CARNE ASADA | COMO MARINAR LA CARNE
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Hola mi linda gente. Gracias por estar una vez mas con nosotros en el sazón de mi cocina. En este video haremos un delicioso CHURRASCO DE RES al estilo salvadoreño, les muestro como yo preparo la carne, el casamiento y los acompañantes que le agrego. Todo queda delicioso!!!
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INGREDIENTES PARA 6 porciones normales o 4 grandes.
2 libras de carne (yo saco 3 filetes de la libra)
para el adobo-marinado necesitamos:
½ taza de aceite vegetal
1 cdas de paprica
2 cdas de mostaza
1 chorrito de salsa inglesa unas 8 cdas
⅓cda de cebolla en polvo
¼ cda de ajo en polvo
3 cdas de vinagre blanco
3 cdas de cilantro picado o varias ramitas
Dejar marinando toda la noche en la refrigeradora.
Agregar sal al momento de cocinar
CASAMIENTO
3 tazas de frijoles cocidos
1 ½ o 2 tazas de arroz cocido (si es de un dia antes mejor)
½ cebolla pequeña
2 ajos (opcional )
½ cdita de oregano seco
aceite o manteca para freir.
CHIMOL / CHIRIMOL
Tomates
cebolla
cilantro
limon y sal
opcional: rabano, pepino, chile, jalapeño
QUESO DURO BLANDO O TIPO HALLOUMI
AGUACATE
CHORIZO
TORTILLAS
BUEN PROVECHO!!
#churrascoderes #marinarcarne #carneasadasalvadoreña
Que rico saludos yo soy mexicana pero mi esposo es salvadoreño así que are esta receta
Con que nombre se conoce esa carne aquí en USA? Cómo la pido en la carnicera?
I'm hungry now
Looks very delicious 😋
Esta receta no me justa porke a mi me gusta usar todo fresco como la cebolla el cilantro todo yo le pongo mostasa y salsa perrin oh salsa inglesa
Muy deliciosa, yo lo hago mucho en el verano en usa en mi parrilla, ahora en invierno no mucho. Pero se ve delicioso.
Siii en verano sale bien parillar, yo vivo en apartamento y es prohibido parillar en el balcon asi que en el verano salimos al patio comun pero en invierno no hay forma. Saludos
Mui deli felicidades soi luis desde el salvador
Que rico se ve!! Me encanto el marinado!!
Gracias! Espero le guste. Saludos
Muy delicioso, gracias, tomaré las ideas😊
Gracias a ti ❤️ saludos
Buenisimo! Lo hice y veré como sabe cuando cocine la carne.
Espero te guste! 😊 me haces saber el resultado. Saludos 🌞
Hola se le puede echar el marinado con brocha cuando ya se está asando la.carne o o saludos desde la tierra guanaca
Carne rancher es la mijor para mi y mucha gente
Gracias por compartirnos estas rrecetas deliciosas 👍
Gracias a ti por el apoyo ❤️
Hola una pregunta porque no se le puede echar sal a la carne antes? Porque tiene q ser cuando ya se está cocinando?
Hola. Porque la salsa deshidrata algunos alimentos y hace que en caso de la carne suelte la sangre, como resultado la carne bota el marinado porque queda en la sangre que suelta y se reseca. Por eso hay que poner la sal justo en el momento de cocinar. Saludos
Eso se ve super rico!! Me podrías decir con que nombre encuentro esa carne aquí en USA, y que marca es el queso, cuál es el nombre por favor
Hola 👋yo vivo en usa y esa carne es fajita para asar y el queso es para freír el de la marca tropical es muy rico, yo se que no era para mi la pregunta pero espero y te sirva.
@@AnaMorales-kw7eb No te preocupes eres muy amable al responderme, gracias! Siempre he querido encontrar de ese queso y no sabía de cuál era
Hay otras marcas de queso para freir ese lo puedes encontrar en Walmart,costco y en varias tiendas lo tienen, y de nada saludos 🤗
@@AnaMorales-kw7eb OK, Muchas gracias!!
Gracias Ana. La verdad ella te ayudo mas que yo porque no vivo en USA asi que no conozco los productos de ahim saludos
Saludos🇸🇻
Como se llama esa carne aqui en suecia? Gracias
Hola esta es oxfile. El entrecote es perfecto pero es más cara. Saludos
Cual es la salsa inglesa
Es la salsa worcestershier, pero por su nombre complicado 😅 se le conoce mas como salsa inglesa
Que guapa es usted muchacha
Muchas gracias!! Saludos 😃
Mi like y me suscribo!
Gracias y bienvenid@ 😊 espero te gusten las recetas