Gracias Lucy, eres muy professional y de verdad TUS platos son bien preparados, VIVA MI ECUADOR, UNICA nuestra gastronomía, desde Las Vegas, Nv Saludos a todos
Hola buenos días mi nombre es Elisa este es la página de mi esposo yo hice para mis dos niños el sango santo de carne q usted preparó seguí todos los pasos y me salió riquisimoooo me encantó mucho su Canal yo ya había hecho sango antes y mis niños no se lo comían pero el q enseñó usted hasta querían repetir lastimosamente hice poco sólo para 3 personas
Chévere Yamilet, seguro te quedará mejor, Gracias por seguirme. Un abrazo fraternal para la bella tierra colombiana y su maravillosa gente, tengo el honor de contar con muchos amigos colombianos.
Lucy, Gracias por compartir esta receta. Me hiso recuerdos de mi nines cuando yo vivia en el Ecuador. Mi Mama hacia el sancuho, gracias pr hacerme acuerdo de la manera que mi Mama lo hacia. Juan
Lucy me encanta tu forma de cocinar a mano, basta ver como preparaste las tortillas de verde raspando con cuchara el verde sin usar electrodomésticos. Me acuerdo de mi abuelita y de una cocinera esmeraldeña que raspaba el coco con una concha vacía. Es increíble pero eso le da más sabor y encanto a la comida...
Mr Popeye ja ja chévere tu apelativo me recuerda al padrino de las espinacas en comics, gracias por hacerte evocar dulces memorias, te comento que lo de utilizar las manos bien esterilizadas por cierto, es adicionar energía en las preparaciones, yo sostengo que la cocina es un sublime acto de entrega, además tal como lo mencionas, mi abuelita me inspiró y de su mano, dí mis primeros pininos en la cocina se lo agradezco tanto y nunca la olvido, voy a llorar......yo mantengo y adoro el uso de maso de madera, cedazo, cuchareta de madera, vatea y todas esas joyas de la cocina de antaño, que eran parte de las herencias de nuestras matronas. Un abrazo enorrrrrrme.
saludos Lucy hoy les prepare a mis hijos y les encanto el sancocho y eso que a ellos no les gusta la costilla de res ...muy rico y muy ecuatoriano un abrazo desde Manta..
Las Recetas de Lucy a mi me gusta cocinar mi fuerte son los asafos y tu canal es mi respuestas a muchas dudas ...soy tu fan... bendiciones para ti tu familia
se ve muy fácil y me imagino q como se ve,, tendrá un buen gusto... Gracias Lucy x q gracias a sus fáciles recetas y con los vídeos aprendemos a cocinar.
Ay que nostalgia cuando se está lejos de nuestro pedacito de cielo, y que felicidad saber que mis recetas te ayudan a viajar imaginariamente Carlos, Saludos cariñosos
sancocho!! es sopa o caldo cierto? y choclo es elote Woow algo nuevo para mí. yo siempre pongo el elote o choclo antes de la Yuca luego la papa el guineo y por último la yuca no me gusta que se deshagan, pero cada con sus gustos, se ve delicioso!! me suscribo para aprender cosas nuevas de otros países soy Salvadoreña.
Hola Sam, es alucinante aprender de la Cultura de otros lugares, y es gracioso cuando te nombran un alimento y no sabes de qué se trata y luego descubres que es algo que en tu país lleva otro nombre, me pasó en un Restaurant colombiano, pregunté la variedad de jugos que tenían y me contestaron ahoritica solo lulo, ja ja ja me dejó en las mismas no sabía que lulo es naranjilla en mi país. Gracias por suscribirte, y qué lindo que eres muy respetuosa de las preferencias ajenas, eso es signo de que practicas la paz, yo, soy un referente nada más para que aprendan a cocinar, el público puede añadir, obviar o cambiar lo que desee de acuerdo a sus gustos y necesidades. Un abrazo y muchas bendiciones.
