KREASI TERBARU!! ENGKAK KETAN 3 TIGA RASA DALAM SATU GIGITAN..
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Assalamualaikum....
Di video kali ini aku kreasikan engkak ketan, kue basah yang biasa disajikan saat hari raya atau hati besar lainnya, kue ini terkenal dengan harga yang cukup mahal apalagi hasil kreasi terbaru seperti ini, jadi bunda di rumah wajib cobain juga ya, semoga bisa ide jualan bunda juga.
Bahan bahan :
Bahan bahan :
* Tepung ketan 500gr
* Telur 10butir
* Santan matang 1200ml (diambil dari 2butir kelapa tua berukuran besar)
* Margarine 100gr
* Kental manis 1/2 kaleng (185 gr)
* Gula pasir 500gr
* Coklat bubuk 3 sdm
* Vanilli bubuk 1 sdt
yuk samaan peralatannya dengan yang aku pakai, belinya klik link ini ya .
Teflon starfrit 16 cm the rock :
shope.ee/400Ut...
Teflon starfrit 24cm the rock :
shope.ee/4zt25...
Souce pan starfrit 18cm the rock :
shope.ee/3V4EI...
Starfrit set 5 pcs the rock (satu set isi 5)
shope.ee/3ph4h...
Wajan sebaguna starfrit 32cm (temen temen bisa liat ini aku pake terus, rocomended) :
shope.ee/4zt29...
Starfrit 18cm the rock :
shope.ee/6f1G8...
Oven listrik :
shope.ee/9K21J...
shope.ee/6Uhpw...
Cooling rack :
shope.ee/1fcaB...
Spatula flower RAVELLE (andalan aku hihii) :
shope.ee/3ph4h...
Sticker thank you :
shope.ee/5f8iw...
shope.ee/4AJv9...
shope.ee/1pw0K...
aku juga lagi pesen dispenser ini bun, nanti kalau sudah ready aku tunjukin ya, klo mau samaan aku belinya di : shope.ee/2VBgX...
Cara buatnya cek di yt channel Mama Ci Memasak tayang hari ini pukul 09.05 wib, atau klik link di bio, semoga bermanfaat terimakasih wassalamu'alaikum...
#mamacimemasak #engkakketan
cantik sekli
Cantik bangettt bun...engkak 3 rasa..mantap sekali
engkak ketan 3 rasa enak banget ini legit dan lembut
Waah... Kuenya cantik banget mom.. Pasti rasanya enak banget, makasih resepnya
subhannalloh super sedaaap sekali
*Engkak ketan enak dan simpel bgt, mksh resepnya mamci*
Mantap banget..
MasyaAllah warnanya cakep bangettt bunn.. 😍
terima kasih resepnya 🙏🙏
WOW..pembuatan nya hebbat dan rasa nya mantap bnget👍👍👍
Makasih bunda sudah berbagi resep nya berkah selalu bunda
Mantuuul bun.
Mks resep cantiknya.
Mantap resepnya ❤️
Terimakasih resep dan tutorialnya, sangat menginspirasi, salam sejahtera semoga sehat selalu
MasyaAllah enaknya ini kak
Waalaikumsalam, 1 gigitan dapat 3 rasa mantul bgt kak
Wah sugguh krasi yg cantik bun.
Kue Engkak Tiga rasa dalam 1 gigitan, warnanya lucu banget lagi 😍
Wa Alaikum salam bunda,sehat selalu berkah ya buat kuenya👍
Waah mantap banget engjak ketan nya ma2 ci , trimakasih resepnya sukses n sehat slaluu 👍👍👍
Ini resep selalu tunggu tunggu dan selalu dicari terimakasih resepnya engkak ketan langsung mau membuat pasti lembut banget ini cemilan kesukaan keluarga aku dan cocok juga buat ide jualan sukses selalu bunda
Cantik banget ma kuenya
Kue engkau 3 rasa sangat cantik dan lezat pastinya bun. Makasih resepnya 🙏
Pasti enak lapis ketannya
Looking delicious very good recipe 👌👌
Engka ketan k'sukaan sy bgt cantik moms kue'y thank's yaa sukses n ttp semangat 👌❤💪
Warnanya cantik bunda, kelihatan enak banget, yummyy 😋
Salah satu bolu yg wajib ada klo lgi lebaran nih mam
Makasih resepnya
Alhamdulillah 😍
Mantap 👍🏻
Mkzh bnyk y Bunda Resepny,
Smga Bunda sukses sllu Aamiin...
MasyaAlloh.... cantik dn gurih, kapan2 mau jg bikin ah
Wah kue lapis engka ketan nya cantik banget mahal ini mam kalo di jual di pasaran
Mantap cantik pastinya enak banget ❤
Terima kasih resepnya bun. Pengen coba resepnya
Baru tau nama kue ini bun.... penasaran rasanya...kelihatan enak.....
Aku padamu bun.... masyaallah...
Pengen banget cobain buat ach mama Ci ....
Mudah dan enak pastinya nich 😊
Terimakasih 🙏🏻🙏🏻
Terimakasih resepnya mama ci
Mantaaaaappppppp Susi.....
