쫄깃쫄깃 바닥바닥~ 느낌 아시쥬? 장떡 알맞은 반죽 점도 확인하는 비결 | 축축 쳐지는 반죽은❌
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- 안녕하세요 마님들🥰
세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #장떡 #부추장떡 입니다.
장떡 재료
부추 300g
깻잎 80g
홍고추 5개
청양고추 5개
밀가루 300g
된장 1T
고추장 1/2T
물 300mL
#집에서함께해요 #집에서함께요리해요
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
/ youngjas_kitchen
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
쌤 시원하게 칼질하시고 말씀도 참잘하시고 부추장떡도 진짜 맛나겠어요 잘배우고 갑니다 ❤
오늘도 장바구니가 행복을 달립니다~~💗
궁금증을 센스있게 잘 질문 해 주는 피디님~사랑합니다^^💗
깻잎빼고 방아잎을 넣어서
먹어도 맛있었는데 깻잎도
좋겠네요 오늘 해 먹어야
겠어요 감사합니다 ♡
맛있겠네요.해먹어야겠네요
늘 선생님의 요리는 새로워요 있다가 해 볼려구요 감사합니다
선생님
오늘같이 비오는날 딱 이네요
감사 합니다
☔👍💞☕
부침개 종류는 선생님이 완전 전문가포스예요👍.항상 부침개 할 때는 샘 레시피 따라쟁이 하고있어요
우리집 밥상이 늘 행복해집니다~~^^
오늘 비 소식있는데 부추장떡이 딱이네요~~잘먹겠습니다. 쌤~~💗
부추깻잎장떡 맛있게 해먹어야겠네요
안녕하세요..^&^
제가좋아하는 장떡 이네요
쌤의 레시피대로 만들어 먹어봐야겠어요..감사합니다
선생님 의 장떡 정말 맛 있겠네요! 좋은영상 감사 합니다. 건강하세요,
♡♡♡♡♡♡♡♡♡^~^
와우 맛있어보여요 오늘 저녁에 부추장떡 해서 먹어야겠어요
너무 좋아하는데 할줄몰라서 매번 실패했는데 오늘 도전~!! 장보고 와서 해본후 후기도 추가할게요 감사합니다 ^^
오늘저녁에 맥주랑 맛나게 해서 먹을께요
감사합니다 ~~~^^
영자씨의부엌 매일 잘보고 배워갑니다 좋은요리 감사해요.
시원시원 하고 쉽고 빠른설명
맘에듭니다.
선생님 영상이 즐거워요. 감사합니다
장떡 쫀득쫀득 맛있겠어요. 깻잎들어가서 향도 좋을것 같네요~
우와 이건 정말~~~~ 못참죠~~~~
된장이랑고추장 물에풀어서반죽하면 골고루섞이고수월하지안을까
저도 그렇게 생각했는데요….
넘 먹어 보구 싶네요 ~~~
저는 요리 잘하시는 분이 젤 부럽더라구요👍👏👏👏
설명도 요리도 시원시원 하게 잘 하시네요
영상 잘 봤습니다~😊👍👍👍
맛있겠어요!
저녁에 남편 술안주로 만들어줘야겠네요 ^^
말씀도 예쁘게 하시고 전도 예쁘게 부치시네요.
정말 고급진 인재 이십니다.
박수 짝짝짝!
맜있겠어요~~저도한번 해먹어봐야겠어요~~^^
감사합니다
장떡반죽이잘되었네
맛있겠네요
선생님께 부추장떡 배운뒤로 주기적으로 해먹고있어요!! 확실히 매운고추가 들어가줘야 맛있어요! 👍👍
갱이님
임신해서 맛있게 먹였던 음식 아가가 태어나면 제일 좋아하는 음식이 되더라고요
그래서편식없는 아이 키우시려면 음식 중 절대 편식 하지마세요
노파심에~~~
@@youngjas_kitchen 네 선생님💕 선생님 레시피 덕분에 제철음식 아주 맛나게 해먹고있어요~ 항상 감사합니다~ 조만간 돈까스 먹으러 가겠습니다 ☺️☺️
정말 맛있겠네요오늘당장해야겠네요 선생님 감사합니다미국동부에서도선생님을볼수있어서정말좋네요~♡♡
너무 멋져요!!! 반죽의 비결이 이거였네요!!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ칼질 시원시원
맛잇겠어요
쫀든쫀득 입맛돌아요.
처음 보는 장떡 먹음직스럽네요
어릴적 이모네 모내기할때 먹어본
장떡하고 좀다르긴 한데 고추장으로
하는건 같내요
잘배워갑니다^^
샌님, 원목 같아 보이는데 그거 나무 도마 어디서 구입할 수 있어여??
구독한지 얼마 안되어선지 예전 영상이 첫화면에 많이 떠서 늦게 보고 있어요 ㅎ
제가 보는 지금은 여름이라 여름부추로 하면 물을 좀 더 잡아야 되겠어요.
맛있는 냄새가 나는 것 같습니다^^
어릴때 엄마가 왕왕만들어 주셨던게 생각나네요...ㅎㅎㅎ잘보고갑니다 감사합니당
정말잘하십니당
후라이팬에 구워도 맛있지만' 찜통에 배보자기깔고 쪄도 맛있습니다 어릴적 어머니께서 해주시던 생각이남니다
기름에해도 좋지만 저는 쪄서 해볼람니다 좋은 방법이군요
부추 장떡 옛 추억이 생각나는 전이네요
어릴적 친정 모친 살아 생전에 부추장떡 방아잎을 넣어서 꾸어주시던 생각이 납니다....
