- 113
- 195 305
الشيف طه
เข้าร่วมเมื่อ 22 ต.ค. 2022
اذا اردت النجاح عليكَ ان تكن شغوفاً محباً لما تصنع وتعطيه وقتكَ كله لما تحب وتهوى لا تستسلم للصعاب فمن لم تكن لهو بداية محرقة لن تكن لهو نهاية مشرقة
والصبر ثاني عوامل النجاح
انقل لكم خبرتي وتجاربي وسر نجاحي من قلبي انا الشيف طه
ومن يتوكل على الله فسوف يكفيه
والصبر ثاني عوامل النجاح
انقل لكم خبرتي وتجاربي وسر نجاحي من قلبي انا الشيف طه
ومن يتوكل على الله فسوف يكفيه
فتة بالخضار وصفة تركية (NOHUT TAVA) 🤩 | الشيف طه
#NOHUT_TAVA #وصفة_تركية #فتة_حمص #فتة_خضار
المكونات والمقادير:
1 ونص كاس حمص
1 حبة فليفلة حمرا
1 حبة فليفلة خضرا
1 حبة بصل
4 حبات بندورة
100 غرام بليلة
50 غرام دهنة شقف
معلقة كبيرة ملح
معلقة كبيرة ببريكا
معلقة كبيرة فليفلة السودا التركية
نص معلقة صغير فلفلة ابيض
نص معلقة صغيرة زنجبيل
معلقة صغيرة كمون
#الشيف_طه
#لاتنسوا_الاشتراك_في_القناة_وتفعيل_الجرس
المكونات والمقادير:
1 ونص كاس حمص
1 حبة فليفلة حمرا
1 حبة فليفلة خضرا
1 حبة بصل
4 حبات بندورة
100 غرام بليلة
50 غرام دهنة شقف
معلقة كبيرة ملح
معلقة كبيرة ببريكا
معلقة كبيرة فليفلة السودا التركية
نص معلقة صغير فلفلة ابيض
نص معلقة صغيرة زنجبيل
معلقة صغيرة كمون
#الشيف_طه
#لاتنسوا_الاشتراك_في_القناة_وتفعيل_الجرس
มุมมอง: 595
วีดีโอ
طريقة تبلة المخلل على طريقة المطاعم | الشيف طه
มุมมอง 34610 หลายเดือนก่อน
#مخلل_السوق#مخلل_المطاعم#تبلة_المخلل #مخلل_بلتوم_والكزبرة المكونات والمقادير : مخلل جزر.. ملفوف.. خيار.. م ك دبس فليفلة سن توم مهروس م ك كزبرة حبتين هال مطحون ليمون 2 م ك زيت حلو م ك دبس رمان نص معلقة صغيرة ماجي بودرة سمسمه وحبة سودة طريقة المخلل th-cam.com/video/92JQQeXTCUw/w-d-xo.htmlsi=iwUmvfFQSzdXmWTO مكدوس الفليفلة ... مخلل تركي بالبنة th-cam.com/video/6fEVNPkWX2Y/w-d-xo.htmlsi=RI1FBcrjOx9...
