Beef Forequarter Chuck & Blade Separation

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @davidsolomon8203
    @davidsolomon8203 5 ปีที่แล้ว +5

    Another real master, and he protects his left hand!!! Masterful removal of the blade bone!!!

  • @rogerholloway8498
    @rogerholloway8498 6 ปีที่แล้ว +9

    Well done on the blade bone removal. I've seldom seen one as clean as that!

  • @gassonteddy4184
    @gassonteddy4184 3 ปีที่แล้ว

    Very impressive sir.👍👍

  • @petert696
    @petert696 5 ปีที่แล้ว +1

    Being a Butcher is hard work.You make it look easy.

    • @neilpaul962
      @neilpaul962 5 ปีที่แล้ว

      I like those kind's of job's

  • @davidsolomon8203
    @davidsolomon8203 6 ปีที่แล้ว

    Great butchery, with minimum talk! Bravo!

  • @aldogressa6708
    @aldogressa6708 5 ปีที่แล้ว

    excellent work with safety, very good video.Can you send me a link to buy the steel glove?

  • @solwataboi5911
    @solwataboi5911 6 ปีที่แล้ว

    Now that's what I call a clean blade bone 👍👍👍👍👍👍

  • @davidsolomon8203
    @davidsolomon8203 5 ปีที่แล้ว +1

    The blade removal was first-rate!!!

  • @3681pokey
    @3681pokey 7 ปีที่แล้ว

    What brands of knives, honing steels and metal mesh gloves do you use?

  • @faizali7525
    @faizali7525 3 ปีที่แล้ว

    You taking so much time it's very easy to remove the bone you need to be training for butchery

  • @ameehasa5504
    @ameehasa5504 8 ปีที่แล้ว

    Why we use the meat without bone?as I know we can get many mineral when it cooking together

    • @johndehombre9720
      @johndehombre9720 6 ปีที่แล้ว

      Well, it would be teeth breaking eating a steak sandwich with a whopping bone in the middle of it.🤔🤔

  • @user-fn9ch3cb4k
    @user-fn9ch3cb4k 5 ปีที่แล้ว

    почему сразу не отделили лопатку?не пришлось бы столько возиться и все равно все пустили на фарш.а какой смысл в такой разделке?

  • @terrencenyoni3844
    @terrencenyoni3844 6 ปีที่แล้ว

    Hi guys am based in Zimbabwe,currently employed as a butcher man.l love what l do and l want to persue in the industry.is there a college were l can enroll and learn more ?can you help guys

    • @stillwurdy1854
      @stillwurdy1854 6 ปีที่แล้ว

      terrence nyoni my sister lives in Zim and she always complains that there isn’t any good butchers. It could be worthwhile to go to school in a country that teaches it. She wants me to move there.

  • @ameehasa5504
    @ameehasa5504 8 ปีที่แล้ว +1

    Where can find whole sale meat in United States?

    • @hectorpaz4701
      @hectorpaz4701 8 ปีที่แล้ว

      Dodge City,Ks is where the beef at. National Beef

    • @ItsVeroOG
      @ItsVeroOG 6 ปีที่แล้ว

      Garden city, ks for tyson ;)

  • @witchman1
    @witchman1 13 ปีที่แล้ว +1

    Not bad, clean bones for the most part. Most butchers are a hack, you are good. Cheers!

  • @arien.7111
    @arien.7111 6 ปีที่แล้ว +1

    Beef very tasty 👌👌👌👌👌

  • @ameal138
    @ameal138 10 ปีที่แล้ว +1

    Awesome job

  • @lotfitlili6753
    @lotfitlili6753 10 ปีที่แล้ว +1

    Very good job

  • @jeffsmith2022
    @jeffsmith2022 9 ปีที่แล้ว

    In the US,we would remove the shoulder blade first,then bone out the chuck bones in one piece......

    • @freedomatlast8756
      @freedomatlast8756 5 ปีที่แล้ว

      He's not in USA, dipshit.

    • @FlyTech541
      @FlyTech541 3 ปีที่แล้ว

      @UCRVDO8sDFzFu1kQGMjIQJjw fuck off he is just telling you how they do it in his area dipshit

    • @LaurenceOConnor-fg4dk
      @LaurenceOConnor-fg4dk ปีที่แล้ว

      He's not in the USA.

  • @JQ-999
    @JQ-999 ปีที่แล้ว

    Like watching paint dry!

  • @keepitreelcatfishing5883
    @keepitreelcatfishing5883 6 ปีที่แล้ว +1

    Squeaky clean off the bone

  • @fernandaramos8882
    @fernandaramos8882 5 ปีที่แล้ว

    Cara parabens mas vc cagou com a paleta.

  • @massimoxxx8742
    @massimoxxx8742 6 ปีที่แล้ว

    Ma perché fate si video .... non siete macellai davvero ve lo dico per voi evitate ... non puoi tirare via la paletta in quel modo .... ci sono tanti lavori cambiate subito il vostro