Witam,bardzo ciekawy kontent jest prowadzony na twoim kanale,przepis warty do sprawdzenia.Bardzo interesuje sie japonia oraz kultura jaka jest,bardzo miło oglada mi sie filmy na twoim kanale,mam nadzieje że bedzie wiecej przepisów chetnie z nich bym skorzystał.widać ze duzy serca wkładasz w każdy film,jest to zauważalne,z niecierpliwościa czekam na kolejny film😁
Krótko i na temat- tak tworzysz ciekawe w odbiorze filmiki. Nie mogłam oderwać oczu od tego odcinka, od przepisu, pomimo tego, że z Twoją kuchnią nie będę mieć nic wspólnego :)
Bardzo dziękuję za super przepis kuchni japońskiej. Mam nadzieję ,że napiszesz kiedyś książkę kulinarną i dzięki niej może Polska stanie się kolejną Niebieską Strefą na świecie jak np. wyspa Okinawa.😃💚 Pozdrawiam serdecznie i życzę sukcesu 🌸🌸🌸🌸🌸
Taka zupka to samo zdrowie.Ja robie z tofu wodorostami grzybami cebulką.Samą paste miso dodaje do jajecznicy gotowanej fasoli soczewicy.Bardzo lubie jej smak❤️ sprobuje poszukać tej ryby
Tak!!! Pasta miso ma wszechstronne zastosowanie, również jako marynata ❤️ Ja dzisiaj zrobiłam miso z batatami, fenkułem i porem oraz marynowanym w sosie sojowym jajkiem (akurat to miałam w domu i wyszło super 🤍)
Witaj droga Patrycjo!! Jestem ogromnym fanem, zarówno twojego kanału jak i samej twojej osoby. Zawsze masz moje wsparcie i sympatie. Nie wiem czy zdałaś sobie sprawę z tego, ale w twoim filmiku podkład muzyczny, to zdaje się jest kolęda? A mamy zdecydowanie okres nie kolędowy😊 jak wiesz kluczowe dni Wielkiego Postu😊 ale spokojnie nie robię ci z tego zarzutu😊 tak po prostu rzuciło mi się to w uszy. Pozdrawiam ciepło.
Oooo! Nie widziałam! Do filmików TH-cam używam tylko muzyki dostępnej w TH-cam studio, bo tę bibliotekę nie obowiązują kwestie związane z prawami autorskimi, tylko każdy może pobierać utwory (których sensownych jest bardzo niewiele) i korzystać bez oznaczania autora, tytułu itp 🤭 Pozdrawiam 🤍
Pamiętam filmik jak mówiłaś że nie do końca czułaś się dobrze ze względu na podwójną narodowość a to jest właśnie super. Masz bogate doświadczenie i wiedzę na temat dwóch różnych kultur oraz tyle perpesktyw. Fajnie mieć taką elastyczność w życiu:D
Zawsze miło Pania zobaczyć i posłuchać❤️ robie czesto zupe miso.Wodorosty cebulka tofu zawsze i dodaje rózności. Rózne warzywa i ostatnio pieczoną rybe makrele ew dorsza już na koniec.Mało " po japońsku" 😄 chyba ale smacznie i zdrowo..Sprobuje poszukać składników jak u Pani
Zupa miso ma mnóstwo wariantów 🤍 ja dzisiaj zrobiłam miso z batatami, porem, fenkułem i jajkiem z płynnym żółtkiem (które marynuje dzień przed w sosie sojowym) 🤍
@@PatrycjaHyodo czy te jajka marynowane to są serwowane w restauracjach w Japonii osobno - pamiętam jak jadłem takie właśnie, super smakowały, miały taki "sojowy" kolor i były chyba ciut mniejsze od naszych jajek...
@@bkaczy tak, można sobie domówić takie jajko🥚 mnie tata przywiózł specjalne pojemniczki do marynowania jajek więc sos sojowy się nie marnuje bo potrzeba niewiele a smak jest zupełnie inny 😍 uwielbiam!
W dobrym czasie Twoj filmik wyszedł - przypomniał mi, że mam otwarta pastę miso w lodówce. ;) Narobiłaś mi smaka - uwielbiam zupę miso! ❤❤❤ PS Szalenie podobają mi się ujęcia z Twoich nagrań, widać, że eksperymentujesz z ujęciami i to dobrze wychodzi. 🎉
Oooo dziękuję 🤍 staram się, żeby wszystko wyglądało w miarę estetycznie i często jestem niezadowolona czy to ze światła, kadru, czasami aparat nie wyostrzy tego na czym mi zależy, ale próbuje żeby wyszło jak najlepiej🤍
Bardzo przyjemny i praktyczny filmik :) Zupkę miso jednak na co dzień wolę w wersji jak najszybciej, czyli bonito i kombu instant :P Był czas, kiedy miałam więcej czasu, to bawiłam się w płatki - ale na co dzień wolę wersję krótszą i czas przeznaczyć na kombinowanie dodatków do miso :) Dziękuję za miłe chwile przy filmie!
Cześć Patrycja uwielbiam Cię oglądać jesteś wspaniałą Polką lubię kuchnie japońską i koreańską a zwłaszcza pierogi Gyoza i zupki koreańskie dodaje wodorosty z warzywami a wodorosty dobrze wpływają na skórę i włosy. Super że pijesz zieloną herbate jest bardzo zdrowa i ma dużo energii też uwelbiam tak jak i kaweq choć nie wszyscy lubią. Powinniśmy pić 2.7 litra wody dziennie woda odchudza wiem coś o tym częściowo jesteśmy stworzeni z wody w 90%. Pozdrawiam Cię ciepło i do następnego razu.❤❤😊🇵🇱🇹🇷🇩🇪🇮🇹
Fajnie przygotowana zupa przez Ciebie 🥣Nigdy nie próbowałam japońskich dań a zupa wygląda smakowicie 👍 a zielonej herbaty nie piję bo nie lubię chyba kwestia przyzwyczajenia do innych smaków Pozdrawiam 🍀
Wspaniały wywiad na ENTR pl. Dziękuję. Zupka rewelacja - kocham🩷 jadam również na śniadanie ale nigdy nie używałam bonito fish flakes, zatem w poniedziałek wycieczka do marketu azjatyckiego 😃
Ja zmodyfikowalam "troche" klasyczny przepis i absolutnie sie zakochalam w tej zupie :3 Na pol litra wody daje pol kostki warzywnej, lyzeczke shiro miso, lyzeczke sosu sojowego i lyzeczke pasty gochujang. Do tego wakame i tofu sweet chili z Biedronki i swiezy koperek, bo nie przepadam za zielona cebulka w zupach. To jest absolutny sztos, zwlaszcza z miseczka ryzu
Jestescie z bratem moim odkryciem. Co najsmieszniejsze to Ty pojawilas mi sie pierwsza w rekomentacjach,❤, bo komentarze sugeruja, ze to brat jest wyjadaczem hahaha. Bardzo bliski jest mi minimalizm i Twoja filozofia makijazowo ubraniowa! Prosze polec jakas dobra zielona herbate i matche dla poczatkujacych
Dziękuję 🤍🤍 Moja przygoda z TH-cam trwa prawie dokładnie od 3 miesięcy, więc dopiero staram się poniekąd przełamywać bo wciąż nie jestem zbyt pewna siebie 🤍 Matcha na początek może okazać się dość specyficzna, taka wersja ceremonialna nie każdemu smakuje przez odrobinę algowy posmak i na początek lepiej chyba łączyć ją z mlekiem jako matcha latte lub białą czekoladą. W większości matche przywożę z Japonii, ale w Polsce kupuje matche Moya i jest okey 🤍 co do zielonej herbaty liściastej, to sencha jest najbardziej uniwersalna, ma dość delikatny smak, ale warto kupić te z Japonii, sypaną, bo niektóre tańsze odpowiedniki mają bardzo gorzki smak i nawet nie mają zielonego koloru tylko żółty lub brązowy. Czasami kupuje w sklepie Nagomi. Pozdrawiam 🤍
Hej Patrycja zupka wygląda przepysznie 😉, powiedz tylko proszę gdzie kupujesz produkty w sklepie (jakim? Liczy się oryginalny produkt). Czy spotkałaś się z takim przepisem, że do zupy dodajesz gotowane jajko na twardo przekrojone na pół?