التمرية بالمكسرات اطيب حلى 🤩 | الشيف طه
มุมมอง 30610 หลายเดือนก่อน
#تمرية #التمرية_بالمكسرات #الشيف_طه المكونات والمقادير : 100 غرام سمنة كيلو عجوة باكيت بستويك سادة م ك هال مطحون ن م قرفة ربع م محلب رشت سمسم نص كيلو كاجو وربع كيلو فستق حلبي معلقتين قطر سميك #الشيف_طه #الشيف_طه
بسبوسة باقل تكلفة واسرع طريقة 👍 | الشيف طه
มุมมอง 46511 หลายเดือนก่อน
#الشيف_طه #بسبوسة المكونات والمقادير : 4 بيضات بحرارة الغرفة كاسة سكر كاسة زيت نص كاسة حليب كاسة لبن كاسة سميد كاسة طحين كاسة جوز الهند معلقة صغيرة قرفة القطر كاسة ونص سكر كاسة ماء #الشيف_طه #لاتنسوا_الاشتراك_في_القناة_وتفعيل_الجرس
اطيب وصفة فطور الكايماك التركية 🤩 | الشيف طه
มุมมอง 54011 หลายเดือนก่อน
#الشيف_طه #كويماك#وصفة_تركية #لذيذه_سريعه المكونات والمقادير : نص قالب زبدة 3 معالق طحين الذرة ربع كاسة زيت نباتي 2 كاس ماء ربع كيلو جبنة #الشيف_طه #لاتنسوا_الاشتراك_في_القناة_وتفعيل_الجرس
لاهي ادلبية ولاهي حلبية الشعبيات الفيصلية 😋 | الشيف طه
มุมมอง 34311 หลายเดือนก่อน
#شعبيات #شعبيات_حلبية#شعبيات_ادلبية#شعبيات_فيصلية #الشيف_طه المكونات : كنافة الحشوة 👇👇 سمنة القطر : ماء سكر وليمون طريقة الحشوة th-cam.com/video/ZnZlvW1cHn8/w-d-xo.htmlsi=USTU_FJiPsoMlnsG شعبيات ادلبية th-cam.com/video/8KYa2gqEdIM/w-d-xo.htmlsi=RSznOIH1OQD6yRdL شعبيات توريق th-cam.com/video/96eYkdTRmFw/w-d-xo.htmlsi=9MXgQd1YdfM9odXL ام الناريين th-cam.com/video/LOs-fUx8J2M/w-d-xo.htmlsi=5rrK_p0...
اطيب واسرع وصفة معكرونة بالخضار 😋 | الشيف طه
มุมมอง 24811 หลายเดือนก่อน
#معكرونه #معكرونة_بالخضار #الشيف_طه المقادير والمكونات : باكيت معكرونة 500 غرام 200 غرام لحمه حبة فليفلة خضرا حبة فليفلة حمرا حبة بصل م ك دبس فليفلة م ك دبس بندورة م ص ملح م ص بهار م ص فليفلة ناعمة ربع باقة نعناع اخضر كول مشبك ولا تتلبك 😜😅 th-cam.com/video/fjkE16o0TAU/w-d-xo.htmlsi=proEC81R9bXn0z4H مشورنا عالقرية العثمانية 😍 th-cam.com/video/sk-KV3ht04M/w-d-xo.htmlsi=0U6ZhjrV9hWz5qIh #الشيف_طه ...
الوصفة علينا والاسم عليكن...😜 (ابدعو لنشوف)😅 | الشيف طه
มุมมอง 40311 หลายเดือนก่อน
#yağlama #وصفة_تركية#الشيف_طه المكونات والمقادير : 600 غرام لحمه فرومه 100 غرام دهنة او سمنة حبة فليفلة حمرا حبة فليفلة خضرا حبة بصل سنين توم مهروس م ك دبس فليفلة م ك دبس بندورة م ص ملح م ص بهار م ك ببريكا صحن لبن سنين توم مهروس م ص ملح م ص نعناع يابس 8 خبزات ساج حجم صغير وصفة المكدوس فليفلة باللبنة th-cam.com/video/6fEVNPkWX2Y/w-d-xo.htmlsi=u3NiQEqQC1pp6fz2 وصفة الفلافل السوري th-cam.com/video...
