Trangia Sturmkocher: Mini-Würstel & Espresso
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- Hallo TH-camrs,
Nachdem ich diesmal nicht wirklich die Zeit für einen Overnighter finden konnte wollte ich zumindest raus um im herbstlich verfärbten Wald etwas mit dem kleinen Trangia Sturmkocher zu kochen. Was ich da so zubereitet habe seht ihr im Video ;-)
Viel Spaß beim reinschaun, liken und kommentieren!
LG. Franz, bugikraxn.
Dieses Video enthält Produktplatzierungen. Das verwendete Equipment habe ich allerdings selber bezahlt und stehe weder mit Verkäufern noch Herstellern in irgendeiner Verbindung und bekomme auch kein Entgelt fürs zeigen oder verwenden und bin im übrigen ein Freund provisionsfreier Outdoorunterhaltung!
Bewährtes Gear bei dieser Kochaktion:
Sturmkocher: Trangia Series 27-1 HA
Topfaufsatz: Trangia Pan Stand
Kaffee-Perkulator: Bialetti Moka Express 6
Essbesteck: MSR Titan Fork & Spoon
Schweizer Messer: Victorionox Alox Farmer SE Wanger grün
Herrlich diese "bewegte Stillleben": Würstchen im Speckmantel mit Sauerkraut und: Minibratwürstl mit Sauerkraut und süßer Senf.
Das ist eine feine Kunst: Draußen Essen genießen.
Gruß Tino
PS: Gut, dass Du an die Waldbrandgefahr erinnerst.
Hallo Tino, danke fürs kommentieren. Bei uns hatte es in letzter Zeit ziemlich fönige Stimmung mit warmen Luftstrom aus dem Süden und der hat die schon anhaltende trockene Situation leider nochmals verschärft. Lagerfeuer ist momentan nich, kann man nix machen.
LG Franz, bugikraxn.
Hallo Franz, immer wieder schön, wie Du zum Rausgehen anregst . Gruß aus bayerisch Schwaben
Hallo und danke fürs schaun. Gruß retour aus dem noröstlichen Teil von A ;-)
LG Franz, bugikraxn.
Nice cooking, looks like the forests up here!
Hej Mattias, thanks for watching. This forest is in the Northern corner of Austria, close to the Czech border on 900m sea level. Is quite similar to forests in e.g. Skåne province in Southern part of Sweden ;-)
Franz, bugikraxn
Hi Franz super tolles Video mit leckerem Essen .Danke fürs mitnehmen lg Enno
Hallo Enno, meine Freund danke fürs anschauen und ja, es hat durchaus gemundet ;-)
LG Franz, bugikraxn.
Ich war gerade im Elsass und habe mehr als einmal Sauerkraut gegessen. Wenn ich das sehe, läuft mir grad wieder das Wasser im Mund zusammen😃
Hallo Heini, danke fürs schauen. Elsass hört sich prima an und in den Vogesen war ich z.B. noch nie - ist aber von mir schon ein Stück weit weg, denke dass ist von der Schweiz aus gerade mal um die Ecke ;-)
LG Franz, bugikraxn.
Ja genau. Von mir aus war das eine relativ kurze Fahrt von drei Stunden und es hat uns sehr gut gefallen. Werde sicher nochmals dorthin fahren - lg - Heini
Was für ein besonders Picknick 😊 Tolle Ausrüstung hast du da - speziell der Sturmkocher ist Spitze. 🍴☕
Klasse Video und gut erklärt. 👍👍
LG - Othmar -
Hallo Othmar, danke fürs mitkochen und der Sturmkocher ist super, sieht man nur etwas selten ...
LG Franz, bugikraxn
Für solche Momente nimmt man sich meist zu selten Zeit! Es muss nicht immer nee Tour sein. Manchmal reicht es einfach draußen gemütlich zu kochen um eine schöne Zeit zu haben. 😊
Hallo Sascha, danke fürs zusehen. Da muß ich Dir absolut recht geben und ein kleiner Spaziergang mit einer Rast, etc. kann genau so erholsam und spannend sein wie ein Overnighter!
LG Franz, bugikraxn.
Stimmt. Hatte eigentlich diesen Sommer mal vor abends mit meiner Frau draußen im Wald zu kochen - irgendwie war dann immer was und wir haben uns dafür keine Zeit genommen und es dann wieder vergessen....
Und jetzt wirds abends wieder sehr früh dunkel...
