شير پيره افغانى | شير پيره | طرز تهيه شير پيره به سه نوع Sheer Pira Recipe Shirpera Afghani

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @zarasafghancuisine9453
    @zarasafghancuisine9453  4 ปีที่แล้ว +1

    شير پيره از شير تازه Shirpira az Sheer taza | Fresh milk fudge th-cam.com/video/wKCiM7U_w9Y/w-d-xo.html
    شير پيره شير تازه
    Fresh milk shirpira

    • @fereshtemohammadi4457
      @fereshtemohammadi4457 4 ปีที่แล้ว

      سلام میبخشن مه درست کردم فقط از شیر وقیماق ولی سفت نشود هیچ

  • @aashikitchenfoods3159
    @aashikitchenfoods3159 3 ปีที่แล้ว +1

    Good sharing video nice recipe video

  • @amanpaul1110
    @amanpaul1110 4 ปีที่แล้ว +1

    Lovely nice

  • @FromTheKitchenofRoya
    @FromTheKitchenofRoya 4 ปีที่แล้ว +1

    خواهر گلم بسیار عالی بود تشکر از لطف تان
    👌👌👌😋😋😋

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  4 ปีที่แล้ว

      تشكررررر يك جهان خواهر نازنينم 🌹❤️

  • @moj7614
    @moj7614 2 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود سپاس

  • @amirarab8093
    @amirarab8093 5 ปีที่แล้ว +2

    سلام خسته نباشید ممنون از برنامه شما اگر میشه بدون شیرخشک باشیر تازه درست کنید تشکر.

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      Amir Arab ع سلام حتما انشاالله ممنون شما

    • @amirarab8093
      @amirarab8093 5 ปีที่แล้ว

      @@zarasafghancuisine9453 تشکر ازشما

  • @mahnaaminpur2729
    @mahnaaminpur2729 3 ปีที่แล้ว +2

    خواهر جان مه آمده کردم چرا در قالب چسپیت جدانشد کاغذ هم مانده بودم

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  3 ปีที่แล้ว

      سلام عزيز خواهر زيرش را چرب ميكردى من هميشه در اول مغزيات ميمانم و باز شير پيره راهموار ميكنم كدام اش را جور كردى

    • @mahnaaminpur2729
      @mahnaaminpur2729 3 ปีที่แล้ว

      از مه نرم آمد وهم چسپیت زیریش چرب نکرده بودم

  • @halimakakar4305
    @halimakakar4305 5 ปีที่แล้ว +1

    نام خدا بسیار عالی تشکر زنده باشین

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      تشكررررررر يك جهان ممنون سلامت باشين

  • @naziahemat3480
    @naziahemat3480 5 ปีที่แล้ว +2

    عالی بود تشکر موفق باشید

  • @dahikshowi8202
    @dahikshowi8202 5 ปีที่แล้ว +2

    اول التهاني
    رمضان كريم

  • @zekrullahmohammadi1818
    @zekrullahmohammadi1818 5 ปีที่แล้ว +2

    با عرض سلام
    از شیر تازه هم میشه استفاده کنیم؟

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      ع سلام بلى ميتانين مگر كمى وقت بيشتر كار داره

  • @mdintaheri
    @mdintaheri 3 ปีที่แล้ว +1

    سلا، علت چسپندگي امدن شير پره چيست بعد از اي كه سرد مي شه؟

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  3 ปีที่แล้ว

      سلام مواد انرا درست نيانداختيد شير ان كم بوده و شير تان پر چرب نبوده اين طرز تهيه سه نوع است كدامش شما جور كردين

  • @AshpaziPorRangoLaab
    @AshpaziPorRangoLaab 4 ปีที่แล้ว +1

    بسيار عالى 😋😋😋

  • @manizhaahmadi4038
    @manizhaahmadi4038 5 ปีที่แล้ว +1

    وا بسیار عالی بود تشکر از لطف و محبت شما

  • @saeed6506
    @saeed6506 5 ปีที่แล้ว +4

    سلام خواهر گرامی
    من از ایران پیام میدم
    آیا شیر ملکو ، شیرعسل است؟ که در ایران در قوطیهای کوچک است؟
    ممنون از شما

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      ع سلام خواهر نازنينم
      شير ملكو همان شير است كه ابش تبخير شده ابش گرفته شده به انكليسى كاندنس ميلك condensed milk ميگويند يعنى شير تبخير شده
      موفق باشيد دوست عزيز😍

    • @shohrehmehr9780
      @shohrehmehr9780 5 ปีที่แล้ว

      خیر عزیزم. این شیری که در اینجا به کار می برد، پودر شیر خشک است

    • @shohrehmehr9780
      @shohrehmehr9780 5 ปีที่แล้ว

      ولی شیر ملکو در مدل سوم، همان شیر عسل است که به صورت مایع غلیظ در قوطی های کوچک است.