Hola Karina, sabes que la carne roja, suele quedar de un color oscuro, cuando es muy fresca, lo ideal es picarla y almacenarla cuidadosamente en el freezer, pero igual te daré un truquito, una vez que hayas cocinado la guarnición es decir papas, yucas, retiralas y licualas con una porción del caldo y lo vuelves a colocar en la olla, y otro consejito, no dejar hervir las especias como cilantro o perejil por ejemplo sino colocarlas al finalizar la cocción, por dos razones, tienden a perder su color verde y sus nutrientes. Abrazos.
Se ve súper.deñicioso
Rica sopa señora. Me abrió el apetito. Gracias, un abrazo.
Hola disculpe el choclo lo cosino aparte ❤
Muchas gracias me encanta mucho la comida ecuatoriana . Saludos de Rusia 🇷🇺 😉
Que emocion que me vean hasta en Rusia! Gracias Eva, un abrazo enorme.
Gracias mi guapa sus comidas tienen buena pinta felicidades y meda mucho gusto que su comida sea bien costeña
Gracias Lucy, eres muy professional y de verdad TUS platos son bien preparados, VIVA MI ECUADOR, UNICA nuestra gastronomía, desde Las Vegas, Nv Saludos a todos
Gracias a tí Gustavo, todo lo hago con mucho cariño. VIVA NUESTRO ECUADOR, una de tantas riquezas, su Gastronomía sin duda alguna. Abrazos gordos.
Deliciosos!! Gracias por esa excelente explicacion. Que Dios la bendiga.
Muchas gracias Lucy, muy buenas resetas y lo have ver facil, de la manera que usted lo explica. Saludos
Felicidades Sra Lucy muy rica todas sus recetas gracias X compartir
Gracias Luis, que felicidad para mi saber que contribuyo en algo a la sociedad cibernetica ja, ja,ja, Un abrazo
Me encanto el caldo
Recien veo tus video y me encanto gracias x comportir con nosotros se vee muy rico todo lo q preparas bendicionea
Hola buenos días mi nombre es Elisa este es la página de mi esposo yo hice para mis dos niños el sango santo de carne q usted preparó seguí todos los pasos y me salió riquisimoooo me encantó mucho su Canal yo ya había hecho sango antes y mis niños no se lo comían pero el q enseñó usted hasta querían repetir lastimosamente hice poco sólo para 3 personas
Yo viendo el vídeo y haciendo mi preparación, vamos a ver que tal queda muy fácil la receta. Gracias saludos desde Colombia.
Chévere Yamilet, seguro te quedará mejor, Gracias por seguirme. Un abrazo fraternal para la bella tierra colombiana y su maravillosa gente, tengo el honor de contar con muchos amigos colombianos.
Felicitaciones.
Lucy, Gracias por compartir esta receta. Me hiso recuerdos de mi nines cuando yo vivia en el
Ecuador. Mi Mama hacia el sancuho, gracias pr hacerme acuerdo de la manera que mi Mama lo hacia.
Juan
Me da mucho gusto saberlo! Gracias Juan, Saludos
me quedo muy rico.
muy buena receta. 🙌
Te felicito Mayi, trata de prepararlas todas. Gracias por seguirme. Un abrazo
Lucy me encanta tu forma de cocinar a mano, basta ver como preparaste las tortillas de verde raspando con cuchara el verde sin usar electrodomésticos. Me acuerdo de mi abuelita y de una cocinera esmeraldeña que raspaba el coco con una concha vacía. Es increíble pero eso le da más sabor y encanto a la comida...
Mr Popeye ja ja chévere tu apelativo me recuerda al padrino de las espinacas en comics, gracias por hacerte evocar dulces memorias, te comento que lo de utilizar las manos bien esterilizadas por cierto, es adicionar energía en las preparaciones, yo sostengo que la cocina es un sublime acto de entrega, además tal como lo mencionas, mi abuelita me inspiró y de su mano, dí mis primeros pininos en la cocina se lo agradezco tanto y nunca la olvido, voy a llorar......yo mantengo y adoro el uso de maso de madera, cedazo, cuchareta de madera, vatea y todas esas joyas de la cocina de antaño, que eran parte de las herencias de nuestras matronas. Un abrazo enorrrrrrme.
me encanto se ve muy fácil y mañana mismo lo voy hacer
Hola Karina, es super f'acil, ya lo ver'as, y delicioso de paso
Hola Lucy me ha encantado la receta yo también soy de Ecuador de la parte de Guayaquil.
