CREPES RELLENOS DE VERDURAS Y BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS - Loli Domínguez - Semana Santa
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- เผยแพร่เมื่อ 28 มี.ค. 2021
- CREPES RELLENOS DE VERDURAS Y BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS.
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Una receta fácil para lucirse en cualquier ocasión y momento del año, pero ahora aprovechando que estamos en Semana Santa y es tradición comer Bacalao con esta receta cumplirás con la tradición de una manera diferente y deliciosa con la que sorprenderás a familia o amigos, no dejes de probarla porque seguro que pronto ¡la repetirás!
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadelolidominguez.es/cr...
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INGREDIENTES DE LOS ROLLITOS DE CREPES RELLENOS DE BACALAO Y VERDURAS:
Ingredientes de las crepes:
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1 Huevo de tamaño grande
60 gr (6 cucharadas) Harina de trigo común o de todo uso
20 gr (2 cucharadas) Aceite
130 ml (2/3 tazas) Leche
Pimienta negra recién molida
Sal
8-10 Tallos de Cebollino
Unas ramitas de perejil
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Ingredientes del relleno:
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320 gr Aprox. Bacalao desalado sin espinas y en su punto de sal
1/2 Pimiento rojo
1 Calabacín (Calabacita, zapallito, Zucchini, Zapallo italiano)
1 Cebolla
2 Ajos
Sal
Aceite de oliva virgen extra
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Ingredientes de la Salsa de Pimientos:
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200 ml (3/4 taza) Nata para cocinar o crema de leche ligera
120 gr Pimientos rojos asados
Pimienta negra recién molida
Sal
50 - 100 ml (1/4 - 1/2 taza) Del agua de cocer el Bacalao
.
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INGREDIENTS OF THE CREPS ROLLS STUFFED WITH COD AND VEGETABLES:
Crepes ingredients:
.
1 large egg
60 gr (6 tablespoons) of all-purpose or common wheat flour
20 gr (2 tablespoons) of oil
2/3 cups (130 ml) milk
Freshly ground black pepper
Salt
8-10 chives stalks
A few sprigs of parsley
.
.
Ingredients of the filling:
.
320 gr Approx. Desalted cod without bones and at its salt point
1/2 red pepper
1 zucchini
1 onion
2 garlic
Salt
Extra virgin olive oil
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Red pepper sauce ingredients:
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3/4 cup (200 ml) heavy cream
120 gr of roasted red peppers
Freshly ground black pepper
Salt
100 ml (1/2 cup) of water from cooking the cod
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Tabla de equivalencias: lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: lacocinadelolidominguez.blogs...
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Gracias Loli
Manolo tiene que estar en la gloria, con esas manos que tiene su mujer, las recetas siempre extraordinarias, yo las hago mucho. Gracias
Manolo, tienes una mujer, que vale un imperio, como siempre, Loli, extraordinario, gracias por darnos ideas👩🍳🤗
LOLI, PERO QUÉ SIMPÁTICA ERES ....
SI ADEMÁS ERES UNA COCINERA DE MATRÍCULA DE HONOR.....🎖🏆🏅🥇 PUÉS ERES LO MÁS....
ENHORABUENA POR ESTA RECETA, LA HARÉ MUY PRONTO.
GRACIAS ,POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS CON LOS QUE TE ADMIRAMOS.
UN SALUDO, DESDE TORREVIEJA.
Loli esto es la mejor cocina que e visto en, TH-cam. Tu si sabes preparar cosas muy buenas, y sin ser nada pesada. Porque otras agobian, aparte de no tener ni idea. Un beso😍😘😗
Hoy he preparado está receta.
Que rica ..... gracias por compartir Loli.🤗
Me encanta como cocinas y lo bien que lo explicas un saludo y muchas gracias
Loli eres una cocinera increíble ,yo hago recetas tuyas y la verdad a mí familia les encantan , te felicito y gracias.
Hayyyy Loli!!! Hice tu receta y me salió fabulosa!! Gracias a vos cada día cocino mejor y recibo más alagos.😂
Hola Loli.
Soy Fernanda y me encanta tu canal. Voy a compartir tus videos en mi página..se llama
"Quiero Hablar" 😋..Bendiciones
Buenas tardes desde Dos Hermanas, me encanta todo lo que cocinas, en semana santa he cocinado el bacalao al horno con bechamel, toda mi familia encantada , estaba riquísimo,muchas gracias
Gracias Loli ya he mandado a comprar la espumadera muchísimas gracias.
