O menino já tinha escolhido a quarta que era a uruguaia mas depois se confundiu , mas a uruguaia ele ficou até falando que era a melhor de todas... vídeo incrível muito bom e simples parabéns
Da hora mano. Acho que o rapaz se confundiu no final em qual era qual, porque no decorrer do vídeo ele escolhe a quarta como a melhor até o momento. Se precisar de ajuda pra acabar com essas picanhas que sobraram é só dar o grito. Kkkkk
Eu trabalho com abate, no frigorífico da frial e digo com propriedade, a vaca ou novilha tem a gordura amarela, e o boi velho ou novo, tem a gordura branca, quando mais velho o boi normalmente tem a gordura um pouco amarelada, mais as vacas e novilhas dispensa idade, a gordura e amarela !!
Parabens pelo vídeo!!! realmente todas são top!!!! tive a sorte de comprar no Sam's no início de outubro/23, a picanha Argentina, Uruguaia, Australiana e a Americana (Black angus) por R$ 39,90/kg, preço surreal, nunca mais vou conseguir achar por esse preço. O marmoreio da Americana e Australiana show de bola 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻, fora a camada de gordura, uns 2 dedos de pura manteiga, as artérias agradecem 😂😂😂😂😂
Melhor são aquelas sem ser embalagens a vácuo....pois a vácuo tem gosto de sangue.....fica dias rolando até chegar no consumidor. Compre uma fresca e experimente! Tire suas próprias conclusões !
Ainda pouco se fala sobre o sabor em muito da maciez. O Sabor da carne está diretamente relacionado com o que o boi come. A genetica ajuda muito sem dúvida. Agora o que o bichinho come e como é tratado é para mim o mais importante no SABOR.
Até hoje a picanha mais saborosa que comi foi a 1953, se não me engano é uma marca da friboi. Aqui na minha região infelizmente não tem essa variedade de marcas, parabéns pelo vídeo
Cara, parabéns pelos vídeos! Te acompanho já faz uns anos e você sempre apresentou uma qualidade de vídeo e um conteúdo muito bacana! Você merece muito mais sucesso. Pra cima!
Vídeo bem bom, só uma informação que disse que não sabia, a picanha australiana é nao é Angus e sim KilCoy, é uma raça de boi também bem comum na Australia.
Tudo vai da criaçao do boi. Meu pai criou um boi em confinamento entre um pasto pequeno e plano mais ração e foi abatido com 11 meses a carne tava desmanchado
o Tio mizo, acho que ele tava se referindo a quarta picanha, foi a que ele mas comentou enquanto ele comia. Topzera a video, parabens! O filhote e muito engracado, parabens tbm!
Tacuarembo eu conheço a anos ela é muito boa, a maminha também é boa demais!! Uma que mais gosto é a que você não comprou, arrebeef caraca, “cemçacionau”!!
Estes talhos que dão na gordura,na maioria das vezes é um berne que tinha no local,ja trabalhei mais de 10 anos em açougue e tambem entendo de matança do gado.
Pra mim, a melhor é a Australiana, barra as outras duas. E melhor que a Australiana é a picanha masterblack da masterboi, essa linha é absurda de deliciosa.
kkkkk top moro aqui na divisa com a Argentina, e sempre achei como uma das melhores do mundo e esse video só prova kkkk realmente é fora do normal e as do Brasil não passam perto.!
Engraçado, eu tenho a mesma percepção do seu sobrinho/amigo. A melhor gordura é a do nelore, não tem como. A gordura do angus é extremamente enjoativa e vc acaba não conseguindo comer muito.
Boa família bonita , a verdade é uma só , para nós pobres mortais sendo picanha verdadeira ( do Brasil , Uruguai, Argentina , EUA, Austrália , de onde for) o que faz a grande diferença é o preparo...