영상 잘보고 갑니다
밀가루반죽에 장을 풀어서 하면 더 쉽게 할수있을거같아요.
쉽게 설명 감사합니다 ~~^^
고맙습니다
꼭 오늘 해먹고 싶네요
잘 보고 갑니다
맛있게 해 드세요
색다른 장떡 반죽이네요😀저도 요렇게 해볼게요
선생님 잘배웠습니다 항상 건강하세요 감사합니다
확실히 영자샘 레시피는 과학적이얌
맛있겠어요 나도 해서 먹어야지~~감사해요
맛있겟네요 해 먹어야지~~~^^
밥반찬으로 딱일듯 하네요
목소리도 예쁘신데다 설명까지도 귀에 쏙쏙 들어오게 하시고 아름다움도 한 미모 하시네요👍💯
만나겠어요 지도 해 먹어 봐야 겠네요
간단명료 맛깔진 표현 너무 조아요~ 오늘 저녁 해먹을께용~~
다른 사람이 해준것만 먹어봤는데 이젠 제가 해먹을 수 있겠어요. ㅎㅎ 😂 감사합니다 🙏 😊
그래도 전 남이해준게 더 맛나던데용~요즘 살림이 하기 싫어졌나봅니다..ㅎㅎ
@@holiday9419 나이드니 할일이 적어서 시간이 많이 있으니 이젠 되도록이면 제가 해서 건강하게 먹기도 하고 솜씨도 키워서 나눠도 주는 재미를 느끼며 살고자 노력중인 일인입니다~^^ 각자 형편대로 맛있게 먹고 살면 좋은거죠~^^ 행복하세요.
@@양보승-g3v 살림살이 주부생활 30년째..요즘 그냥 모든게 귀찮아져요..그래도 쌤 유트브보며 할건한답니다~~^^
갱상도 부산에선 방아잎많이넣고하면 향이진하고 너무맛나요~~
매우건강한 전이지요~^^
고추 매콤한 청양고추 많이 넣고 깻잎 까지 홍 고추 색깔 예쁘고 지글지글 장떡 맛있는 소리 먹고 싶네요 ~💕 💜 💏
주밀에 아들오면 해줘야겠어요.넘넘 좋아할거 같아요.감샤감샤!!!
말씀쫀득하게 듣기기분좋은음성
감사합니다
결혼하기전 친정엄마가 자주 해주셨던 부추장떡~~
진짜진짜 맛있쥬~~♡♡♡
시청해 주셔서 감사합니다 😊
부추장떡 정말 맛있겠어요 꼭 만들어 먹어야겠어요.
저도 이렇게 해 봐야겠어요 장떡
나 어릴때 울 엄마가 젤 많이 해준 음식 장떡
엄마 생각하면서 해먹어봐야겟어요
우리집 푸추는 아직 어린데 일주일 있다 해먹어 봐야 게써요 맛있겠 어요
도마 어디서사셨나요?
넘미인이세요 잘보고갑니다 ♡♡♡
추억에 먹던 장떡 생각나네요 감사합니다
엄마해준 장떡 배우고싶었는데
감사합니다
맛있을것같네요...
감사합니다 선생님 된장 고추장 비율이 궁금했는데 오늘 확실히 잘 배웠습니다 절에서 스님들이 장떡을 하시던데 참 맛있더군요 저도 선생님 하시는데로 해보겠습니다 고맙습니다 선생님.
밀가루말고 타피오카가루나 감자가루넣고 반죽해도 쫀득쫀득하이 존맛임 글루텐걱정안해도 되고 전분성분이라 소화도잘됨 밀가루보다
식어면 딱딱해집니다
고추장 된장을 넣어요 오늘 알았어요 감사합니다
옛날 장떡 많이먹었어유
영자씨 넘 아름다우세요 ㅎㅎ
쵝오에요
어릴때생각나네요내일만들어봐야겠어요
저기요 오직 밀가루만 가지고 하나요 부침가루나 튀김가루 안들어 가네요.그래도 맛있어요.
부침가루로하면 짜요 된장고추장이들어가서 오직밀가루가진리임
뒤집가도잘하시네요
이 영상은 누구나 만족도가 99%일 것 같아요.
감사합니다.
어머나 저는 고추 장떡만 해 봤는데 이렇게도 하내요 장떡을
풋내 안날까요???
막 주물러서
웃음소리가 명품입니당~^.^
어릴적보리밥먹던시절에
친정엄마께서해주시던장떡이라그시절생각납니다
목소리가 예뻐요
좋아요
맛있겠다ㅋ
부추 깻잎 고추 된장 고추장 밀가루 이렇게 준비물이내요
어머 !너무예쁘요~~^^
목소리가 넘예뻐요
저기에 버섯,애호박작게큐브모양으로 썰어넣으면 식감도 살고 맛있음 소량 넣어야함 많이넣면 물생김
아 깻잎이 없어요 ㅠㅠㅠ
부침가루되신통밀가루첨가해도되나요?
저는 부침가루 안 씁니다
고추장.된장.물.밀가루를 먼저 푸세요
완전히!!!!
그럼. 손으로 안해도 되요
근디 저게 몇인분이여요 엄청 많네😊
장떡이 안이라
부침인가요
6018번째
엄지"척"
좋아요"콕"
넘 예쁘세요 여성여성하시네용^^
천재가수 황영웅 사랑합니다
무슨여기에 황영웅ㅋㅋㅋ
천재는무슨 동글 류지광이가낫지
정말맛있어보여요 저두해보려구요 감사합니다