Kue wajib lebaran kmi di jambi. Dng telur bebek 1 loyang bisa sampe 20 butir, enak banget, mkn nya dikit2 di potong kecil2 karena manis banget wah... Tak terlupakan
Almh Mami PASTI bikin ini tiap lebaran. Nggak peduli telur bebek harganya 2 atau hingga 3 kali lipat dr telur ayam. Oja, Mami biasanya pakai telur hingga 30 buah. Pokoknya pas lebaran adalah waktunya makan makanan Palembang all in, termasuk kue Ngkak Ketan dan semua masakan Palembang lainnya. Hmmm... 😍
Kalau di Kalimantan Selatan nama nya Kue Lam, sama persis kue nya seperti ini... Kata orang tua dulu, resep dari orang Belanda zaman dulu tapi dimodifikasi...
Yey tidak terlambat nonton vidio chef farah quin uploud vidio kue lagi seneng banget dan suka banget coba pakai resep nya chef farah quin ... rasa nya enak banget ... adik yaya nya lucu chef ... kirain udah rame pastau nya masih sepi ... akhir nya tidak ketinggalan vidio nya chef farah nih ....
Trimkshbnyk,,,Mamong FQ,memang The Best.Mendidik Adek jg penuh Cinta.Tapi sy jadi tersipu,kala dedek bilang Totong.Maaf,orang Medan artinya itu kemaluan laki2/ pria.Bahagianya menyaksikan contain ini.Terhibur,walau hanya bisa menyaksikan.👍🥰🙏
Kirain udah rame, ternyata masih sepi nih. Mana baru siap sahur lihatnya. Jadi pengen bikin. Tapi, bener sih, kalo bikin kue pakai telur bebek, ga tau knp rasanya lebih enak loh
lebih enak lg klau tinggal makan😂 ponakan pasti bawa klau pulang jawa...kuenya manis banget terus kyk kue bantet sedikit amis makan sepotong juga sudah kenyang😀...
Sabar banget sih mama chef, meski ade Yaya spt ga sabar pengen cepet2 buat kue tp mama chef tetap ngejelasin sambil sesekali menjawab ade Yaya. Dan ga ada sedikitpun tanda2 geregetan. Jd keliatan kl emang mama chef sabar bgt dan penuh kasih sama anak2 😍
Orang kaya memang gak gampang marah sama anak2 dan sabaran, karena fikiran mereka gak ada beban ekonomi, gak ada rugi atau mubazir, mereka lebih mengedepankan saraf motorik anak dan melatih emosi anak. Makanya jarang anak2 orang kaya itu pemarah. Gak kayak kita sedikit2 sayang, mubazir, dan gak sabaran, 🤭🤭🙏
Chef Fara memang well manner Mb, saya biasa liat kesehariannya diFB dan memang kalau bicara biasa kayak gitu ke Adek Yaya. Barakallahu fiiki Mb Farah 😊
@@Ayu_MutiaraKitchen iya, sama mereka biasanya punya nanny 1, ART juga 1 atau lebih jadi jelas jauh lebih bisa 'waras' dan sabar ketimbang ibu-ibu yang mengasuh anak benar-benar sendirian kan Mb 😁😊
Di Kalsel, khususnya di Kota Barabai juga ada kue yg sama. Cuma namanya Kue Lam. Untuk yg tradisional, pemanggangannya menggunakan bara dibagian atas. . Untuk resep yg mirip ini, namana Kue Lam Kering. Ada juga jenis Kue Lam Basah ya klo gak sala dengan tambahan santan.
