Друзья! Обязательно подписывайтесь на наш канал, а, для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ. Посмотрите также видео с арахисовой халвой th-cam.com/video/qPYccp7ipJw/w-d-xo.html Оставляйте комментарии и, если рецепт понравился, ставьте лайки и делитесь им с друзьями в социальных сетях. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Да ладно…все казалось вкусно потому что жили бедно-мясо по праздникам,конфеты шоколадные по праздникам…километровые очереди за туалетной бумагой и святым заграничным импортом(который моим родителям инженерам был не по карману….могу часами рассказывать об «прелестях» совка
Работала на фабрике, где мы варили сливочную колбасу, в производственных масштабах. Колбаса, которую варите вы, на много лучше и полезнее 100%!!! Орехи мы добавляли в массу, на 50% остывшую, так проще. Вкус орехов не менялся от тепла. А если не добавлять орехи, а добавить какао, то получится не менее вкусная шоколадная колбаса))
Значит на плохой фабрике работали. На моей прошлой работе тоже щербет делали не на 5 человек, только вкуснее получалось, потому что дома никто ничего взвешивать не будет, всё на глаз, в крайнем случае в ход идут ложки и стаканы (только они у всех разные, запросто можно запороть продукты из-за того, что у тебя ложка больше). Насчёт полезности не соглашусь. Никакой пользы в щербете нет. Столько сахара могут посадить зубы, поджелудочную... И закончу тем, что мёд нельзя нагревать выше 40°. На производстве его не используют по другой причине, он намного дороже. Но и хороший технолог не станет использовать мёд вместо патоки там, где будет сильный нагрев
Такое в советское время продавалось в Москве и называлось щербет.Несколько лет назад заходила в тот кондитерский магазин.Продавцы сказали,что такой щербет и кос-халву уже давно не продают.Их могут купить только бабушки,поностальгировать по советскому прошлому.А современная молодежь это не ест.Им сникерсы и баунти подавай.Так стало грустно за ушедшую эпоху.Обязательно сделаю такие колбаски,хотя уже нельзя мне это есть по состоянию здоровья.Спасибо ,что вернули в прошлое.
Очень профессиональное объяснение, без слов паразитов и без пауз. Спасибо за рецепт, в молодости мы покупали такую насадку по блату. А тут -бери и делай.
@@ЕленаЗмиевская-л6ш а представьте какая она вкусная в стране - авторе, а не там, где понадобилось вводить Гост ,чтобы производители не добавляли чего не надо!.
Спасибо большое, Ирина за рецепт! Спасибо всем, кто написал душевные воспоминания, было приятно читать.А от Вас, Ирина исходит такой позитив, что люди Вам рассказывают о своём личном!
Ирочка, Вы - волшебница ! 🧚♀️ Самые любимые сладости детства и молодости из магазина "Восточные сладости" на Невском. 🤩🤩🤩 Чего там только не было, в том числе и "Сливочное полено", которое Вы показали. Мамины родные жили в Ленинграде и Гатчине, а потом мой брат в аспирантуре учился. Так что ездили регулярно друг к другу. Мы оттуда везли в Ригу восточные сладости, а они наши пипаркукас. Огромное спасибо за рецепт. Я жуткая сладкоежка всегда была, впрочем, солёное и острое тоже обожаю. Тёплого и мирного нам лета, и всего самого доброго всей Вашей семье. 🌺🌺🌺🌺🌺
Помню как в г. Ленинграде где то в конце 80-х мы с Мамой иногда заезжали в тот самый магазин Восточные Сладости который был где то не далеко от Московского Вокзала, за теми самыми колбасками, давно это было а этот волшебный вкус так и остался в памяти.
Ирина,я родилась и выросла в Ленинграде,и до сих пор живу в Санкт-Петербурге.. Очень хорошо помню магазин на Невском проспекте " Восточные сладости" Огромное вам спасибо за рецепт вкусности из детства!!!!
А вот ещё помню был белый щербет(не халва и не пастила(!)),но почему то мне в памяти не отразилось сколько этот щербет стоил(очень смутно ,но помню что такой тоже был очень и очень и очень вкусный)
1 кг печенья 1 банка сгущенки 05 ст сахара 2 ст л какао 100 150 молока(по надобности 150 200 грам грецких орех обжареных Приготовление: 1.о5 кг печенья измельчаем на маленькие кусочки 2.05 кг печенья через мясорубку или в миксере ,подобие муки но чуть крупнее 3.масло слегка нагреть но не растапливать чтоб сохранился вкус сливочног+какао с сахаром =смешать 4. позиции 1,2,3 смешать ,добавить сгущенку,орехи измельченые,если будет суховато добавить молоко,все перемешать можно ваниль,придать вид колбасы и в пленку!Не надо варить!