Olha so, crio gado na Fronteira do RS, Nelore, Hereford, Braford e Angus-Brangus, nosso gado aqui na fronteira eh tipo exportação! Uma das melhores carnes do mundo. Mas bastou mudar pro Uruguai/Argentina o tipo de pastagem é diferente, resultando uma carne diferente! O RS e o MG estão 1000x a frente de qualquer outro em matéria de matriz genética de boy no Brasil, mas a Argentina e om Uruguai ... estão 1000x a frente de nos gaúchos! Eh outro nível de carne! Mas isso pode ser por estarmos acostumados a vida toda a comer um tipo de boy (aki no RS) ai quando a gente come algo diferente, o paladar muda!
Caraca aonde moro as carne tem o preço bom poren best beef é a melhor marca para entre as populares ... e picanha n baixa de 70 conto , achei estranho essa de 30x ai kkkkkk
A melhor picanha do mercado é a produzida no Mato Grosso do Sul pela NATURAFRIG … A PICANHA GOLD … Não há carne mais saborosa e macia no Brasil … E o custo/benefício é excelente.
No caso, só é verdade que as "fêmeas" são abatidas mais velhas, quando é por motivo de "descarte". O deecarte é feito pra se livrar de vagas que não são boas reprodutoras ou quando é preciso renovar o plantel. Mas quando se fala em confinamento de novilhas, elas são vendidas em média seis meses mais jovens que os machos.
Teste cego ele escolheu a 3ª, depois que já sabia, preferiu a 4ª. O que vale é o teste cego para ser imparcial, o que acontece é que muitos desconhecem o significado da palavra imparcialidade.
Legal o Vídeo! Mas como um Bom gaucho que sou, chega doer ver assando em churrasqueira a Gas e colocando sal no final! Faltou takale sal grosso no inicio e meter no carvão/lenha! Abraço e sucesso no canal
O menino já tinha escolhido a quarta que era a uruguaia mas depois se confundiu , mas a uruguaia ele ficou até falando que era a melhor de todas... vídeo incrível muito bom e simples parabéns
Ele confundiu kk
Da hora mano. Acho que o rapaz se confundiu no final em qual era qual, porque no decorrer do vídeo ele escolhe a quarta como a melhor até o momento. Se precisar de ajuda pra acabar com essas picanhas que sobraram é só dar o grito. Kkkkk
Vdd a melhor pra ele foi a uruguaia
Exatamente.... Ele confundiu!!
parabens pelo video, assou varias picanhas ao mesmo tempo e o cozimento ficou perfeito em todas.
sous vide né! kkkkk
Eu trabalho com abate, no frigorífico da frial e digo com propriedade, a vaca ou novilha tem a gordura amarela, e o boi velho ou novo, tem a gordura branca, quando mais velho o boi normalmente tem a gordura um pouco amarelada, mais as vacas e novilhas dispensa idade, a gordura e amarela !!
E qual a melhor?
Parabens pelo vídeo!!! realmente todas são top!!!! tive a sorte de comprar no Sam's no início de outubro/23, a picanha Argentina, Uruguaia, Australiana e a Americana (Black angus) por R$ 39,90/kg, preço surreal, nunca mais vou conseguir achar por esse preço. O marmoreio da Americana e Australiana show de bola 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻, fora a camada de gordura, uns 2 dedos de pura manteiga, as artérias agradecem 😂😂😂😂😂
Melhor são aquelas sem ser embalagens a vácuo....pois a vácuo tem gosto de sangue.....fica dias rolando até chegar no consumidor.
Compre uma fresca e experimente!
Tire suas próprias conclusões !
Concordo.
Seu canal precisa crescer, te acompanho a anos e a qualidade dos vídeos fica cada vez mais profissional
Valeuuu‼️tmj👊🔥🤘
Canal bom não cresce rápido amigo, agora é só ele enterrar a picanha ou algo mais sem noção ainda, que assim o canal vai bater 1 milhão rapidinho kkkk
😂😂😂😂
Ainda pouco se fala sobre o sabor em muito da maciez. O Sabor da carne está diretamente relacionado com o que o boi come. A genetica ajuda muito sem dúvida. Agora o que o bichinho come e como é tratado é para mim o mais importante no SABOR.