Waktu aku nikah bawaan kue maksuba, kue lapan jam dan kue kue seserahan dari palembang kueku hilang semua berloyang loyang 😭😭😭😭😭😭😭dan sampai sekarang belu ketahuan ssiapa yg ambil
Ini bukan jenis kue yg harus ngembang 🤣 jadi bukan banted tapi emang harus gitu hasilnya, malahan klo ngembang harus ditekan pakai alat kusus dan pipih
Beda sm lapis legit ... sdh pernah coba tp mirip sih ... lapis legit msh pk terigu walau sedikit tp kue maksuba full telur gula susu dan butter sdkt garam dan vanili
Hello friend - Excellent presentation. Your video is very much liked by my heart - You keep making beautiful videos. You will get full cooperation from our side. We will wait for your video. We wish you good future. May you always be successful in life. Always be happy with family. Your new friend 🏵️
Sy pernah baca sejarah, asal orang Banjar itu dr Sriwijaya, makanya banyak kesamaannya. Selain kue ada kain yg sama, di Palembang namanya kain jumputan. Coba searching aj
Kak say serius nanya,, Apa beda butter dengan margarin?? Dan untuk pemakaiannya tepat nya untuk masakan apa aja kak?? Mohon dbalas y kak,,soal ny saya mau belajar bikin kue dan ingin namabah2 penghasilan gtu kak,,🙏🙏🙏
harusnya kak Farah Quin agak munduran dikit...Karna cantiknya kelewatan...dan aku klo lihat senyum kak Farah Quin takut diabetes..Karna senyum ny kak Farah terlalu manniss...semoga sllu sehat kak Farah Quin salam dari Cikarang Jawa barat
Kue wajib lebaran kmi di jambi. Dng telur bebek 1 loyang bisa sampe 20 butir, enak banget, mkn nya dikit2 di potong kecil2 karena manis banget wah... Tak terlupakan
Maaf sya tnya. Telur bebek kn agak asin ada kah nggak pengaruh ke rasanya
Almh Mami PASTI bikin ini tiap lebaran. Nggak peduli telur bebek harganya 2 atau hingga 3 kali lipat dr telur ayam. Oja, Mami biasanya pakai telur hingga 30 buah. Pokoknya pas lebaran adalah waktunya makan makanan Palembang all in, termasuk kue Ngkak Ketan dan semua masakan Palembang lainnya. Hmmm... 😍
Asyiiik tambah Ilmu lg. Thx Farah atas kebaikkan hatinya mai berbagi ilmu. Jelas menerangkannya. 💝🌹👍
Bahan;
Telur bebek 20 butir
Butter 200 gr dilelehkan
Gula 500 gr
Garam 1 sdk teh
SKM 1 kaleng, Carnation
Vanila 2 sdk teh
Setelah tercampur semua, adonannya disaring
Loyang ukuran 20 x 20 , lapisi kertas, olesin mentega
Makasih mba,resepnya 😂
susu 370gr butternya pake apa ya?
kue Favorit enak banget khas palembang terima kasih cheef.❤️❤️❤️
Chef kalau pakai oven tangking gimana chef??kalau panas atas bawah??
Kalau di Kalimantan Selatan nama nya Kue Lam, sama persis kue nya seperti ini...
Kata orang tua dulu, resep dari orang Belanda zaman dulu tapi dimodifikasi...
kue wajib, setiap lebaran di rumah pasti ado kue ini
Kue sultan, mantap endulita. Makasih sdh berbagi, barakallah.
Kue yang ada saat lebaran dipalembang❤❤❤
Yey tidak terlambat nonton vidio chef farah quin uploud vidio kue lagi seneng banget dan suka banget coba pakai resep nya chef farah quin ... rasa nya enak banget ... adik yaya nya lucu chef ... kirain udah rame pastau nya masih sepi ... akhir nya tidak ketinggalan vidio nya chef farah nih ....
Suka dech lapis legit ini kue legendaris di rumahku, duuhh kangen makan inii
Beda lapis legit sm mak suba
mkasih ayuk resepnya
Perfek sih hasil nya, liat di youtube lain ga serapih ini hasil nya 😌 tangan chef memang beda 😃
Bener bgt. Aku sering beli maksuba, blm pernah yg lurus bgt gini garisnya 👏👏👏 tangan chef emg beda
Trimkshbnyk,,,Mamong FQ,memang The Best.Mendidik Adek jg penuh Cinta.Tapi sy jadi tersipu,kala dedek bilang Totong.Maaf,orang Medan artinya itu kemaluan laki2/ pria.Bahagianya menyaksikan contain ini.Terhibur,walau hanya bisa menyaksikan.👍🥰🙏
Aku lagi mencoba ,semoga berhasil 😊..
Kirain udah rame, ternyata masih sepi nih. Mana baru siap sahur lihatnya. Jadi pengen bikin. Tapi, bener sih, kalo bikin kue pakai telur bebek, ga tau knp rasanya lebih enak loh
lebih enak lg klau tinggal makan😂
ponakan pasti bawa klau pulang jawa...kuenya manis banget terus kyk kue bantet sedikit amis makan sepotong juga sudah kenyang😀...