Guten Abend Franz🙋♀️Sauerkraut lieb ich auch sehr😋ich mag die MINI-Würstchen auch sehr - die gibt es bei uns sogar ummantelt zu kaufen😋ja , 5 sind o.k. sind ja wirklich klein 😉süßen Senf mag ich auch - löffelweise 😀Ich mag zu Sauerkraut auch so heißgemachte Leberwurst - mmmh😋 oder Griebenwurst - lecker 😋 also, ähnlich wie Schlachtplatte 😀Apfelmeerettich muß ich mir auch mal wieder besorgen - gibt es nur selten bei uns - eher dann den Sahnemeerettich. Bei uns ist auch noch alles total trocken. Auch wenn das sonnige Herbstwetter ein Traum ist - aber so langsam sollte es mal regnen. War wieder gerne mit dabei😀Ich wünsch dir noch ein schönes Wochenende🙋♀️Grüßle, Ute
Hallo Ute, danke fürs reinschaun. Griebenwurst, Schlachtplatte, Sahnerettich hört sich alles super an und die Bezeichnungen gibts bei uns gar nicht - wär mal interssant zu sehen was sich dahinter so verbirgt ;-) LG Franz, bugikraxn.
Schlachtplatte gibt es bei uns in den Besenwirtschaften zu essen. So nach der Weinlese. Da gibt es auch neuen Wein der angeboten wird - der schon etwas gärt. Schlachtplatte besteht aus: Sauerkraut, Griebenwurst (Blutwurst ) Leberwurst und Salzfleisch (Kesselfleisch) also auch das fette Bauchfleisch. Dazu dann Knödel oder Röstkartoffeln mit Speckwürfelchen und wer möchte Senf , aber nicht süß, und Sahnemeerrettich , also Meerettich mit Sahne verfeinert. Seeeehr lecker alles. Hinterher braucht man dann ein Schnäpschen💪Grüßle, Ute
super film...ja um die gelbe flamme wegzukriegen mache ich 400ml wasser mit einer dosierspritze in den trangia...demnächst werde ich mal bioethanol nehmen resektive habe ich mir letztes jahr den gaseinsatz für den trangia geholt..viel mehr leistung...lg
Hallo und danke fürs zusehen. Hab die Wasserzugabe selbst mal probiert, sollte der Rußbildung vorbeugen und ich hatte den Eindruck dass darunter die Brennerleistung leidet - habs daher wieder gelassen aber jeder so wie er will ;-)
LG Franz, bugikraxn
Dafür muss einfach Zeit sein :) Sieht sehr lecker aus ! Das tut nicht nur dem Bauch gut, sondern auch der Seele :) LG
Hallo und danke fürs zusehen. Genau so ist es ;-) LG Franz, bugikraxn.
Das sieht ja Mal lecker aus. Du hast aber einen gesegneten Appetit 😁. Dieser Trangia ist einfach Klasse. Gruß aus dem Sauerland 😊
Hallo und vielen Dank fürs reinschauen. Ich mag den kleinen Trangia sehr und hab ihn ab und an dabei ...
LG Franz, bugikraxn
Hi Franz!
Ausgezeichnet würde ich mal sagen ... wieder alles richtig gemacht ... TOP! 👍
LG Jürgen 🐾🔪🌲🔥
Hallo Jürgen, danke fürs reinschauen und freut mich wenns gefällt ;-)
LG Franz, bugikraxn.
Hallo Franz,da läuft einem das Wasser im Mund zusammen, sehr lecker, draussen schmeckt's eben doppelt gut,LG Christoph
Hallo Christoph, danke fürs zusehen und dass beim anschauen der Hunger kommt war durchaus Absicht ;-)
LG Franz, bugikraxn.
Hallo Franz
Lecker lecker mit Sauerkraut und süssen Senf eine geschmacks Explosion
Dein Koch Setup ist auch super
Danke fürs zeigen
Lg.norbert
Hallo Norbert, danke fürs zusehen. Das kleine Sturmkocher Set von Trangia ist wirklich brauchbar und für einen Solotrip lässt es kaum Wünsche offen. Mit dem Topfkreuz (orig. Zubehörteil) kann man auch kleinere Tassen, Espressokannen oder ähnliches problemlos raufstellen ;-)
LG Franz, bugikraxn.
danke das set schau ich mir an
Servus Franz, war wieder sehr lecker anzuschauen 👍. Appell angenommen: War heute morgen schon auf ein Stünderl im Wald spazieren, bloß sauber bin ich nicht geblieben, weil der Weg etwas matschig war 😊. LG Gerhard
Hallo Gerhard, danke fürs zusehen. Dass mich jemand gleich beim Wort nimmt hätt ich nicht erwartet, hehehehe
LG Franz, bugikraxn.
