Öncelikle birçok tarif araştırdıktan sonra bu tarifi yapmaya karar verdim. Hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra parçalanma yaşadım ve çok korktum olmayacak diye. Sonrasında kalıplar ile şekil verip fırına attım, ne küçülme oldu ne de yayılma. Nasıl şekil verdiysem o şekilde çıktı fırından, ben sadece zencefil koymadım tadı harika oldu. Çok hafif bir iki kurabiyede kırılma yaşasam da sonuçtan memnun kaldım. Başarılı bir tarif, teşekkür ediyorum 🙏🏼🌸
4 ปีที่แล้ว +1
Beğenmenize sevindim, afiyet olsun. Kolaylıklar dilerim
şu an birebir sizin ölçülerde birebir tarifinizi kullanarak ve başka chef lerin yöntemini de kullarak hazırladım hamuru. şuandolapta. heyecanla bekliyorum sonucu🤔
veeeee. efsane oldu. 1 milim yayılma olmadı. hepsi bir ölçüde. 😍😍 biraz fazla yağlı ama sırrı orada sanırım. emeğiniz ve tarif için coooookkk teşekkür ederim.😘😘😘😘😘😘
Merhaba tarifinizi birebir uyguladim bir tek sanayag koydum sana hamur isi kuculme fln olmadi cok tesekkur ederim size.bir suru kurabiye cesidi yapicam Ilk yaptiklarimda oglum icin oldu ve ziyan olmadilar sayenizde.birde insanlar tarif paylasmaya cok korkuyorlar .halbuki hersey paylastikca daha guzel degil mi.col duami aldiniz
Merhaba Çubuklu kurabiye videonuz var mı kargo aşamasında kırılma olmaması için ne yapmalıyım
3 ปีที่แล้ว +1
Merhabalar ben çubukları kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz takıyorum. Biraz el yakıyor ama en kolayı böyle oluyor benim için. Tabi kurabiyeleri çok pişirmemeniz gerekiyor ya da çok bekletmemek. Aksi takdirde kırılıyor
Bende bu gün yaptım bende şaşırdım kabartma tozu kullanilmamisina ama kalip şekli alındığı için ve bu tarif normelde üstüne şeker hamuruyla süslediği için kabartma tozu kullanılmiyomuştur
Malzemelerde zencefil hariç tüm malzemeleri belirtilen ölçülere göre yaptım yalnız hamur kendini çok dağıtıyor şekil vermekte çok zorlandım neden acaba?
Gerçekten süper tarif ben harf şeklinde kurabiye yaptım tam tutan lezzetli bir tarif gerçekten harikasınız. ❤❤❤❤
Öncelikle birçok tarif araştırdıktan sonra bu tarifi yapmaya karar verdim. Hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra parçalanma yaşadım ve çok korktum olmayacak diye. Sonrasında kalıplar ile şekil verip fırına attım, ne küçülme oldu ne de yayılma. Nasıl şekil verdiysem o şekilde çıktı fırından, ben sadece zencefil koymadım tadı harika oldu. Çok hafif bir iki kurabiyede kırılma yaşasam da sonuçtan memnun kaldım. Başarılı bir tarif, teşekkür ediyorum 🙏🏼🌸
Beğenmenize sevindim, afiyet olsun. Kolaylıklar dilerim
Tarifinizi denedim tereyağ kullandım gerçekten çok güzel oldu teşekkürler
Merhaba bayatlama durumu nedir acaba ne kadar günde bayatlıyor ? Ellerinize sağlık 🙏🏻
şu an birebir sizin ölçülerde birebir tarifinizi kullanarak ve başka chef lerin yöntemini de kullarak hazırladım hamuru. şuandolapta. heyecanla bekliyorum sonucu🤔
veeeee. efsane oldu. 1 milim yayılma olmadı. hepsi bir ölçüde. 😍😍 biraz fazla yağlı ama sırrı orada sanırım.