Dzisiaj takie jadłam 🤭 zrobiłam sobie miso z batatami, fenkułem, porem i jajkiem na twardo ale z nieco płynnym żółtkiem (zamarynowałam dzień wcześniej w sosie sojowym) 🤍 Jeśli chodzi o produkty to kupuję w internecie, łatwo o te produkty made in Japan bo są bazą tej kuchni. Polecam Ci zajrzeć na stronę Sakamotoya, Japończyk otworzył sklep i ma super produkty ❤️
To akurat herbata od przyjaciela rodziny, nie jest niestety dostępna w PL, ale “parzyłam” ją na zimno bo to akurat specjalna zarówno na ciepło jak i zimno 🍵
Akurat te, które piję na co dzień są od przyjaciela rodziny, niestety nie sprzedaje ich poza lokalny rynek, ale w czasie pandemii, gdy byłam odcięta od dostaw to piłam ze sprawdzonych źródeł zarówno genmaiche, kukiche jak i senche (którą preferuje jako codzienną) - więc może faktycznie nagram filmik, zaopatrzę się w takie herbatki dostępne w Polsce i powiem parę słów 🤍🍵
Miałem nie wtrącać się ale u Ciebie Patrycjo kultura spożywania nabiera większego znaczenia. Kultury czasem tworzą karykatury ze zwykłych czynności, jednakże dzięki nim ocalało piękno naturalnych przedmiotów. Przykładem tego są choćby pałeczki drewniane do spożywania potraw np po japońsku. Pozdrawiam serdecznie😀.
ja mam to szczescie ze mam latwy dostep do dobrych jakosciowo wodorostow , zamawiam miso fermentowane przez piec lat z Japonii , roznego rodzaju , np. z kaszy , uwielbiam miso
Uwielbiam azjatycką kuchnię, a szczególnie japońską . Jestem Polką , mieszkam w USA i najmniej jem polskich potraw. Moja rodzina żartuje , że powinnam zrobić ancestry test , bo od dziecka uwielbiałam ryż a za ziemniakami nie przepadam .
Strasznie fajnie przedstawiłaś nam przepis - bardzo prosto i konkretnie, po ludzku! :D Kuchnia azjatycka jest przepiękna i przede wszystkim bardzo mądra chociażby z tym wykorzystywaniem wszystkich składników jakie są pod ręką do zwykłej zupy! Polskie zupy raczej nie są bogate :D Samym się nie najesz, weź chleba, i tak dalej :D
Dziękuję 🤍🤍🤍 Szczerze mówiąc gdyby ktoś mi kazał wybrać jedną kuchnię świata, którą miałabym się żywić do końca życia to byłaby to kuchnia japońska. Po prostu czuję się po niej świetnie, jest zdrowa, zbilansowana, bardzo różnorodna i smaczna 🤭
Smakowicie opowiedziane. A co do kawy to bardzo ją lubię ale muszę się ograniczać w jej spożyciu. Gdy zdarzy się taki tygodniowy ciąg picia kawy to czuję się tak przemęczony, że muszę ją odstawić na dłuższy czas.
@@marcinwieckowski6648 myślę, że zielona herbata sencha 🍵 powinna (prawie) każdemu zasmakować. My z bratem lubimy genmaichę, ale ma specyficzny smak 🤭 matcha w sumie też nie każdemu może zasmakować w wersji solo, dlatego większość osób preferuje matcha latte lub inne warianty. Na pewno trzeba pamiętać o temperaturze - 80C. Zalewając wrzątkiem możemy utracić walory smakowe i herbata szybciej zrobi się żółta, gorzkawa. Wg mnie warto zainwestować w herbatę z Japonii bo różni się znacząco od np chińskiej (choć jaśminową chińska herbatę również lubię, ale ma zupełnie inny smak). Jakość herbaty widać też po kolorze, niestety w restauracjach, nawet tych droższych często podają ją w torebkach, zalewając wrzątkiem i nie ma w ogóle zielonego koloru, od razu jest złotka lub wręcz lekko brązowa i takie herbaty są mocno gorzkie, a zielona herbata powinna mieć delikatny smak. Pozdrawiam 🤍
Kilka razy robiłem z bonito i końcu, nawet kombinowałem trochę spolszczyć, ale czasem wolę te gotówce. U mnie moja mam robiła barszcz biały, który trochę jest zapomniany i robiony zwykle na święta. U mnie był nawet codziennie i jadło się do obiadu bardziej, ale miso też jest ekstra. Takie kiszonki są najzdrowsze.
Nie wiem czy ja kupuję jakieś lipne tofu, czy po prostu nie jest to dla mnie, ale zastępuję je jajkiem na twardo i też robi robotę! Pozdrawiam i czekam na więcej przepisów :)
Mnie bardziej smakuje silken tofu :) możesz spróbować tofu z sakamotoya albo firmy morinaga, może Ci zasmakuje 🤭 a jajo na twardo zwłaszcza marynowane w sosie sojowym jest mniam ❤️
@@PatrycjaHyodo A widzisz, ja kupiłem z Biedronki i z Lidla, więc mam teorię, czemu mi nie smakowało. 😅 Muszę wypróbować ten patent z marynowaniem jajka! I zapomniałem w pierwszym komentarzu podziękować za pomysł z wcześniejszym moczeniem wakame w wodzie - Gabriel kazał gotować, przez co po pierwszej zrobionej zupie teraz sypię dosłownie 2-3 listki, bo inaczej jest stanowczo zbyt algowy smak 😬
@@PatrycjaHyodo A gdzie kupujesz tofu? Są jakieś sieciówy co mają je dobrej jakości? Jakiś Kaufland czy coś? Czy trzeba szukać sklepów jakichś specjalnych typu Kuchnie Świata?