Wong plembang kompol galo sini.., maksuba, lapan jam, lapes, engkak. Slurpp
Malah salfok ke anaknya lucuuu bangettt😭😭😭😭
Sabar banget sih mama chef, meski ade Yaya spt ga sabar pengen cepet2 buat kue tp mama chef tetap ngejelasin sambil sesekali menjawab ade Yaya. Dan ga ada sedikitpun tanda2 geregetan. Jd keliatan kl emang mama chef sabar bgt dan penuh kasih sama anak2 😍
Orang kaya memang gak gampang marah sama anak2 dan sabaran, karena fikiran mereka gak ada beban ekonomi, gak ada rugi atau mubazir, mereka lebih mengedepankan saraf motorik anak dan melatih emosi anak. Makanya jarang anak2 orang kaya itu pemarah. Gak kayak kita sedikit2 sayang, mubazir, dan gak sabaran, 🤭🤭🙏
Chef Fara memang well manner Mb, saya biasa liat kesehariannya diFB dan memang kalau bicara biasa kayak gitu ke Adek Yaya. Barakallahu fiiki Mb Farah 😊
@@Ayu_MutiaraKitchen iya, sama mereka biasanya punya nanny 1, ART juga 1 atau lebih jadi jelas jauh lebih bisa 'waras' dan sabar ketimbang ibu-ibu yang mengasuh anak benar-benar sendirian kan Mb 😁😊
Makasih chef ini kue kesukaan mama aku
Baru ku tau ini kue khas palembang ...terlihat enak sekali agak berminyak dan basah
Definisi masak cantik di dunia nyata, jadi iri
baru pertama kali nih denger nama kue ini. jadi penasaran rasanya. salam dari kalimantan kak farah 😍
Sama kyk wadai org banjar jua pinanya. Kue lam
Yg terakhir panggangnya brp menit hrsnya?
di Lampung jg ada kue ini resepnya sama tp ga pake oven di kekep pake tutup tanah liat
Dulu di Palembang buatnya pake kekep juga. tp skrg kebanyakan sdh pake oven, apalagi di kota2 sdh ga ada yg pake kekep
Dikeluarga ak juga loh Lampung 😂😂😂❤❤
Kl di Buton ini namax kue Serikaya kak farah
Sedap sekali paporit di kelurgaku jg
Di Kalsel, khususnya di Kota Barabai juga ada kue yg sama. Cuma namanya Kue Lam. Untuk yg tradisional, pemanggangannya menggunakan bara dibagian atas.
.
Untuk resep yg mirip ini, namana Kue Lam Kering. Ada juga jenis Kue Lam Basah ya klo gak sala dengan tambahan santan.
Pernah beli di pasar wadai di banjarmasin 1 loyang 240 , mahal bgt tapi karna penasaran aku tetep beli
Chef mau tny klo pake oven biasa gmn ya....
Gak masalah pake oven biasa koq, tetap bisa th-cam.com/video/ZSvihIe3W2g/w-d-xo.html
Mau coba ah
Wahh yummyy bgt tuh kuenya
Btw cute bgt bajunya
My favourite cake ...yummy
Kue Palembang manis banget
Lucuuuuu soal nya
chef gimana cara membuat kue celurut yang enak bangett dan klau pake telur bebek enak gk chef
Wong qto nian,mantap👍👍
Terima kasih kak resep nya
Wah...mayoosss
Kue khas jambi seberang wajib buat saat lebaran dan jg sering penambah hantaran saat acara lamaran
Ni kue legend abis
Kue wajib ni sis
Yummy bngt nih
11:37thank for sharing sis wow soo sweet
Waktu aku nikah bawaan kue maksuba, kue lapan jam dan kue kue seserahan dari palembang kueku hilang semua berloyang loyang 😭😭😭😭😭😭😭dan sampai sekarang belu ketahuan ssiapa yg ambil
Siapa yang ambilnya bun
Tq sis .. i'll try
Suka bikin putih SM kuning telur di pisah
Gemesin bgt yaya
gula susu kental manis apa jadinya kue kemanisan,rada rada Banted lagi
Ini bukan jenis kue yg harus ngembang 🤣 jadi bukan banted tapi emang harus gitu hasilnya, malahan klo ngembang harus ditekan pakai alat kusus dan pipih
Salam dari jambi & bengkulu 😉
Lampung jg ada buak balak mirip
Terimakasih resepnya mbak Farah
Kuenya awet berapa hari ya chef
Mama cheff...sebaiknya rambutnya diikat...biar tambah cantik...dede yaya udah besar yaa...gemesiiinn....
Yummy ..
sangatt maniss iini
Kalau di Jawa timur khususnya Di Surabaya ini namanya kue lapis legit...enak manis ..
