Szia! Köszi a tesztet! Én csak most keveredtem ide, de annyi kiegészítést tennék a videóban elhangzottakhoz, hogy az élesztőt, mint alapanyagot, nem kötelező feltüntetni a címkén/dobozon. Legalább is az Unióban, s így hazánkban sem. Az élesztő ugyanis segédanyagnak számít. Világos, hogy részt vesz az erjeszthető cukrok alkohollá és szén-dioxiddá alakulásában, de a kész termékben, különös tekintettel a nagyüzemi lagerek esetén használt kovaföldes szűrési technológiának köszönhetően, már nincsen jelen. Ezért nincs feltüntetve sem. Ennek ellenére, ha a gyártó szeretné, feltüntetheti, de nem kötelező. Jó kérdés, hogy a szűretlen sörök esetén mi a helyzet, hiszen azok esetében, még ha pasztőrözés után inaktívan is, de jelen van a sörélesztő. Ennyire nem vagyok benne az élelmiszerjogban. (Sőt, igazából semennyire sem. :D) A két új Dreher termék közül nekem egyik sem ízlik egyébként, maradok a Goldnál, már ha ilyesmit akarok inni. Minden jót! Üdv.: Tamás
Simán veri a hazai nagyüzemi, egyszerű lagereket. Hoplagerre emlékeztet, leginkább persze a Dreher Hidegkomlósra. A kis kiszerelés meg szerintem azt a célt szolgálja, hogy így nagyobb haszonnal tudják értékesíteni.
Szia!
Köszi a tesztet! Én csak most keveredtem ide, de annyi kiegészítést tennék a videóban elhangzottakhoz, hogy az élesztőt, mint alapanyagot, nem kötelező feltüntetni a címkén/dobozon. Legalább is az Unióban, s így hazánkban sem. Az élesztő ugyanis segédanyagnak számít. Világos, hogy részt vesz az erjeszthető cukrok alkohollá és szén-dioxiddá alakulásában, de a kész termékben, különös tekintettel a nagyüzemi lagerek esetén használt kovaföldes szűrési technológiának köszönhetően, már nincsen jelen. Ezért nincs feltüntetve sem. Ennek ellenére, ha a gyártó szeretné, feltüntetheti, de nem kötelező. Jó kérdés, hogy a szűretlen sörök esetén mi a helyzet, hiszen azok esetében, még ha pasztőrözés után inaktívan is, de jelen van a sörélesztő. Ennyire nem vagyok benne az élelmiszerjogban. (Sőt, igazából semennyire sem. :D) A két új Dreher termék közül nekem egyik sem ízlik egyébként, maradok a Goldnál, már ha ilyesmit akarok inni. Minden jót! Üdv.: Tamás
👍🏻
Lágert vétek 0.33-ba rakni. Na jó nyári melegben nincs nincs esélye megmelegedni.
Simán veri a hazai nagyüzemi, egyszerű lagereket. Hoplagerre emlékeztet, leginkább persze a Dreher Hidegkomlósra.
A kis kiszerelés meg szerintem azt a célt szolgálja, hogy így nagyobb haszonnal tudják értékesíteni.
Javaslataidat remélem a Dreher az 5.0-ba beépíti.
Vagy főzzék nagy tételben a Kőbánya X-et az jó volt.