超簡単】パウンド型で作る生シフォンケーキ
![HIRO [baking sweets].](http://yt3.ggpht.com/IwmvYbwsrnvRjLmNfTAx-TpaqFFcOqN2zPzgHkaQEG0nWSz1jNDZwXvthmj-melsFrhzwlbJ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2023
- ふわっふわの生地にミルキーな生クリームをたっぷり詰めました。
食べれば手が止まらない、やみつきになる事間違いないシフォンです☆
とっても美味しいので是非お試し下さい！
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◎材料
□生シフォンパウンドケーキ（18cm）
♢シフォン生地
・卵黄 2個
・グラニュー糖 10g
・米油 20g
・牛乳 20g
・バニラエッセンス 数滴
・薄力粉 45g
・ベーキングパウダー 2g
・卵白 2個（70〜80g）
・グラニュー糖 30g
♢ホイップクリーム
・生クリーム（42%） 150g
・グラニュー糖 13g
※丸口金の8番で絞ってますが絞れれば何でも大丈夫です
▽下準備
・氷を作る（生クリーム立てる時用）
・型紙を用意しておく
◉オーブン
予熱あり170℃ 25〜35分
※僕のオーブンでは30分で出ました
◉余談レシピ
・１８〜２１cmのパウンド型で作れます
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能
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![［Super easy] How to make a professional lemon pound cake.](http://i.ytimg.com/vi/zpFbIsTTxyw/mqdefault.jpg)
とてもしっとりフワフワに出来ました😊ありがとう御座いました。
おー素晴らしい👍ありがとうございます♪
美味しくできました！
初シフォンでしたが、ひろさんの丁寧な説明のおかげで上手く作れました😊
ありがとうございます！
作って下さりありがとうございました✨気に入って頂けてとっても嬉しいです😆
先生のレシピそして丁寧な説明がとてもわかりやすくていつも作っています✨😊✨👌今回のシフォンは気軽に用意できる18cmパウンドケーキ型というのが本当にうれしいです。さっそく作ります💕💕💕
ありがとうございます😭🙏
パウンド型で初めて作ったんですが
ふわふわで、めちゃくちゃ美味しくできました！！🥰
これならパウンド型で良いですね✨
素敵なレシピありがとうございます♪
ありがとうございます✨そう思って頂けて良かったです☺️コメントも嬉しいです！！
今日作りました✨自分で作ったのに、とってもフワフワで甘さのバランスも最高な今まで食べたシフォンケーキで1番美味しいシフォンケーキでした😭型も自宅になく、今まで作った事がなかったのですが、簡単にこんなに美味しいシフォンケーキが作れるなんて感動しました🙏絶対にまた作ります！素敵なレシピをありがとうございました🤍
本当ですか✨とても嬉しいです！！！また作って頂けるなんて光栄です😭すごく励みになりました！ありがとうございます🙏
初めまして。色々とお菓子作りの動画を見ていたら、ヒロさんの美味しそうなシフォンケーキが配信されていたので視聴してから作りました。
丁寧でわかりやすいので、美味しく出来ました。
家族にも大好評でした😊
ありがとうございます✨
好評だったとの事で僕もとても嬉しいです😊
またお菓子作りの際は参考にしてもらえたら嬉しいです😆
海外住みなので美味しいスイーツが手に入らず作る事が多いのですが、メレンゲの泡立て方など知らなかった事などあり参考になりました。こちらのアドバイスを参考に作ってみます！ありがとうございました😊
ありがとうございます！😭
今日作りました😊
シフォンケーキはあまりなイメージがありましたが
しっとりすごく美味しかったです。生クリームと最高の組合せでした🎉
作って下さりありがとうございました♪
そうおっしゃって頂けて嬉しいです😭
是非、またお菓子作りの参考にしてもらえたら嬉しいです✨
作ってみました！とっても美味しかったです☺️しぼみを利用して？クリームをインすることでシフォンを上手く作れるアイデアをありがとうございます✨バリエーションを考えてまた作ってみようと思います😊
作って下さりありがとうございました♪
とても嬉しいです☺️