Até hoje a picanha mais saborosa que comi foi a 1953, se não me engano é uma marca da friboi. Aqui na minha região infelizmente não tem essa variedade de marcas, parabéns pelo vídeo
sim! 1953 é uma linha premium deles, assim como a Swift black
Pqp... 😂😂😂 não tem como ver esse vídeo e não dar fome de picanha na hora.
Parabéns top...
Las Piedras não tem igual. Sempre um espetáculo em qualquer linha.
Irmão, estou de olho nessa, no clube da picanha.
Você aconselha a compra?
Obg!
Que canal hein, muito bem feito os vídeos.
Pq colocar a água na água quente antes de assar? Nunca vi isso
Prova depois uma carne do frigorifico Coqueiro aqui do RS, de preferencia o entrecot. Melhor carne que já comi junto com las piedras
frigorifico coqueiro e zimmer nao tem igual, depois tem do UY ana paula que é outro espetáculo
Como identificar uma peça de picanha com uma capa de gordura grossa? Essas que vendem a vácuo e bem complicado de conseguir identificar.
Concordo… tem que ficar olhando uma por uma… as vezes o rótulo eh grande ai nao da pra ver direito mesmo
por que ele colocou no plastico a vacuo? O que é aquele aparelho preto que esta na caixa com agua?
É o aparelho “só vide” você consegue colocar temperatura exata na água com ele. Ele faz isso pra preparar a carne nas temperaturas exatas
Cara, parabéns pelos vídeos! Te acompanho já faz uns anos e você sempre apresentou uma qualidade de vídeo e um conteúdo muito bacana! Você merece muito mais sucesso. Pra cima!
Aqui em Londrina a picanha uruguaia tacuarembó estávamos vendendo há 39,99 kg
Ao menos eu não entendi o que diferenciou para o teste assar e provar antes colocar no vácuo depois deixar mergulhada por 1h em 53 graus?
Acredito que tenha sido pra selar e a suculência não sair ao assar
Acredito que tenha sido pra selar e a suculência não sair ao assar
Nem vou olhar o video mas a melhor é a do uruguai com certeza anos de experiencia trabalhei com todas e chegou uma certa hora so quero a uruguaia.
E a churrasqueira é top mesmo??? Pretendo comprar uma mais estou com receio 😅
Vídeo bem bom, só uma informação que disse que não sabia, a picanha australiana é nao é Angus e sim KilCoy, é uma raça de boi também bem comum na Australia.
booooaa!
Vídeo sensacional. Parabéns
Uma duvida, pq ele colocou a vaco e pois em agua quente ?
Sous vide
Comprei essa las piedras no sams, apetitosa porém bem durinha, não valeu o preço, vou tentar a Argentina.
a que eu peguei aqui tava bem boa
Realmente todas são ótimas, mas a Las Piedras compete com as linhas premium.
Qual foi a melhor de todas?
Las piedras geralmente boi solto, comendo pasto... Foi a minha preferida, até mesmo mais saborasa que de wagyu.
Tudo vai da criaçao do boi. Meu pai criou um boi em confinamento entre um pasto pequeno e plano mais ração e foi abatido com 11 meses a carne tava desmanchado
o Tio mizo, acho que ele tava se referindo a quarta picanha, foi a que ele mas comentou enquanto ele comia. Topzera a video, parabens! O filhote e muito engracado, parabens tbm!
Foooda! Estava com saudade desses vídeos hahaha
Tacuarembo eu conheço a anos ela é muito boa, a maminha também é boa demais!! Uma que mais gosto é a que você não comprou, arrebeef caraca, “cemçacionau”!!
Quero saber como ele fez
Para não se perder nas marcas
Que vídeo brabo! Podia ter testado aquelas Fribou e Chef horrorosas haha.
Onde consigo achar a picanha do Uruguai no Rj ?
A picanha pul paraguaia é boa?
A Picanha Black Angus Swift é muito especial tambem.
boa hein!
Muito legal ver a diferença entre elas!!
