ماشاء الله عليك شيف شرحك واضح وذكرت كل التفاصيل الدقيقة 😍😍 والشعبيات طلعت ماشاء الله تبارك الله اجمل من الكرواسون ❤️❤️ استمر وبالتوفيق وللافضل ان شاء الله
عاشت ايدك ليش اشاهد اكثر من فيديو ولا يذكر احد ما هي الحشوة، اشوف تشبه الجبنة لكن اود اعرف وشكرا لمجهودك حلقة مفيدة وربنا يخللي اليك المولود ويتربي في عزك.
اخي الكريم لتر حليب عنار حتا يغلي منضفلو معلقتان خل التفاخ ومنهدي النار دقيقتان بفقس الحليب بصير قريشة صفيا بشاشا خود القريشة وكب الماء الاصفر كل ٥كيلو حليب كامل الدسم بعملو كيلو قريشة
الاكل السوري ومعجانتهم وحلوياتهم رهيييييبة
نحن العراقيين نعشق الاكل السوري ❤❤
شكرن ربي يحفظك
الله يرزقك اخي هي طريقة حلبيه لا ادلبيه
في داعي نريح العجينه بعد العجن
تسلم ايدك احلى من قال يعمل شعيبيات
اجمل شعب عندي هو الشعب السوري الف تحية من المغرب🇲🇦
تحية للشعب المغربي 🥰
@@fatemamohammd5319 🫶🫶🫶
تحياتي لشعب المغرب
@@user-it4rk3cr4q 🌺🌺🌺
😊😊😊😊
عن جد وصفة ترفع لها القبعة 👍🏻
رووووعة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تسلم يدك يا شيف وصفه جميله تستحق المتابعه معك دائما محتوى جميل جدا تم
ما شاء الله عليك تسلم ايدك
يسلم دياتك شيف بالتوفيق وبانتظار المزيد من الوصفات الجميلة روعة الله يعطيك العافية 👍
الله يعافيك شكرا
الله يعطيك العافيه والصحة....ويجعلها في ميزان حسناتك........
يسعد مساك شيف انا سورية من حلب بس صارلي ٣٥ سنة في سويسرا.....بعمل الشعبيات نفس الطريقة واخيرا انشالله النجاح المستمر بالتوفيق
يسلمو
الله يعطيك العافيه على ها الشعيبيات يسلم ايديك
رائع جزاك الله كل خير
جميع انشالله
تسلم ايدك شيف طه مشاء الله عليك ربنا يديم التواصل بنا
جزاك الله خيرا
بالتوفيق شيف ويارب مليون مشترك 🌺🌺
تبارك الرحمن ماشاء الله وكان وعاشت الايادي بتشهي بارك الله بعمرك
يعطيك الف عافية شيف
الله يعطيك الف عافية مشكور ع الشرح
بالتوفيق ان شاء الله
الله يعافيك ربي يحفظك
وعاشت الايادي بتشهي بارك الله فيك وعمرك معلم المعلمين والله ❤❤
ماشاءالله تبارك الرحمن
لان استخدمتها مع عجينه مقدار كيلو نص ومقدار الكاربونات ملعقة كوب شاي الوسط طلعت العجينه غامقه باللون والريحه نفاثه
الله يعاونك ابني
ممتاز
الله يبارك بصفقة يمينك
ماشاءالله شرح مفصل ونتيجة بتشهي
الله يعطيك العافية🤲
ربي يحفظك
ماشاء الله بتجننن🎉🎉❤
ممتاز شي بشهي
ماشاء الله لا قوة الا بالله. جميلة جدا وشكلها روعة.
احنا مانعرفهاش فى مصر بس ححاول اعملها بطريقتك أن شاء الله.
جربو الوصفة بالتفصيل وان شاءالله بتنجح اكلة كتير طيبة
الله يعطيك الصحة 👍👍👍👍👍 تحية من المغرب
بارك الله فيك شغلك حلو هلبه
تحياتي
ما شاء الله شكلهم بشهي الله يبارك فيكم.
ربي يحفظك
ماشاء الله عليك شيف شرحك واضح وذكرت كل التفاصيل الدقيقة 😍😍 والشعبيات طلعت ماشاء الله تبارك الله اجمل من الكرواسون ❤️❤️ استمر وبالتوفيق وللافضل ان شاء الله
شكرن لتشجيعك وتحيا للشعب العراقي
ماشاءالله الله يعطيك العافية
ربي يحفظك
عاشت ايدك شيف الله شكلهم جميل دائما وصفات مميزه
شكرا
يسلم دياتك يامعلم.