Dzień dobry pani Patrycjo. Na samym początku tego filmu robi pani zieloną herbatę. Moje pytanie jest takie, gdzie sprzedają takie zielone herbaty ?? I jak ją pani przygotowuje ??
Niestety nie jest dostępna w Polsce :( dostaję herbatę od przyjaciela rodziny, ale sprzedaje ją tylko na lokalny rynek :( W czasie pandemii gdy byłam odcięta od dostaw to kupowałam w sklepie Nagomi 🤍 pozdrawiam 🤍
Super sprawa, muszę kiedyś spróbować zrobić w domu, raz zjadłem w restauracji, ale była bardzo słona. Czy tak powinno być? I tak z ciekawości mam jeszcze pytanie z innej beczki, z rodzicami zastanawiamy się nad robieniem sushi. Czy gotujecie ryż japoński w garnku czy jest do tego jakiś specjalny sprzęt, który robi za nas? Chyba ze Ty lub ze swoim bratem zrobicie taki filmik jak zrobić sushi, byłoby super! Pozdrawiam cieplutko z Podlasia. ;p
Tak! Zamierzam nagrać filmik z sushi 🍣 Zarówno ja jak i brat i rodzice mamy w domu maszynę do gotowania ryżu bo u nas ryż jadło się baaaardzo często, ale równie dobrze można ugotować w garnku. Trzeba mieć do tego oczywiście ryż krótki, kleisty. Co do zupy miso - faktycznie jest nieco słona, ale na moje smaki nie jest przesadnie słona 🤭
Zupa to zupa, ale ja mam pytanie o tę fajną, zieloną herbatę, ponieważ jestem ogromną fanką herbat. Czy mogę wiedzieć jak się nazywa? Pozdrawiam serdecznie.
Szkoda, że nie wytłumaczyłas bardziej tych wszystkich skladników. Tofu, pasta miso, wodorosty, ryba rozumiem. Ale co to jest to "kombo"? Kiedy i jak czy zamiast mozna dodawać i ne warzywa. Filmik super, ! Jak zawsze.
Kombu to nic innego jak wodorosty, wakame to również wodorosty, ale z głębszych wód, mniejsze, jasnozielone, kombu to większy płat bardziej brunatny 🤍 a katsuobushi to ryba bonito 🤍 Dodatki można dodawać praktycznie wszystkie i to zależy na co się zdecydujemy: jeśli np na dynie, to gotujemy ją wcześniej i do tego wywaru dodajemy później całą resztę składników, jeśli np kiełki, to na końcu 🤍 Nagram kiedyś filmik zupy miso w takim bogatszym wydaniu z warzywami 🤍
Czy po Japońsku tez Pani mówi tak ładnie i biegle jak po Polsku? Ma pani bardzo miły głos co do jedzenia jestem zwolennikiem staropolskiej kuchni polskiej i wszelakich zup czy próbowała Pani zupy z botwinką?
Patrycja , a czy możesz wskazać gdzie kupić zieloną herbatę taką prawdziwą? Zauważyłam że nie zalewasz herbaty sypanej tylko torebkę? Z góry dziękuję i serdecznie pozdrawiam
Akurat herbaty, które piję na co dzień, liściaste i w torebce bo akurat na filmiku piłam na zimno herbatę, dostaje w prezencie od przyjaciela rodziny (ma swoją plantację obok domu dziadków i niestety sprzedaje tylko na lokalny rynek) ale w czasie pandemii gdy byliśmy odcięci od dostawy to kupowałam w Nagomi (polskie małżeństwo sprowadza prosto z Japonii produkty) i widziałam również, że Japończyk otworzył swój sklep z tradycyjnymi japońskimi produktami, są super! I ma też herbaty, nazywa się Sakamatoya 🤍
Czesc :) czy moze Pani powoedziec co to dokladnie za typ tej zielonej herbaty ? Bo to jakies wieksze platy sa :) i nie zalwemy trgo wrzatkiem ? Jak to dziala ?
Niestety ta herbata nie jest dostępna w Polsce, to nieco bardziej zmielona zielona herbata z pierwszych zbiorów więc ma bardziej intensywny zielony kolor i można ją zalewać wodą zimną, ciepłą i gorącą do 80 stopni :) powyżej tej temperatury zielona herbata traci smakowo :)
Możemy pominąć płatki ryby bonito, albo ogólnie zrobić zupę tylko na paście sojowej + wakame, tofu i różne warianty warzywne to wręcz wegańska wersja 🤍
Używam herbaty, której nie ma niestety w Polsce, ale mogę polecić dwa źródła: sklep Nagomi (polskie małżeństwo sprowadzające produkty bezpośrednio z Japonii) i Sakamatoya (Japończyk otworzył swój sklep i restaurację, ma tradycyjne produkty)
Mam pytanie bo widziałem porady, że już gotowej zupy Miso lepiej nie odgrzewać ponownie bo straci mocno swoje walory smakowe i zdrowotne - najlepiej zrobić sobie bulion i np. rano odgrzać na jedną porcję i dodać resztę składników, czyli wakame, pastę miso oraz tofu, prawda?
Tak 🤍 ogólnie nie polecam odgrzewania zupy z wakame bo będzie miała mocno wodorostowy smak, który mocno dominuje, a samo miso również lepiej smakuje gdy pasta jest dodana na końcu a nie doprowadzona do wrzenia. Ja zawsze przygotowuję na świeżo, zwłaszcza, że jeśli nie mam czasu - mieszam sproszkowany bulion dashi no moto z wodą, zagotowuję, dodaje pasty miso i potem tofu i wakame (wcześniej namoczone w osobnej miseczce) Smacznego 🤍
Cieszę się,że jesteś wśród Nas.Odnosze wrażenie,że my Polacy odnosimy się z niekłamana sympatią do osób z Japonii,Chin,Wietnamu czy Korei...i własciwie zawsze tak było a liczę przecież 67 lat wiem mam jakieś pojęcie.Pozdrawiam.
Gdzie zdobywasz tą herbatę? Wale kawe 35 lat ,ale jakoś mi nie służy , po energolach oki ale są słodzone 1 litr na 2 tygodnie, ale nie mogę bo są słodzone . Poradz coś Pati.