Спасибо за подробную информацию! Я думаю в результате получается щербет, но гораздо вкуснее! Обязательно попробую приготовить!👍 Почитала комментарии, оказывается это "сливочное полено". Но в большой стране не везде это знали и не везде были магазины "восточные сладости". Еще раз спасибо за рецепт!
Спасибо будем придерживаться вашим рецептам, в советское время покупали сливочное полено, наверное ваш рецепт подходит, ещё раз благодарим за рецепт. Пусть будет мир, и всем здоровья!!!
Здравствуйте Ирина! Спасибо, это именно то что я так долго искала! Приготовила! Восхитительно! Вместо орехов взяла сухие вишни! Только сушить пришлось дольше. Не все досохли....Спасибо!
О, я тоже обожаю такие колбаски, всегда при случае покупаю! Продаются по одной и стоят прилично, а тут целый набор, спасибо большое, уже руки чешутся! Еще за морозильник огромное спасибо, зефир у меня там уже живет, вот добавлю колбаски и буду таскать по одной, а то в дверь не влезу)))
Первый раз за долгую интернетовскую жизнь встречаю такого светлого человека с абсолютно ясным и светлым же разумом и с уровнем русского языка, способным сделать честь любому филологу из уважаемого университета. Браво!
Добрый день! На самом деле таких блогеров очень много. С уровнем русского языка. И у каждого из них есть коментарий, что это единственный блогер грамотно владеющий речью 😂👍
Попробовали с братом в детстве (это было советское время) сливочную колбасу в Нальчике, потом то и дело бегали в магазин покупать. Она была достаточно дорогая, но вкуснющая. Спасибо за рецепт.
Благодарю вас за этот рецепт. Я сделала эти конфеты, правда с арахисом специально. Потому что, тогда у нас такие конфеты продавались у нас с арахисам. Я давно о них настальгировала. И тут о БИНГО.... вкус детства.
О Ленинраде и магазине :Восточные сладости" на Невском проспекте, с обычными очередями на улице и приятной толкотне в самом магазине ( как же быстро обслуживали покупателей те продавцы в том далёком ушедшем в лета времяни).
@@irinalukkarinen1846 На нем сверху была та же сливочная помадка, но более мягкая (больше сливочного масла). Наберите в инете "Сливочное полено ГОСТ рецепт" и будет вам счастье.
@@IrinaCooking , да- да, настоящее Ленинградское полено! Точно, тот же вкус, но более нежный, маслянистый! Эх, сахара в этом блюде жуть сколько, но ради того самого вкуса можно! Спасибо!
Урааа!получились.спасибо за рецепт!!!!.пару раз делала по другим рецептам,липли к зубам как ириски.эти замечательные,с арахисом,резала кубиками 4 на 4,высота 1см.похоже на шербет по вкусу.но порция на троих маленькая,25 квадратиков.нужно двойную делать
Обожаю с детства!!! К огромному сожалению, эта вкуснотища давно исчезла с полок магазинов в наших краях. Какие-то фирмы иногда воспроизводят рецепт, но он совершенно не отражает вкуса тех самых сливочных колбасок, которые были когда-то. То же касается нуги с орехами (кос-халва)... Такое ощущение, что рецепты ГОСТа или ТУ (уж не знаю, по каким нормам это всё производилось в СССР) утрачены раз и навсегда. В вашей интерпретации колбаски выглядят несколько иначе - они более светлые и крохкие, но это очень аппетитно!!! Захотелось так, что сил нет)))))) Огромное спасибо !!! Я обязательно повторю!!!!
У нас это называлось "Щербет сливочный", мой любимый! Но мне его не покупали, обосновывая тем, что делают его из всяких остатков, только уже подростком удалось "наверстать":))). Зато в доме к чаю всегда было дорогое печенье Курабье (такое рассыпчатое в форме толстой звездочки с каплей вишнёвого джема в центре) и дешевая парварда (конфеты из сахарной массы, обвалянные в муке, чтобы не слипались). Может кто-то помнит эти курабье и парварду? Шоколадгые конфеты появлялись на столе только по праздникам, 3-4 раза в год.