    • @saeed6506
      @saeed6506 5 ปีที่แล้ว

      @@shohrehmehr9780
      سپاسگزارم

  • @hasinahaidar8814
    @hasinahaidar8814 5 ปีที่แล้ว +1

    خیلی عالی تشکر عزیزم مثل همیشه کارت هرف نه دارد دستت درد نه کند مافعقد باشی خواهر جانم 😘👌👍💖💖💖💖💖

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      Hasina Haidar تشكررررررر خواهر نازنينم ممنون يك جهان ❤️😘😘

  • @CookLikeHINA
    @CookLikeHINA 5 ปีที่แล้ว +2

    Great recipe thanks for sharing 👍

  • @royan5478
    @royan5478 5 ปีที่แล้ว +1

    سلام تشکرخواهرجان موفق باشین میشه که بگویین همی شیرخشک راازکدام مارکیت خریداری کردین

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว +1

      Z Hossini ع سلام خواهر نازنينم
      همه دكانها دارند در لندن حتى مغازه هاى كلان هم دارن خواهر عزيز دكانهاى خوراكه فروشى حتى قصابى ها هم دارن

    • @royan5478
      @royan5478 5 ปีที่แล้ว +1

      @@zarasafghancuisine9453 تشکرازجوابتان خواهرعزیز

  • @kamranslifestyle1286
    @kamranslifestyle1286 5 ปีที่แล้ว

    Lk 75 yummy my favourite . Dear sister

  • @ronaanwar4939
    @ronaanwar4939 4 ปีที่แล้ว +1

    خواهر به ظرفى كه شما بخته مىكنيد از طرف هاى ناسوز است ( كدام تخم پزى ناسوز است) ؟؟؟؟

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  4 ปีที่แล้ว

      Rona Anwar سلام ظرف ناسوز ابى كمرنگ است از tkmax خريدم

    • @ronaanwar4939
      @ronaanwar4939 4 ปีที่แล้ว

      Zara’s Afghan Cuisine ممنون گرامى 🙏🏻😘

  • @mintilifestyle918
    @mintilifestyle918 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow!!!!! Amazing recipe.....sis.....superbbbb

  • @amira4121
    @amira4121 5 ปีที่แล้ว +1

    ممنون و تشکر استاد بزرگوار با شیر طبیعی چطور میشه؟🙏🙏🙋‍♂️

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      سلام تشكرررر حتما يك ويديوى ديكه جور ميكنم شير طبيعى وقت بيشتر كار داره موفق باشيد

  • @khaledamirbacha4800
    @khaledamirbacha4800 5 ปีที่แล้ว +1

    خواهر گل من شیر پیره همراه با قیماق را تیاررکردم .مزه اش بسیار خوبش است .اما قاق و سخت نیامده .نرم و چسپناک است .علت اش چه است.؟

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      سلام خواهر نازنينم
      حتما زياد شور دادى يا قيماق نازك بوده بايد قيماق دبل ميبود در يخچال بان سخت ميشود كمى هوا بخورد بسته ميشه وقتى ديدى نرم بود دو قاشق شير خشك ميانداختى
      در ويديو بيبين من كه جور كردم چسبناك نيامده موفق باشى
      در يخچال چند ساعت بمان

  • @nasibullahqazizada-du7ym
    @nasibullahqazizada-du7ym ปีที่แล้ว

    چند گیلاس شیر

  • @donyarabani6838
    @donyarabani6838 5 ปีที่แล้ว +1

    سلام خواهر گلم این شیر خشک را از کجا میشه خرید در اروپا

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      ع سلام خواهر نازنينم
      از همه دكانهاى تركى افغانى هندى و پاكستانى و همه مغازه هاى اروپا وجود دارد
      نزديك جاى كه چاى و قهوه ميباشد معمولا شير خشك هم ميباشد
      موفق باشيد