Como faço pra comprar o caderno de receita
Onde compras essas tábuas ?
antilope e Holzdrew
Ué? Esse vídeo foi repostado? Eu já o vi faz alguns meses.
Novilho jovem é a melhor! Não tem igual.
Picanha La Piedras vc colocou 69,90 na promoção e 91,98 sem promoção. Onde tem esses preços?
Gabriel se confundiu! Ele gostou mais da 4 picanha
Estes talhos que dão na gordura,na maioria das vezes é um berne que tinha no local,ja trabalhei mais de 10 anos em açougue e tambem entendo de matança do gado.
Picanha da kroth é a melhor que já provei, qualidade surreal
Ótima ideia de vídeo! Estava com esta mesma dúvida no Sam's na semana passada.
Uma dica: falta uma faca decente. Dá até agonia ver!
Mano, tenta trazer se tiver aí na sua região um comparativo dessas, Dom Glutão, Minerva, Kingsfoods, Santa Lucia, 1953. Valeu tmj
Pra mim, a melhor é a Australiana, barra as outras duas. E melhor que a Australiana é a picanha masterblack da masterboi, essa linha é absurda de deliciosa.
kkkkk top moro aqui na divisa com a Argentina, e sempre achei como uma das melhores do mundo e esse video só prova kkkk realmente é fora do normal e as do Brasil não passam perto.!
Onde encontra essas picznhas com esse preco
Qual a melhor?🤔aquela que eu possa comprar😢😂pq papai prometeu e não deu😅👍🤙✌️🇧🇷🙏
Pq vc não usa sal grosso e sim o fino?
as tabuas da antilope são sacanagem de lindas kkkkkkkkk e essa nakiri é de onde??
Top top top, esses videos de comparação são muito da hora
Cara fiquei com água na boca de vontade kkkkk parabéns
Engraçado, eu tenho a mesma percepção do seu sobrinho/amigo. A melhor gordura é a do nelore, não tem como. A gordura do angus é extremamente enjoativa e vc acaba não conseguindo comer muito.
Por que não foi testada nenhuma picanha paraguaia?
Pq seria uma falsa picanha se viesse do paraguai kkkkk
Gostei do vídeo. Assistindo às 06:40 da manhã com fome de meio-dia kkkkkkkkkkkkk
Faz um vídeo com a marca da picanha cara preta
Aqui em casa dou preferencia pra comprar sempre a São João e Best Beef, nunca me arrependi.
Boa família bonita , a verdade é uma só , para nós pobres mortais sendo picanha verdadeira ( do Brasil , Uruguai, Argentina , EUA, Austrália , de onde for) o que faz a grande diferença é o preparo...
Nossa no Brasil tem tantas opcoes aqui no Japão compro da Austrália OX ou Angus carne da América eu nao quero mais barata mas e dura ruim
austrália fica bem mais perto aí né! kkk
A Las Piedras realmente é muito boa. Melhor que já comi
O q é picanha ..faz tanto tempo q so lembro q é cara e nao consumo coisas caras kkkk
kkkkk
Olha so, crio gado na Fronteira do RS, Nelore, Hereford, Braford e Angus-Brangus, nosso gado aqui na fronteira eh tipo exportação! Uma das melhores carnes do mundo. Mas bastou mudar pro Uruguai/Argentina o tipo de pastagem é diferente, resultando uma carne diferente! O RS e o MG estão 1000x a frente de qualquer outro em matéria de matriz genética de boy no Brasil, mas a Argentina e om Uruguai ... estão 1000x a frente de nos gaúchos! Eh outro nível de carne! Mas isso pode ser por estarmos acostumados a vida toda a comer um tipo de boy (aki no RS) ai quando a gente come algo diferente, o paladar muda!
Video em se merece muito o like.
Problema estar sem gas e desempregado e querer mastigar o cel vendo tanta carne boa .
Resumo de video : hironia😢
😂😂😂
O rapaz errou na hora do veredito, a que ele mais gostou foi a quarta picanha "las piedras" picanha Uruguai e nao a foi a terceira.