Никогда таких не ела, но вкус представляю, потому что очень люблю ириски. 😀 Готовила похожие с кокосом. Обязательно попробую с орехами. Спасибо большое за интересный рецепт! 😍 👍 ❤️
Я при СОЮЗЕ побывала во многих республиках и везде были сливочные колбаски!!! Не знаю как и где,но эти колбаски стоили всего 1р80к😂Они даже расфасованные были, очень удобно привозить в подарок 🎉🎉🎉Их и в самом деле любили по всему нашему любимому СОЮЗУ❤❤❤
@@KetrinKinn.42 А ВЫ НЕ ЧИТАЙТЕ КОММЕНТАРИИ И НИКТО ВАС ДОСТАВАТЬ НЕ БУДЕТ!!! ЗАВИДНО, НАВЕРНОЕ, ЧТО ПРИ НАШЕМ ЛЮБИМОМ СССР НЕ ЖИЛИ??? ТОТ, КТО ЖИЛ НАС ПОНИМАЮТ!!!
Шербет тоже есть th-cam.com/video/HgO5qUE3y3s/w-d-xo.html В том-то и ело, что себестоимость продукта с работой и электричеством/газом довольно низкая, а цена заоблачная.
Чтобы не взбивать и чуть уменьшить калорийность, я, помимо орехов (можно семечки) добавляю мелко измельчённые галеты или печенье. Это так же разрыхляет карамельную массу, которая, если этого не сделать, станет "пломбодёркой" :)))
Охо-хо, сложно игнорировать такое))) Пошла мыть руки. Только буду нарезать не колбасками, а маленькими конфетками. Просто со временем "засАда", а так одну за одной, все быстренько съешь и снова свобОдна. Спасибо, Ирочка!
![โรงเรียนตอนตี 2 โคตรหลอน..!! [โรงเรียนไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/2MAEMwqVYh8/mqdefault.jpg)
Друзья! Обязательно подписывайтесь на наш канал, а, для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ.
Посмотрите также видео с арахисовой халвой th-cam.com/video/qPYccp7ipJw/w-d-xo.html
Оставляйте комментарии и, если рецепт понравился, ставьте лайки и делитесь им с друзьями в социальных сетях.
Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Я думаю вкусно!
@@ВинераЯгьяева mmmmmmmmmmmmmmm HH nccn mañana martes o viernes
Спасибо за такую вкуснятину.
Можно вместо простой сгущенки употреблить вареную.
@@МаргаритаЕгорова-й6м нет
Споминаем СССР как самое дорогое и лучшее что было вашей той далёкой юности всем мира над головой
Да ладно…все казалось вкусно потому что жили бедно-мясо по праздникам,конфеты шоколадные по праздникам…километровые очереди за туалетной бумагой и святым заграничным импортом(который моим родителям инженерам был не по карману….могу часами рассказывать об «прелестях» совка
Работала на фабрике, где мы варили сливочную колбасу, в производственных масштабах. Колбаса, которую варите вы, на много лучше и полезнее 100%!!! Орехи мы добавляли в массу, на 50% остывшую, так проще. Вкус орехов не менялся от тепла. А если не добавлять орехи, а добавить какао, то получится не менее вкусная шоколадная колбаса))
Значит на плохой фабрике работали. На моей прошлой работе тоже щербет делали не на 5 человек, только вкуснее получалось, потому что дома никто ничего взвешивать не будет, всё на глаз, в крайнем случае в ход идут ложки и стаканы (только они у всех разные, запросто можно запороть продукты из-за того, что у тебя ложка больше). Насчёт полезности не соглашусь. Никакой пользы в щербете нет. Столько сахара могут посадить зубы, поджелудочную... И закончу тем, что мёд нельзя нагревать выше 40°. На производстве его не используют по другой причине, он намного дороже. Но и хороший технолог не станет использовать мёд вместо патоки там, где будет сильный нагрев
@@Alex161Rus Как все скучно!
@@МилаК-е5ю
Зато вкусно)
@@Alex161Rusсейчас весы стоят копейки и дома у многих есть. Кто любит готовить, стаканами и ложками не меряют.