是非！また作って頂けたら嬉しいです😆
とってもふわふわで美味しくできました！
生クリームをヨーグルトクリームに変えてみたら、さっぱりと美味しくできました。
ありがとうございます✨
ヨーグルトで代用も美味しんですね☺️
教えてくださりありがとうございます♩
おいしそうすぎます！パウンド型でもいいんですね！休みの日に作ってみます🤍チャンネル登録しました🤍
登録、そしてコメントまでありがとうございます😊✨
すごく嬉しいです！
是非、作ってみて下さい🥰
中の生クリームをチョコレートクリームにして作ってみました。
うまうま😋
それは最高なアレンジですね✨
とっても美味しそうです🤤
ありがとうございました♩
今日作りました〜 ひろさんの動画がは分かりやすく、親切ですね。おかげさまで上手にできました。
音声もご本人様ですか？ 効果音も良いですね。
ステキな動画ありがとうございます。
作って下さりありがとうございます😊
嬉しいお言葉までコメントしてもらえて嬉しいです✨
声も自分で入れてBGMなど編集も自分で行っています😅
見やすい等言って頂けて本当に良かったです。
また他レシピも参考にしてもらえると嬉しいです！
これ絶対に作ります♡生クリーム大好きなので絶対に美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)و
嬉しいです✨
是非こちらも試してみて下さい♪
生クリームたっぷりで生クリーム好きにはたまらないですよ🤤
初めまして😊
年末帰省のため、今作りました
めちゃくちゃ簡単でかなりいい出来です❤
米油と牛乳がなかったのでオリーブオイル少しと植物性脂肪生クリームでチャレンジ 笑
フワフワでしっとりなシフォンケーキ出来ました😊
今度は材料キチンと揃えてから作ります😂
ありがとうございます
何かと忙しい年末に作って頂きとても嬉しいです😭！
簡単と言って頂けて良かったです🙏
是非来年も参考に作ってもらえたら嬉しいです♩
良いお年をお迎えください😊
遅くなりましたが、新年🎍明けましておめでとうございます🎉今年も宜しくお願いします㊗️
あけましておめでとう御座います㊗️
よろしくお願いします。
使ってる道具とかの紹介みたいです！！
待ってます！！🙄
動画紹介のリクエストも沢山いただくので、今後させて頂く予定です！お待ち頂けると嬉しいです😊
初シフォンを作るのにこちらの動画を発見しました👀！
油はオリーブオイル、香りが強すぎるかな？と思い、粉を調整してココア味にしました🍫
メレンゲを手で立てたので、膨らみは悪かったですが、味は美味しかったです🙆 型もスクエア型しかなかったので、温度と時間を少し下げてアレンジ。
簡単にできました！またリピさせていただきます♪
初シフォンケーキ作りにレシピ選んでもらえてとても嬉しいです🙏
そして色々なアレンジすごい！
成功して良かったです☺️
是非また作ってもらえると嬉しいです！！
台湾カステラっぽいものが出来ました😂焼いた後少ししぼんでしまいましたが、ふわふわでキメが細かくてめちゃ美味しかったです😊
きめ細かく作って頂けて良かったです☺️
ありがとうございます🙏
おはようございます😊
コメント投稿出来るようになって良かったです✨
そうです、生クリームが真ん中にうまく入ってなかったのです
切ったら、あれー？ってなって残念な生シフォンケーキでした
生クリームは空気を抜いてから入れたつもりでしたけど抜けてなかったのかもです
ひろさんのインスタも見たくて昨日入れてフォローしました☺️そちらでもお菓子見ますね😆
ありがとうございます✨
シフォンケーキがじゅわっとしてて美味しいそうですね😋とくに生クリームが。趣味でケーキ屋さんで働いてます❓
ありがとうございます！
本職です！笑
👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋
これほんっとに美味しかった〜
いつもひろさんのレシピは間違い無いです！！
ホイップはらくらくホイップ
使っちゃったけどね〜😆
ありがとうございます😭！！！
美味しいそう！😋
生クリームの氷水でかましてからってどういうことですか？？
ごめんなさい分かりづらかったですね
氷水を当てて生クリームを立てて下さい！という意味です
シフォンはベーキングパウダーを入れたことがないのですが、こちらのレシピではやはり入れた方がいいでしょうか？😮
生クリームをたっぷり入れたかったので
膨張剤を使ってます😊
なくても膨らむのでお好みで大丈夫です😊
@@HIRO_SWEETS ありがとうございます😊✨
今、焼き上がりました!