Niestety nie jest dostępna w Polsce bo to prezent od przyjaciela rodziny :( Ale w sklepie Nagomi mają fajne herbaty sprowadzane z Japonii przez polską rodzinę :)
Pewnie! Moja babcia zawsze zamawiała warzywa w tempurze, onigiri 🍙 z wegańskim farszem jak kiszona śliwka, nawet zupę miso możemy zrobić na samej paście z warzywnymi dodatkami, wodorostami, tofu i też będzie pycha 🤭 Smażone tofu też jest mniam, choć ja najbardziej lubię dobrej jakości silken tofu po prostu z sosem sojowym i cebulka dymką (jadłam takie kiedyś w Tokyo i absolutnie zakochałam się w tej prostocie smaku🤍)
To u Was rodzinne, ze sie Was miło oglada ❤️❤️
Dziękujemy 🤍
Mąż wielki szczęściarz :3. Przepis na pewno spróbuję i nie obrażę się jeśli pojawi się więcej przepisów na kanale w przyszłości :)
Będzie więcej przepisów 🤭😍
@@PatrycjaHyodo Tak jest
Smacznego!🤤😋 Jeśli smakuje jak u dziadków, to znaczy, że jest w porządku!👍
O tak 😍😍
Witam,bardzo ciekawy kontent jest prowadzony na twoim kanale,przepis warty do sprawdzenia.Bardzo interesuje sie japonia oraz kultura jaka jest,bardzo miło oglada mi sie filmy na twoim kanale,mam nadzieje że bedzie wiecej przepisów chetnie z nich bym skorzystał.widać ze duzy serca wkładasz w każdy film,jest to zauważalne,z niecierpliwościa czekam na kolejny film😁
Serdecznie Ci dziękuję 🤍. Będzie więcej przepisów i nie tylko 🤍
No super... jak pomyślę, że latem będę mógł jeść takie wynalazki, już robię się głodny. Pozdrawiam!!
Mniam 🤍
Krótko i na temat- tak tworzysz ciekawe w odbiorze filmiki. Nie mogłam oderwać oczu od tego odcinka, od przepisu, pomimo tego, że z Twoją kuchnią nie będę mieć nic wspólnego :)
Serdecznie dziękuję 🤍🤍
Zupa jak u babci czyli 👍😋w zupełności wystarczy. To gwarancja na smakowanie pysznej zupy. Dziękuję Patrycjo 🥰😀
Pozdrawiam cieplutko 🤍🤍
Zrobię taką zupkę😊dziękuję za przepis❤
Pozdrawiam cieplutko 🤍 smacznego 🤍
Bardzo dziękuję za super przepis kuchni japońskiej.
Mam nadzieję ,że napiszesz kiedyś książkę kulinarną
i dzięki niej może Polska stanie się kolejną Niebieską Strefą na świecie jak np. wyspa Okinawa.😃💚
Pozdrawiam serdecznie i życzę sukcesu 🌸🌸🌸🌸🌸
Ojej!🤍🤍 bardzo dziękuję za tak miłe słowa 🤍🤍
Taka zupka to samo zdrowie.Ja robie z tofu wodorostami grzybami cebulką.Samą paste miso dodaje do jajecznicy gotowanej fasoli soczewicy.Bardzo lubie jej smak❤️ sprobuje poszukać tej ryby
Tak!!! Pasta miso ma wszechstronne zastosowanie, również jako marynata ❤️
Ja dzisiaj zrobiłam miso z batatami, fenkułem i porem oraz marynowanym w sosie sojowym jajkiem (akurat to miałam w domu i wyszło super 🤍)
@@PatrycjaHyodoSuper dodatki❤️ chętnie wykorzystam.Bardzo w moim guście i łatwo dostepne.Dziekuje!!
Mogę pominąć kombu? Mam wszystko oprócz tego
@@marago711 Patrycja pisała że mozna dowolnie komponować..Chyba zatem można
Witaj Patrycjo bardzo smaczna zupka , uwielbiamy japonska kuchnie i czekamy na nastepne kulinarne vlogi pozdrawiamy serdecznie z Canady. ♥♥♥
Będą kolejne kulinarne vlogi bo kocham gotować, relaksuje mnie to 🤍
Pozdrawiam serdecznie 🤍
Witaj droga Patrycjo!! Jestem ogromnym fanem, zarówno twojego kanału jak i samej twojej osoby. Zawsze masz moje wsparcie i sympatie. Nie wiem czy zdałaś sobie sprawę z tego, ale w twoim filmiku podkład muzyczny, to zdaje się jest kolęda? A mamy zdecydowanie okres nie kolędowy😊 jak wiesz kluczowe dni Wielkiego Postu😊 ale spokojnie nie robię ci z tego zarzutu😊 tak po prostu rzuciło mi się to w uszy. Pozdrawiam ciepło.
Oooo! Nie widziałam! Do filmików TH-cam używam tylko muzyki dostępnej w TH-cam studio, bo tę bibliotekę nie obowiązują kwestie związane z prawami autorskimi, tylko każdy może pobierać utwory (których sensownych jest bardzo niewiele) i korzystać bez oznaczania autora, tytułu itp 🤭
Pozdrawiam 🤍
Pamiętam filmik jak mówiłaś że nie do końca czułaś się dobrze ze względu na podwójną narodowość a to jest właśnie super. Masz bogate doświadczenie i wiedzę na temat dwóch różnych kultur oraz tyle perpesktyw. Fajnie mieć taką elastyczność w życiu:D
Dziękuję 🤍
Zawsze miło Pania zobaczyć i posłuchać❤️ robie czesto zupe miso.Wodorosty cebulka tofu zawsze i dodaje rózności. Rózne warzywa i ostatnio pieczoną rybe makrele ew dorsza już na koniec.Mało " po japońsku" 😄 chyba ale smacznie i zdrowo..Sprobuje poszukać składników jak u Pani
Zupa miso ma mnóstwo wariantów 🤍 ja dzisiaj zrobiłam miso z batatami, porem, fenkułem i jajkiem z płynnym żółtkiem (które marynuje dzień przed w sosie sojowym) 🤍
@@PatrycjaHyodo Brzmi pysznie!!! Chętnie wypróbuje.Dzieki za podpowiedz❤️
@@PatrycjaHyodo czy te jajka marynowane to są serwowane w restauracjach w Japonii osobno - pamiętam jak jadłem takie właśnie, super smakowały, miały taki "sojowy" kolor i były chyba ciut mniejsze od naszych jajek...
@@bkaczy tak, można sobie domówić takie jajko🥚 mnie tata przywiózł specjalne pojemniczki do marynowania jajek więc sos sojowy się nie marnuje bo potrzeba niewiele a smak jest zupełnie inny 😍 uwielbiam!
@@PatrycjaHyodo czy sam przepis na marynowanie to zamoczenie (całego - czy np. żółtka tylko) w sosie czy może coś jeszcze - poproszę o konsultację 🙂
Super! Kocham japońską kuchnię.
🤍🤍🇯🇵❤️
Wowowowowowowowowowowo pozdrawiam Patrycje serdecznie Dziekuje caluski!!!!
❤️❤️❤️
Dziękuję za przepis
Pozdrawiam 🤍
Witaj!Fantastyczna zupa!Pozdrawiam!