Servus Franz, Würstle kann man nie genug in die Pfanne hauen 😂💪🏼
Sah wieder mal lecker aus, und ich hab nun Appetit bekommen 😋
Gut Pfad, Micha
Hallo Micha, danke fürs zusehen. Da hast Du recht, Würstel gehen draußen eigenlich immer mal wieder ;-)
LG Franz, bugikraxn.
Sehr lecker Franz. Und das Beste, nicht diese fauchenden Gaskochergeräusche. LG Bernd
Hallo Bernd, danke fürs sehen. Hast recht, das ist der größte Vorteil von den Spiritusbrennern - die machen kein Geräusch und der Geruch dens ab und an gibt vom verbrannten Spiritus ist ebenfalls eher von der angenehmen Sorte ;-)
LG Franz, bugikraxn.
Hey Franz, Du bist der Hammer . . . "ich hab hier natürlich noch eine zweite Sorte" hahahaa Einfach klasse, da hast Du ja ganz auf entspannt richtig reingehaun, sah sehr leggger aus :-))) Die Berner mag ich auch gern, ist echt was feines hehe Schöne kleine Auszeit und ne super Koch Action, bis denne, LG Brummer
Hallo Brummer, danke fürs reinschauen. Du kennst mich ja, mit halben Sachen äh, oder Portionen geb ich mich nicht zufrieden und draußen was kochen und sichs schmecken lassen gefällt mir ebenso ;-)
LG Franz, bugikraxn.
Moin Franz,
sah schon sehr lecker aus :) und sowas schau ich mir noch vor der Mittagszeit an^^
Eine Bialetti steht bei mir auch noch auf dem Kaufzettel^^
Schönes kleines Video.
LG Toffer
Hallo Toffer, danke fürs schauen und freut mich wenns gut ankommt. Die Bialetti ist zwar etwas sperrig aber eine der wenigen Optionen um Outdoors wirklich guten Kaffee bereiten zu können. Meine ist die Aluausführung für 6-Tassen - also italien. 50ml Tassen welche so ca. 2 normalen Tassen entspricht. Wenns etwas kleiner wäre im Packmaß käme die wohl öfter mal mit ...
LG Franz, bugikraxn.
Darum ist der Sturmkocher gegenüber den herkömmlichen Hobos am sichersten.
Hallo Thomas, danke fürs zusehen. Die Sturmkocher sind halt für Spiritusbrenner optimiert und haben sich über Jahrzehnte hinweg bewährt. Von den Hobos eignet sich nicht jedes Modell so gut für Spiritus, ganz klar ;-)
LG Franz, bugikraxn
Nice video! Tasty german wursts. No sauerkraut? Also good tonsee that there are more of us that use Bialetti at Trangia pot stand. 👍🏻
Hei hei Mattias, thanks for watching. Actually, there was some Sauerkraut involved as well - no Weisswürstel without that! Is some kind of unwritten rule ;-) Bialetti and Stromcooker works perfeclty together, would like to see more on YT!
Hilser Franz, bugikraxn
bugikraxn actually... the first time i tested the Trangia Pan Stand i put on a Bialetti! 😂 It's on YT as well 👍🏻💪🏻
Hallo hier,
ne kurze Frage passt das mit dem Espresso Kocher, oder gibt nach Zeit X das Plastik an dem griff vom der Espresso-Kanne nach ?
Vielen Dank für die Antworten.
Nenne jetzt auch ein Trangia Set mein :)
Hallo, danke fürs zusehen. Hatte jetzt noch kein Problem mit einem angekokelten Griff an der Bialetti. Der Griff liegt ja etwas höher und wenn man etwas auf die Wind- und Flammenrichtung achtet geht das normalerweise auch glatt. Zudem braucht der Espresso ja nicht alzu lange, daher ist der Griff auch nicht übermäßig der Hitze ausgesetzt. Trangia Sturmkocher rulez!
LG Franz, bugikraxn
Hallo Franz, sieht richtig lecker aus. Da werden sicherlich im Umkreis einiger hundert Meter welche gedacht haben, hmm wo kommt denn der gute Duft her? Draußen schmeckt es eben noch einmal so gut. LG Greg
Hallo Greg, danke für schauen und ja, mag sein dass sich ein paar Wölfe dies gedacht haben - die sind nämlich aktiv in dem Gebiet. Draußen schmeckt's garantiert besser, da muss ich Dir absolut recht geben ;-)
LG Franz, bugikraxn.
Nimm zum Abwaschen Dish Drops von Amway - funktioniert auch bei eiskaltem Wasser bezüglich Fettlösung. Nehme nur das, spart das Aufwärmen...