Saludos
Hola Melany, gracias por seguirme, intento dar una alternativa f'acil y pr'actica al momento de cocinar.Abrazos.
saludos Lucy hoy les prepare a mis hijos y les encanto el sancocho y eso que a ellos no les gusta la costilla de res ...muy rico y muy ecuatoriano un abrazo desde Manta..
Hola Carlos, una enorme alegr'ia que le guste a mi p'ublico masculino. Otro abrazo desde U.S.A
Las Recetas de Lucy a mi me gusta cocinar mi fuerte son los asafos y tu canal es mi respuestas a muchas dudas ...soy tu fan... bendiciones para ti tu familia
Sería bueno intercambiar recetas, te felicito por apreciar y practicar el Arte de cocinar. Bendiciones millonarias para tí y tu hermosa familia
se ve muy fácil y me imagino q como se ve,, tendrá un buen gusto... Gracias Lucy x q gracias a sus fáciles recetas y con los vídeos aprendemos a cocinar.
Gracias Rosaura que bueno que mis recetas le son de utilidad.Bendiciones.
Muy rico
Es riquisimo yo lo hice
En este momento estoy haciendo Esta sopa Aver como me queda 😎
Rico rico
su canal me transporta a Ecuador
Ay que nostalgia cuando se está lejos de nuestro pedacito de cielo, y que felicidad saber que mis recetas te ayudan a viajar imaginariamente Carlos, Saludos cariñosos
sancocho!! es sopa o caldo cierto? y choclo es elote Woow algo nuevo para mí. yo siempre pongo el elote o choclo antes de la Yuca luego la papa el guineo y por último la yuca no me gusta que se deshagan, pero cada con sus gustos, se ve delicioso!! me suscribo para aprender cosas nuevas de otros países soy Salvadoreña.
Hola Sam, es alucinante aprender de la Cultura de otros lugares, y es gracioso cuando te nombran un alimento y no sabes de qué se trata y luego descubres que es algo que en tu país lleva otro nombre, me pasó en un Restaurant colombiano, pregunté la variedad de jugos que tenían y me contestaron ahoritica solo lulo, ja ja ja me dejó en las mismas no sabía que lulo es naranjilla en mi país. Gracias por suscribirte, y qué lindo que eres muy respetuosa de las preferencias ajenas, eso es signo de que practicas la paz, yo, soy un referente nada más para que aprendan a cocinar, el público puede añadir, obviar o cambiar lo que desee de acuerdo a sus gustos y necesidades. Un abrazo y muchas bendiciones.
me encanta tu canal
Me emociona saber que aporto con algo a mi gente. Bendiciones multiplicadas para t'i y toda tu bella familia.
Las Recetas de Lucy Sii y mi esposa es la mas facinada y agradecida con su canal jajaj...
los meses de cada estacion del an
Qué lindo color tiene esa sopa porque a mí siempre me queda negro Las sopas de carne?
Hola Karina, sabes que la carne roja, suele quedar de un color oscuro, cuando es muy fresca, lo ideal es picarla y almacenarla cuidadosamente en el freezer, pero igual te daré un truquito, una vez que hayas cocinado la guarnición es decir papas, yucas, retiralas y licualas con una porción del caldo y lo vuelves a colocar en la olla, y otro consejito, no dejar hervir las especias como cilantro o perejil por ejemplo sino colocarlas al finalizar la cocción, por dos razones, tienden a perder su color verde y sus nutrientes. Abrazos.
soy de quito ecuador
Suscrito
SALIO DELICIOSO..
Felicitaciones Karina.
por fafor que salsa dice soy de
hola Francisco, no entiendo tu pregunta? Escríbeme de nuevo por favor.
Yo viendo el vídeo y haciendo mi preparación, vamos a ver que tal queda muy fácil la receta. Gracias saludos desde Colombia.
Chévere Yamilet, seguro que te quedará mejor, un abrazo fraternal para Colombia tierra bella y llena de gente maravillosa