الله يسلمك
ما شاء الله تبارك الله
ربي يحفظك
الله يعطيك العافية
الله يعافيك
يعطيك العافية بالتوفيق انشاالله
الله سعافيك
الله يسلم دياتك يا شريفه الله يعطيك الف عافيه يا رب سلم دياتك شكرا للشعب المغربي وانا في المغرب
شكرا الله يحفظك تحية لشعب المغربي
معلم تسلم إديك
الله يسلمك
الله يعطيك العافية ويجزيك الخير ويبارك رزقك يارب
ممكن شيف عمل الشعبيات الحلبية ولك جزيل الشكر
موجودة وبعجين جاهز وطريقا مبصطا
يعطيك العافيه
vous vous êtes un artiste bravo
موفق شاق اطيب ناس نتمنى لك التوفيق تحية من المغرب 🇲🇦
شكراً تحياتي للشعب المغربي
بتستاهل افضل لايك شي بشهي
شكرن لدعم
مساء الخير تحية من المغرب
شكرا تحياتي لشعب المغرب
ولا أروع
شكرن ربي يحفظك
يسلم هالأيدين... الله يعطيك، العافية،
بس اذا ممكن طريقة عمل الهريسة و عش البلبل (اللحمة)! وبالتوفيق ان شاء الله 💯🔥🔥
الله يعافيك ان شاءالله قريبا رح تنزل وصفة العش بلبل
معلم
عملنا فيديو طريقة القشطة بأبسط المكونات
بل توفيق
ما شاء الله عن جد شغل احترافي الله يسلم ايديك شيف 👍👍👍 ياريت تعملنا وصفة شعيبيات كمية كبيره من المعمل إذا سمحت شيف
نشالله بعد العيد
ياسلام عليك
يعطيك العافية
ربي يحفظك
مساء الجمال شيف طه تسلم اياديك ممكن تكتب الوصفة و المقادير اكون شاكرة لكم جدًا من آمريكا 🇺🇸 احيكم. 🙋♀️🌹
ماشاء الله تبارك الله شغل معلمية ،ولكن لو عامل طريقة عمل الحشوة ظمن الفيديوكان أكمل وأفضل....
انشالله عن قريب فيديو تاني عن نوعيات شعبيات تانيا مع طريقت الحشوة
يسلم إيديك شي ناهي انا بعملن بنفس الطريقة انا ادلبية وساكني بألمانيا الكربونه بتعطين لون وطعم غير شكل
صحه وهنا
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثير
تسلم يدك يا شيف
الله يسلمك
تسلم ايدك يا معلم المعلمين
شكرن الك ربي يحفظك
الله يسلم دياتك معلم عراسي ابو حلب والله
بدنا بعد امرك طريقة عجينة القطايف بطريفة المحلات مو البيوت
تكرم انشاء الله قريبن
عاشت ايدك شيف ❤
شكرن عل دعم
الله يعطيك العافية شي مرتب
بس لو تكتب المواصفات بالتعليقات شكرا😁🥀🥀
،👍
تحية شاف
يد طفل 😂😂😂 بالدقيقه ٧.٢٦ هههه الله يحفظه ❤❤❤
بنوتاتي حتا في فيديو طريقة عمل السوكسي ولسنبوسك مصورن مع بنتي الشيف صباح كتير حلوين
يعطيك الف صحة بس الحشو شو متتبعة وفية من الجزائر
انشاء الله في فيديو قريباً عن الحشوة وعن طريقة شعبيات من نوع تاني الحشوة قريشة
ما شاء الله
اليوم عملتها وطلعت غير شكل الله يعطيك العافية
الله يعافيك صحتين وهنا
شو هي الكربونه ها هل هي بيكنج بودر
@@merofathi3379 اخي الكريم الكربونات هيا كربونات الصوديم
@@merofathi3379 متوفرة بكافت المولات واذا انت بتركيا موجود بل بيم
@@user-it4rk3cr4q شكرا كثير شيف ع الرد كلك ذوق ❤️
عاشت الايادي يا معلم المعلمين 😊
تسلم🌹
معلم ويسلم ايديك بس ياريت يكون التصوير افضل من هيك
ان شاء الله قريبا بكون التصوير افضل حاليا الامكانيات ضعيفة وبأول الطريق ان شاء الله التطور قريب🥰
@@thunderboltfadel ربي ييسر أمرك
وتم الاشتراك بتوفيق
تسلم ايدك انتي سيد المعلمين
شكرن ربي يحفظك
عاشت ايدك ليش اشاهد اكثر من فيديو ولا يذكر احد ما هي الحشوة، اشوف تشبه الجبنة لكن اود اعرف وشكرا لمجهودك حلقة مفيدة وربنا يخللي اليك المولود ويتربي في عزك.