Y tengo el bacalao en agua de salando para hacer su receta muchas gracias🥰🥰🥰
Hola Loli acabo de ver el vídeo de las crepes, si Dios lo permite el jueves santo ese es el menú porque se ven y deben estar riquísimas bueno feliz día de Pascua Florida
Loli me en cantan tus recetas,, y a mi familia,,, ers unica,,, un abrazo,,,
Loli te sigo siempre! Me encantan tus recetas, siempre las hago porque se que das todos los tips para que nos salga bien. Gracias por eso!! Desde Argentina, San Juan🇦🇷
Esos crepes rellenos de verdura tienen buenísima pinta😋😋😋
🏜️
QUE RICO COMO TÚ DICES ESTÁ DE DIEZ.LOLY ERES UNA GRANDE EN LA COCINA FELICITACIONES.SALUDOS DESDE PIURA PERÚ Y FELIZ SEMANA SANTA🤗🤗😄
Amiga , no me canso de ver tooodas tus recetas son EXQUISITAS , te felicito desde Chile un cariñoso saludo 🇨🇱😷👌👌👌❤️
Me a gustado mucho, gracias Loli, eres la mejor. Un saludo desde Hellín Albacete. 😋😋
Hola Celia perdona que te moleste, si te gusta la cocina tengo un canal de cocina internacional y recién empiezo con mucha ilusión y intentado crecer si te gusta podes pasarte a verlo y si te gusta igual suscribirte me ayudaría mucho la verdad a seguir adelante con unos de mis sueños .
Un saludo y muchas gracias espero no haber molestado que pases un finde semana genial tu y los tuyos 😊😀
Hola Loli primera vez que la veo, fantástica sus recetas, 1000 1000 gracias!!
Bendiciones desde Los Ángeles California 😇🙏😇🙏
Que riiiico Loli, yo quiero ir a tu casa a comer todos los días, que manos tienes, y que fácil lo haces todo, contigo la cocina es fácil no lo siguiente. De verdad que es una maravilla verte
Saludos desde Chile, tus recetas son buenísimas y nada complicadas, gracias por enseñarnos.
Hola Loli, me ha gustado la receta de crepes con bacalao, que rico , lo haré para el finde , Gracias 😋😋🙋♀️
Que ricos crepes esta semana Santa pienso hacerlos gracias Loli
Muchísimas gracias Loli BUENISIMA RECETA 😘
Hola Loli, soy una seguidora ya hice varios platos tuyos y la verdad que están riquísimos sigue cocinando
Hola Loli me encantan tus recetas...soy de un pueblo de Albacete y no me pierdo una y están muuuuu
Loli un bombazo 💣💣de receta para semana Santa o para cuando se quiera.
Que tenga una feliz Semana Santa, muchas gracias.👍🤗🤗🤤🥰💗
Hola Loli excelente tu receta para nosotros te felicito muy Rico lo voy hacer para mí familia gracias por estar enseñando esté listo 👌😋😋🙋 saludos desde argentina me encanta
Qué lindos son!!!! Voy a probar vino rosado!!!! No se estila mucho aquí!!!! Suelo comprar Malbec.