@@МилаК-е5юзато ГОСТ СССР. 😊
Такое в советское время продавалось в Москве и называлось щербет.Несколько лет назад заходила в тот кондитерский магазин.Продавцы сказали,что такой щербет и кос-халву уже давно не продают.Их могут купить только бабушки,поностальгировать по советскому прошлому.А современная молодежь это не ест.Им сникерсы и баунти подавай.Так стало грустно за ушедшую эпоху.Обязательно сделаю такие колбаски,хотя уже нельзя мне это есть по состоянию здоровья.Спасибо ,что вернули в прошлое.
Очень профессиональное объяснение, без слов паразитов и без пауз. Спасибо за рецепт, в молодости мы покупали такую насадку по блату. А тут -бери и делай.
Мне очень понравилось. Четко, лаконично, без лишних слов. Обаятельная хозяйка, спасибо
Помню в с Советское время,это была одна из моих любимых сладостей,натуральная и очень вкусная.
Причем здесь советское время, если это восточные сладости. Ко всему приплетают политику!
@@name-kq7jy Потому, что в советское время эта сладость была натуральная и очень вкусная,что производится сейчас, не входит ни в какое сравнение.
@@ЕленаЗмиевская-л6ш а представьте какая она вкусная в стране - авторе, а не там, где понадобилось вводить Гост ,чтобы производители не добавляли чего не надо!.
@@name-kq7jy А такой сладости нет ни в какой другой стране. Щербет в восточных странах - это сладкий напиток.
А в советское время вам не говорили, что мед кипятить нельзя
Спасибо большое, Ирина за рецепт! Спасибо всем, кто написал душевные воспоминания, было приятно читать.А от Вас, Ирина исходит такой позитив, что люди Вам рассказывают о своём личном!
От этого очень тепло)
Господи я так искала этот рецепт! Рецепт из детства! Спасибо, дай бог здоровья вам!!!
Бог
Ирочка, Вы - волшебница ! 🧚♀️ Самые любимые сладости детства и молодости из магазина "Восточные сладости" на Невском. 🤩🤩🤩 Чего там только не было, в том числе и "Сливочное полено", которое Вы показали. Мамины родные жили в Ленинграде и Гатчине, а потом мой брат в аспирантуре учился. Так что ездили регулярно друг к другу. Мы оттуда везли в Ригу восточные сладости, а они наши пипаркукас. Огромное спасибо за рецепт. Я жуткая сладкоежка всегда была, впрочем, солёное и острое тоже обожаю. Тёплого и мирного нам лета, и всего самого доброго всей Вашей семье. 🌺🌺🌺🌺🌺
Да, колбаски - это маленькое полено))) И Вам, Марина, всех благ
@@IrinaCooking Спасибо. 💞
Стояла там частенько в очереди, в этом магазине, Восточные сладости, это было так вкусно! Очень.
рецепт колбасок где
@@СергейГерманенко-щ4ъ Под видео есть слово "ещё". Нажимаете на него, и увидите рецепт.
Да кто ж им даст храниться, такой вкуснятине, несколько месяцев! Спасибо за рецепт!)
Вот именно‼️😊👍
Помню как в г. Ленинграде где то в конце 80-х мы с Мамой иногда заезжали в тот самый магазин Восточные Сладости который был где то не далеко от Московского Вокзала, за теми самыми колбасками, давно это было а этот волшебный вкус так и остался в памяти.
На Невском
Магазин Мечта. Обожала его. И был этот магазин недалеко от метро Технологический институт
Не думала, что дома можно сделать. Обожаю этот десерт, один из любимых ❤️🙏
Сразу видно, что вы образованная женщина, так грамотно подаёте материал. У меня ощущение, что просмотрела телепередачу.
Ирина,я родилась и выросла в Ленинграде,и до сих пор живу в Санкт-Петербурге.. Очень хорошо помню магазин на Невском проспекте " Восточные сладости" Огромное вам спасибо за рецепт вкусности из детства!!!!
Готовьте на здоровье)
Раньше мы такие колбаски делали с печеньем, они более мягкие.
@@ТатьянаКошелева-з9ц орехи в помаду лучше, они снижают сладость и вообще хороший продукт.
Щербет из СССР стоил 1,80 за1 кг. Обожала его.
Вкуснятина 20 к. Кусок радости
А вот ещё помню был белый щербет(не халва и не пастила(!)),но почему то мне в памяти не отразилось сколько этот щербет стоил(очень смутно ,но помню что такой тоже был очень и очень и очень вкусный)
@@3_3_3... да крупинками без орехов, сейчас такого нет.
