Ledaig - Rioja Cask Finish - 46,3 % Vol. - Sinclair Series (2 von 3)
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.พ. 2023
- Tobermory - Ledaig - Rioja Cask Finish - 46,3 % Vol. - Sinclair Series (2 von 3)
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Wie immer, sehr sehenswert und Appetit anregend.
Hallo Christian, vielen dank 😊👍
Dieser Ledaig stand bei mir auch ne Weile rum, weil ich einfach nicht dazu kam. Hatte ich Ende 2021 für damals 38 Euro gekauft. Dein Video hat mich jetzt mal zu veranlasst, die Flasche aufzumachen. Ich bin zwar Fan von Ledaig, aber ich fürchte, dass ist diesmal einer, den ich erst ein paar Mal im Glas haben muss. Nach dem ersten Dram überzeugt er mich noch nicht ganz. Den direkten Vergleich zum Finlaggan hab ich nicht mehr, weil meine Flasche vor ein paar Wochen leer wurde. Beim Finlaggan könnte ich mir nen Nachkauf vorstellen. Hier bei dem Ledaig Sinclar (im Moment) eher nicht, der kostet ja auch mittlerweile scheinbar um die 50 Euro rum. Aus der Spirit & Cask Reihe hatte ich mal nen Ledaig mit Pomerol Rotwein Finish, da war das alles deutlich stimmiger. Diesen Ledaig hier lasse ich jetzt glaub ich erstmal ein bißchen atmen und probiere es in ein paar Woche dann nochmal wieder...
Wieder ein schönes Video. Würde wohl beide mögen. Den 10er mag ich auch. Bei Whiskyzone wird der Finlaggan übrigens immer noch als Rioja-Vollreifung beschrieben.
Hallo Andre, bei Whiskyzone hatte ich jetzt gar nicht geschaut, aber dann habe ich das ja noch richtig in Erinnerung. Danke für die Info 👍
Hey,
Vielen Dank wieder für dein ausführliches Video! 😃
Vom Ledaig hatte ich ne Flasche aufgemacht, die ich geholt hatte, als er auf den Markt kam.
Für nen Tasting hatte ich dann noch ne Flasche besorgt.
Allerdings waren die Farben anders und dann auch der Geschmack.
Ich denke, dass die erste Charge ausverkauft war (konnte ihn zumindest ne Zeit lang nicht bei Händlern finden) und dann ne neue Charge kam.
Die erste Abfüllung ist für mich die bessere, da mehr Rotweinfasseinfluss drin steckt und mir die Kombi Rotwein und Rauch da einfach besser gefällt.
Für mich ist der Ledaig ein Daily Dram, da er relativ einfache Aromen hat.
Den Finlaggan muss ich mir dann wohl mal besorgen. 😅
LG Stefan
Hallo Peter, ich feier den immer noch ab. Ein wirklich gelungener Dram. Gebe aber zu, dass Tobermory eine meiner drei Lieblings Distillen ist. Ich hab den übrigens noch drei Pullen zu je 27€ gekauft ...🥃🤘😎
Für 27 € kann man wirklich nicht meckern, da hätte ich auch zugegriffen. Aktuell ist er nicht so breit vertreten in den Shops, ab 44 € gibt es ihn aktuell.
Der Ledaig 10 den ich vor dem Rioja probiert habe, liegt mir persönlich besser. Besonders da ich mal den 10er aus der schwarzen Verpackung hatte, diesen habe ich längst nicht so angenehm in Erinnerung wie die Aktuelle Abfüllung. Es ist doch auch mal schön, wenn sich in der Whisky-Welt Sachen zum Guten ändern.
Mein erstes Tasting-Video habe ich damals vor fast 8 Jahren veröffentlicht, da mich ein Signatory Ledaig mit 10 Jahren aus dem Sherryfass einfach begeistert hat, sprich ein kleiner Ledaig Fan bin ich auch.
@@WhiskyTurntable ich empfehle dir mal den Tobermory 12 Jahre Manzanilla Cask Finish. Da geh ich auf die Knie...
By the way verfolge ich deinen Kanal schon lange und du bist einer der drei Gründe warum ich mich vor 1,5 Jahren daran gemacht hab, einen eigenen Kanal zu machen...
Liebe Grüße Andreas 🥃🤘😇
Ich habe dann doch endlich mal den Rioja geköpft, nachdem er schon seit fast sieben Monaten bei mir Staub fängt. Den musste ich unbedingt haben (habe deshalb auch etwas mehr bezahlt, jetzt ist er wieder etwas günstiger) und vom Ledaig 10 war ich schon ziemlich begeistert. Wer braucht da noch einen Ardbeg 10? Aber der Rioja gefällt mir auf Anhieb fast noch besser. Der ist richtig lecker! Die rauchige Seite überwiegt aus meiner Sicht, nicht das Rotweinfass. Beide Seiten ergänzen sich aber sehr schön, dazwischen wird es floral, süß und fruchtig. Und am Ende kommt eine kräftige, pfeffrige Würzigkeit auf - so, wie Talisker früher mal war. Immer mit dabei: Der aschige Rauch, selbst im Abgang noch. Mit diesen Wein-Finishes kann ich irgendwie mehr anfangen als mit den heutigen Sherry-Finishes, die zum Teil einfach übersättigt davon sind oder es zu deutlich anmerken lassen, dass nur Seasoned Sherry Cask verwendet wurden.