    • @donyarabani6838
      @donyarabani6838 5 ปีที่แล้ว +1

      @@zarasafghancuisine9453 تشکر فراوان

  • @zarghonasaid8714
    @zarghonasaid8714 5 ปีที่แล้ว +1

    بسیار عالی 👍👍😋😋

  • @afghanqueen9460
    @afghanqueen9460 5 ปีที่แล้ว +1

    سلام خواهر جان مثل همیشه بسیار عالی خیلی خوشمزه معلوم میشه نوش جان موفق کامیاب شیرن کام باشید خدانگهدار 👍👍👍👌👌👌🌹🌹🌹

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      Afghan Queen ع سلام تشكرررررر خواهر گل و نازنينم ممنون يك جهان از لطف هميشكى تان موفق و شادكام باشيد❤️🙏🌹🙏🌹🙏

  • @maiwandsherzai2575
    @maiwandsherzai2575 4 ปีที่แล้ว +1

    اگر مسکه در دسترس نباشه مشکلی نیس خانم؟

  • @ummahdiozer1774
    @ummahdiozer1774 5 ปีที่แล้ว +1

    دستان درد نبينه👍🏼

  • @shafiqamuhammadi293
    @shafiqamuhammadi293 5 ปีที่แล้ว

    بسیار عالی نقل خستی را زیاد دوست دارم اگه یک روز بر تان زحمت نشه تیار کننین

  • @sinaaslamy4697
    @sinaaslamy4697 5 ปีที่แล้ว

    عالیست موفق باشید ❤💐

  • @hamidahakimi7316
    @hamidahakimi7316 5 ปีที่แล้ว +1

    Great 👍

  • @takharbeautiful2120
    @takharbeautiful2120 3 ปีที่แล้ว +1

    قیماق افغانستان خو مایع هست خواهر جان

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  3 ปีที่แล้ว +1

      سلام جانم همرايش شير خشك مخلوط كن حتما خوبش ميايه ❤️❤️

  • @User.hgfsd67ti
    @User.hgfsd67ti 5 ปีที่แล้ว +2

    سلام دوست عزیز،
    من ایرانی هستم،
    منظورتون از قیماق خامه اس؟

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      ع سلام دوست عزيز
      بله خامه است

    • @User.hgfsd67ti
      @User.hgfsd67ti 5 ปีที่แล้ว

      @@zarasafghancuisine9453
      ممنون که پاسخ دادین
      من فعلا نوع اول رو درست کردم که عااااالی شد
      امیدوارم سلامت باشین🌹

  • @KelvinsKitchen
    @KelvinsKitchen 5 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful Recipe. Looked absolutely super tasty and delicious,.

  • @saleemullah4814
    @saleemullah4814 5 ปีที่แล้ว +1

    Zara, please give your recipes in English too as it’s hard to follow, it will be great if it’s in the written form too, thanks.

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว +1

      I already did check the description box please
      If you need help tell me 👍👍 please watch the video I wrote in English and Dari
      Did you check the description box below the video I hope you find

  • @zaraboo6836
    @zaraboo6836 5 ปีที่แล้ว +1

    Salam thanks so much for sharing this recipe looks delicious, do we have to use nido milk powder? Or can we use any milk powder? I really want to make this today just curious about the milk powder as I can’t find it here in New Zealand

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      Wa alaikum usalam
      Thank you so much dear you can use any milk powder which one is available every country has milk powder maybe another name
      Good luck 👍👍❤️

    • @zaraboo6836
      @zaraboo6836 5 ปีที่แล้ว +1

      I made this but mine came out very soft and sticky, any idea why? Is there any way I can make it hard like your one?

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      Zara Boo probably the milk powder or cream was low fat you can see the video while I was making them it’s not sticky

  • @AfghanFoods
    @AfghanFoods 5 ปีที่แล้ว

    Looks delicious...