@@3_3_3... да с кунжутом
Как же я любила их в детстве. Сейчас в магазине не тот вкус. Попробую по вашему рецепту. Спасибо. 🥰
1 кг печенья
1 банка сгущенки
05 ст сахара
2 ст л какао
100 150 молока(по надобности
150 200 грам грецких орех обжареных
Приготовление:
1.о5 кг печенья измельчаем на
маленькие кусочки
2.05 кг печенья через мясорубку или в миксере ,подобие муки но чуть крупнее
3.масло слегка нагреть но не растапливать чтоб сохранился вкус сливочног+какао с сахаром =смешать
4. позиции 1,2,3 смешать ,добавить сгущенку,орехи измельченые,если будет суховато добавить молоко,все перемешать можно ваниль,придать вид колбасы и в пленку!Не надо варить!
А я с детства картошку делаю, ну или колбасу. 1 банка сгущенки, 0.5 кг печенья, 200-250гр масла сливочного, 2-5 стол.ложек какао 👍
Сахар то зачем? Печенье и сгуха и так очень сладкие
@@modernovajalilit1927 на 0,5 кг печенья - сладко, на 1 кг не очень сладко.
А масла сколько?
Вы не указали сколько нудно масла
Спасибо Ирина ! Сливочная колбаска - мечта детства !!!❤️👍❤️
Вот спасибо за рецепт. Самый любимый Ленинградский десерт.
Спасибо за подробную информацию! Я думаю в результате получается щербет, но гораздо вкуснее! Обязательно попробую приготовить!👍 Почитала комментарии, оказывается это "сливочное полено". Но в большой стране не везде это знали и не везде были магазины "восточные сладости". Еще раз спасибо за рецепт!
По сути да, это шербет, только нежнее и орехи мельче. Рецепт шербета подробный здесь th-cam.com/video/HgO5qUE3y3s/w-d-xo.html
Шербет -это было что-то 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Помимо всегда великолепных рецептов, я обожаю Ваши комментарии. Прям настроение поднимается. Спасибо большое
Спасибо Вам))
Спасибо будем придерживаться вашим рецептам, в советское время покупали сливочное полено, наверное ваш рецепт подходит, ещё раз благодарим за рецепт.
Пусть будет мир, и всем здоровья!!!
Какой шикарный рецепт. Не довелось в детстве попробовать. Сделаю обязательно 🙏❤️
шербет - не просто вкуснятина, а вкус детства спасибо за ваши труды
Обычным миксером взбить. Ирина, спасибо за рецепт. Уже приготовила, вкусно очень. И сладости по моей семье, они любят все сладкое. Спасибо.
Здорово, у Вас турбоскорость! Я рада, что понравилось! Миксером тоже можно и даже быстрее наверное, но я его жалею, такие насадки для техники легче.
Я такие насадки от своего миксера найти не могу. Затерялись😢.
Спасибо,вы очень хорошо показали и обьяснили.Давайте еще что нибудь вкусненькое.
СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ПРЕЛЕСТНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, 👍👍👍
Я неумеха ещё та, как же я вам благодарна за рецепт, ❤❤❤❤❤,это то что мне очень нравится.
Здравствуйте Ирина! Спасибо, это именно то что я так долго искала! Приготовила! Восхитительно! Вместо орехов взяла сухие вишни! Только сушить пришлось дольше. Не все досохли....Спасибо!
На здоровье)
Самое огромное спасибо! Обожаемая сладость. Рецепт вижу первый раз. Запишу его красной ручкой!!
Наша одесская ф-ка Розьі Люксембург, даже снится иногда конфета,,спутник" с ликером, да ивсе другое -шедевр
О, я тоже обожаю такие колбаски, всегда при случае покупаю! Продаются по одной и стоят прилично, а тут целый набор, спасибо большое, уже руки чешутся! Еще за морозильник огромное спасибо, зефир у меня там уже живет, вот добавлю колбаски и буду таскать по одной, а то в дверь не влезу)))
Да, это такая небольшая хитрость для сладкоежек, сразу не съешь, а ждать не всегда есть возможность, к тому же можно и забыть)))
@@IrinaCooking муж ест зефир прямо из морозилки, говорит душевно))))
Мужчинам можно))
@@IrinaCooking
Molodchika Vi Irinochka❤
СПАСИБО БОЛЬШОЕ,пока смотрела изошлась слюной,ела только в детстве,пойду готовить,а вам успехов и процветания.😋🥰💐
Первый раз за долгую интернетовскую жизнь встречаю такого светлого человека с абсолютно ясным и светлым же разумом и с уровнем русского языка, способным сделать честь любому филологу из уважаемого университета. Браво!