emeğiniz ve tarif için coooookkk teşekkür ederim.😘😘😘😘😘😘
Klasik su bardağıyla 450 gr un kaç bardak oluyo acaba yardımcı olursanız sevinirim
Merhaba tereyag yerine sana hamu isi kullansak olur m
Elif Ozturk merhabalar evet olur, ben de tereyağ sevmeyen olursa o şekilde yapıyorum
@ cok tesekkur ederim
Merhaba tarifinizi birebir uyguladim bir tek sanayag koydum sana hamur isi kuculme fln olmadi cok tesekkur ederim size.bir suru kurabiye cesidi yapicam
Ilk yaptiklarimda oglum icin oldu ve ziyan olmadilar sayenizde.birde insanlar tarif paylasmaya cok korkuyorlar .halbuki hersey paylastikca daha guzel degil mi.col duami aldiniz
Elle yogrulmada kuculme yaparmi acaba🤔
Bende yaptım ama niye pürüzsüz olmuyo bu şekil nerde hata yapıyorum yazarmisiniz
Merhaba Çubuklu kurabiye videonuz var mı kargo aşamasında kırılma olmaması için ne yapmalıyım
Merhabalar ben çubukları kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz takıyorum. Biraz el yakıyor ama en kolayı böyle oluyor benim için. Tabi kurabiyeleri çok pişirmemeniz gerekiyor ya da çok bekletmemek. Aksi takdirde kırılıyor
@ teşekkür ederim
200 Gr şeker hamurundan kaç kurabiye yapılıyor acaba
Mutfsk sefinizin markasi nedir memnunmusunuz?
Zedoes 2014 bu fakir multiplex, memnundum ancak şimdi kenwood titanyum Chef xl aldim onu daha çok sevdim
Kabartma tozu hicmi kullanmioruz
Bende bu gün yaptım bende şaşırdım kabartma tozu kullanilmamisina ama kalip şekli alındığı için ve bu tarif normelde üstüne şeker hamuruyla süslediği için kabartma tozu kullanılmiyomuştur
Birebir ölçüyü dendim ama firinda kurabiyelerim kuculugor neden acaba
Unu az geliyor olabilir ya da fırın ısısı yüksek geliyordur.
@ hangi marka un kullandınız efendim
@@siyahinci6965 Söke,katmer, efsane,kalecik bu markaları kullanıyorum hep
Malzemelerde zencefil hariç tüm malzemeleri belirtilen ölçülere göre yaptım yalnız hamur kendini çok dağıtıyor şekil vermekte çok zorlandım neden acaba?
Ununuz fazla gelmiştir biraz azaltarak deneyin
Kaç adet çıkıyor bu ölçülerle?? Yanıtlarsanız sevinirim
6 cm yuvarlak kalıptan 28 tane çıkardım ben. Sizin kalıba ve ne kadar ince açtığınıza bağlı değişir rakam
Verdiğiniz tarifi denedim kurabiyeler küçüldü
zencefil koymamak olurum
Bu ölçüden bu büyüklükte kaç kurabiye çıkıyor
dilay kavak kalınlığa bağlı olarak değişir ama 20-30 arası diyebiliriz
Bende yaptım hatta şuan dolapta ama biz biraz daha un koyduk çünkü çok çivikti
Merhaba oğluma yapmak istiyorum fakat yumurta alerjisi var yumurta katmadan olur mu cevap verirseniz sevinirim 💜
Malesef yumurtasız hiç denemedim😔
@ teşekkür ederim Eylül hanım 🥰
Satarsak kaç tl olabilir
Bence tanesi 1 buçuk olabilir ustünede şeker hamurla süslersen 2 buçuk olabilir
Mrb . Ev ölçülerine göre 450 gr. Un kaç subr. Yapar pudra şekeri 125 gram kaç kaşık bunun hakknda bilgilendirir misiniz :)
Un 2su bardağına denk geliyo pudra şekeri de 1 su bardağına denk geliyor
Tereyağ yerine margarin kullanılabilir mi? 😊
Ben zaten margerin kullandım tere yağ margerin ikiside farketmez