Dziękuję 🤍🤍
W dobrym czasie Twoj filmik wyszedł - przypomniał mi, że mam otwarta pastę miso w lodówce. ;) Narobiłaś mi smaka - uwielbiam zupę miso! ❤❤❤
PS Szalenie podobają mi się ujęcia z Twoich nagrań, widać, że eksperymentujesz z ujęciami i to dobrze wychodzi. 🎉
Oooo dziękuję 🤍 staram się, żeby wszystko wyglądało w miarę estetycznie i często jestem niezadowolona czy to ze światła, kadru, czasami aparat nie wyostrzy tego na czym mi zależy, ale próbuje żeby wyszło jak najlepiej🤍
Bardzo przyjemny i praktyczny filmik :) Zupkę miso jednak na co dzień wolę w wersji jak najszybciej, czyli bonito i kombu instant :P Był czas, kiedy miałam więcej czasu, to bawiłam się w płatki - ale na co dzień wolę wersję krótszą i czas przeznaczyć na kombinowanie dodatków do miso :) Dziękuję za miłe chwile przy filmie!
To take jak u mnie 🤭 choć ostatnio zrobiłam tyle bulionu, że trzymałam w lodówce i jadłam miso dwa razy dziennie 🤭🤍
Kolejny odcinek z gotowania, Gotuj z Patrycją, Patrycja bawi i uczy, kocham twoje filmy i zieloną herbatkę ❤❤❤
Bardzo mi miło ❤️
@@PatrycjaHyodo ❤️❤️❤️
Jak ja uwielbiam japonska kuchnie i to jedzenie... Zwlaszcza zupki
Ja też 🤭
Cześć Patrycja uwielbiam Cię oglądać jesteś wspaniałą Polką lubię kuchnie japońską i koreańską a zwłaszcza pierogi Gyoza i zupki koreańskie dodaje wodorosty z warzywami a wodorosty dobrze wpływają na skórę i włosy. Super że pijesz zieloną herbate jest bardzo zdrowa i ma dużo energii też uwelbiam tak jak i kaweq choć nie wszyscy lubią. Powinniśmy pić 2.7 litra wody dziennie woda odchudza wiem coś o tym częściowo jesteśmy stworzeni z wody w 90%. Pozdrawiam Cię ciepło i do następnego razu.❤❤😊🇵🇱🇹🇷🇩🇪🇮🇹
Serdecznie dziękuję 😍 uwielbiam pierożki gyoza 🥟😍😍 pozdrawiam 🤍
Bardzo, ale to bardzo miło się ogląda Twoje vlogi! Pozdrowienia z Krk😊
Bardzo mi miło 😍 Kraków to moje rodzinne miasto 😍
Fajnie przygotowana zupa przez Ciebie 🥣Nigdy nie próbowałam japońskich dań a zupa wygląda smakowicie 👍 a zielonej herbaty nie piję bo nie lubię chyba kwestia przyzwyczajenia do innych smaków
Pozdrawiam 🍀
Pewnie! 🤍 ja nie lubię kawy, inny nie lubi herbaty - to oczywiste, że każdy z nas preferuje inne smaki 🤍
Wspaniały wywiad na ENTR pl. Dziękuję. Zupka rewelacja - kocham🩷 jadam również na śniadanie ale nigdy nie używałam bonito fish flakes, zatem w poniedziałek wycieczka do marketu azjatyckiego 😃
Dziękuję ❤️❤️❤️ smacznego!
Takich przepisów chętnie zobaczę więcej. Szczególnie jeśli są "domowe" :)
Za parę dni wleci przepis na udon (makaron jak i bulion) 🤭🤍
Ja zmodyfikowalam "troche" klasyczny przepis i absolutnie sie zakochalam w tej zupie :3 Na pol litra wody daje pol kostki warzywnej, lyzeczke shiro miso, lyzeczke sosu sojowego i lyzeczke pasty gochujang. Do tego wakame i tofu sweet chili z Biedronki i swiezy koperek, bo nie przepadam za zielona cebulka w zupach. To jest absolutny sztos, zwlaszcza z miseczka ryzu
Super❤️
Jestescie z bratem moim odkryciem. Co najsmieszniejsze to Ty pojawilas mi sie pierwsza w rekomentacjach,❤, bo komentarze sugeruja, ze to brat jest wyjadaczem hahaha. Bardzo bliski jest mi minimalizm i Twoja filozofia makijazowo ubraniowa! Prosze polec jakas dobra zielona herbate i matche dla poczatkujacych
Dziękuję 🤍🤍
Moja przygoda z TH-cam trwa prawie dokładnie od 3 miesięcy, więc dopiero staram się poniekąd przełamywać bo wciąż nie jestem zbyt pewna siebie 🤍
Matcha na początek może okazać się dość specyficzna, taka wersja ceremonialna nie każdemu smakuje przez odrobinę algowy posmak i na początek lepiej chyba łączyć ją z mlekiem jako matcha latte lub białą czekoladą. W większości matche przywożę z Japonii, ale w Polsce kupuje matche Moya i jest okey 🤍 co do zielonej herbaty liściastej, to sencha jest najbardziej uniwersalna, ma dość delikatny smak, ale warto kupić te z Japonii, sypaną, bo niektóre tańsze odpowiedniki mają bardzo gorzki smak i nawet nie mają zielonego koloru tylko żółty lub brązowy. Czasami kupuje w sklepie Nagomi.
Pozdrawiam 🤍
@@PatrycjaHyodo pieknie dziękuję!!!
Ciekawy przepis, naprawdę.
Cieszę się 🤍
Ja zupę miso jadłam kiedyś tylko z wodorostami i tofu. Muszę spróbować też w innej wersji 🥰
Klasyczna wersja jest zawsze mniam 🤍
Zielona herbata japonska - bardzo ja lubie, pije po kilka na dzien. Ciesze sie, ze moge ja kupic u siebie. Serdecznie pozdrawiam.
Super 😍
Hej Patrycja zupka wygląda przepysznie 😉, powiedz tylko proszę gdzie kupujesz produkty w sklepie (jakim? Liczy się oryginalny produkt). Czy spotkałaś się z takim przepisem, że do zupy dodajesz gotowane jajko na twardo przekrojone na pół?
Dzisiaj takie jadłam 🤭 zrobiłam sobie miso z batatami, fenkułem, porem i jajkiem na twardo ale z nieco płynnym żółtkiem (zamarynowałam dzień wcześniej w sosie sojowym) 🤍
Jeśli chodzi o produkty to kupuję w internecie, łatwo o te produkty made in Japan bo są bazą tej kuchni. Polecam Ci zajrzeć na stronę Sakamotoya, Japończyk otworzył sklep i ma super produkty ❤️
Dzięki za przepis, myślałem że jest to trudniejsze.
Jaką herbatę piłaś w odcinku i w jakiej temperaturze ją parzyłaś?