Благодарю Вас)
...... Мише Задорнову нечего бы делать здесь:ни о'кеюшки ни отхепибëздили..... 🤣🤣🤣
Добрый день! На самом деле таких блогеров очень много. С уровнем русского языка. И у каждого из них есть коментарий, что это единственный блогер грамотно владеющий речью 😂👍
Спасибо!!!
Теперь внуки будут знать, что и мы в детстве вкусняшки ели❤❤❤❤❤
ДА, ЧУДЕСА! СПАСИБО!
Спасибо за показ и рассказ. Вы просто умница.Все коротко и понятно, без лишних слов и бла блабла.Буду делать.
Попробовали с братом в детстве (это было советское время) сливочную колбасу в Нальчике, потом то и дело бегали в магазин покупать. Она была достаточно дорогая, но вкуснющая. Спасибо за рецепт.
у нас в Кабарде была очень вкусная.
Привет землячки🎉😅
Благодарю вас за этот рецепт. Я сделала эти конфеты, правда с арахисом специально. Потому что, тогда у нас такие конфеты продавались у нас с арахисам. Я давно о них настальгировала. И тут о БИНГО.... вкус детства.
Обалденный рецепт, попробую обязательно , Спасибо 🙏
Как долго я искала Вас !!! Спасибо вам огромное! Это именно ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ!))))
Для меня сливочные колбаски - это прекрасные воспоминания о детстве, о Питере, спасибо за рецепт!
О Ленинраде и магазине :Восточные сладости" на Невском проспекте, с обычными очередями на улице и приятной толкотне в самом магазине ( как же быстро обслуживали покупателей те продавцы в том далёком ушедшем в лета времяни).
Благодарю! 🙏 😊 🤗
Прекрасный рецепт моей любимой восточной сладости 👍🌹
Это не восточная сладость...
Обязательно приготовлю для внучат благодарю за рецепт
Отличный рецепт. Очень давно хотела попробовать сделать эту сладость, но момогла найти хороший рецепт. Спасибо большое)😊
Это же моё любимое сливочное полено. Наконец то я его могу приготовить. Спасибо большое Вам.
А на сливочном полене был вкуснейшие крем, вот бы узнать и его рецепт!
@@irinalukkarinen1846 На нем сверху была та же сливочная помадка, но более мягкая (больше сливочного масла). Наберите в инете "Сливочное полено ГОСТ рецепт" и будет вам счастье.
@@Natalya-user-not_a_loser Не знаю полено, но знаю щербет.
@@viktorf8291 Вы - уникальный человек. Сливочное полено знают все, как и нугу, рахат-лукум и кос-халву с прилавков советских кондитерских магазинов.
Если найду в тетради могу написать. Рецепт 1970 г. Т.к. в этом году начала работать на ф-ке восточные сладости в Л-де. Но сам рецепт еще раньше был .
Какая прелесть! Спасибочки!
Спасибо огромное за рецепт! Самый любимый в детстве!
Это же "сливочное полено" из детства!!!! 👏👏👏 Обожаю!!! Спасибо вам большое, что напомнили ❤️
Да-да, это оно в миниатюре)))
@@IrinaCooking , сливочное полено было с изумительным кремом сверху, рецепт этого крема не знаете?
@@juiliagolikova2037 то, что продавалось в Питере, крем :та же помада со сливочным маслом.
@@IrinaCooking , да- да, настоящее Ленинградское полено! Точно, тот же вкус, но более нежный, маслянистый! Эх, сахара в этом блюде жуть сколько, но ради того самого вкуса можно! Спасибо!