Beda sm lapis legit ... sdh pernah coba tp mirip sih ... lapis legit msh pk terigu walau sedikit tp kue maksuba full telur gula susu dan butter sdkt garam dan vanili
maksuba n lapis legit kan beda ada di keterangan nya
Lucu sama putrinya mba farah quinn😀😀😀
Chef .. boleh ka share daging masak palembang ?
mirip kue lapis
Miss itu pake tepung ngga ?
Pke tpung MBK 2 sendok aja
20 tlor itu klu GK mau mnis susunya 2 kleng aja,gula pasir 1 gelas aja ,Panili 2 gpp,buang putih bulat di putih tlor itu biar jngn amis
Mntega nya klu saya mentega blueband dua,stu nya untuk dlm adonan ,1 lgi untuk klu lapisannya sdh masak gelembung Bru di tekan tekan pke mntega
Klw saya bkin maksuba tdk pakai tepung kak..
Jadi pengen nyicipin, kyknya enak banget
Terimakasih mba Farah
setelah adonan terakhir di panggang berapa chef?
Nggak suka makanan manis. Tapi kalau maksuba, pengecualian. 😁
Hai kk...
kalo dikukus bisa gk ya?
kalo dikukus jatohnya ke kue 8 jam
❤❤❤
Hello friend - Excellent presentation. Your video is very much liked by my heart - You keep making beautiful videos. You will get full cooperation from our side. We will wait for your video. We wish you good future. May you always be successful in life. Always be happy with family. Your new friend 🏵️
Dia yang tumpahin garam, aku yang kaget ha ha ha..anak lucu ha ha ha tapi pinter..
itu bau amis ngk kak??
apa gak pake tepung queen
Ayuk Farah, kemarin akupun coba bikin maksuba utk pertama kali. Tapi warna layernya nggak sebagus Ayuk punya.. Apa krn aku pakai telor ayam ya?
Aku juga pakai telur ayam, tetap oke koq th-cam.com/video/ZSvihIe3W2g/w-d-xo.html
dkalimantan selatan nm nya kue lam kk
Sy pernah baca sejarah, asal orang Banjar itu dr Sriwijaya, makanya banyak kesamaannya. Selain kue ada kain yg sama, di Palembang namanya kain jumputan. Coba searching aj
Enaaaak bangeeet
Kak say serius nanya,,
Apa beda butter dengan margarin??
Dan untuk pemakaiannya tepat nya untuk masakan apa aja kak??
Mohon dbalas y kak,,soal ny saya mau belajar bikin kue dan ingin namabah2 penghasilan gtu kak,,🙏🙏🙏
Trmakih kk 🙏
Channell Berlyn
Silakan gugling aja dek tentang perbedaan antara butter dan margarin. Banyak kok. Yah.
butter itu dari lemak hewani, sedangkan margarin lemak nabati
Butter itu dari susu (hewani), margarin dari minyak sayur... Bisa dari sawit, bisa dari minyak kedelai, dll pokoknya ga dari hewan.
klo pake telur ayam kira2 brp pcs yah
Antara loyang ukuran 20x20 atau 22x22
Biasanya pakai telur ayam 25butir
Aku bikin yang 1/2 loyangnya th-cam.com/video/ZSvihIe3W2g/w-d-xo.html
Nah pakam kue wong kito galo
Padahal di kelas ya gan di kelas ya 😂
Udah bikin tp kok hasilnya keras dan kering ya kk
🖐️🖐️🖐️
harusnya kak Farah Quin agak munduran dikit...Karna cantiknya kelewatan...dan aku klo lihat senyum kak Farah Quin takut diabetes..Karna senyum ny kak Farah terlalu manniss...semoga sllu sehat kak Farah Quin salam dari Cikarang Jawa barat
Farah udah nikah LG ya? Kok udah ada aja anaknya gede gtu, setahuku pernah nikah Ama bule dan anaknya 1 doang tapi udah cerai.
Duh kami jadi gak fokus ya kalau ada anak kecil ...
Buk Farah, itu asistennya kok kabur buk?😅😅
DIZIZIT!
Kue lebran itu Ceeek lemak
9
Pake tepung ga ini kuex?
Soalx saya tintin ampe selesai ga ad takaran tepungx
udah liat full video nya gak sih?
pdhl jelas2 gk pake tepung.
telor bebek, susu carnation, gula pasir, butter di cairin, vanilla extract, garam dikit.
udah cuma gitu aja
Kok resep gak di tulis..payah
Anw musiknya terlalu kencang ka