Argentina é incomparável. Muito top.
A pequena da impressão de ser um pedaço de posta vermelha kkk a Uruguaia tá linda sempre top
Super produção!
Que churrasqueira é essa?
As picanhas estão bonitas! 😋
Caraca aonde moro as carne tem o preço bom poren best beef é a melhor marca para entre as populares ... e picanha n baixa de 70 conto , achei estranho essa de 30x ai kkkkkk
A melhor picanha do mercado é a produzida no Mato Grosso do Sul pela NATURAFRIG … A PICANHA GOLD … Não há carne mais saborosa e macia no Brasil … E o custo/benefício é excelente.
Qual o preço do kg? Essa argentina que foi "escolhida" como a melhor do vídeo parece bem interessante o preço também
@@1joaootavio Cerca de R$ 79,00/Kg … Mas já achei de R$ 69,00 ! Carne TOP, selecionada no padrão exportação, diferenciada.
No caso, só é verdade que as "fêmeas" são abatidas mais velhas, quando é por motivo de "descarte".
O deecarte é feito pra se livrar de vagas que não são boas reprodutoras ou quando é preciso renovar o plantel.
Mas quando se fala em confinamento de novilhas, elas são vendidas em média seis meses mais jovens que os machos.
A única que nao é de confinamento é a Best Beef do Frigorífico Silva! O resto é tratado que nem porco em chiqueiro, com barro e milho!
Se vem sem ponta, ou se não dá pra ver as veias pela embalagem, eu não compro
Beleza bom este video....mas boa mesmo é que eu possa pagar...todas.
Não lembro o nome agora, mas é uma angus de embalagem verde, acho que é nacional
Kkkkk ele se confundiu mesmo...ele tinha escolhido a 4 que era a uruguaia kkkkkk
no Japão , morei lá 5 anos , eu comia a australiana , muito boa !!!! anos 2000, custava 10 dólares o kg !!!!
Todas ddveriam ser da ponta, vc tem uma que é so a ponta, a ponta é mais macia
Mas as outras
Estavam mais macias
Mesmo do meio da picanha
Vou comprar umas 6 picanhas e fazer o mesmo. 21:30 da noite salivando a boca mais que tudo
Rapaz…. Deu mole, dica número um de churrasqueiro, descongelar as carnes no tabuleiro na geladeira! 😂😂
Teste cego ele escolheu a 3ª, depois que já sabia, preferiu a 4ª.
O que vale é o teste cego para ser imparcial, o que acontece é que muitos
desconhecem o significado da palavra imparcialidade.
Sempre compro a las piedras, principalmente o chorizo, muito bom
Também tenho preferencia pelas Uruguaias e a as Argentinas aqui estão sempre com essas navalhadas.
Las Piedras é tudo de bom msm.
vídeo bom e bem produzido, merece mais views
Que mais aqui acha que aquelas da Bordon não são picanha nunca 😂😂😂😂😂
do mercado é a CAROLINA BLACK sem sombras de Dúvida! O resto é resto
Fiquei 3 anos sem comer picanha e esse ano já comi uns 30x churrasco todo fim de semana faça chuva ou sol em festa e em velório tanto faz
Pq tem que ter música ?
Legal o Vídeo!
Mas como um Bom gaucho que sou, chega doer ver assando em churrasqueira a Gas e colocando sal no final!
Faltou takale sal grosso no inicio e meter no carvão/lenha!
Abraço e sucesso no canal
Rapaz e essa churrasqueira ai monstra '-'
Esqueceu sul beef , agora friboi e outras marcas dela esquece
Churrasco tem que ser na brasa
Ele falou no fim q era a terceira mas é a quarta q ele falo q era a melhor.. e acertou q é uruguaia 😂
Muito legal o vídeo! Só para alertar, comprei uma picanha paraguaia da marca Guarani e não recomendo, carne dura, joguei dinheiro fora!
Viiish! Mas valei pela dica👍👍👍