@@juiliagolikova2037 да , помада - это сахар, спасение только в том, чтобы есть немного)))
Лакомство моего детства! Спасибо, что напомнили
В детстве помню продавали на развес😊 называли «Щербет» ммм! Сделаю обязательно! Спасибо !❤
Это сливочные колбаски, а шербет вот такой th-cam.com/video/HgO5qUE3y3s/w-d-xo.html
Мммммм какая вкуснятина наверное надо будет попробовать сделать самой. Благодарю за рецепт❤
Спасибо большое за рецепт. Только недавно вспоминала про сливочные колбаски. Вкус из юности))
Какая прелесть! Вот спасибо!!!!
Большое спасибо за отличный рецепт.Приготовила.Отлично получилось.Чувство юмора тоже на уровне:"Помедитируйте""😂
Ешьте на здоровье)
Prosti za vopros: vy sguschinku ispolzovali ili koncentrirovanoe pasterizovanoe nesladkoe moloko?
@@ADall-vd3qn Сгущенку.Но обязательно там должно быть написано Цельное сгущенное молоко с сахаром.Только это настоящаяя сгущенка.
Мы в детстве делали грильяж из семечек , вот была вкусняшка !!!
Вкус и вид с детства!!..Мммм-вкуснятина! Спасибо громкое Вам!
Обожаю колбаску. Спасибо за рецепт.
Спасибо Ирина, вкусняшки с детства 👍
р
Боже!!! Я их нашла!!!! С детства я мечтала их купить, их нет нигде.. И тут рецепт!!!! Благодарю вас очень!!!!!
Готовьте на здоровье)
Есть в сладостях
Спасибо Ирочка за рецепт! Всего вам самого наилучшего! 🌹🌹🌹
Благодарю за рецепт! Получилось вкусно, поставила подсушиться, орехи брала арахис 👍😋🙏
Vy ispolzovali sguschjonku ili koncentrirovanoe pasterizovanoe nesladkoe moloko?
Я использовала с сахаром
Какой чудесный рецепт!!!! Да. Надо повозиться, но это очень вкусно!!!!! Спасибо огромное!!!!
Урааа!получились.спасибо за рецепт!!!!.пару раз делала по другим рецептам,липли к зубам как ириски.эти замечательные,с арахисом,резала кубиками 4 на 4,высота 1см.похоже на шербет по вкусу.но порция на троих маленькая,25 квадратиков.нужно двойную делать
Главное, получилось теперь можно и двойную.
Классно! Надо сделать! Благодарю за рецепт,!💜
Рецепт великолепный! Удачи вам и спасибо.
Обожаю с детства!!! К огромному сожалению, эта вкуснотища давно исчезла с полок магазинов в наших краях. Какие-то фирмы иногда воспроизводят рецепт, но он совершенно не отражает вкуса тех самых сливочных колбасок, которые были когда-то. То же касается нуги с орехами (кос-халва)... Такое ощущение, что рецепты ГОСТа или ТУ (уж не знаю, по каким нормам это всё производилось в СССР) утрачены раз и навсегда.
В вашей интерпретации колбаски выглядят несколько иначе - они более светлые и крохкие, но это очень аппетитно!!! Захотелось так, что сил нет)))))) Огромное спасибо !!! Я обязательно повторю!!!!
Буду рада)
Я тоже в детстве любила такие колбаски. Сейчас вкус не тот.
@@IrinaCooking а грецкий орех то подойдёт? и надо ли его прокалить на сковородке, если да?
@@МаринаГасникова-б3и подойдёт, обжарить нужно
сливочные колбаски полено в Питере
Вы готовите то,что я люблю!Подписка!Спасибо!
У нас это называлось "Щербет сливочный", мой любимый! Но мне его не покупали, обосновывая тем, что делают его из всяких остатков, только уже подростком удалось "наверстать":))). Зато в доме к чаю всегда было дорогое печенье Курабье (такое рассыпчатое в форме толстой звездочки с каплей вишнёвого джема в центре) и дешевая парварда (конфеты из сахарной массы, обвалянные в муке, чтобы не слипались). Может кто-то помнит эти курабье и парварду? Шоколадгые конфеты появлялись на столе только по праздникам, 3-4 раза в год.
Шербет сливочный у нас готовили так th-cam.com/video/HgO5qUE3y3s/w-d-xo.html
@@IrinaCooking , спасибо! Непременно посмотрю👍
Есть рецепт на ютубе и печенье курабье, и конфетки парварда🤗
как я люблю помадку,давно искала рецепт,спасибо огромное,всех благ!