To akurat herbata od przyjaciela rodziny, nie jest niestety dostępna w PL, ale “parzyłam” ją na zimno bo to akurat specjalna zarówno na ciepło jak i zimno 🍵
❤❤❤ Patrycjo rzadko się pojawiaś ale lubię twoje programy o różnych sprawach i dlatego bardzo lubię ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Cieszę się 🤍
Od jakiegoś czasu zabieram się za zrobienie miso. Myślę że przy pierwszej próbie skorzystam z przepisu 😊
Na pewno wyjdzie 🤍
mega
🤍🤍🤍
Hej, mogłabyś nagrać film na temat herbatek? :) w szczególności zastanawia mnie jakie zielone herbaty polecasz? Pozdrawiam (y)
Akurat te, które piję na co dzień są od przyjaciela rodziny, niestety nie sprzedaje ich poza lokalny rynek, ale w czasie pandemii, gdy byłam odcięta od dostaw to piłam ze sprawdzonych źródeł zarówno genmaiche, kukiche jak i senche (którą preferuje jako codzienną) - więc może faktycznie nagram filmik, zaopatrzę się w takie herbatki dostępne w Polsce i powiem parę słów 🤍🍵
Zmniejszę ogień w płycie 😉
Tak jak za spalaniem w autach elektrycznych 😁
Tak 🤣🤣 wcześniej miałam kuchenkę gazową i tak zostało 🤣
Muszę spróbować,😊
Polecam 🤍
Witam serdecznie i życzę Wszystkim SMACZNEGO oglądania!💕💕
🤍🤍🤍
Miałem nie wtrącać się ale u Ciebie Patrycjo kultura spożywania nabiera większego znaczenia. Kultury czasem tworzą karykatury ze zwykłych czynności, jednakże dzięki nim ocalało piękno naturalnych przedmiotów. Przykładem tego są choćby pałeczki drewniane do spożywania potraw np po japońsku. Pozdrawiam serdecznie😀.
Pozdrawiam🤍
Proszę o więcej przepisów kulinarnych 🙏
Będzie więcej 🤍
Dzięki 👍jesteś super dziewczyna 😄🌹
Dziękuję ❤️
O, dziękuję! Bardzo przydatny filmik! :)
Cieszę się 🤍
Muzyka w tle swiadczy o wyzszosci Swiat Bozego Narodzenia nad Swietami Wielkiej Nocy. Miso bardzo lubie i polecam.
Szczerze to nie zorientowałam się, że muzyka powiązana jest ze świętami 😂 baza utworów na TH-cam studio jest ograniczona i mają mylące nazwy 😂
Zrobiłem się głodny xd dzięki za przepis :)
🤍
Hej, dzieki za podzielenie sie przepisem, chetnie sprobuje. Mam pytanie: co robisz z pozostaloscia rybich platkow?
Zagotowuje ponownie i mam kolejny litr bulionu 🤍
Smacznego..😊
🤍
ja mam to szczescie ze mam latwy dostep do dobrych jakosciowo wodorostow , zamawiam miso fermentowane przez piec lat z Japonii , roznego rodzaju , np. z kaszy , uwielbiam miso
Mniam 🤍
Uwielbiam azjatycką kuchnię, a szczególnie japońską . Jestem Polką , mieszkam w USA i najmniej jem polskich potraw. Moja rodzina żartuje , że powinnam zrobić ancestry test , bo od dziecka uwielbiałam ryż a za ziemniakami nie przepadam .
😂🤍 ja kocham i ryż i ziemniaki
Dzięki za przepis - jak będę w chińczyku to postaram się w wszystko zaopatrzyć ❤
🤍
Pozdrawiam.🙂
Pozdrawiam 🤍
Strasznie fajnie przedstawiłaś nam przepis - bardzo prosto i konkretnie, po ludzku! :D
Kuchnia azjatycka jest przepiękna i przede wszystkim bardzo mądra chociażby z tym wykorzystywaniem wszystkich składników jakie są pod ręką do zwykłej zupy! Polskie zupy raczej nie są bogate :D Samym się nie najesz, weź chleba, i tak dalej :D
Dziękuję 🤍🤍🤍
Szczerze mówiąc gdyby ktoś mi kazał wybrać jedną kuchnię świata, którą miałabym się żywić do końca życia to byłaby to kuchnia japońska. Po prostu czuję się po niej świetnie, jest zdrowa, zbilansowana, bardzo różnorodna i smaczna 🤭
Ha! Ale zastanawia mnie, że dosyć sporo nieoczywistych rzeczy obiadowych jada się na zimno! :D Do tego być przyzwyczajonym :D
To prawie ostatnia chwila, aby nagrać filmik z kotkami w kocim miesiącu 😻
Ale super👍
🤍
Ja bym chętnie zobaczyła jak urządziłaś mieszkanie :)
Nagram kiedyś na pewno 🤍
Tylko muszę nieco posprzątać co nie jest łatwym zadaniem przy rocznej córeczce 😂
Smakowicie opowiedziane. A co do kawy to bardzo ją lubię ale muszę się ograniczać w jej spożyciu. Gdy zdarzy się taki tygodniowy ciąg picia kawy to czuję się tak przemęczony, że muszę ją odstawić na dłuższy czas.
Co za dużo to niezdrowo 🤭 pozdrawiam 🤍
@@PatrycjaHyodo A czy możesz podpowiedzieć coś na temat zielonej herbaty? Jaką wybrać, jak ją przygotować?
@@marcinwieckowski6648 myślę, że zielona herbata sencha 🍵 powinna (prawie) każdemu zasmakować. My z bratem lubimy genmaichę, ale ma specyficzny smak 🤭 matcha w sumie też nie każdemu może zasmakować w wersji solo, dlatego większość osób preferuje matcha latte lub inne warianty.
Na pewno trzeba pamiętać o temperaturze - 80C. Zalewając wrzątkiem możemy utracić walory smakowe i herbata szybciej zrobi się żółta, gorzkawa.
Wg mnie warto zainwestować w herbatę z Japonii bo różni się znacząco od np chińskiej (choć jaśminową chińska herbatę również lubię, ale ma zupełnie inny smak). Jakość herbaty widać też po kolorze, niestety w restauracjach, nawet tych droższych często podają ją w torebkach, zalewając wrzątkiem i nie ma w ogóle zielonego koloru, od razu jest złotka lub wręcz lekko brązowa i takie herbaty są mocno gorzkie, a zielona herbata powinna mieć delikatny smak.