Überhaupt mag ich die Tobermory Distillery: Ohne Kühlfiltrierung, ohne Farbstoff und mit 46,3 % vol. abgefüllt zum absolut fairen Preis. Dem gleichen Malt mit 40 % vol. und Kühlfiltrierung würde schon deutlich etwas fehlen.
Es passiert eher selten, dass mir ein Malt auf Anhieb gefällt. Der Dalmore 15 ist da bei mir kurz zuvor zum Beispiel eher durchgefallen, da stimmt die Relation zum Preis auch einfach nicht. Mit 40 % ABV ist er mir auch einfach zu wässrig. Für meine Endnote ist das nicht sonderlich relevant, jede Großflasche entwickelt sich mit der Zeit. Beim Rioja kann die Reise eigentlich nur noch nach unten gehen (mit der Oxidation baut die erwünschte Rauchnote ab), beim Dalmore muss es aufwärts gehen (mit der Oxidation kann sich der Alkohol eleganter entfalten und die fruchtige Süße stärker nach vorn kommen).
Klasse Video, würde von beiden keinen nehmen, der 10er Ledaig ist P/L/technisch einfach der Beste. Auf die kommenden Kracher bin ich gespannt. Rotwein/Port und Whisky war bisher (für mich) allerdings immer eine Enttäuschung. Den Glendronch Port Wood zB mochte ich von allen Glendrochnachs am allerwenigsten. Der Beste ist/war der 21er oder eben drüber, aber nur die Abfüllungen von 2016-18. (2015 nicht getestet, möglich) Hatte den Billy Walker 2018er mit den von Sarah 2019er und 2020er verglichen, kein Vergleich. (Da die BW Abfüllung in diesem Zeitraum definitiv älter ist/Schließung etc./empirisch (ich!) bewiesen) Beste Grüße, Viktor
Hallo Viktor, ich werde dieses Jahr auch noch ein paar Glendronach Abfüllungen probieren, habe schon einige hier stehen und dann mal schauen. Jetzt muss ich aber zugeben, dass ich zwischen Ledaig und Glendronach nur wenige Gemeinsamkeiten entdeckt habe.
@@WhiskyTurntable War nicht als Vergleich gemeint, nur auf starke Weinaromen bezogen. Aber schweife dann oft zu meiner Lieblingsdestille ab...Glendronach...mea culpa! Bin gespannt auf deine neuen Glendronach Verkostungen. Habe übrigens heute bei meinem Real-Dealer das erste Mal den Blanton mit 46,5 & gekauft, mal gucken gleich, ob du den schon mal vorgestellt hattest. Hatte keinen Bourbon mehr in der Bar, den Buffalo Trace und J Daniels Legacy 3 habe ich zum Vergleich noch dazu geholt. Man muss ja auch mal sein amerikanisches Whiskybewußtsein schulen :) Gruß!
Schönes Video den Rioja finish von Ledaig hab ich auch mal ins Auge gefasst. Nach dem Video denke ich mmmh wohl doch nicht. Damals das Bordeaux finish von Signatory aus der Cuvee Serie fand ich richtig gut ich meine aber es waren Refillfässer. Und die waren deutlich teurer aber ich fand der hat sich gelohnt. Danke für die Vorstellung.
Hallo Björn, ja, diese Signatory Cuvee Serie war deutlich teurer, war in Fassstärke und trug ein Alter. Ich glaub da fällt ein direkter Vergleich zum Rioja Finish schwer.
@@WhiskyTurntable ja das stimmt ich meinte damit das, dass finish nicht so überladen wirkt durch die Refillfässer.
Servus! Spannender Vergleich! So können Geschmäcker und Eindrücke auseinander gehen und das ist ja auch absolut gut so. Mir haben grundsätzlich auch beide Whiskys gefallen, aber der Ledaig Rioja dann doch mit Abstand besser. Persönlich fand ich ihn jetzt auch nicht zu Finish-Intensiv. Den 10er muss ich noch probieren, den habe ich mir aber noch etwas aufgehoben, weil ich den in einem bestimmten Kontext versuchen möchte. Bin schon sehr gespannt auf Deine Eindrücke zu den beide kommenden Ledaigs. Liebe Grüße Olli 😎🥃🥃
Hallo Olli, handwerklich sollte ein Whisky natürlich gut gemacht sein, aber dann kommt es ja noch darauf an, wie jeder so sein Finish mag. Ich stehe da ehr auf den Einfluss des Finish als zusätzliche Geschmacksnuance und nicht so sehr auf die Überlagerung der restlichen Aromen.
