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yo justo ahora estaba haciendo unas medialunes de aceite dulces que hago siempre, pero esta vez la masa me quedo un poco liquida y me quede sin harina para colmo, voy a intentar el proceso, ojala me funcione, gracias!!
Hola amiga, la harina 0000 tiene menos fuerza para producir productos quebrados o algunas masa que no requiere mucho leudado fino como prepizzas finas onpancitos finos, pero si vas a hacer un productos que requiere más leudado como bollos, galletas, panes caseros se usa 000 tiene más fuerza para inflarse como globo. El mejorador son solo nutrientes que se le refuerzan, se usa mucho en panaderías que compran harina de muy baja calidad en cantidad y barato y para mejorar usan eso, en Paraguay hay harinas como hildebran que ya tiene incluidos los mejor antes y son de calidad no usamos más otro mejorador
A mí particularmente me agobia que se pegue tanto, siento que no le tengo paciencia, le voy echando más harina y voy amasando para que no se me pegue hasta que la veo bien y la dejo reposar, pero cuando la voy a usar sigue estando algo pegajosa 😡
Jeje saludos amiga, sii es así pero con paciencia y práctica uno va mejorando de apoquito te ánimo a seguir practicando cada vez que te de la gana. Abrazos
No dejes que el internet te quite la posibilidad de hacer tus recetas.
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Este video salvó mi masa, primera ves que la hacia y por poco termino tirándola, gracias,al fin lo logré, quedo muy buena y suavecita
Hola Yudicel muchas gracias por tu buena onda y tu comentario me alegro que te haya servido
Genial!! Muchas gracias por el video.
Gracias a vos
Que genial! Estoy haciendo ahora y me desespere que no se despegaba de mi mano !!! Muy útil el video. Gracias 😊
Hola linda gracias por tus palabras y tu experiencia ojalá te haya salido bien la masa.
Muchas gracias, es de gran ayuda ver el amasado completo en directo. 🙏🏼👏🏼
Gracias por ver y comentar saludos 🥰
Dichosos de aquellos que tienen el don de domar la masa, mis medialunas son duras 😢😢😢😢😢😢 no me doy por vencida. Seguiré intentando 💪
Tranquilo con paciencia se logra a seguir practicando
Muchas gracias, estaba haciendo una masa y pensé que se había hechado a perder,pero este video me fue de mucha ayuda.
Hola Mabe muchas gracias por tu comentario me alegra que te haya servido saludos
yo justo ahora estaba haciendo unas medialunes de aceite dulces que hago siempre, pero esta vez la masa me quedo un poco liquida y me quede sin harina para colmo, voy a intentar el proceso, ojala me funcione, gracias!!
Saludos idolo gracias por comentar
Te funciono??
Señor, lo amo, me ayudó mucho su video, gracias!!!!
Shao’’’
Jajakak gracias
Si pase casi una hora amasando nada k me se me despegaba y gracias a este video con esa tecnica me salio .
Super excelente amiga
Sos un genio! Muchosimas gracias 😊
Muchas gracias a vos amiga
Muchas gracias!
Amen
Un genio
Gracias amigo
Excelente!!!!!
Gracias por ver mi video saludos desde capiata Paraguay
Gracias salvo mi receta 😅
🥰🥰🥰
Gracias x el tip🎉🎉🎉
😘😘😘 estamos para ayudar y dar lo meior
Gracias, gracias, gracias😭🌟💜
Gracias por ver amiga, una abrazo
Gracias
Hola esa espatula donde se compra ?
Holaaa incluso podes encontrar en la ferretería
@@Aprenderhaciendo gracias .
A todos los que estamos viendo esto se nos quedó aguada la masa jaja
😃😂. Saludos amigo fuerza
Cuánto cm3 le puso de leche?
Holaa preparar en total 200 ml
Hola profe, y xq no se usa harina 0000, en argentina usan mucho la 0000, o nuestra harina no da, cuándo se usa el mejorador? Gracias
Hola amiga, la harina 0000 tiene menos fuerza para producir productos quebrados o algunas masa que no requiere mucho leudado fino como prepizzas finas onpancitos finos, pero si vas a hacer un productos que requiere más leudado como bollos, galletas, panes caseros se usa 000 tiene más fuerza para inflarse como globo. El mejorador son solo nutrientes que se le refuerzan, se usa mucho en panaderías que compran harina de muy baja calidad en cantidad y barato y para mejorar usan eso, en Paraguay hay harinas como hildebran que ya tiene incluidos los mejor antes y son de calidad no usamos más otro mejorador
tus contenidos no tienen buscador??? estoy buscando alfajor y no encuentro. algún grupo de wattssapp donde envías tus videos??? previo pago claro
Hola amiga noo solo por TH-cam espero que encuentres saludos
Capoo
Gracias amigo igualmente
hola clase de masa de ojaldre
Gracias por comentar saludos
Cualquier momento amigoo
Jaja estoy asiendo torta fritas y la masa me quedo rara, muchas gracias por el tip❤
Gracias por tu comentario amiga saludos
Que tipo de harina usas?
Hola amigo, harina 000 o común como lo dicen o de fuerza
A mí particularmente me agobia que se pegue tanto, siento que no le tengo paciencia, le voy echando más harina y voy amasando para que no se me pegue hasta que la veo bien y la dejo reposar, pero cuando la voy a usar sigue estando algo pegajosa 😡
Jeje saludos amiga, sii es así pero con paciencia y práctica uno va mejorando de apoquito te ánimo a seguir practicando cada vez que te de la gana. Abrazos
@@Aprenderhaciendo gracias seguiré!
Pero de yuca
Jajaja que envidia, yo e amasado como por media hora y nada que me sale
hola Aria, fuerza amiga de apoquito vas a mejorar