Gracias Loli, como siempre te luces con esas ricuras. Un fuerte abrazo y bendiciones 😘 🙏
Madreeeeee miaaaaa 😱 todo lo que hace loli tu mujer de 10, pero porque solo puntúan un 10 cuando debería ser un 100000000,asi con muchos ceros, es increíble lo bien que lo explica, lo limpia que es lo bien que cocina todo lo hace genial y no se le rompe ni destroza nada no se como se las apaña, tiene don especial para la cocina y imagino que para todo es una mujer 1000.me encanta como. Lo explica y como lo saborea, me hace salivar 😋😋😂👍👍, pero yo tengo un problema bueno varios no tengo horno se me estropeó hace tiempo y como estamos en precario de momento no e podido comprar uno y no se por cual decantarme que sea sencillo, barato, valga para todo para hacer pan 🥖, pizzas, lasaña, postres tartas etcc y no sea a ser posible de esos de mesa ⛩ porque tienen las paredes interiores de aluminio y son tóxicas no me gustan aunque sean algo más caros prefiero los de siempre pero no se por cual decidirme a ver si me aconsejáis, esto por un lado y ahora viene lo peor para mi pues por una enfermedad rara llamada síndrome de rendu osler weber osea HHT la cual herede de mi madre es genética. Y se sangra con cualquier cosa y desarrollamos intolerancias a alimentos que contengan ante todo salicilatos o fluidificantes y antiinflamatorios, aunque si es bajo nivel de salicilatos no suele pasar nada o comer muy poco, y basta ser que no pueda y me encantan todas las cosas que no puedo tomar, ejemplo, cebollas no, ajo, especias, como cúrcuma, curry, orégano, pimienta, picantes, pimentón, pimento verde, romero, tomillo, salvia, etcc, y de frutas y verduras, fruta pera 🍐 me sienta muy bien, y algo de sandia 🍉 poca, limones poco, naranja si tomo más de lo debido sangro, y más cosas, verduras el calabacin, berenjena, berros, albahaca, brócoli 🥦, y algunos más lo mismo, tengo que tener cuidado con el pimiento 🌶 y zanahoria 🥕, y vas a decir peto hja mía que comes? 🤔 Jajajaja 🤣 🤣 🤣, pues cosas muy repetitivas y sencillas a veces aunque no puedo le hecho de lo que sea aunque no me siente bien y si sangro mala suerte, hago lentejas con cualquier tipo de carne y chorizo y morcilla, o panceta, con arroz o patatas, y zanahoria y un pokito de pimiento del que tenga a mano, rojo., verde, o amarillo, ajo molido, y una pastilla de extarlus de carne, este es el típico guiso que hago tanto con lentejas como garbanzos a no ser que haga cocido, y con las alubias lo mismo, o arroz 🥘, pasta, tortilla de patatas, de espárragos con chamiñon o setas, sopas, pimientos fritos con huevo 🥚 carnes plancha o algo de frito y no recuerdo más de momento y me gustaría variar mi menú sin riesgos de sangrar pero no encuentro a veces la solución en fin que yo me apaño como. Puedo y si encuentro alguna, receta o solución genial y si no pues no pasa nada, a disfrutar de lo que se pueda y sin complicaciones, y sin más me encanta todo lo que haces eres genial una gran cocinera, mujer y persona, te envío un afectuoso saludo 🤗 🤗 😀 y adelante con lo tuyo por muchos años cuidate mucho y asta siempre. 🤗🤗🤗👍👍👍👋
Acabo de hacer el plato y he triunfado en casa. Riquísimo. Muchas gracias .
Me alegro que os haya gustado😉😘😘
Muy bien.explicado Loli y decirte tb q eres super amable. Seguro que está exquisito y lo haré muy pronto. Enhorabuena y mil gracias por compartir estas maravillosas recetas. Un saludo muy cordial.
Que ricura!!! Gracias Loli por compartir tus conocimientos culinarios . Felicitaciones y Bendiciones
🙏🙏🤗🤗😘😘🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪💚💚💚💚💚
Loli. Muchas felicidades por todas tus recetas. Hoy. Te conoci me encanta como explicas todo. Y todo lo hace muy limpio gracias por compartir tus deliciosas recetas. Saludos desde guadalajara jalisco. Mexico 🌷
Yo lo he hecho con pollo asado 😋 riquísimo también ✌️👏
Loli está tu Manolo contentísimo contigo dice el refrán q el hombre se conquistas por su estómago ,y tú eres una grandísima mujer guapa y una buena chef un saludo ,Sevilla
Gracias LOLI por hacernos este rico plato rollizos de crep rellenos de verdura y bacalao saludos💖🌻🪴💖🌻🪴
Hola Loli. Qué rico......gracias por tu trabajo y por compartir
Me gusta mucho.Todas sus recetas, son deliciosas. Quisiera la tarta de zanahoria.felicidades.
Hooooola Loli!!!! Qué ricos estos crepes!!!! Lástima que aquí, donde vivo, no se consigue bacalao!!! Cuando era niña, jamás faltaba en casa de mi abuelita para Semana Santa!!!!
Los probaré con merluza!!!!
Te mando un gran abrazo para vos y tu hermosa familia!!!! Desde Gaiman, Chubut, al sur de Argentina.