  • @lenovomob8868
    @lenovomob8868 หลายเดือนก่อน

    سلام خانم. اصلا این ویدئو شما را نفهمیدم. بخاطر اینکه صدای موزیک بسیار بلند است.و هم زمان ۲ تصویر را روی تیلفون نشان داد ید. خدا کند که در آینده تکرار نشود. تشکر

  • @limahamidy1436
    @limahamidy1436 5 ปีที่แล้ว +1

    بسیار عالی خواهر جان می خواهم در عید آماده کنم اگر می دانید که دبل کریم به آلمانی چی می شود تشکر خواهر گلم😘😘

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว +1

      Schlagsahane سلام خواهر عزيز در گوگل نوشتم همين امد من زبان جرمنى بلد نيستم😍😘

    • @limahamidy1436
      @limahamidy1436 5 ปีที่แล้ว +1

      Zara’s Afghan Cuisine تشکر خواهرم میشه که همو فیصدی چربی اش را هم بگوین مه که دیدیم ۳۶ فیصد است فکر کنم همین Schlagsahne

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว +1

      lima hamidy خواهر عزيز در پشت قوطى قيماق فيصدى اش نيست صرف نوشته پر چرب است

    • @donyarabani6838
      @donyarabani6838 5 ปีที่แล้ว +1

      Schlag sahne به آلمانی

  • @Mohammad-tk5ey
    @Mohammad-tk5ey 5 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @qaisnori1263
    @qaisnori1263 4 ปีที่แล้ว +1

    با عرض اسلام
    آیا میشه جواب سوال مرا بدید من چندین بار است که شیرپیره درست میکنم ولی نمیدانم چرا کاملآ نرم می باشد با وجود اینکه حتی دو روز هم ازش بگذره باز هم مانند روز اول نرم می باشد .
    امیدوارم جواب مرا زوتر بدهید تشکر

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  4 ปีที่แล้ว +1

      سلام
      كمى شير خشك پرتين و يا وقتى بوره انرا به قيام ميرسانيد درست به قيام نرسيده به نظر من بوره است ويا مواد را به اندازه نمى دانم انداخته ايد يا نه
      رآه حل كمى شير خشك اضافه تر پرتين

    • @qaisnori1263
      @qaisnori1263 4 ปีที่แล้ว +1

      تشکر از لطف و محبت شما گرانقدر درست است همین کار میکنم خدا کنه که جواب بده بخاطر بسیار زیاد پسته و چهار مغز انداختم حیف نشود 😃 باز هم تشکر

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  4 ปีที่แล้ว

      Qais Nori شير خشك پرتو همرايش خوب مخلوط كن

    • @qaisnori1263
      @qaisnori1263 4 ปีที่แล้ว +1

      @@zarasafghancuisine9453
      تشکر چشم شیر اضافه میکنم ببینم چه میشه

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  4 ปีที่แล้ว

      Qais Nori موفق باشيد

  • @naziahemat3480
    @naziahemat3480 3 ปีที่แล้ว +1

    صدای موزیک بلند و صدای خودت پخش تشکر

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  3 ปีที่แล้ว

      سلام عزيز خواهر ويديو هاى جديدم أصلا ميوزيك نداره ❤️

  • @zeefz9235
    @zeefz9235 5 ปีที่แล้ว +1

    نوش جان‌

  • @parisaahmadi1190
    @parisaahmadi1190 4 ปีที่แล้ว +1

    من دو بار درست می کنم ولی قاز دار میایه
    مشکل از چیست؟
    پوخ پوخ نمی یایه 😩🥺🥺
    چه مشکلی داره روشم؟

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  4 ปีที่แล้ว +1

      سلام خواهر عزيزم شير تان چرب بايد باشه و مقدار مواد را به اندازه دقيق بياندازيد موفق باشيد در ين ويديو چندين طرز تهيه است يكى ان حتما خوبش ميايه

    • @parisaahmadi1190
      @parisaahmadi1190 4 ปีที่แล้ว +1

      ینی فقط چربی کم؟؟؟
      دفه آخر 50G کره / مسکه زدم بازم پوخ پوخ نیامد 😩

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  4 ปีที่แล้ว

      Parisa Ahmadi كدام شير را استفاده ميكنيد

    • @parisaahmadi1190
      @parisaahmadi1190 4 ปีที่แล้ว +1

      @@zarasafghancuisine9453 من چون المانم از همین شیرهای ی که. به فروشگاههاست فکر کنم ۳٪ چربی داره
      اسمش Vollmilch