でも。。真ん中ワレました😮なので左右に生地がダレました😵💫😵💫😵💫
家庭で食べるので問題無し🤣🤣🤣
次回は上手く出来るかな～www
作って下さりありがとうございました♩
是非また作ってもらえたら嬉しいです🙏
ホットケーキミックスで代用しても良いのでしょうか？
見た目と食感、味は変わります！😭
牛乳ってなくても出来たりしますかね、？
作れなくはないですが、もし作る際は水で置き換えて下さい😊
今作ってるんですけどシフォンの高さが出なかったのは何が原因でしょうか？😭
・卵の量
・泡立てが甘い
・最後に必要以上に生地を混ぜてしまった
よく間違える三点を挙げさせて頂きました
どうでしょう🤔
@@HIRO_SWEETS 有難うございます。またチャレンジしてみますね〜
薄力粉は何を使ってますか？
僕は製菓用のバイオレットという薄力粉を使っています！これはほとんどのお菓子屋さんが使用している物でお菓子作りの好きな方にはオススメです😊市販にもよくある日清からもバイオレットの薄力粉は出されてますよ♩ですが、スーパーにある一般的な小麦粉でも十分美味しく作れますよ✨
ご丁寧にありがとうございました☺️
ホールケーキ型でも作れますか、？
作れなくもないですが
真ん中が火が入りづらいので
パウンド型か、シフォン型がオススメです🙏
冷ます時は逆さにしなくて良いんですか。
逆さにしないで大丈夫ですよ😊
ありがとうございます、上手く出来ました。
これ米粉だと無理ですか、、？
大丈夫ですよ🙆
@@HIRO_SWEETS ありがとうございます！分量の微調整必要でしたがとーっても美味しくできました！
よろしければ分量教えてください^_^😊
薄力粉を米粉に変えても似たような感じになりますか？？😭
もちろんレシピ通りに作るのが1番だと思うのですが…………🙇♂️
コメントありがとうございます✨
そのまま置き換えてしまった大丈夫ですよ！
卵の風味が弱くなりしっとりなめらかになります！
少し薄力粉より弾力があるシフォンケーキになりますよ🧑🍳
ただ米粉の種類によってレシピを調節しないといけない場合もあります！
@@HIRO_SWEETS
丁寧にありがとうございます😭🫶
挑戦してみます〜！
味は美味しく出来ましたがちょっと膨らまなかったんです😢ヒロさんが作ったやつの半分くらいの高さになってしまいました、何がいけなかったのでしょうか〜😂
いつもありがとうございます✨
作っていただき嬉しいです！
膨らまなかったのは恐らく
メレンゲに原因があると思います！
立てが甘かったか、それか立てすぎて分離してしまったか
後者だったら見た目が分離しているので分かりやすいです。
立て具合も心当たりがない場合は
メレンゲと卵黄のベースをよく混ぜすぎてしまった。
この３つのどれかの可能性が高いと思います！
@@HIRO_SWEETS ありがとうございます😊又挑戦してみます！
米油の代用、無味無臭の植物性って…😅
例えば何ですか？
ごめんなさい分かりづらかったですね
サラダ油、キャノーラ油etc...
@@HIRO_SWEETS さん ありがとうございます🙏🏻
初期動画の頃の
めんどくせー
だり〜感
とか言葉がテキトー過ぎて聞き取れないのが味だったのに、、
久々に観たらナレーションが聞き取りやすくて別人のアカウント？！てビックリした〜
そんな初期の頃から見て下り、そう言って頂けて嬉しいです😂ですが‥恥ずかしいです😅もう自分では恥ずかしくて初期の頃のものが見れません😅