Seguro que con merluza también te quedaran riquisimos, besos desde Valencia España 😘
Gracias loli que reseta mas buena👌❤
Ñam ñam esos crepes se ven muy ricos 👏👏👏 un siete aquí es la nota máxima
Gracias por sus recetas especialment saladas (para mi). Saludos desde Suiza....
Me canta sus recetas muchas las e realizado desde Chile la veo gracias por compartirlas
Hola Ana perdona que te moleste, si te gusta la cocina tengo un canal de cocina internacional y recién empiezo con mucha ilusión y intentado crecer si te gusta podes pasarte a verlo y si te gusta igual suscribirte me ayudaría mucho la verdad a seguir adelante con unos de mis sueños .
Un saludo y muchas gracias espero no haber molestado que pases un finde semana genial tu y los tuyos 😊😀
Madre mía, Loli k manos tienes
Un abrazo desde Barcelona (España) 🇪🇦👍👍
Genia !!!
Tu dulzura y profesionalismo conmueven .
Bendiciones !!! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Gracias siempre tengo que aprender de lo que enseñanzas.
Un saludo desde la CD de México, y he preparado varias de tus recetas, son deliciosas bien explicadas que facilitan el elaborarlas. Gracias por darle sabor a mi familia con tus recetas.❤️🙏💖
Q pintaza más buena gracias Loli lo voy hacer 🥰😋
Una delicia he hecho crepes de todo nunca de bacalao que cosa mas buena me hizo agua en la boca
Receta estupenda, que pases una feliz Semana Santa. Un abrazo desde Valencia.
Tiene una pinta espectacular, lo haré para la cena que tengo con mis amigos
Que rico Loli!!!, los haré esta semana me viene genial Para mi dieta, muchas gracias de corazón ☺️☺️☺️
Madre mía ¡ Qué pinta!! Se me hace la boca agua 😋😋 Muchas gracias Loli, un abrazo y hasta la próxima receta. Feliz Semana Santa.😘😘🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌞🌞
Loli, buenísima receta!!muy bien explicada👍
¡¡ Que buenos Loli!!, de dez no,de super diez, los voy hacer el jueves, me ha encantado.
Gracias Loli, un beso.
Muchas gracias !!! 🤗
Bonita receta....hay qué hacerla.
Se me hace la boca agua Loli qué cosa más rica no dudaré en hacerla gracias por enseñarnos a cocinar cosas como esta , un beso grande para ti y tú Manolo 😘😘😘
Hola Lolis cualquier receta que venga de tus manos con un seguridad que estará súper deliciosa 😋 y en esta ni se diga saludos desde Acapulco
Sra Loli se ve de rechupete y fácil para hacer...😋 y claro con un vinito bien frío como nos gusta en Perú, que rico...Saludos desde Lima Perú 🇵🇪😎
Qué ricoooo! Me encanta sobre todo la salsa de pimientos, una exquisitez, ¡gracias, Loli!
Eres estupenda como cocinera haces unos platos buenisimos
La textura blandita del crepe, le va que ni pintado al plato, otra masa pararía más dura, una idea genial Loli, la salsa le pone la guinda y lo borda, otra forma ideal para comer pescado para todas las edades, ¡BUENÍSIMOS!, abrazos a todos.
Buena cocinera y buena comunicadora. Q u e bueno!!!!😋🇪🇸
Eres una auténtica reina de los sabores ! Felicidades ! y Gracias 🤗🤗🤗
Hola Loli , de buena cocinera buena comida
Riquisima receta para estos dias de semana santa
Gracias 😘😘🌹
Mmmmm que rico Loli!! Ya tengo el menú de Pascuas!! Gracias y saludos desde 🇦🇷🇦🇷❤️❤️❤️
Que ricas crepas! Las haré rellenas de atún! Saludos de CDMX México!
Hola! Buenas tardes saludos desde México.
Se ve exquisito este platillo, me gusta para prepararlo mañana.
Gracias por compartir tu conocimiento 😃
Muchas gracias por la atención
😘😘😘
Excelente voy a hacerla
Nueva suscriptora, me fascinó la manera de ir describiendo y su orden en la cocina. Se antojó y lo haré. Saludos desde Guadalajara México!