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  4 ปีที่แล้ว +1

      اگر شير نيدو استفاده كنيد بهتر است

  • @NajwaSahadat
    @NajwaSahadat 5 ปีที่แล้ว +2

    سلام زهرا جان نازنین !
    بسیار بسیارررررر تشکر عزیز دل قربانت بینهایت عالی و به دلم تیار کردی
    به این شکل عالی هیچکس در هیچکدام سایت تیار نکرده بود تا حالی.
    همی حالی من هم تیار میکنم همه مواد را خریده ام خدا کند که موفق شوم جانم ممنونت 😘😘💖
    درضمن ماشین سیمیان هم خریدم انشاالله که سیمیان هم تیار میکنم ❤🙏

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      نجوا سعادت سلام خواهر گل و نازنينم ساده است حتما موفق ميشوى انشاالله در يخچال بمان زود بسته ميشود قربانت از لطف تأن تشكررررر😘😘🙏🙏😍😍

    • @NajwaSahadat
      @NajwaSahadat 5 ปีที่แล้ว +1

      @@zarasafghancuisine9453 سلام عزیزم کاملا" مطابق دستور شیرپیره قیماق دار را تهیه کردم بامزه است اما چسبناک و کشی آمده نمیدانم چرا و کجا اشتباه کردم ، عزیزم
      چون قیماق ذیل کریم نیافتم از (Schlagsahne ) استفاده کردم که آبگین تر است شاید به همین دلیل کش دار شده

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว +1

      نجوا سعادت سلام نازنينم
      بخاطريكه چرب نبود كمى مسكه علاوه ميكردى مسله قيماق است شير بيره كه جور ميشه مثل پنبه وارى نرم ميايه

    • @NajwaSahadat
      @NajwaSahadat 5 ปีที่แล้ว +1

      @@zarasafghancuisine9453
      سلام عزیزم
      نمیفهمم جانم نرم و خوشمزه است اما کش دار است مثل حلوای مغزی
      حتما" مشکل قیماق است چرا که آبگین بود تقریبا" ۱۰ دقیقه طول کشید تا تیار شد روی حرارت بسیار خفیف شور داده رفتم تا آماده شد
      اینبار دستور بدون قیماق را آماده میکنم که چطور میشه پناه بخدا ، تا که موفق نشم نمیمانم ههههههه هروقت تیار کردم کامنت میمانم جانم

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว +1

      نجوا سعادت هههههه ميشوى انشاالله زياد شور دادى ومسله قيماق هم است چرب باشه بهتر است

  • @ppb5831
    @ppb5831 5 ปีที่แล้ว +6

    اینقدر صدای موزیک بلند است که صدای خودت قابل شنیدن نیست!

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      تشكر انشاالله در ويديوى بعدى متوجه ميباشم

  • @qaisnori1263
    @qaisnori1263 4 ปีที่แล้ว +1

    ۱

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  4 ปีที่แล้ว

      Qais Nori سلام مجدد
      مقدار شير خشك را دو پياله كن و به شربت تان سه چار ق بوره اضافه كن وقتى بوره جوش ميخوره بين دو انگلشت بايد غاز بكشه

  • @AnnaPanzettaincucina
    @AnnaPanzettaincucina 5 ปีที่แล้ว +1

    Buoni ☺️

  • @Afghancook
    @Afghancook 4 ปีที่แล้ว

    بسيار عالي ویدیو زیبا فول واچ شدین لطف نموده از چینل من هم حمایت کنین تاهمکاردایم باشم انشاالله 👍

  • @koyarkodo6990
    @koyarkodo6990 5 ปีที่แล้ว

    🥀🎈⚘🌷👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @User.hgfsd67ti
    @User.hgfsd67ti 5 ปีที่แล้ว +4

    صدای شما ضعیف ، صدای موزیک بلند ، ما هم کر
    😂🤣😅

    • @zarasafghancuisine9453
      @zarasafghancuisine9453  5 ปีที่แล้ว

      سلام فريبا جان نازنينم
      انشاالله در ويديو هاى بعدى متوجه ميباشم

    • @User.hgfsd67ti
      @User.hgfsd67ti 5 ปีที่แล้ว

      @@zarasafghancuisine9453
      سپاسگزارم🌻