Terimakasih mam resep nya🤗
Aku lagi bikin ini mama ci, deh degan sih baru pertama bikin engkak karena ini orderan orang. Aku pede pake resep mama ci karena semua penjelasan nya rinci dan mengena di hati. Bismillahirrahmanirrahim ❤❤ terimakasih mama ci resepnya
Klo dijual harga berapaan ya bun
@@dewisusanah5753 wktu itu aku jual hrg 200rb klu gak salah
Kereeeennn 🎉😂❤
Maksih kak ilmunya 🥰🥰🥰🙏
Kue yang sangat cantik. Terlihat lembut dan enak sekali. Terima kasih resepnya Bunda. Sehat selalu...
Sudah rebake ini ,asli sih mantul ,beneran anti gagal ,rasanya mantap
Alhamdulillah mb, coba varian yg lain mb, semua enak...
@@mamaci Bun coba buat resep lapis legit matcha dong
Enakkkk
Biasanya saya cuma satu warna boleh jga ni 3 warna cantik 🥰🥰🥰
Klo dimasukan ke kulkas keras ga ya bun? Klo iya apa hrs di oven lagi ato dikukus? Makasih
Resep2 mama cik selalu mantap, bikin ngiler 😊
Saya mau coba dulu
Assalamualaikum 🙏 hadeuhhh Bun engkak ketan nya menggoda sekali 👌👌 sayang nya aku Lom punya oven listrik nya.pakai orang bisa gak Bun?
Ci... Lapisan terakhir waktu pemanggangan pake api atas bawah nggk ci? Mohon infonya ci
Kek kue lapis
Kaka mau nanya itu yg rasa pandan dikasih pasta coklat jg, agar apa ?
Biar warna hijaunya bagus jd hijau tua
Assalamualaikum mama ci , saya suka banget makan engkak ketan , sekarang beli oven , eeee masalah nya gimana cara pengaturan untuk api atas saja tidak memakai api bawah tuk lapisan ke dua dst , bingung soal nya baru kali ini menggunakan oven listrik
👍👍👍👍👍👍
masyaAllah pajeng pengen gigit ma... pasti enak banget
Ini kan kue enkgksk ketsnx palembang
Salam
Bisa dikukus bunda
Pingin coba bikin tapi blom punya opennya mam...klo dikukus beda lagi y..
👍
Apakah boleh di kukus mbak?🙂
Maaf kak mau tanya kuenya klw disimpan dikulkas keras tidak, klw y...cara nya biar lembut kembali apa harus dipanggang lago atau dikukus
Assalamualaikum mama ci... Maaf mau nanya, untuk adonan terakhir lama panggangnya berapa menit? Dan tetap pakai api atas aja, atau api atas dan bawah?? Terimakasih🙏
Pake oven tangkring bisa gk kk😁
Pke oven tangkring bisa ega bun.. Atau di kukus.
pakai oven tangkreng bisa gak kak
Bantu jwb,bisa kk,tp api atas ya,bisa pakai seng,krna ini pengalamn saya sblm ada oven gas dan oven listrik
kalau di ganti dengan santan instan bisa kak?
ka kalau boleh tahu itu santan yg di masukin keadaan panas ap dingin
Bisa pakai santan kara gak bund?
Bun,,misal kita mau bikin 3 loyang,bisa ga di campur dlm 1 adonan,, misal menunggu trlalu lama,,apakh tidak akan merubah adonan kue?
Tdk cpt basi mbk
Kalau misalkan dengan cara dikukus bisa g ya
Untuk lapisan yg terakhir panggang nya jg 10menit?
500 gr gula pasir gk kmnisan ci,,,n kalo pkai santan instan berap gram ci??? Mksih,,
Bun klo d kukus bisa g klo g ada oven
Boleh d kukus kah kuih nya
G pke api bawah ya bun ?
Bubuk coklatnya diganti pasta bisa gk?
Ci kalo pake santan insatan itu berapa bungkus ya
Kakak, kalau SKM nya sekaleng , berpengaruh gak sama adonan nya ?
Pake otang bisa gak bunda?
Tiap lapis ga d oles y ci
kl tak punya oven dikukus bisa enggak
Bisa dkukus ngk mama ci
Klo pke oven listrik 1 loyang selesai brp jam mama
Ndak bantak kah
Kakau d kukus bisa gk?
Bisa di kurangi gulanya misalnya 250 gr
Di kukus bisa ga ya?
loyang nya ukuran berapa buun
bisa dikukus nggak ya
itu cetakan ukuran berapa ya buun
Awet brp lama bun
tahan berapa hari non kulkas
Tepung ketan merk apa bun
Rose brand boleh, boladeli boleh Bun...
Pkai otang bisa gk bun..,tlong d jwb donk..kog gk ad yg d jwb y..stp yg brtanya?! Mhon jwban a..
Bantu jawab, bisa kak. Saya biasa lihat tetangga buat kue² basah tradisional.
Your recipes are so nice..But, we can't understand 😔😔 English pls 😭😭😭
Kue apaa ni namay
1 resep ini jadinya berapa porsi bunda......🙏
Brp iris ya bun? Tergantung kita potongnya
Sya bikin gak kokok bund. Terlalu lembut kuenya.
Assalamu alaikum very nice yummy useful tip cake making thank you so much sharing please welcome my channel sharing vote for