Hallo Alfred, danke fürs zusehen. Oft hab ich sowieso noch eine Restmenge Sprit im Brenner und das verwende ich dann für das Abwaschwasser ... LG Franz, bugikraxn
Servus Franz! Lecker Würstchen :)) Sauerkraut esse ich.....wenn nichts anderes da ist.... ;-) Sag, sind das aufgeschnittene Tennisbälle an den Beinen deines Sessels? Gute Idee, aber blöd zu verstauen, oder? LG, Gabi
Hallo Gabi, danke fürs zuschauen! Da hast Du richtig gesehen, hab da einfache Tennisbälle an meine Stuhlbeine drauf geklatscht. sind etwas schwer zu montieren, halten dafür aber bombig und man sinkt kaum mehr ein. Die benötigen etwas Platz im Rucki und im Packbeutel für den Stuhl haben sie leider nicht mehr Platz.
LG Franz, bugikraxn.
Wie bekommst Du die Pfanne bei eingebranntem sauber? Ich habe meine trangia Pfanne in hartadonisiert mit Edelstahlschwamm gereinigt und bisher zeigt sie sich unbeindruckt
Hallo und danke fürs zusehen. Mit dem Edelstahlschwamm gehe ich nicht an anodisiertes Geschirr - die anodisierte Schicht ist zwar wesentlich härter als normales Alu aber leider auch hauchdünn. Manchmal hilft was säurehaltiges wie z.B. Apfel- oder Zitronensaft oder ähnliches. Einfach reingeben, einwirken lassen, erhitzen und da löst sich dann vieles ab. Bin üblicherweise auch nicht so penibel und wenn ein paar 'Gebrauchsspuren' am Campinggeschirr vorhanden sind stört das ja nicht weiter ...
LG Franz, bugikraxn
Sauerei uns da voressen und nichts abgeben... 😀 LG
Hallo Basti, danke fürs zuschauen! Gell, ich kann ganz schön fies sein wenn ich will ;-) LG. Franz, bugikraxn.
Wo bekommt man diese schönen kunstoff Schalen?
Hallo und danke für's zusehen. Die Schale ist von Sea to Summit und hat die Bezeichnung Delta Bowl. Sind einigermaßen robust und im gut sortierten Bergsport-, Outdoor- oder Campingfachhandel für kleines Geld erhältlich.
LG Franz, bugikraxn
@@bugikraxn ich Danke Dir. Du machst tolle Videos für uns, macht immer Spaß deine Videos zu schauen. Grüße aus Swisttal bei Euskirchen
Hallo, ich hab den selben Stuhl wie du, aber meine Gummis auf den Füßen sind nicht so groß und fallen andauernd ab! Lg aus Wien
Hallo Arno, danke fürs zusehen. Die Kugeln an meinem Campingstuhl sind billige Tennisbälle. Sind zwar leicht aber brauchen Platz. Hab einen kurzen Kreuzschnitt mit dem Messer reingemacht. Die sind zwar schwer raufzumontieren (und wieder ab), dafür verliert man sie garantiert nicht und man sinkt viel weniger ein ;-)
LG Franz, bugikraxn.
Hmm, mal eine Frage zum Trangia: Hab mir den vor einiger Zeit zugelegt und mir diese "Triangel" selber nachgebaut. Der Kocher brennt wie ein Hochofen, das is nicht das Problem, aber wenn ich ihn mittels dem "Flammenregulator" abdämpfen will brennt er munter weiter durch das Loch der Niete, die den drehbaren Deckel hält. Ist nicht ganz ungefährlich....
Hallo und danke fürs zusehen. Das Problemchen hab ich auch öfter. Mal beherzt drüber blasen und das Teil ist aus, aber nicht soo fest dass gleich der ganze Restspiritus ausschwappt ;-)
LG Franz, bugikraxn.
@@bugikraxn Ok, thx, werd i probieren. Vielleicht drüberblasen wenn der Regulator schon drauf is?
LG
Z!
Oh ja, das hätte ich genau so gemeint - erst blasen wenn der Regulator dran ist! Ansonsten kanns vorkommen dass bei gut gefülltem Tank das ganze Umfeld brennt wenn etwas Sprit mit rausgeblasen wird. Die elegante Methode ist einfach den Verschlußdeckel über den Regulator legen - wenn die Flamme erst mal abgedämpft ist wirds eh nicht mehr so heiß und ein wenig Temperatur hält der O-Ring dann auch aus ;-)
LG bugi!
@@bugikraxn Alles klar, thx!
LG
Z!