ขนมถังเต็มหรือถังแตก

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Hi Every One Welcome to Visit my Kitchen I’m a Cooking Teacher at Chiang Mai Vocation College in Thailand. I am Retired. But I want to Talk Skill Cooking, Knowledge And Recipe Please Subscribe to View & More New Videos I will Show You Cooking Skill & Recipe. Thank You and Wish You Enjoy Your and Be Happy.How to Make…. ขนมถังแตก
    คนๆ แล้วหมักแป้งไว้ 3-4ชั่วโมงหรือ1 คืนแล้วนำไปย่างในพิมพ์หรือกระทะ
    ส่วนผสม
    แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
    เกลือ 1 ช้อนชา
    ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
    ยีสต์ 1 ช้อนชา
    น้ำตาลทราย 200 กรัม
    น้ำเปล่า 500 กรัม
    กะทิ 250 กรัม
    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    วานิลลา 1 ช้อนชา
    ไส้ขนม
    มะพร้าวขูด /งาขาว งาดำคั่ว/น้ำตาลทราย /เกลือ /ลูกเกด /อัลม่อนสไลด์
    ingredient
    500 grams Rice flour
    150 grams of all-purpose wheat flour
    1 tsp salt
    1 tablespoon baking powder
    1 teaspoon yeast
    200 grams of granulated sugar
    500 grams of water
    250 grams Coconut milk
    1 egg
    1 teaspoon vanilla
    Filling
    Grated coconut / white sesame, roasted black sesame / sugar / salt / raisins / sliced almonds

ความคิดเห็น • 4

  • @ciphermichelle3621
    @ciphermichelle3621 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆๆ
    ดูทำง่ายดีจังคะ
    &..ขอบคุณนะคะ
    ..^ ^

    • @cooking5887
      @cooking5887  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะทำง่ายมาก ลองทำดูนะคะ

  • @user-xf6fd7eg5v
    @user-xf6fd7eg5v 11 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบกินมากเลยค่ะแต่ตอนนี้หากินยากแล้ว

    • @cooking5887
      @cooking5887  11 หลายเดือนก่อน +1

      ทำง่ายๆ แบบคนขี้เกียจค่ะ