Resep Cara Membuat Martabak Mesir Kubang Sumatera Barat

#MartabakMesir #MartabakKubang
Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatra Barat. Masyarakat di luar Sumatra Barat, lebih sering menyebutnya sebagai Martabak Kubang. Adapula yang menyebutnya sebagai Martabak Padang, karena masyarakat non Minangkabau lebih mengenal etnis penjualnya sebagai Orang Padang.(Wikipedia)
bahan adonan kulit
10 sdm tepung terigu
2 sdm margarin cair
8 sdm air
1/4 SD garam
minyak goreng secukupnya
bahan isian
3 sdm daging rendang sapi
3 sdm daun bawang / barang perai
1 sdm daun seledri
1 sdm bawang bombai
2 butir telur bebek
1 butir telur ayam
1/2 sdt garam
bahan kuah
100 ml air
2 sdm asam Jawa
1 sdm kecap manis
1/2 sdt gula
1/3 sdt garam
10 bh cabe rawit
2 bh cabe hijau
1/2 bh tomat

[@irmafebrina865]

Makasih uni.. udah di recook enak bgt.. gak kalah sama yg jualan.. mantap pokoknya 👍👍👍

[@nurhayatinur4175]

Klu Ndak da rendang daging gimana!?

[@yenierawati6898]

Alhamdulillah,tarimokasih uni Des...raso di kampuang awak ...👍🙏🏻

[@Anggasaputra149]

Terima kasih banyak yo uni
Tutorial nyo semoga chanel ini terus berkembang ambo tunggu update selanjutnyo

[@neng067]

Alah dicubo bikin kuah nyo uni.. tp pedas banget.. aku jd tambahin lagi air jd 2x resep kuah dgn cabe sgitu, masih pedas.
Tp kalo buat yg pecinta pedas mngkn cocok. Kalo yg ga suka pedas ada baikny cabe dikurangin gaes. Btw, mokasih uni

[@faryzprabowo7637]

mantap unii lanjut kan teruus berkonten

[@liliklilik4461]

Uenak tenan Bun..

[@asmawatiwati1239]

Enak, enak enak

[@mellymelsaisa]

Mokasi banyak resepnyo Des

[@Parpadangsidimpuan]

Bermanfaat sekali

[@sya8316]

Berhasil bikin ngiler🤤
REQUEST? 😁
CARA BUAT LAUAK BUDU DARI IKAN SEGAR🤩

[@rahmifida6067]

Mantap mudahan bisa buat trmksh resepnya 🙏

[@tutorialserbaguna1697]

Kata suami tentu saja enak karena yang memasak bininya😂. Komen pakai bahasa Indonesia kita

[@otispurwokosunu10]

Mantap kak

[@bettiossg5692]

Dikit ketawa geli "susah juga ya jadi abang2 martabak mesir" 😂😂 btw makasi resepnya martabaknya dari padang kkk 😊

[@DesmaWati-zu2xh]

terimah kasih dek

[@nesaaulia3551]

Ngiler banget liatny kak

[@widiachanel5247]

Ini yg di cari. Dibandung ga ada yg ada juga martabak telur org sini

[@hfz008]

Resep kuek bongko jo kue talam ciek uniang ides 😀

[@unisoviet9690]

Enak banget uni

[@kahfi7336]

Ya seperti ini ya ' abng abng jual😂😂😂😂😁 mokasih ilmunyo ni"
Di dkripsi ndk ado bawang bombay untuak kuahnyo ni'

[@wenievayanti5019]

Aku org pariaman juga kak

[@hmjamasif8301]

Ni apo rancak pake minyk ,karmbiya

[@muhammadfarhanalghifari5663]

Kure menu martabak kak

[@ratnawilis3114]

Mirip martabak telur d medan cuma bedanya gk pake isi rendang sama2 lamak

[@novabahar-sg3ux]

Rendang itu apa kah beda dengan sambal rendang daging yg buat kita mkan nasi itu ya..

[@asmawatiwati1239]

😀😀😀😀😀😀

[@wartisyafei5861]

Uni, kl versi ekonomisnya pake bumbu rendang sisa rendang buatan sndri kl ditambahin dg mie yg sdh direbus utk jualan dg kulit lumpia sdh beli jadi, cocoknya dihargai brp buat dijual?

[@desmawatikuretangin]

Di Padang ada jual seperti itu harganya 10rb. Kalau pakai daging rendang 25rb

[@fourramchannel]

Ngidam martabak Mesir pulak aku jd nya🤤 tp gak ada teflon pulak😭😭

[@farhanputra-jp3rp]

Emang ada kuman uni .kuman apa tuuni?

[@juljulian2585]

Untuk kuah ga pke bwang putih ya kk,? 🙏

[@yettiarnida2025]

Bumbu rendang nya apo uni

[@jhonfajhonfa554]

Pakai ayam rendang boleh kk

[@desmawatikuretangin]

Boleh

[@amrizalrasyada5357]

Kuah nya gak pakai gula merah kak

[@aircinta]

Ngadi ngadi. Masa isian martabak mesir rendang daging.😅😅😅😅. MArtabak mesir kubang itu isinya daging cincang dibumbu rempah.

[@vcan2810]

Dih lebih enak martabak kubang. Rasain dulu baru ngemeng

[@wartisyafei5861]

Kok ngadi2, kan kl masak memasak beda2 versi boleh2 aja dong, ga terikat resepnya.

[@maryuniyuni3928]

Cobain deh rasanya jadi enak bgt,dagingnya lebih berasa karinya😅

[@cikaanjunsahruni1434]

Sy blm pernah makan martabak Mesir yg asli Krn sy blm pernah ke Mesir. Mungkin di Mesir menggunakan daging dan bumbu rempah. Tp di Indonesia terutama di Padang, rendang itu sdh lengkap daging dg rempah²nya. Praktis. Cintai beragam budaya❤❤❤

[@pujagielcia6833]

Wihhh.. Blom nyobain sih......

[@lidiairane]

Ohhh jdi dagingnya itu daging rendang ????

[@elidamsilitonga867]

Resep daging isian nta mana?

[@Yanaalyn]

Kakak.. Mau tanya.. Takaran sendok nya di gram berapa ya kakak.. Karna kan sendok beda-beda kak.. Terimakasih

[@chatrinehutasoit4182]

sdm

[@sarimardina8550]

Martabak ya sedikit, kuahnya banjir 😅

[@goesgoe1583]

Bumbu rendang nyo apo namo bumbu nyo kk?

[@desmawatikuretangin]

Bumbu randang yg biaso.

[@fauzan-qe4xz]

raso mungkin 11...12 cuma tampilan ..nyo. bulek basandiang..