Recherche ist die halbe Miete 😋
Oft denke ich, dass ich da noch mehr Zeit für investieren müsste, aber manchmal ist man dann lange am Suchen verschwendet viel Zeit und ist am Ende auch nicht viel schlauer. Ohne Recherche geht es aber nicht, da die Brennereien auf den Verpackungen oft nur Marketingtexte abdrucken.
Moin Peter. Der Ledaig Rioja wurde ja ziemlich abgefeiert. Klingt auch sehr schön, aber ich finde ein Malt sollte eine gewisse Zeit nachklingen sonst fehlt da irgendwie der Abschluss. Muss jetzt nicht mega lang sein der Abgang, aber etwas länger als Mittellang sollte schon drin sein. Du weißt was ich meine. Gut, nen Kumpel hat den gekauft, daher wird der sowieso verkostet. Bin schon gespannt. Und ja, ich kann das auch genau so unterschrieben. Du bist immer sehr diplomatisch. Da weiß man manchmal wirklich nicht was du am Ende so davon hältst. ich verbuch das dann für mich immer als unspektakulär, da du bei Abfüllungen die dich begeistern deutlicher bist. Manchmal wäre eine direktere Aussage schon ganz fein. Aber ansonsten alles richtig gemacht. Weiter so! Ich werd mal eben das Ledaig 10er Video nachholen. Danke für deine Mühen :)
Mir würde er besser schmecken, wenn das Finish mehr im Hintergrund bleiben würde, dies Funktioniert aber bei vielen Abfüllungen oft nicht da die Malts zu jung und die erste Reifung zu schwach war, also muss es dann das Finish richten. So kommt es mir oft vor.
Der Ledaig Rioja Finish ist aber generell gut gemacht. Ich weiß ja, dass die meisten bei so einem Finish auch eine ordentliche Ladung davon im Whisky haben möchten und das ist auch vollkommen in Ordnung. Vielleicht eiere ich deshalb da in meinem Video so ein wenig herum 😅
@@WhiskyTurntable Keine Ahnung. Ich finde es grundsätzlich einen falschen Ansatz das eine mit dem andere zu kaschieren. Bin da auch immer sehr kritisch. Von meinen aufgeschriebenen Samples/Flaschen Verkostungen, knapp 80, waren wenige dabei die wirklich gut fand. Hatte jetzt gestern den Glen Garioch 15. Total abgefeiert.. einfach nur trockenes Holz, mit ein bissl würze und Sherry. Versteh die guten Rezensionen nicht. Und ich mag Holz. Ich finde es wichtig das Finishes als Komponenten genutzt werden die den Geschmack bereichern, aber nicht zu kleistern. Aber so hat jeder seinen Geschmack.
Meine aktuellen Highlights, der letzten 3 Monate sind nur der Springbank 15, Ardbeg Corryvreckan und der Lagavulin 11 Offerman. Klasse Tropfen.
Hmm sicher das er ein Standard ist, weil er eigentlich mal eine Sonderauflage war. Auf jeden fall finde ich alle Ledaig gut, aber der Finlaggan hört sich auch gut an. Von dem UA hatte ich bis jetzt nur 2 und die waren auch im PLV Top!
Hallo Boris, "Sinclair Series", ich denke schon, dass es ihn nicht für immer geben wird, aber da er jetzt schon seit einigen Jahren am Markt ist und Tobermory ihn auch immer noch auf Ihrer Seite unter den aktuellen Abfüllungen aufführt, glaube ich, dass die Limitierung sehr hoch ist.
Sag mal wo ist eigentlich dein Horst Parodie abgeblieben?
Wollte ich mir nach Jahren mal wieder geben.
Das komplette Video ist nicht mehr online, aber schau mal bei meinen Short Videos nach, da stelle ich aktuell immer wieder ein paar Ausschnitte aus dem Video ein.
der 10er ist voll meins aber das mit dem Rotwein nicht mein Beuteschema
Und Leute. 563 Aufrufe und nur 71 Daumen gegen nördliche Richtung. Einfach mal den Daumen drücken kriegt ihr hin. Und dieses Abonnieren Dingsda. Auch eine gute Sache :D Das tut nicht weh ;)
Hallo Thrash Master vielen lieben Dank! Hauptsache es gefällt auch, ich freue mich natürlich über jede Anerkennung für meine "Arbeit", aber es sollte sich niemand verpflichtet fühlen.
Moin.
Nur gutes gehört... nur gutes
Wer auf Rauch und ein fruchtiges, schweres Rotwein-Finish ohne viel Holz steht, sollte hier glücklich werden.