Que te puedo decir Loli que tiene qué estar de vicio rico, rico yo hago tus recetas siempre gracias por tus recetas tan estupendas 😋😘👍
Maravilla de Receta!!!
Los estoy haciendo ahora para comer espero que me salgan tan buenos como a ti un saludo desde Asturias
Seguro quecte quedan de rechupete, que los disfruteis mucho😉😘😘
Mmmm deliciosa lo are gracias Loli por enseñarnos a cocinar variado, saludos a los dos desde Vilafranca del Penedes Barcelona 🤗🤗😘😘
Se ve ezpectacular, la tengo que probar
Madre mia....que cosa más rica, las haré....gracias preciosa, eres una artista. 👍👏👏👏👏😘😘
Que recetas más deliciosas nos haces !
Me encanta verte guisar, lo bien que lo explicas, es de nota 10.
Gracias
Una receta estupenda Loli. Yo no veo ningún canal de cocina que no sea el tuyo. Eres la mejor. Gracias mil.
Cocina muy bueno benditas manos!!!
Me encanta la receta,Felicidades,la voy ha probar este finde sem
Si que se hace agua la boca, ahora si como dices "esta que alimenta"... saludos Loli, bendiciones abundantes!
Hola Alejandra perdona que te moleste, si te gusta la cocina tengo un canal de cocina internacional y recién empiezo con mucha ilusión y intentado crecer si te gusta podes pasarte a verlo y si te gusta igual suscribirte me ayudaría mucho la verdad a seguir adelante con unos de mis sueños .
Un saludo y muchas gracias espero no haber molestado que pases un finde semana genial tu y los tuyos 😊😀
@@lacocinadeRiky con gusto paso a ver tu canal y a suscribirme.... gracias!
@@lacocinadeRiky ya me suscribo... 👍
@@alejandracastan8475 mil gracias eres un sol
@@lacocinadeRiky gracias a ti.por invitarme a ver tu canal 🌷
La haré este fin de semana. Gracias
Me encanta como explicas las recetas, lo haces de manera amena, con una simpatía y salero encantadores , la parte que más me gusta es cuando dices, y ahora la hora del sacrificio jajajaja eres “ molt boniqueta” . Siempre te recomiendo a mis conocidos cuando comentan de hacer alguna receta nueva pues las tuyas quedan deliciosas, tanto las recetas saladas como las dulces.
Que bueno muchas Gracias Loli
Loli felicidades por los rollitos de berenjena un exito podrias decir que recetas pueden congelarse gracias
Uy que ricas Loli y tú nos provocas cuando pruebas se me hace la boca agua divisas un abrazo. Gracias
Gracias por compartir se ve delisioso 🙏💐
Fantástica receta Loli ,sin falta la hago mañana, se la acabo de enseñar a mi marido que le encanta el bacalao y ya no tiene espera ajajajaja, así que mañana la voy a preparar
Mil gracias ,un abrazo grande😘😘
Woaoooo menudas crepes de lujo te han quedado, qué ganas de hincarles el diente...😋 Gracias Loli, espero que pases una buena Semana Santa!! Besitos 😘😘😘
Loli rikisimo estan los cresclo boy hacer que sepas que echo muchas recetas tuyas y me an salido muy ricas hiy eco la coliflor con bechamel rikisima mea salido un beso muy fuerte y gracias por ensenarme tantas recetas al cual mejor
Gracias por su receta y su vídeo yo siempre la veo vendiciones 🧡🌺💙💙👍🏻🌺🌺❤️👋👋💙♥️👍🏻🌸🌸💓💓
Tienen k estar riquísimos esos crepes Loli hago muchas recetas tuyas pero esos crepes nunca los he hecho igual los hago para estas fiestas de Semana Santa muchas gracias un beso
Cuantas cosas ricas con bacalao me encantan que bueno. Besitos sol
Muchas gracias Loli por esa delicia de crepes, Dios los bendiga 😍🙏🙏🌹👌
Podrías hacer alguna receta con olla de cocción lenta......?? Me gusta mucho tu cocina...!!
Hola loli gracias por tus recetas y también mi marido se llama manolo
Que suerte tiene Manolo. Seguro que las pruebo
Riquísima y muy buena pinta Loli!! No tardaré en ponerla en práctica!!! Me encanta todo lo que haces y cómo lo haces!! Un besazo!!!!
.ñ. i,m.op8ññm9m0
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