Приготовлю для внучки, она любит такое. Спасибо большое🙏💕
Спасиба.большое.за.такие.прекрасние.конфетки.пусть.боженька..дасть.вам.много.подпищеков.супер🤨🤨🤨🤨
Никогда таких не ела, но вкус представляю, потому что очень люблю ириски. 😀 Готовила похожие с кокосом. Обязательно попробую с орехами. Спасибо большое за интересный рецепт! 😍 👍 ❤️
Буду рада, если понравится)
Благодарю,за подробный рецептик вкусняшек детства.Подписываюсь,желаю успехов.
Спасибо большое за рецепт! Я тоже люблю такие колбаски.
Спасибо за рецепт обязательно попробуем
Я при СОЮЗЕ побывала во многих республиках и везде были сливочные колбаски!!! Не знаю как и где,но эти колбаски стоили всего 1р80к😂Они даже расфасованные были, очень удобно привозить в подарок 🎉🎉🎉Их и в самом деле любили по всему нашему любимому СОЮЗУ❤❤❤
Как же вы все достали со своим союзом😠😠😠
@@KetrinKinn.42 А ВЫ НЕ ЧИТАЙТЕ КОММЕНТАРИИ И НИКТО ВАС ДОСТАВАТЬ НЕ БУДЕТ!!! ЗАВИДНО, НАВЕРНОЕ, ЧТО ПРИ НАШЕМ ЛЮБИМОМ СССР НЕ ЖИЛИ??? ТОТ, КТО ЖИЛ НАС ПОНИМАЮТ!!!
Спасибо за рецепт очень любила такие колбаски
Спасибо за рецепт, очень вкусно ❤❤🎉
Супер! Огромное спасибо
Вспомнил детство. Бегали в магазин за этой ириской с орехами. Супер😊
Благодарю вас за рецепт, очень люблю такие колбаски
Я тоже такие сладости люблю. Отличный рецепт обязательно приготовлю. Спасибо.
Готовьте на здоровье!
Благодарю вас за рецепт и за ваш труд 👍👏❤⚘⚘⚘
Какая прелесть, обязательно приготовлю, по вашим рецептам всегда супер вкусно, большое спасибо вам💖💖💖
На здоровье)
Здравствуйте Ирина! Вы правы-чудеса! Согласна, это наверное очень вкусно, спасибо!
Да, мне всегда кажется чудом происходящая кристаллизация))
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю и порадую детей.
Здравствуйте подписалась на ваш канал. Зашла случайно.Мне понравился ваш рецепт. Как делать сливочные колбаски. Попробую сделать. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Это наверное тот , который я давно искала. Я сама очень люблю такую колбаску.
Буду рада, если это тот)
Сливочные колбаски продавались в Одессе.Вкус детства❤
Отличный рецепт, мне вспомнился щербет😋 такую сладость, как ваши колбаски муж купил на ярмарке по 33 €/кг 😄надо приготовить дома)
Шербет тоже есть th-cam.com/video/HgO5qUE3y3s/w-d-xo.html В том-то и ело, что себестоимость продукта с работой и электричеством/газом довольно низкая, а цена заоблачная.
Это самое лучшее!!! Это самое правильное!!!
Это просто ОФИГЕНСКОЕ ВИДЕО!!!
Чтобы не взбивать и чуть уменьшить калорийность, я, помимо орехов (можно семечки) добавляю мелко измельчённые галеты или печенье. Это так же разрыхляет карамельную массу, которая, если этого не сделать, станет "пломбодёркой" :)))
Взбивать нужно в любом случае, чтобы превратить массу в помаду, иначе это просто молочная карамель.
@@IrinaCooking Да понятно, что лучше взбивать! Просто у меня не было такого аппарата, вот я и нашла "выход" :)
Пока смотрела так захотелось съесть, вкуснятина, спасибо, люблю сладости,но нельзя много
Вкусные были эти конфетки... Будем многое вспоминать из той прошлой жизни... 😢
Мне очень понравилось, спасибо за рецепт, обязательно сделаю
Шикарно....
Моя мама готовила шоколадные. Тоже очень вкусные 😋👍
Охо-хо, сложно игнорировать такое))) Пошла мыть руки. Только буду нарезать не колбасками, а маленькими конфетками. Просто со временем "засАда", а так одну за одной, все быстренько съешь и снова свобОдна. Спасибо, Ирочка!
Вот это хороший момент - всё быстренько съешь и свободна))))
@@IrinaCooking )))