Pozdrawiam 🤍
@@PatrycjaHyodo Dziękuję bardzo za te podpowiedzi. Pozdrawiam serdecznie. 🙂
Zielona herbata i wszysto jasne bez cukru oczywiście:)Patrycja ok:)
Pozdrawiam :)
No nie ma to jak domowa zupka, serdecznie lisie pozdrowionka 🐾🦊
🤍🤍🤍
Piękna kuchnia ❤😊
Dziękuję 🤍🤍
Może nagram kiedyś filmik o moim mieszkaniu, które sama urządziłam rok temu w wersji budżetowej, ale chyba wyszło nieźle ;)
@@PatrycjaHyodo koniecznie Pani Patrycjo ♥️ 🥰
Witam. Jestem pierwszy raz na Twoim kanale po namowie Gabriela. Fajne filmiki nagrywasz. Pozdrawiam serdecznie ✋
Pozdrawiam cieplutko i dziękuję 🤍🤍
Kilka razy robiłem z bonito i końcu, nawet kombinowałem trochę spolszczyć, ale czasem wolę te gotówce. U mnie moja mam robiła barszcz biały, który trochę jest zapomniany i robiony zwykle na święta. U mnie był nawet codziennie i jadło się do obiadu bardziej, ale miso też jest ekstra. Takie kiszonki są najzdrowsze.
Super 🤍!
Nie wiem czy ja kupuję jakieś lipne tofu, czy po prostu nie jest to dla mnie, ale zastępuję je jajkiem na twardo i też robi robotę! Pozdrawiam i czekam na więcej przepisów :)
Mnie bardziej smakuje silken tofu :) możesz spróbować tofu z sakamotoya albo firmy morinaga, może Ci zasmakuje 🤭 a jajo na twardo zwłaszcza marynowane w sosie sojowym jest mniam ❤️
@@PatrycjaHyodo A widzisz, ja kupiłem z Biedronki i z Lidla, więc mam teorię, czemu mi nie smakowało. 😅 Muszę wypróbować ten patent z marynowaniem jajka! I zapomniałem w pierwszym komentarzu podziękować za pomysł z wcześniejszym moczeniem wakame w wodzie - Gabriel kazał gotować, przez co po pierwszej zrobionej zupie teraz sypię dosłownie 2-3 listki, bo inaczej jest stanowczo zbyt algowy smak 😬
@@mrcloudancer ja jestem bardzo wybredna więc dużo testuję w kuchni 🤭 swoją drogą piszę ten komentarz jedząc zupę miso 😂
@@PatrycjaHyodo A gdzie kupujesz tofu? Są jakieś sieciówy co mają je dobrej jakości? Jakiś Kaufland czy coś? Czy trzeba szukać sklepów jakichś specjalnych typu Kuchnie Świata?
Dzień dobry pani Patrycjo.
Na samym początku tego filmu robi pani zieloną herbatę. Moje pytanie jest takie, gdzie sprzedają takie zielone herbaty ??
I jak ją pani przygotowuje ??
Niestety nie jest dostępna w Polsce :( dostaję herbatę od przyjaciela rodziny, ale sprzedaje ją tylko na lokalny rynek :(
W czasie pandemii gdy byłam odcięta od dostaw to kupowałam w sklepie Nagomi 🤍 pozdrawiam 🤍
Super przepis ale skąd te wszystkie składniki???? Pozdrawiam i Najlepszego 🌹
Wszystkie składniki można kupić w Internecie, polecam sklep Japończyka, ma tradycyjne japońskie produkty, nazywa się Sakamatoya
🤍
@@PatrycjaHyodo Dziękuję bardzo 🌹
😘😘
❤️❤️❤️
Super sprawa, muszę kiedyś spróbować zrobić w domu, raz zjadłem w restauracji, ale była bardzo słona. Czy tak powinno być? I tak z ciekawości mam jeszcze pytanie z innej beczki, z rodzicami zastanawiamy się nad robieniem sushi. Czy gotujecie ryż japoński w garnku czy jest do tego jakiś specjalny sprzęt, który robi za nas? Chyba ze Ty lub ze swoim bratem zrobicie taki filmik jak zrobić sushi, byłoby super! Pozdrawiam cieplutko z Podlasia. ;p
Tak! Zamierzam nagrać filmik z sushi 🍣
Zarówno ja jak i brat i rodzice mamy w domu maszynę do gotowania ryżu bo u nas ryż jadło się baaaardzo często, ale równie dobrze można ugotować w garnku. Trzeba mieć do tego oczywiście ryż krótki, kleisty.
Co do zupy miso - faktycznie jest nieco słona, ale na moje smaki nie jest przesadnie słona 🤭
@@PatrycjaHyodo Super! Będę czekać z niecierpliwością! 😊
bon appetit 😊
🤭🤍
Zupa to zupa, ale ja mam pytanie o tę fajną, zieloną herbatę, ponieważ jestem ogromną fanką herbat. Czy mogę wiedzieć jak się nazywa? Pozdrawiam serdecznie.
Niestety nie jest dostępna w Polsce :( sprzedawana tylko na lokalny rynek w Japonii przez przyjaciela rodziny
@@PatrycjaHyodo szkoda. Co prawda mieszkam w UK, ale tutaj pewnie też jej nie ma. Dziękuję za odpowiedź 🙂
Robię rameny. Są szybkie i treściwe. Pozdrawiam
Uwielbiam 🍜 ramen
Szkoda, że nie wytłumaczyłas bardziej tych wszystkich skladników. Tofu, pasta miso, wodorosty, ryba rozumiem. Ale co to jest to "kombo"?
Kiedy i jak czy zamiast mozna dodawać i ne warzywa. Filmik super, ! Jak zawsze.
Kombu to nic innego jak wodorosty, wakame to również wodorosty, ale z głębszych wód, mniejsze, jasnozielone, kombu to większy płat bardziej brunatny 🤍 a katsuobushi to ryba bonito 🤍
Dodatki można dodawać praktycznie wszystkie i to zależy na co się zdecydujemy: jeśli np na dynie, to gotujemy ją wcześniej i do tego wywaru dodajemy później całą resztę składników, jeśli np kiełki, to na końcu 🤍
Nagram kiedyś filmik zupy miso w takim bogatszym wydaniu z warzywami 🤍
Czy po Japońsku tez Pani mówi tak ładnie i biegle jak po Polsku?
Ma pani bardzo miły głos co do jedzenia jestem zwolennikiem staropolskiej kuchni polskiej i wszelakich zup czy próbowała Pani zupy z botwinką?
Uwielbiam zupę z botwinką i czekam już na jej sezon 🤍
Patrycja , a czy możesz wskazać gdzie kupić zieloną herbatę taką prawdziwą? Zauważyłam że nie zalewasz herbaty sypanej tylko torebkę? Z góry dziękuję i serdecznie pozdrawiam
Akurat herbaty, które piję na co dzień, liściaste i w torebce bo akurat na filmiku piłam na zimno herbatę, dostaje w prezencie od przyjaciela rodziny (ma swoją plantację obok domu dziadków i niestety sprzedaje tylko na lokalny rynek) ale w czasie pandemii gdy byliśmy odcięci od dostawy to kupowałam w Nagomi (polskie małżeństwo sprowadza prosto z Japonii produkty) i widziałam również, że Japończyk otworzył swój sklep z tradycyjnymi japońskimi produktami, są super! I ma też herbaty, nazywa się Sakamatoya
🤍
Czesc :) czy moze Pani powoedziec co to dokladnie za typ tej zielonej herbaty ? Bo to jakies wieksze platy sa :) i nie zalwemy trgo wrzatkiem ? Jak to dziala ?