طلع المكدوس التركي بنافس المكدوس السوري.. عطونا رائيكن🤩 | الشيف طه
มุมมอง 1.9K11 หลายเดือนก่อน
#مكدوس #مكدوس_تركي#مكدوس_فليفلة_بالبنة المكزنات : كيلو ونص فليفلة 2 لبن او كيلو لبنة معلقة نعناع كبيرة ملح 750 غرام زيت حلو فليفلة نعناع للزينة #الشيف_طه
اطيب وصفة فلافل سورية 🤩🔥تابعو الفيديو لتشوف نتيجة المخلل👌👍 |الشيف طه
มุมมอง 47711 หลายเดือนก่อน
#الشيف_طه #فلافل #سورية المكونات والمقادير : ستضاف بعد قليل تابعو طريقة المخلل th-cam.com/video/92JQQeXTCUw/w-d-xo.htmlsi=psQxmWOaIZqHOADs #الشيف_طه
من المطبخ الحلبي الكبة النية على الاصول 🤩👌 | الشيف طه
มุมมอง 574ปีที่แล้ว
#كبة_نية #الشيف_طه المكونات : 4 كاسات برغل ناعم م ك دبس فليفلة م ك دبس بندورة حلو م ع دبس بندورة حامض حبتين بندورة حبة فليفلة حمرة حبة فليفلة خضرا م ص كمون م ص ملح م ع فليفلة ناعمة حبتين بصل كاسة زيت حلو #الشيف_طه
اسرار نجاح المخلل المشكل 🔥👍🤩 | الشيف طه
มุมมอง 365ปีที่แล้ว
#مخلل_الجزر #مخلل_الخيار #مخلل_خس #مخلل_فليفلة#مخلل_مشكل #الشيف_طه المقادير والمكونات : 2 كيلو خيار 2 كيلو قتة 2 كيلو جزر 2 كيلو فليفلة خسة راس ملفوف 500 غرام روح الخل 200 غرام ملح صخري (تقريباً) 4 معالق كبار ملح الليمون 4 معالق كبار سكر معلقتين كبار توم مهروس #الشيف_طه
طريقة المكدوس من المطبخ الحلبي مع الشيف طه ((والشيف صباح))🥰🔥
มุมมอง 254ปีที่แล้ว
#مكدوس #فليفلة #باتنجان #الشيف_طه المكونات: 4كيلو باتنجان ملح 3 رباع كيلو دبس فليفلة نص كيلو جوز معلقة كبيرة توم مهروس كيلو زيت حلو #الشيف_طه
طريقة عمل حشوة الشعبيات وجميع والحلويات . اسهل الوصفات 👍🔥 | الشيف طه
มุมมอง 1.5Kปีที่แล้ว
فضح كل اسرار المصلحة طريقة حشوت شعبيات ولنارين ولقطايف بل بيت المكونات: اللبة المطبوخة 1كيلو حليب 150 غرام سميد ظرف فانيليا مكونات: القريشة 4 كيلو حليب معلقتين خل ويزاد حسب نوع الخل #الشيف_طه
اطيب وصفة متبل الباذنجان بالحمة (متبل البيبي )🔥🤩 | الشيف طه
มุมมอง 491ปีที่แล้ว
#متبل_باذنجان #اكلات_سريعه #مقبلات_خفيفه #مقبلات_لذيذة #الشيف_طه المكونات: 2 حبة باتنجان 150 غرام لحمه ناعمة ملعقة كبيرة لبن نص كاسة طحينة سنين توم مهروس معلقة صغيرة كمون عصير ليمون معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة) مكسرات #الشيف_طه
منسف الرز المندي مع الشيف طه🔥 "تم القبول على العضوية في اليوتيوب ✨🤩 | الشيف طه
มุมมอง 664ปีที่แล้ว
منسف الرز المندي مع الشيف طه🔥 "تم القبول على العضوية في اليوتيوب ✨🤩 | الشيف طه
طريقة تحضير البورمة((مبرومة))بلفستق العبيد 🤩✨|الشيف طه
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
طريقة تحضير البورمة((مبرومة))بلفستق العبيد 🤩✨|الشيف طه
جولة سياحية في بورصة القرية العثمانية اجواء العيد 😍🔥 | الشيف طه
มุมมอง 544ปีที่แล้ว
جولة سياحية في بورصة القرية العثمانية اجواء العيد 😍🔥 | الشيف طه
منتج البوظة بنكهاتها المميزة طريقة التحضير المنزلية 🤩| الشيف طه