حشوة الشعبيات كتير بصيطة ونشالله قريبن رح يكون في بل قناة فيديو تفصيلي عن الحشوة
لمكونات يفضل بدل الزيت سمنه
🎉
بس عفوا منك انت شيف اريت طريقة عمل مشبك ولقم يعني عوامات وطريقة زلابية الحلبية الاصلية وشكرا جزيلا لك سلفا👍👍👍
ان شاءالله
😋😋💕💕💕💕
ليش ماخليت الناس تشوف كيف العجينة من بالبداية
اي والله يسلمو ايدك يا رب ياريت تعمل شعبيات حلب الاصليه والله مشتهي عليها والله عبسنا بااقرب فر صه
انشاء الله قريبن رح تنزل وصفت شعبيات مميزة
السلام عليكم معلم الله يجزيك الخير
معي ماعبتنفخ كتير السبب بد تريح بالبراد بعد التشكيل يعني قبل الخبز ولا ما بد وشكراً
بالتوغيق
الله يحفظك
معلم المعلمين 😅
شعبيات حماه اطيب شعبيات
ماشاءالله يعطيك العافية
لو عملتها بسمن نباتي بدل الزبدة بتطلع نفس النتيجة ؟
اي بشرط يكون نوع السمن متماسك وتعطي العجين بعد التوريق وقت يرتاح اطول
✨✨✨✨👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
نحن عنه بادلب نحشيها قشطة
سؤال شباب مين بلعراق عايش ويعرف اذا العراقين ياكلو شعيبات وسحلب وعش البلبل يعني فطور هيك متلنا انا معلم فين وبدي سافر وافتح محل سؤال بيعرفو هشغلات ولا لاء يلي بيعرف يجاوبني ويسعد دينكم😘😘وتحية للشعب العراقي والسوري
اهلا فيك بلعراق بلدكم الثاني نحن ضيوف عندكم وانتوا اهل الدار ❤❤❤
طبعا جدا نحب اكلكم وحلوياتكم السورية وفيها ربح ممتاز في العراق
@@user-dj4ru7vn1q كلك ذوق يامحترم تحياتي لكل محترم مثلك من الشعب العراقي
ماهي الكربونه هل هي بيكربونات الصودا؟
نعم
شيف طه يعطيك مليون عافية وزبطت معي مية بالمية بس تاني يوم بتصير طرية هالشي طبيعي او في شي عندي غلط وشكرا الك يا محترم
لا هاد الشي طبيعي لانو بتبيت بس ازا كنت من اصحاب المحلات قلل كربونات بلسمنا يلي بتحطا عل وجه الشعبيات بطولو اكتر بل فرن ليحمرو بتقمرو اكتر بحافظو عل حالن اكتر
ممكن مقادير صندوق الوصف
تسلم ايدك شيف تحية من مصر بنحبكم كتييير...الكربوني ما هى بالمصرى البيكنج بودر ولا الكربوناته
تحياتي لشعب مصر الشقيق الكربونات هيا كربونات الصوديوم ليست البيكنج بودر
@@user-it4rk3cr4q شكرا جزيلا
كيف تحضير القرشي
اخي الكريم لتر حليب عنار حتا يغلي منضفلو معلقتان خل التفاخ ومنهدي النار دقيقتان بفقس الحليب بصير قريشة صفيا بشاشا خود القريشة وكب الماء الاصفر كل ٥كيلو حليب كامل الدسم بعملو كيلو قريشة
الله يعطيك العافيه
بصير نستبدل الكربرنه بالبكنج بودر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الله يعافيك لا مع الاسف ما بصير ممكن بدون كربونات طاول ومفس الطريقا بطلعو شعيبيات عاديا بس للشعبيات الادلبيا حصرن كربونات الصوديوم
يعطيك العافيه شيف نبغى وصفه قليلة المقادير للمنزل وصراحه صلحتها اليوم ماطلعت مورقه صارت كانها فطاير 😞
ما فهمت السئال بس سبب فشل التوريق قلت الزبدة او نوع الزبدة مو جيد فيو نسبت ماء عالي
@@user-it4rk3cr4q بالعكس ياشيف استخدمت زبده ممتازه خاصه بتوريق الكروسان ياليت تقولي شو اسباب فشل توريق الشعيبيات غير الزبده 🙏🏼
الكيك
شيف كلك ذوق
يعني الكربونة كم غرام يلي بطحين والي بزبدة يعني كم غرام الكل
اخي كل كيلو طحين ١٥غرام كربونات وللسمنا كل كيلو سمنا ٤٠ غرام طبعن كيلو السمنا بساوي ٤ كيلو طحين تقريبن
سوالحشوه جبنه ام قشطه
بصير قشطة او قريش اليوم نزل فيديو طريقت عمل الحشوة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. تسلم الايادي شيف.. من فضلك ممكن اعرف إيه هى مادة الكربونه المستخدمة فى الوصفة
وعليكم السلام المادة كربونات الصوديوم
نزل المقادير في صندوق الوصف اخي
انشاء الله عل كلن يوم الجمعة القادم في بث مباشر الساعا العاشرة مساء رح اشتغل الشعبيات مباشر
@@user-it4rk3cr4q شكرا الكم ياطيب
تسلم ايدك بس هالكربونات ما تغمق لون العجين وتعطيه ريحه ما طيبه يعني ١٥ غرام كميه كبيره للكيلو طحين مثل ماذاكر بالتعليق
اختي الكريمة هاد النوع من الشعيبيات بيعتمد بطعمتو على نكهت التخمير يلي بتعطيا الكربونات للشعبيات ولون الغامق كمان من الكربونات ازا حسيتي انو الطعم او الريحا ما عجبك فيكي تخففي كميت الكربونات وفيكي ما تحطي كربونات طاول للعجين بس حطي للزبدة بقلبن ودهني الوج نحنا بعض الاماكن بسوريا بتعمل نفس الطريقا تمامن بدون كربونات وبعض الاماكن بتحب طعم التخمير بقلب العجين ٠واي استفسار انا جاهز