[ENG]찹쌀빻는 방법은?방앗간 가격공개,쌀가루 만들기,쌀가루,쌀빻기,방앗간 꿀팁!How to make rice flour ᵕᴗᵕ) ฅ

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✅재료
찹쌀2.5kg 또는 멥쌀
쌀의 양은 가감해주셔도 좋아요
찹쌀은 깨끗이 씻어주세요
깨끗이 씻은 찹쌀에 물을 넣어주세요
여름에는 4~5시간,겨울은 7~8시간 불려주세요
불린 찹쌀은 체에 밭쳐 30분 물기를 빼주세요
Tip 여름에는 물을 수시로 갈아주거나 냉장고에서 불려주세요
방앗간에서 빻아온 쌀은 바로 소분합니다
냉동고에 보관합니다
방앗간 이용 Tip
멥쌀은 소금넣고 기계로 1번, 물을 넣고 2번 빻아요
찹쌀은 소금을 넣고 한 번 빻아요
멥쌀가루 800g 에 소금 1큰술, 물은 쌀 무게 10%를 넣는데
방앗간은 불린쌀 수분상태에 따라 넣어주세요
(찹쌀은 소금만 넣고 물은 따로 넣지 않아요)
방앗간에서 소금과 물을 넣을건지 물어봐요
레시피에 따라 선택하시면 되요
(이 부분에 대해서 다음 영상과 함께 자세한 설명 드릴께요•᎑ᵕ ๑)
방앗간에서 쌀가루 빻는 가격은 1~4키로 4천원,반말 5키로 부터는5천원이에요
방앗간에서 빻아둔 찹쌀가루 1키로 8천원, 멥쌀은 5천원이라고 해요
쌀을 불리고 할 필요 없이 방앗간에서 빻은 쌀을 사용하면 편할거 같아요
방앗간 방문시간은 상관없이 오면 된다고 해요 :)
(경기도권인 집근처 방앗간 기준입니다)
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[@김영숙-w8l4i]

유튜브에 없는게 없네요 .. 감사합니다

[@임지연-y3g]

선생님 돌로라는 몇시 방향으로 하는지 여쭤봐도 될까요?

[@달려라하니-y2t]

자세한 설명 도움이 되었습니다~
감사합니다~^^

[@Ssuk-ddeok]

달려라하니 도움이 되셨다니 기뻐요:)
따뜻한 하루되세요

[@공쥬-l1n]

자세한설명 감사합니다~

[@Ssuk-ddeok]

소중한 댓글 감사해요:)

[@타티EXS]

저 기계가없으면 업소용
믹서기로는 어려울까요?ㅠㅡㅠ

[@라탕-d3b]

혹시 방앗간 가져갈때 쌀에 물이 없어야 하나요? 빠른답변 부탁드립니다 ㅠㅠ

[@Ssuk-ddeok]

불린쌀은 체에밭쳐 30분정도 물기를 빼고 가져가시면되요:)

[@라탕-d3b]

고운GOWOON 그럼 물이 조금은 있어도 되요?

[@범쓰-g4y]

가루만들고 가래떡 만들어달라고하면 가격이 얼마나하나요? 7키로정도요

[@Ssuk-ddeok]

지역마다 달라서 방앗간에 물어보시면 좋을거 같아요 ^^

[@DavidJKim-hn9de]

가루를담아주는 비닐은 준비해서 가야되나여 ?
영상 잘보았습니다 !

[@Ssuk-ddeok]

아이스민트 감사합니다💓방앗간에서 큰비닐에 담아주세요,따로 준비안하셔도되요:)