มุมมอง 1Kปีที่แล้ว
منتج البوظة بنكهاتها المميزة طريقة التحضير المنزلية 🤩| الشيف طه
بقلاوة الفستق الحلبي الفاخر في ١٠ دقائق 🤩| الشيف طه
มุมมอง 876ปีที่แล้ว
بقلاوة الفستق الحلبي الفاخر في ١٠ دقائق 🤩| الشيف طه
طريقة مشاوي كبابة الباذنجان عالفحم ، وشوي الكما بالحم 👌| الشيف طه
มุมมอง 532ปีที่แล้ว
طريقة مشاوي كبابة الباذنجان عالفحم ، وشوي الكما بالحم 👌| الشيف طه
لحمه بالفرن عطريقة المطبخ الحلبي (سبع دول، خضار مشكله، محوشه ) | الشيف طه
มุมมอง 338ปีที่แล้ว
لحمه بالفرن عطريقة المطبخ الحلبي (سبع دول، خضار مشكله، محوشه ) | الشيف طه
طريقة تحضير المشبك السوري بشرح تفصيلي 👌| الشيف طه
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
طريقة تحضير المشبك السوري بشرح تفصيلي 👌| الشيف طه
طريقة المحشي بل فرن محشي الخضار من اروع الطبخات 😍 | الشيف طه
มุมมอง 540ปีที่แล้ว
طريقة المحشي بل فرن محشي الخضار من اروع الطبخات 😍 | الشيف طه
اطيب حلى بالشوكلاتة المرة ب اربع مكونات 🤩 هريسة الشوكلاتة | الشيف طه
มุมมอง 391ปีที่แล้ว
اطيب حلى بالشوكلاتة المرة ب اربع مكونات 🤩 هريسة الشوكلاتة | الشيف طه
ست انواع كبة بفيديو واحد وطريقة تحضير مميزة
มุมมอง 670ปีที่แล้ว
ست انواع كبة بفيديو واحد وطريقة تحضير مميزة
🤔ليش غريبة السميد بتهرش وغريبة الطحين بتدوب بالتم دوبان تابعو طريقة التحضير من المحل | الشيف طه
มุมมอง 1Kปีที่แล้ว
🤔ليش غريبة السميد بتهرش وغريبة الطحين بتدوب بالتم دوبان تابعو طريقة التحضير من المحل | الشيف طه
كعك بزيت مفخر 👀 واسرار التبلة شي فاخر (كعك العيد) |الشيف طه
มุมมอง 676ปีที่แล้ว
كعك بزيت مفخر 👀 واسرار التبلة شي فاخر (كعك العيد) |الشيف طه
ابسط طريقة لعمل المعمول الشامي (بالطحين) 🤩مع الشيف طه
มุมมอง 955ปีที่แล้ว
ابسط طريقة لعمل المعمول الشامي (بالطحين) 🤩مع الشيف طه
ما اجملها العجينة بايدك سلسة وناعمة انا بعملها شعيبية بس بضل العجينة فيها قساوة وصعبة عليي
كميت الماء قليلة زيديها شوي
تسلم ايديم ياملك غالي وقت حطيتن بل براد في داعي تغطيهن
طبعن لازم يتغطو
القطر يكون بارد ولا حامي
بارد بحرارة جو الغرفة
بارك الله فيك
تسلم ايدك
تسلم ايدك
تسلم ايدك
ما بعرف بس مجربه لكربونه بتغمق الطحين بيصير مخنق وبحياتها ما كانت طعمتها طيبه
خففي كميت الكربونات ومابصير تنحط العجين بلبراد لتاني يوم الشغل ولبز نفس اليوم
طلعت معي كتير طريقه العجينه وبتتقطع اليوم بدي احشيها في تعديل عليها يصححها؟
❤❤❤❤❤❤❤
سلام الى الشعب السوري الله يحقق لكل إخوتي في العلم ألأمن والامان يارب وتحفظهم من الفتن ما ظهر منها وما بطن❤❤❤
انا إسمي الشعيبية من المغرب أحلى تحية لكل محبين الشعيبيات في العالم
يسلمون شيفنا الغالي لو سمحت اديش وزن القطعه ❤
اي قطعة قصدك ؟ إذا قطعة العجين 75 غرام وإذا بدك القطعة تكون أكبر كبري القطعة
ياشيف طه انا تابعتك لحد ماحكيت علشيخ وقفت متابعتك وشعيبياتك ماراح ينفعوك يوم القيامه او البث
ايا شيخ
تمام الله يسعدك