Niestety ta herbata nie jest dostępna w Polsce, to nieco bardziej zmielona zielona herbata z pierwszych zbiorów więc ma bardziej intensywny zielony kolor i można ją zalewać wodą zimną, ciepłą i gorącą do 80 stopni :) powyżej tej temperatury zielona herbata traci smakowo :)
@@PatrycjaHyodo dzięki za odpowiedź. Kurcze szkoda ze w PL nie ma tego jak dostać bo wygląda to super
To jest moja ulubiona wersja zupy miso, ale zawsze dodaję jeszcze kilka cieniutkich płasterków marchewki.
Mniam! 🤍
W mojej pływają jeszcze grzybki shiitake, podprażony sezam i trochę nori. Dodaję również mirin.
Mniam ❤️
Hej patrycja ☺️ zupka wyszla smaczna, ale chodzi za mną jedno
Gdzie kupujesz tą zielona herbate ? 🫣
Niestety nie jest dostępna :( dostaję od przyjaciela rodziny, który sprzedaje tylko na lokalny rynek
Aj szkoda :( żadnego zamiennika dostępnego na rynku byś nie poleciła ? Bo wiem ,że jest dużo zielonych herbat ,ale zawsze mam wątpliwości 🫤
@@lissek3123 spróbuj herbat z Nagomi ❤️
Dziękuję 🥰
właśnie myślałam co by tutaj wypić, jakąś herbatkę może...a tutaj herbata zielona tak wychwalona, że zabieram się do zrobienia sobie haha
🍵🤍
Super 😊
🤍
Daj więcej przepisów Please 👍
@@JerzyDobrowinski-qn6ix będzie bo kocham gotować 🤭🤍
Czy jest jakiś dobry sposób, żeby z dostępnych u nas produktów zrobić wegetariańską zupę miso ? Wiem, że to udziwnienie kuchni Japońskiej. ;-)
Możemy pominąć płatki ryby bonito, albo ogólnie zrobić zupę tylko na paście sojowej + wakame, tofu i różne warianty warzywne to wręcz wegańska wersja 🤍
raz na jakiś czas można zjeść ;D
Jaką zieloną herbatę pijesz?
'kay, teraz wiem co zmienić w swoim gotowaniu miso - nieodłączny element ryżu i ryby na przemian z sałatką z ogórków
Mniam 🤍
Hello, jakiej marki jest ta zielolona herbata?
Nie ma jej niestety w Polsce 😓 dostajemy od przyjaciela taty, który ma swoją plantację herbaty
@@PatrycjaHyodo
Szkoda, dzięki że odpisałaś 🙂
Możesz polecić jaką używasz zieloną herbatę? Pozdrawiam.
Używam herbaty, której nie ma niestety w Polsce, ale mogę polecić dwa źródła: sklep Nagomi (polskie małżeństwo sprowadzające produkty bezpośrednio z Japonii) i Sakamatoya (Japończyk otworzył swój sklep i restaurację, ma tradycyjne produkty)
@@PatrycjaHyodo Dziękuje. Dużo zdrowia życzę.
Herbata dziala podobnie jak rosół.Dziala ściągająco.
Mam pytanie bo widziałem porady, że już gotowej zupy Miso lepiej nie odgrzewać ponownie bo straci mocno swoje walory smakowe i zdrowotne - najlepiej zrobić sobie bulion i np. rano odgrzać na jedną porcję i dodać resztę składników, czyli wakame, pastę miso oraz tofu, prawda?
Tak 🤍 ogólnie nie polecam odgrzewania zupy z wakame bo będzie miała mocno wodorostowy smak, który mocno dominuje, a samo miso również lepiej smakuje gdy pasta jest dodana na końcu a nie doprowadzona do wrzenia. Ja zawsze przygotowuję na świeżo, zwłaszcza, że jeśli nie mam czasu - mieszam sproszkowany bulion dashi no moto z wodą, zagotowuję, dodaje pasty miso i potem tofu i wakame (wcześniej namoczone w osobnej miseczce)
Smacznego 🤍
@@PatrycjaHyodo Dziękuję za odpowiedź.
bardzo lubie miso:)
Mniam 🤍
Thx
Juz nie moge sie doczekac jak zrobisz mi taka zupe,a potem zielona herbata😁
Cieszę się,że jesteś wśród Nas.Odnosze wrażenie,że my Polacy odnosimy się z niekłamana sympatią do osób z Japonii,Chin,Wietnamu czy Korei...i własciwie zawsze tak było a liczę przecież 67 lat wiem mam jakieś pojęcie.Pozdrawiam.
Pozdrawiam 🤍
Super kanał pozdrawiam
Dziękuję 🤍🤍
smacznego PATRYSIU
🤍🤍🤍
Gdzie zdobywasz tą herbatę? Wale kawe 35 lat ,ale jakoś mi nie służy , po energolach oki ale są słodzone 1 litr na 2 tygodnie, ale nie mogę bo są słodzone . Poradz coś Pati.
Akurat tę którą piję dostałam od przyjaciela rodziny, ale sprzedaje tylko na lokalny rynek…japońska herbatę można kupić np w sklepie Nagomi 🍵
Musze sprobowac... 🤔
Polecam ❤️ostatnio jem miso codziennie 🤭
@@PatrycjaHyodo"Smakuje jak u moich dziadkow" ❤ Nie ma bardziej szczerej opinii kulinarnej ;)
Gdzie można kupić granulowaną rybę bonito?
W Internecie jest sporo ofert ❤️ jak się wpisze “dashi no moto” to od razu pojawiają się różne gramatury bazy bulionu :)
A można się dowiedzieć jaka to herbata na filmie? Pozdrawiam
Niestety nie jest dostępna w Polsce bo to prezent od przyjaciela rodziny :(
Ale w sklepie Nagomi mają fajne herbaty sprowadzane z Japonii przez polską rodzinę :)
Jakie rodzaje mięs spożywasz?
BTW, twój głos nadawałby się do ASMR.
Spożywam właściwie wszystko, ale w umiarze 🤍 unikam w 100% tylko alkoholu i ostatnio kawy 🫣
Hejo.Mam pytanko: Czy istnieją może typowo wegańskie dania w kuchni japońskiej?
Pewnie! Moja babcia zawsze zamawiała warzywa w tempurze, onigiri 🍙 z wegańskim farszem jak kiszona śliwka, nawet zupę miso możemy zrobić na samej paście z warzywnymi dodatkami, wodorostami, tofu i też będzie pycha 🤭
Smażone tofu też jest mniam, choć ja najbardziej lubię dobrej jakości silken tofu po prostu z sosem sojowym i cebulka dymką (jadłam takie kiedyś w Tokyo i absolutnie zakochałam się w tej prostocie smaku🤍)