الصوت تمام
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
بعد ماورقتو حطيتو بلبراد لتاني يوم صار لون العجين اسمر تاني يوم وبعد ماشويتو ماقرمش وضل طري شو السبب
لانو التبريد ضعيف هي العجين يلي فيو كربونات بنشغل مباشر نابصير تاني يوم
تسلم ايدك احلى من قال يعمل شعيبيات
وينك شيف
تمام
يسلمو
ليش ماخليت الناس تشوف كيف العجينة من بالبداية
السلام عليكم معلم الله يجزيك الخير معي ماعبتنفخ كتير السبب بد تريح بالبراد بعد التشكيل يعني قبل الخبز ولا ما بد وشكراً
اسف عل تئخير لا غير نوع الطحين ما بدا تريح بل براد بعد التشكيل
ماذا تعني بأبو ليه
الخراف نوعين نوع بجي الو ليا ونوع الو دنب ابو لية بكون بلدي ولحمو ازكا
الله يبارك بصفقة يمينك
لا تطول علينا
في بأدلب
المنج حالين بيتركيا
ينفع بيكنج بدل البيكربونات
لا مع الاسف
عاشت ايدك شيف من العراق الموصل
حلب ما ادراك ماحلب علم وفن وادب
ال 50 جرام زبدة يساوي ربع كوب يا شيف مش ملعقة كبيرة
كل عام وانتم بخير شيف عند العجن على طريقتك ما بيلحم العجين وبيصير يابس عند الخبز ارجو الايضاح شكراً والله يعطيك العافيه
وانتا بئلف خير بيختلف السميد من بلد لبلد تاني بهيك حالة يفضل تزيد كميت السمنا شوي وتدعك زيادة قبل ما ضيف الماء وملاحظا لازم السميد ما يكون خشن ازا كان خشن بتزيد اكتر سمنا واكتر ماء بنسبا خفيفا
اشكرك على الرد شيف
اهل الشام بحكو عن مرحله تبليع الماء للعجينه انت ما عملت هيك ارجو الايضاح
نعتزر عن التئخير بل رد تبليع الماء للعجين هي مرحلت اضافت الماء للعجين وعبارة عن مسميات بستعملوا اصحاب محل الحلويات وما بحب انا استعملها لانو عامت الناس رح تطلب شرح ورح يفكروا شي مهم بس هيا اضافت الماء نفسا
ماشاءالله
ماشاءالله تبارك الرحمن
ماشاءالله تبارك الرحمن
ماشاءالله
ماشاءالله تبارك الرحمن...تقديمك مميز وحضورك لطيف
ماشاءالله
ماشاء الله تبارك الرحمن عاشت ايدك ياذهب ع هل شغل المرتب والنظيف
الله يحفظكم ويرضى عنكم ويوفقكم شيفنا الغالي
معلم
شيف طه لك خيو ما بدها كبس 8 ساعات ترى خاي ساعتين بكفي ولازم تكون طرية الجبنة بعد الكبس . انت عاصرها عصر وصايرة متل قطعة الجبصين . ما تواخزني لانو عم احكي هيك . بتمنالك كل التوفيق
شكرن الك بس لكل حركا بساويا سبب لو انو تعليقق كان عن سبب كبس الجبنا ٨ ساعات كان تعلمتلك شي معلوما تفيدك احسن ما تعلق بشي مالك عرفانو
@@الشيفطه عنجد يلي بيحكي نصيحة بتصير فضيحة.. ضليت عمر بشتغل بالأجبان وبحياتي ماشفت اوسخ منكن انتو يلي بتعملو حالكن مسبعين الكارات تضرب انت ومحتواك الفاشل يلي ما ألو طعمة
@@الشيفطه على فكرة يلي عم يكتبولك تعليق مبينين انو هدول اخوتك وعيلتك من كتابتهم الحلبية تضربو كلكن بقلب بعض
،😅🤣🤣اي مزبوط شكرن يا محترم
يعطيك الصحة والعافية شكرا على تعبك
اسباب تعجين الشعيبيات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ماشاء الله جزاك الله خير
والله شغل الايد اظبط ، بلا قالب بال وجع راس ، نانتك ولا بديل
شي ناهي❤